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小布這學期社團選了 #圍棋社。
目前只上了兩次，根本還在認識規則的程度，回家就迫不及待要跟爸爸PK圍棋。
#獅子座真的很愛在各種比賽爭輸贏
偏偏遇到和小孩一樣幼稚(?)的爸爸，不管運動還下棋，只要跟兒子比賽都是卯足全力沒在讓步，這幾天玩下來男童整個慘輸。
剛剛睡前又玩了一局，小布最後輸到整個放棄人森，瞬間又眼眶含淚。但他的圍棋課本裡面有教他們「輸了棋也不能生氣」，所以我看到他把即將落下的眼淚，活生生吞下去，瀟灑的說：「我輸了，但沒關係！」
很好很好，媽媽不求他一學期棋藝要多精進，只要能學會認輸、輸了不要生氣，我就覺得值得了！
（順便回顧一下小布之前下棋崩潰的影片：https://www.facebook.com/kimberleynblake/videos/661844061283770/ ）
#這段影片真的是每看必笑🤣
#我的男孩長大了❤️
#雖然下棋本來就有輸有贏
#但爸爸也不用如此認真對付兒子
#只是盤棋至於嗎爸爸
#其實不認輸的根本是老張吧🤷♀️
為了2020年東京奧運會主場館-「新國立競技場」拆除改建計畫，日本政府舉辦國際競圖，原本是由知名女建築設計家札哈･哈蒂（Zaha Hadid, 1950-2016）獲得首獎，但因造型太前衛、預算超支，與受到日本建築師群起圍剿，只得再度舉辦競圖。
第二次競圖結果是由原來跟札哈･哈蒂合作的包商大成建設，另組團隊邀請擅長「負建築」的建築師隈研吾一起加入設計團隊與梓設計，最後以610比602的8分之差，擊敗了日本建築大師伊東豊雄（1941-）所率領的團隊，承擔東京奧運開幕主場地新國立競技場的建築設計大任。
遵守競圖規則的伊東豊雄團隊最後卻硬生生吞下敗仗，你說他心裡嘔不嘔？這一場競圖充滿多少陰謀論、內定說和謠言？
今年初遭遇一場大病後的伊東桑宛如吃了誠實豆沙包，在他的最新著作《相聚於美麗的建築中》大爆料，更多精采驚人情節，都在本週《美學風格相對論》，由東京大學建築博士-謝宗哲為您帶來一手內幕。
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首播 09/22（三）20:00-21:00
重播 09/26（日）15:00-16:00
在 #IC之音FM97.5，
無論何時何地，都期待與你相遇
#IC之音FM97.5
#即時線上收聽，不受地區限制
https://www.ic975.com/
#首播之後便可隨選即聽
https://pse.is/3pdgtn
https://www.facebook.com/AestheticStyleReality/posts/389031782818808
和緣Wa-En Kappo 主打日式割烹料理 (Kappo Cuisine)，選用當造的食材，亦會根據四季的變化配合不同的食材及擺設，有點像新世代的懷石料理，因為菜式上有刺身、壽司、和食、天婦羅、及主食，而和緣Wa-En Kappo的大廚Kris更將割烹料理華麗升級到至高層次，在香港的日式餐廳絕對罕見。餐廳以摩登和式設計，是首間進駐上環全新商廈干諾中心的高級日式餐廳，開放式廚房配以高貴優雅的白色雲石台，可於用餐時飽覽270度的無敵維港海景。
和緣沒有餐牌，只推出15道菜式的omakase晚餐，及10道菜式的午餐Tasting Menu，食客到訪時不會直接提供是日菜單，留待由大廚向客人逐一揭盅，驚喜十足。晩餐菜式匯集當造新鮮食材，以獨特調味來展現食材的最佳味道及設計出賣相精緻獨特的菜式。先品嚐兩款和緣特式前菜打開胃口，再奉上時令刺身三款，嚐盡當造魚鮮，隨後奉上另一款刺身「吞拿魚腩、炸海苔、芥末泡沫」，嚴選日本青森縣野生吞拿魚，以酥脆香口的天婦羅炸海苔佐以微辣的芥末泡沫，集鮮味、香脆、微辣感於一身，層次豐富。 接著的碗物「北海道豆乳、鮮雞腿肉、響鈴」以日式高湯配以北海道的大豆做非基因改造豆乳，本地新鮮雞腿肉及席前新鮮即炸的響鈴，還有日本白本菇、京蔥、白菜及煎香的芝麻一同享用，滋味十足。 下一道菜式是熱切期待的天婦羅三部曲，傳統關東風天婦羅選用較薄身的粉漿配以新鮮生榨芝麻油細心酥炸，令到炸物帶有清香的芝麻香氣。人氣招牌名物「花膠三葉」係全港首創的流心花膠天婦羅，以紐西蘭鱈魚花膠浸發後熬湯製成凝固狀，將米網紙包裹花膠以生榨芝麻油酥炸製成天婦羅，帶來外脆內軟且層次分明的效果。甫咬下時濃郁湯汁隨即就從嘴裡化開，猶如流心般驚喜呈現。另外兩道「沙甸苗乾、帆立貝及白身魚蓉」及「牡丹蝦、魚子醬、紫蘇葉」亦各具特色。燒物「鹿兒島A4和牛柳、迷你洋蔥、露筍、松露汁」精選來自鹿兒島的A4牛柳，特別在於牛柳沒有經過急凍以保持鮮味，配以日本的迷你洋蔥、露筍，及新鮮松露打成的松露汁，提升A4和牛柳的味道層次。至於主食「自家製意粉、海膽、海苔醬、烏魚子」，選用日本高筋麵粉及意大利粗麥粉自家製意粉，拌上海苔海膽醬，特別加入台灣烏魚子，以金黃色鮮刨成小顆粒，味道鹹香，將海膽拌勻與意粉同吃，份外鮮甜，引發全新味蕾震撼。
#割烹料理 #KappoCuisine #japanesefood #omakase #tastingmenu #finedining
和緣割烹料理 Wa-En Kappo
未確認生物|超自然|古文明|外星人|方舟：生存進化|Ark: Survival Evolved|科摩多巨蜥|科摩多龍|Megalania|
談到爬行動物
大家常常第一個會想到的是蜥蜴對吧
而蜥蜴家族中的有些個體巨大稱為巨蜥
而今天地球上最大的蜥蜴
是非常有名的科摩多巨蜥
又稱作為科摩多龍
體長可到3公尺 體重則可達80公斤
力氣足以擊倒一頭牛
食量大到生吞整隻豬都不是問題
目前僅分佈在印尼的島嶼上
科摩多龍在島上幾乎沒有任何天敵
除了體型和利齒優勢外
牠的毒液非常致命
即使水牛被咬上一口
也會因為無藥可救的感染而死
牠外表兇狠的模樣
一看就知道是個狠腳色
存在地球已經上百萬年
然而地球上有史以來最大的蜥蜴
並不是科摩多巨蜥
在澳洲曾經生存著一種比科摩多巨蜥
還要大很多的巨型蜥蜴
牠被稱為澳洲魔龍
今天要來介紹的是
古巨蜥Megalania 又稱巨齒蜥
【本影片內容圖片取自網路或電影及遊戲照片，如有侵權請來信告知】
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＃美國漁夫 ＃鯨魚
【 製作團隊 】
｜企劃：歡歡
｜腳本：歡歡
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：憨吉
｜剪輯助理：憨吉
｜演出：志祺
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【 本集參考資料 】
→ 小木偶奇遇真人版 美國漁夫被鯨魚生吞再吐出：https://bit.ly/3xqEI2F
→ Lobster diver injured when caught in whale’s mouth：https://bit.ly/2SD9Xsz
→ 被座頭鯨吞入會怎樣？ 其實你有可能活下來，但是…：https://bit.ly/3cGzpEr
→ 座頭鯨－維基百科：https://bit.ly/2Tz78sD
→ 悚！漁夫遭鯨魚「生吞」40秒 四周漆黑用手一摸：在牠嘴裡：https://bit.ly/3xoMIkL
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Afa 畢業後在廣告公司任職美術指導，亦當過兼職模特兒，現時為視覺藝術家，多次舉辦個人展覽。喜歡吃牛油的 Afa，曾經一口生吞「牛油刺身」，更想過將牛油塑造成一個悲慘的插畫角色。不諳廚藝的她，在專屬的「汗顏食堂」內有何拿手小菜？
【主持簡介】
Gloria Chung（鍾詠嫻），飲食及旅遊記者、博客、食物造型師，對世界飲食文化充滿好奇，深信吃不止是兩秒的口腹之慾。
收聽更多：
#8 切忌濫用「人情味」 從哲學角度分辨食物優劣 （嘉賓：專欄作家 月巴氏）
https://www.youtube.com/watch?v=Du9MtsKdd4k
#7 隔離營美食懶人包 如何成為盧覓雪的座上客？（嘉賓：資深傳媒人 盧覓雪）
https://www.youtube.com/watch?v=vNnJ-nOsPUs
#6 被娛樂圈耽誤的美食家 一切從街邊魚蛋開始（嘉賓：資深傳媒人 盧覓雪）
https://www.youtube.com/watch?v=e78I2jBTBAM
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