高鈣玉子燒
今天來教頒頒最近早餐首選高鈣玉子燒 裡面加入充滿鈣質的吻仔魚和豆腐兩個搭配在一起味道鮮美而且超營養還會留湯汁!
連大人都想搶著吃 快做給自己和寶寶吃吃看吧❤️
材料
🔸生吻仔魚30g
🔸豆腐25g(嫩豆腐板豆腐皆可)
🔸雞蛋一顆
小提醒
✔️沒有生吻仔魚的媽媽可以改成用海菜味道也非常好 也很有鈣質喔!
✔️在倒蛋液的時候要分幾次慢慢整成長方形捲起來 多練習幾次就會發現不難喔
✔️吻仔魚使用之前有用清水洗乾淨 家中有網篩會更方便清洗
✔️也可以加入一片起司做成爆漿玉子燒喜歡起司的寶寶可以試試
之前Po限動給頒頒吃的生吻仔魚有很多媽咪在問在哪裡買的 我是在凌晨魚市特別訂購的喔
👉關於他們跟普通白色吻仔魚有什麼不同這邊講解一下
通常普通的吻仔魚會先用鹽水煮有一些鹹度會比較高 大人吃沒有問題但寶寶吃可能要先水煮過
生吻仔魚則沒有這個問題 所以通常買給寶寶吃的我都會選生吻仔魚 而且我覺得它的肉質有比較軟很適合寶寶吃 唯一缺點是它在市場比較少見價格也比較高想買到要碰碰運氣
沒有也沒關係用海菜代替味道也是棒極了 有機會一定要讓寶寶試試喔!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅味道筆記本Sabrina,也在其Youtube影片中提到,疫情的影響,大家有沒有發現在家自炊的頻率增加了?外送也滑到不知道要吃什麼,面對丟不完的免洗容器實在太過意不去,近期便開始跟好友們交流彼此的私房食譜。這次先分享的是:S的低醣質土鍋什錦飯;藉由提高當季蔬食的比例,攝取適量優質澱粉的同時,兼顧有益健康的多種營養。最近更有了日本虎牌Tiger最新推出的JP...
「生吻仔魚哪裡買」的推薦目錄:
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今天,S想跟大家分享
用日本虎牌最新款的高階炊飯機,在家簡單炊出類星級的美味土鍋什錦飯
疫情的影響,大家有沒有發現在家自炊的頻率增加了?外送也滑到不知道要吃什麼,面對丟不完的免洗容器實在太過意不去,近期便開始跟好友們交流彼此的私房食譜。這次先分享的是:S的低醣質土鍋什錦飯;藉由提高當季蔬食的比例,攝取適量優質澱粉的同時,兼顧有益健康的多種營養。最近更有了日本虎牌Tiger最新推出的JPC-G型,頂級壓力IH炊飯鍋的神助加持,15種烹調功能,讓S不斷嘗試各種當季食材一鍋炊的美味可能。
🧑🏻🍳蕪菁小魚山椒紫蘇風味炊飯
材料:
白米2合
蕪菁2~3顆
蕪菁莖葉
極小吻仔魚4盒
紫蘇葉10枚
調味料:
軟性礦泉水
昆布白醬汁
橄欖油
山椒粉
1.應用先前跟大家分享的美味小貓掌洗米法,快速沖洗三次之後,加軟水到內鍋什錦飯2合刻度線靜置,然後著手處理其他食材。
2.將極小吻仔魚置烤箱低溫先烘烤約15分,翻動一下再以中火烘烤15分至金黃酥脆,冷卻備用。
3.依個人口味將市售昆布白醬汁加入靜置白米的內鍋、輕輕地稍微攪拌混合一下。
4.將蕪菁洗淨去皮,同蕪菁的莖葉,切小丁輕輕鋪入內鍋白米之上。
5.倒入適量橄欖油,選擇「什錦飯」功能,按下「炊飯」。
🐯🐯🐯🐯🐯🐯🐯🎶🎶🎶🎶🎶🎶
6.自動炊飯完成之後,開鍋、加入烘烤好的吻仔魚和切絲紫蘇,山椒粉。
7.充分將米飯和配料攪拌均勻即可食用。
是不是簡單又健康美味呢?
不過,拜這個日本虎牌最高階炊飯器,隨機附的遠赤九重土鍋塗層內鍋所賜,導熱性極高效的銅塗層,搭配保溫儲熱佳的土鍋塗層,讓米飯嚐起來較以往更加鮮嫩香甜~
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材料:
白米2合
蕪菁2~3顆
蕪菁莖葉
極小吻仔魚4盒
紫蘇葉10枚
調味料:
日田天領軟性礦泉水
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橄欖油
山椒粉
1.應用先前跟大家分享的美味小貓掌洗米法,快速沖洗三次之後,加軟水到內鍋什錦飯2合刻度線靜置,然後著手處理其他食材。
2.將極小吻仔魚置烤箱低溫先烘烤約15分,翻動一下再以中火烘烤15分至金黃酥脆,冷卻備用。
3.依個人口味將市售昆布白醬汁加入靜置白米的內鍋、輕輕地稍微攪拌混合一下。
4.將蕪菁洗淨去皮,同蕪菁的莖葉,切小丁輕輕鋪入內鍋白米之上。
5.倒入適量橄欖油,選擇「什錦飯」功能,按下「炊飯」。
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6.自動炊飯完成之後,開鍋、加入烘烤好的吻仔魚和切絲紫蘇,山椒粉。
7.充分將米飯和配料攪拌均勻即可食用。
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還請大家推薦一下 謝謝!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.57.110.240 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1584469198.A.3C1.html
※ 編輯: candy88512 (61.57.110.240 臺灣), 03/18/2020 02:20:42
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