#シンガポールチキンライス (#海南鶏飯)
鍋にお米、昆布醤油、昆布、お水を入れて鶏もも肉、生姜、ネギをのせ蓋をして炊きます。
お皿にお野菜、ライス、蒸し鶏を盛って
すりおろしたにんにくと生姜、昆布醤油、胡麻油のタレをかけ、
にんにくチップスを砕き散らします。
http://blogs.yahoo.co.jp/chyoko19/69353610.html
InstagramでのTastemade Japanさんの動画を参考に、アレンジさせて頂きました↓
https://instagram.com/p/BFJUPJWy3Ri/
#ハイナンジーファン #蒸し鶏
