#生技先生小教室👨⚕️
#蛋白質生理功能:
✔️人體細胞、組織、器官的主要構成物質
✔️幫助生長發育
✔️有助於組織的修復
👨⚕️:
近年補充 #蛋白質 最熱門的來源,除了雞肉、莫過於是 #乳清蛋白‼️因近年 運 動 健 身 風氣盛行,帶動了相關話題,如:每天補充多少蛋白質⁉️能不能 #增肌減脂⁉️ 以下讓 生技先生一一說給你聽✍️
💡到了 #生技先生QA時間🆘
#運動前後 補充乳清蛋白幫助組織修復,搭配適當重訓讓增肌更有感👍
Q:為什麼要吃乳清蛋白❓
A:
✔️1公斤肌肉燃燒的熱量(100大卡),約是1公斤肥肉的10倍以上(4-10大卡)‼️
✔️30歲以後,肌肉量(骨骼肌)每10年下降約8%,因此強肌健骨很重要,好的肌力能夠提供關節穩固的支撐,分攤壓力。
Q:誰適合補充乳清蛋白❓
A:
一般大眾、熱愛運動健身者、不想攝取過多脂肪者,特別提醒腎功能不佳者避免食用。
Q:沒有運動健身可以吃乳清蛋白❓
A:可以!
以60公斤成人為例,每天約可攝取60-72g蛋白質(約體重*1-1.5倍g數即可),因此建議一天一杯約28g蛋白質,其他從日常飲食中獲取即可。
Q:喝乳清蛋白會不會變胖
A:不會!
補充蛋白質增加肌肉量 (肌肉體積:脂肪體積=1:4) 所以肌肉量增加,燃燒的熱量自然增加,體態看起來反而是更好了😁
資料來源:
1. 衛生福利部食品藥物管理署
2. 衛生福利部國民健康署
3. #生技先生MrLiu
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#維生素 #維他命 生理功能:#維他命C 篇
👨⚕️:#維生素C 是一種水溶性營養物質,又名抗壞血酸(ascorbic acid)、L-抗壞血酸,在人體中有著重要功能,例如:免疫系統的正常機能、抗氧化能力,以及促進各種功能,從鐵質吸收,到正常形成膠原蛋白以支持血管、骨骼、牙齒、皮膚、心臟和牙齦的正常功能等。
✔️ #促進膠原蛋白的形成,有助於傷口癒合
✔️有助於維持細胞排列的緊密性
✔️增進體內結締組織、骨骼及牙齒的生長
✔️ #促進鐵的吸收
✔️具 #抗氧化 作用
⚠️根據第八版國人營養素參考攝取量(公告):
18歲以上成年人每日建議攝取量:1️⃣0️⃣0️⃣mg(毫克)
資料來源:
1. 衛生福利部食品藥物管理署
2. 衛生福利部國民健康署
3. DSM網站:https://www.dsm.com
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Q:民間傳言:#熱敷墊 可以治療頭痛❓
👨⚕️:不可以‼️
頭部使用熱敷墊會造成顱內壓升高,導致頭痛、噁心、眼花,甚至腦充血,因此切勿使用熱敷墊於頭部啊!
✍️ #熱敷
可以提升患處的溫度,使血管擴張 #促進血液循環 #增加身體代謝效率,以達到 #緩解痠痛 #舒緩肌肉 等功用。
✍️ #熱敷墊 使用注意事項:
溫度、時間及使用位置,
✔️熱敷墊若直接接觸到皮膚表面時,溫度應於45℃以下,若是熱敷墊與皮膚間隔著毛巾衣物,熱敷溫度可調高至50℃。
✔️熱敷時間通常約15至20分鐘即可,否則容易造成局部燙傷。
✔️手腳部位皮膚較厚,對溫度的耐受度較高,若是在皮膚較嫩的部位(如:脖子),對熱的耐受度較低,需特別注意避免燙傷。
資料來源:
衛生福利部食品藥物管理署
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