Search
天氣開始熱啦，當然又要整吓 #生熟薏米檸檬 ，簡單又好飲而且一啲都唔貴添，好過出去買
將生熟薏米洗乾淨再浸半個鐘左右，煲熱咗水2公升左右，再倒落去再放幾片雪梨乾，大火再細火煲約1小時，最後等變暖再放下切走皮的檸檬片就可以飲
薏米消腫之餘，檸檬又生津清熱，不過如果有便秘人仕飲少少就好啦，因薏米利尿，令大便會變硬。不少人會落蜜棗但想冇咁甜就落雪梨乾順便可以清潤點。生熟薏米在中藥房買講預2人份量就可以，十分方便
#生津飲品 #簡單飲品 #hkfoodfoot #飲品食譜 #夏天飲品
今天是九九重陽節
相傳重陽由來自南北朝《續齊諧記》中記載：東漢時，汝南桓景隨道人費長房遊學多年。一日，費長房告訴他九月九日他家中會有災難，應急回並令家人用絳色各做一個小袋，裡面裝上茱萸，繫在臂上，登高飲菊花酒，可除此禍。桓景如言舉家登山，晚上回來果見雞犬牛羊全部暴死。於是世人重陽登高飲酒，婦人帶茱萸囊，蓋始於此。這種習俗在唐代更為興盛。從王維的《九月九日憶山東兄弟》便可見一斑：「獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親。遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。」
中醫認為，重陽節登高、賞菊、插茱萸等傳統習俗本身就具有養生的作用。
俗語說：「登高解秋鬱」，人們可以借登高拋開煩惱，通過與自然的接觸，緩解壓力，放鬆自己。
而古書有記載：「九月九日，探菊花與茯苓、松脂，久服之，令人不老。」
另陶淵明《九日閒居》詩中也提到：「酒能祛百慮，菊為制頹齡。」重陽飲菊花酒，「菊酒」與「九九」諧音，因此被認為喝菊酒可以延年益壽，活得更「久」。
菊花對有具有清肝明目、清熱解毒及一定的降壓功效對高血壓、急躁易怒的人非常適用。
來杯菊花茶不僅氣味芳香，還可以生津、祛風、潤喉、養目、解酒。不光在重陽節，整個秋冬季節，菊花茶都是很好的生津飲品。
吃件菊花糕 - 將菊花拌在米漿裡，蒸製成糕，或用綠豆粉與菊花製糕，具有清涼去火的食療效果。
煲碗舒筋活絡的靚湯，令家中長者可以勇健登高 延年益壽~
舒筋活絡安眠湯
天麻 田七 牛膝 丹蔘 黃耆 杜仲 枸杞 蜜棗 黑豆 冬菇煲尾冬骨 (此湯孕婦不宜喔~) 暖心暖身舒筋好眠....
今天是九九重陽節
相傳重陽由來自南北朝《續齊諧記》中記載：東漢時，汝南桓景隨道人費長房遊學多年。一日，費長房告訴他九月九日他家中會有災難，應急回並令家人用絳色各做一個小袋，裡面裝上茱萸，繫在臂上，登高飲菊花酒，可除此禍。桓景如言舉家登山，晚上回來果見雞犬牛羊全部暴死。於是世人重陽登高飲酒，婦人帶茱萸囊，蓋始於此。這種習俗在唐代更為興盛。從王維的《九月九日憶山東兄弟》便可見一斑：「獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親。遙知兄弟登高處，遍插茱萸少一人。」
中醫認為，重陽節登高、賞菊、插茱萸等傳統習俗本身就具有養生的作用。
俗語說：「登高解秋鬱」，人們可以借登高拋開煩惱，通過與自然的接觸，緩解壓力，放鬆自己。
而古書有記載：「九月九日，探菊花與茯苓、松脂，久服之，令人不老。」
另陶淵明《九日閒居》詩中也提到：「酒能祛百慮，菊為制頹齡。」重陽飲菊花酒，「菊酒」與「九九」諧音，因此被認為喝菊酒可以延年益壽，活得更「久」。
菊花對有具有清肝明目、清熱解毒及一定的降壓功效對高血壓、急躁易怒的人非常適用。
來杯菊花茶不僅氣味芳香，還可以生津、祛風、潤喉、養目、解酒。不光在重陽節，整個秋冬季節，菊花茶都是很好的生津飲品。
吃件菊花糕 - 將菊花拌在米漿裡，蒸製成糕，或用綠豆粉與菊花製糕，具有清涼去火的食療效果。
煲碗舒筋活絡的靚湯，令家中長者可以勇健登高 延年益壽~
舒筋活絡安眠湯
天麻 田七 牛膝 丹蔘 黃耆 杜仲 枸杞 蜜棗 黑豆 冬菇煲尾冬骨 (此湯孕婦不宜喔~) 暖心暖身舒筋好眠....
【救命水】冬天眼乾唇爆有救 中醫師推介3款冬天救命水補眼鼻唇
https://bit.ly/2XcSV30
清肝明目水
枸杞菊花水
材料：
石斛 20克
枸杞 20克
菊花 10克
健脾和胃水
蓮子百合水
材料：
蓮子 30克
百合 30克
清熱生津水
生蓮藕汁
材料：
蓮藕 200克
雪梨 2個
【煲湯食譜】湯水達人Natalie｜溫和清熱潤肺 升級版救命水
https://bit.ly/3rYc7jm
材料：4人分量
1）無花果 半磅
健脾、滋潤、清熱潤腸
* 每種無花果的味道、滋潤度、效果會有少許不同，所以水分可以略略調整
2）青欖 10-12粒
利咽消腫、生津止渴、醒酒安神
3）桔餅 2-3個
潤肺、開胃、有助口乾、舒緩肺熱（需按身體狀況配合食材），沒有桔皮的苦味
4）淮山 2両
養陰、補脾肺腎、脾虛食少、舒緩肺虛
5）南北杏 2両
止咳平喘、潤肺止咳
6）陳皮 2角（可以不加）
理氣、化痰濕、舒緩腸胃氣脹
【秋冬救命水】秋冬喉嚨乾涸皮膚爆拆 靚仔中醫師推介3款簡易救命水
https://bit.ly/35gnut9
羅漢果胖大海水
材料（1至2人分量）
羅漢果1 個
胖大海 3粒
梨皮蜂蜜茶
材料（1人分量）
梨皮 3錢
百合 3錢
蜂蜜 適量
白茅根玉竹水
材料（1人分量）
白茅根 4錢
玉竹 3錢
===================================
? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR
推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#滋補湯水 #養顏飲品 #清肝明目水 #健脾和胃水 #清熱生津水 #清熱 #潤肺 #中醫食療
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9
《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9
⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
山楂蘋果煲雪梨：
材料：
山楂250克
蘋果2個
雪梨6個
冰糖300克
處理：
1. 蘋果及雪梨，清水浸洗。
2. 出楂，清水浸洗10分鐘。
3. 山楂已浸了10分鐘，清水洗淨。
4. 蘋果洗乾淨，1開4，去芯。
5. 雪梨洗淨，1開4，去芯。
6. 冰糖，清水沖洗乾淨。
7. 所有材料放入煲，加入水4升。
8. 大火煲滾。
9. 滾起後，轉中慢火，煲20分鐘。
10. 冚蓋，再轉大火，煲滾，熄火，焗1晚。
11. 焗了1晚，倒入樽，放雪櫃，完成。
Apple pear sweet soup with hawthorn fruit:
Ingredients:
Hawthorn fruit 250g
Apples 2 Nos.
Pears 6 Nos.
Rock sugar 300g
Preparation:
1. Apples and pears, soak in tap water.
2. Hawthorn fruit, soak in tap water for 10 minutes.
3. Hawthorn fruit has already soaked in tap water for 10 minutes. Rinse thoroughly.
4. Apples, get them rinsed. Each apple is to be divided into 4 shares. Remove cores.
5. Pears, get them rinsed. Each pear is to be divided into 4 shares. Remove cores.
6. Rock sugar, rinse thoroughly.
7. Put all ingredients into pot, add water 4L.
8. Boil up at high flame.
9. Turn to medium~low flame after boils up, boil for 20 minutes.
10. Cover up the pot, turn to high flame. Turn off fire after boils up. Leave it for 1 night.
11. Have already left it for a night. Pour into bottles. Put in refrigerator. Complete. Serve.
大家入呢個網址 ?我幾佰多條片?全部可以睇曬?https://goo.gl/cuyAZa
⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️
羅漢果粟米水：
材料：
粟米4支
粟米鬚
羅漢果1個
處理：
1. 粟米，搣去表層，保留粟米鬚。
2. 粟米，清水浸2分鐘。
3. 粟米，清洗乾淨。
烹調：
1. 真空鍋內，加入5升水。
2. 用“肉/雞”功能煲25分鐘。
3. 過了25分鐘，夾起粟米。
4. 起出粟米粒，放粟米芯及已切開的羅漢果入煲內。
5. 用“肉/雞”功能再煲25分鐘。
6. 完成，可享用。
Corn sweet soup with monk fruit:
Ingredients:
Corn 4 Nos.
Corn whisk
Monk fruit 1 No.
Preparation:
1. Corn, peel and retain the corn whisk.
2. Corn, soak in tap water for 2 minutes.
3. Corn, rinse thoroughly.
Steps:
1. Vacuum pot, add water 5L.
2. Use "meat/chicken" function cooking for 25 minutes.
3. Pick the corn after 25 minutes.
4. Take out the corn cubes, put corn whisk and monk fruit (already cut into 4 shares) into the pot.
5. Use "meat/chicken" function cooking for 25 minutes more.
6. Complete. Serve.
日式薯蓉粟米沙律https://youtu.be/DaUD3x-PEgk
濾水器平到你唔信https://youtu.be/E_t3GKYnDOY
真空煲 高壓煲 電飯煲https://youtu.be/Nm6lytlysR0
廚房用具 淘寶https://youtu.be/NcSAEXU0YyU
海魚石英倉https://youtu.be/hax3vf1c2j4
鹹酸菜炆排骨https://youtu.be/bg4zFRUW7jM
柚子雞翼
https://youtu.be/ZlfNpp0gsbI
暖暖海魚湯https://youtu.be/Do8lgxGetIM
油鴨肶煲仔飯https://youtu.be/MmXv-lMhcSQ
菜心鯇魚煲https://youtu.be/vvubgUvTgRM
???我有900多條片?大家入呢個網址 ?全部可以睇曬?
https://goo.gl/cuyAZa hip???
??I have more than 900 movies?Everyone enters this URL ?All can be viewed ?
https://goo.gl/cuyAZa hip??
?凍飲 / 熱飲☕/ 煲嘢飲?
(系列)播放清單
https://www.youtube.com/playlist?list=PLkU_SdeTtB_RkcZGzuXnnc4vUpuZ9XKpw
1. 南瓜露 電飯煲糖水https://youtu.be/5UieUzG_WvU
2. 清潤蘋果水https://youtu.be/RaNVtc52OeY
3. 魚腥草 聲沙喉痛消炎https://youtu.be/9-ByxItzypM
4. 土茯苓 去濕毒 濕疹救星https://youtu.be/MicM4DxDT9Y
5. 青木瓜水 治療膝痛 擺脫痛風https://youtu.be/G91vn8NHoPY
6. 老黃瓜去濕 大暑煲佢https://youtu.be/a6b8KBBt3tY
7. 荔枝椰果爽 養顏https://youtu.be/IgZ8i2s7864 京都千八
8. 紫米露 美顏滋潤https://youtu.be/S1PeIJq1UJY
9. 山楂蘋果 開胃消滯https://youtu.be/-ohpYv5YIyg
10. 洛神花 降壓 養眠https://youtu.be/cfDLGy-9d6k
11 . 粉葛去濕https://youtu.be/p3OGjJrJZ_8
12. 南瓜珍珠
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/LRK-oIbs1xo
13. 楊梅山楂 解暑消滯https://youtu.be/UuUdbmw6xeI
14. 山楂 降血脂https://youtu.be/0xZy3wdkDWA
15.酸梅湯 消暑下火 https://youtu.be/KEWGOiw4T90
16. 秋冬滋潤茶
?youtube熱爆影片?https://youtu.be/pbCfQ7FIoag
17. 安睡茶 洛神圓肉https://youtu.be/dTOCFaY2AqU
18. 預防感冒https://youtu.be/C-0f1I3KGEU
19. 脹肚消滯茶https://youtu.be/_Qvr2zLxMVs
20 . 牛大力土茯苓 解毒去濕https://youtu.be/MsS2zWNOim8
21. 黑豆桑枝 周身骨痛https://youtu.be/iCHrygjXotY
22. 預防麻疹 有根有據https://youtu.be/Bcqjd3oCTiA
23. 消脂排毒養顏抗氧化https://youtu.be/6AESIM2D4Kg
24. 冰涼綠茶益力多 消脂美白 抗氧化https://youtu.be/xhbm_icm9RE
25. 大暑小暑必飲https://youtu.be/kPPMCDA7HmE
26. 蜜糖苦瓜汁 清熱解毒 倉倉豆豆拜拜https://youtu.be/kzT81aDn880
27.洛神花蘋果 助睡通便https://youtu.be/_l-vFt_DKjQ
28.綠豆 急救湯https://youtu.be/toEc-53Ow_A
29.. 菊花檸檬蜜 護膚美顏https://youtu.be/iVyUx94NZlc
30.蜜糖菊花鮮檸檬 美白清熱
https://youtu.be/Gjttk8e55vE
31. 港式奶茶 茶餐廳技巧https://youtu.be/bsH1NbxoYJY
32. 凍檸茶 靚過餐廳https://youtu.be/bsH1NbxoYJY
33. 強肺 羅漢果https://youtu.be/VtqVpdTf1Xo
34. 菠蘿冰 贏曬https://youtu.be/s66LOKN8piQ
35. 玫瑰杞子 消除壓力https://youtu.be/lcNND3lQDqI
36. 龍鬚 神仙果 寶中寶https://youtu.be/hu1_x4v7c-w
Corn Silk Tea with Luo Han Guo?Relieves Internal Heat & Dampness? Reduces Water Retention✅Promotes Blood & ❤️Health✅
