🍓大家最愛的壓克力草莓蛋糕盒開課囉!
🍰瑞瑞老師最新研發網紅界熱銷的「草莓珠寶盒蛋糕」
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‼️課程重點
🔸鬆軟綿密又澎鬆的海綿蛋糕體
↣原味海綿vs巧克力海綿的變化
(冷藏後口感保持不變)
🔸清爽不甜膩的卡士達鮮奶油
(兩款品牌鮮奶油的混搭技巧成黃金比例)
🔸手工熬煮草莓果醬的眉角
(果醬的稠度不會影響蛋糕體)
🔸壓克力盒內蛋糕與內餡夾層的設計
(如何增加層次感)
🔸高透度壓克力盒去哪買?老師告訴你!
(省去大家找包裝的時間)
↓課程詢問:
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生活即甜點甜點即生活 在 劉瑞峰 Pâtissier Ray Facebook 的最佳解答
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🙏🏻12月年尾,又到了充滿感謝的時節,
又再度的謝謝大家這一年來的照顧,
瑞瑞老師依然會努力秉持不忘初心的,
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聯名開班:12/5~9日,
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♥️好啦其實就是25連害羞乳酪先生半熟乳酪模具🤣 一個喔!
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生活即甜點甜點即生活 在 我是老爸,我不要當爸! Youtube 的最讚貼文
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