❗❗❗本款已於9/13截止加單,並關閉加購區+1功能😊謝謝東粉強~
‼️‼️‼️用吃的防曬、用吃的青春露、用吃的美白淡斑,最低才199元有三大專利已爆單!
‼️‼️‼️【專利驅曬美白光精華液錠】
中秋特輯僅此一批!要讓自己擁有透亮嫩白不畏懼陽光的肌膚!
🔥🔥🔥【逆光淨透】專利驅曬美白光精華液錠,用吃的吃出亮麗防曬防護罩!
不用再瓶瓶罐罐買不停,還無效!
不用再擔心塗塗抹抹擦擦擦擦擦不停!
專利驅曬美白光精華液錠為您節省保養程序,一天兩粒展開結界戰天下!
⚠️【吃的防護罩】德國專利VIQUA石榴抽出物
不做表面功夫!從基底打造抵禦光害防護罩!
⚠️【吃的美白】日本專利越桔萃取物
絕緣黑不是夢!打造天使光般的亮顏!
⚠️【吃的青春露】美國專利Biobaflex水解蛋殼膜
對抗地心引力!肌膚撐竿跳!澎潤、飽滿、Q彈!
⚠️【逆齡展現】西印度櫻桃-C
豐富的維他命C促進膠原蛋白形成!養成少女般的容顏!
❤️❤️❤️親愛的東粉強們大家好~
相信大家入坑我們家的保健和美妝之後,對於懶人保養是愈來愈上癮了!
尤其現在又盛行極簡主義,很多東西不只要做取捨、找出最適合自己的空間舒適度
更簡化生活當中大大小小的繁文縟節!
我們在這塊道路上也是一樣的,保養其實不用太複雜,最好可以快、狠、準!
專利驅曬美白光精華液錠,就是這樣誕生而來的!
這次挑出的成份都很強!
每一個都是菁英當中的菁英!
媲美復仇者聯盟的強力攜手合作!
打造超級強健的抵禦力、美白淡斑、緊緻Q彈王國!
原料嚴格把關來源,吃進肚子裡的東西向來都要嚴謹對待!
同樣那句話:品質由我們把關,您們只管安心砸單就對了!
㊙️㊙️㊙️光害的防護罩【德國專利VIQUA石榴抽出物】
👉三大專利給您掛保證【用吃的防曬、用吃美白淡斑、用吃的青春露】,最低一包才199元,錯過保證不可能再買到199元!
會是您一輩子最低的專利價格!
👉【專利用吃的防曬】:光總是與我們的生活無法脫離關係!
無論是陽光、電腦、手機等3C產品、機械、雷射、桿接光、辦公室照明等等,處處都是光!也就是說,我們無時無刻都曝露在容易被黑勢力攻擊的環境之下!
紅石榴中含有單寧、花青素及鞣花酸3種高成份多酚要素!果粒鮮紅剔透、渾圓飽滿的紅石榴不僅有「水果中的紅寶石」之稱,更有「抗氧化女王」的封號!
產自西班牙阿里肯特海岸的特殊石榴品種Granada Mollar de Elche,採海水灌溉、綠色無農藥種植,並人工採摘,來源透明清楚,再經過技術萃取【10:1】的完美比例,再加上法國專利ADS的包覆技術,生物利用率佳,加工安定性高!
除了擁有HALAL、GMP的證明,更具台灣第三公證單位無農藥、無重金屬檢驗報告!
VIQUA石榴這個品種比起一般石榴擁有更高的抗氧化成分!
抽出物富含的多酚更是含有高達30%-50%的多含量
其更有安石榴甘、鞣花酸、花青素、白藜蘆醇等成份
透過法國專利ADS包覆技術處理過後,即使在極端的高溫下,也可以穩定石榴所含的多酚含量!
在經過包覆後超氧化物歧化酶不僅僅只會停留在肌膚表層,更可以深入到深層肌膚,進而維持肌膚的代謝與滲透性!
這樣的技術不僅僅只是做表面功夫這麼簡單!
深入底層淨化亮白,撒下天羅地網防護罩,絕緣黑不是夢!
為打了閃光燈般的青春容顏注入活力,由內而外恢復光澤亮麗!
除此之外,還能修飾那些看得見也看不見的瑕疵,對抗肌膚老化,增強肌膚的防禦力!
㊙️㊙️㊙️阻擋黑勢力的天使光【日本專利越桔萃取物】
👉三大專利給您掛保證【用吃的防曬、用吃美白淡斑、用吃的青春露】,最低一包才199元,錯過保證不可能再買到199元!
會是您一輩子最低的專利價格!
👉【專利用吃的美白淡斑】專利越桔萃取物是將北國紅豆-越桔果實萃取出含天然熊果素
而這樣的技術是由日本擁有70多年獨特生產技術的大廠ORYZA油化株式會社研發製作而成,越桔以豐富的植物化學成份而聞名,果實在營養上除了富含維生素C以外,還有熊果素、白藜蘆醇、花青素和原花青素!
越桔是北歐亞大陸森林的本土植物,越橘提取物富含多種營養物質、維他命A、維他命B、維他命C與花青素
平均約10萬顆越桔果實才能精粹1公斤的越桔萃取物!
日本專利越桔萃取物可以幫我們由內而外打擊黑勢力,由內而外打出亮麗光澤的鎂光燈效果,讓整個人看起來像被天使光擁護一樣!白晳耀眼!
㊙️㊙️㊙️吃的青春露精華液【美國專利Biobaflex水解蛋殼膜】
👉三大專利給您掛保證【用吃的防曬、用吃美白淡斑、用吃的青春露】,最低一包才199元,錯過保證不可能再買到199元!
會是您一輩子最低的專利價格!
👉【專利用吃的青春露】蛋殼是葡萄胺聚糖和其他糖蛋白經鈣化後的基質;而位於蛋殼內側的蛋殼膜則富含角質蛋白與粘蛋白,性狀與膠原蛋白類似,主要用來保護蛋清與蛋黃免受外界的汙染!
BiovaFlex®採用專利抽取技術,將內側0.07mm的薄膜分離出來
因為光是這一層僅0.07mm厚度的薄膜,富藏了豐富營養素、膠原蛋白、彈力蛋白、轉化生長因子蛋白與糖胺聚糖
再經獨家專利水解、透析等製程技術,分離出高純度且富含第三型膠原蛋白的卵殼膜粉,以達到最佳的分子量、蛋白質、膠原蛋白和彈性蛋白濃度!
BiovaFlex®蛋殼膜中飽含的蛋白質、膠原蛋白、胺基酸、軟骨素不只有助於組織的修復,像水泥一樣填補膠原蛋白的空隙,打造無縫可逃的Q彈壁面!
還能補充營養、凝聚彈力、強化彈性,飽滿Q彈亮澤!
重點是其中的蛋白聚糖,就是直接可以填補膠原蛋白的空隙,可以讓肌膚深層有如撐竿跳般的彈澎,使肌膚不再受地心引力的影響!
對抗地心引力!揮別鬆弛哈巴臉!
㊙️㊙️㊙️透亮光澤的秘密【西印度櫻桃-C】
👉三大專利給您掛保證【用吃的防曬、用吃美白淡斑、用吃的青春露】,最低一包才199元,錯過保證不可能再買到199元!
會是您一輩子最低的專利價格!
👉【用吃的白皙透亮】西印度櫻桃為常綠灌木熱帶果樹,跟我們平常吃的櫻桃不太一樣,西印度櫻桃的維他命C含量非常高,是全世界維生素C含量最高的水果!每100公克果實約含有1,500到4,500 毫克的維生素C,比柳橙或檸檬高出50-100倍!
利用天然植物萃取,給您們完整的天然C,吸收力更好!
NATUREX工廠遍及法國、瑞典及美國,擁有將近30年的萃取經驗,是世界數一數二的極高品筫植物萃取大廠!
透過高濃度噴霧乾燥技術與高質量水萃技術萃取而成的西印度櫻桃-C,不使用化學溶劑!不只富含維生素C,更擁有生物類黃酮、維生素B1、維生素B2、維生素B3、鈣、鐵、β-胡蘿蔔素、葉黃素等等豐富營養素,具抗氧化作用,有助於增進皮膚與黏膜的健康、促進膠原蛋白合成及鐵的吸收,維持肌膚健康!
真的是我們健康維持及青春美麗兼具的成分阿!
🔥🔥🔥一組10盒的只要1990元,等同平均一盒才199元!
編編嚴重懷疑採購快要被生技公司封殺了......😭
每一次的價格都誇張便宜!
其實我們賺少一點或賠售都是小事,重點是對不起人家辛辛苦苦、大粒汗小粒汗研究出來的專利成份啊!
要囤貨的自己來了,目前全球原物料上漲的聲勢兇猛,下次再開賣不知道有沒有辦法抵擋得住......
把握機會!最低平均一盒199元真的只可意會不可言傳的殺!
👉三大專利給您掛保證【用吃的防曬、用吃美白淡斑、用吃的青春露】,最低一包才199元,錯過保證不可能再買到199元!
會是您一輩子最低的專利價格!
保證再保證,絕對這波買完我們就會恢復原價至少最低300多以上(其實還是很便宜……)
即將關閉加購區,199元不接單了,趕快衝~~~
✅✅✅購買者必看【如何購買與購買規則與加購區關閉時間】:
👉👉👉請到加購區購買,謝謝
👉👉👉#加購區在這裡,按了即可到加購區:
https://reurl.cc/XkpnY7
❗❗❗【注意】加購區購買,如數量大於二(包含2),請於得標數量處~
更改您的下單數量喔~謝謝大家
✅✅✅專利驅曬美白光精華液錠(純素)
✅✅✅價格:
🔺一組三袋1137元(一袋379元)
🔺一組六袋1674元(一袋279元)
🔺一組十袋1990元(一袋199元)
價格殺到一個驚天動地!平均最低價的只要199元一包!
✅✅✅食用方式:
一天1~2顆,每次1顆,空腹食用
⚠️⚠️⚠️注意事項:
🔸特殊體質者或正服用藥物者,請先諮詢專業醫師或醫療人員。
🔸請放置於陰涼乾燥處保存,請勿放置於高溫或潮濕環境中,開封後請儘速食用完畢。
⚠️⚠️⚠️專利驅曬美白光精華液錠是預購商品,如有購買必看!!!
⚠️⚠️⚠️【預購商品訂購規則】:
⚠️⚠️⚠️溫馨提醒,購買前務必詳閱我們的粉專【關於】說明,訂購視同已詳閱我們的關於說明,謝謝您
❗❗❗️請勿隨意棄單,無法換標購買,如要棄單或是換標購買,一律封鎖購物車,請勿棄單或是要求換標,避免購物車自動封鎖,之後無法加一得標,謝謝您
❗❗❗棄單一律封鎖,大量棄單或是大筆金額棄單一律請求賠償已支付追加預購之金額,請勿棄單!謝謝
🔸️🔸️🔸️顏色以實品為主,照片會因為手機型號或者品牌不同,而有所色差皆屬正常,可以接受才下單,謝謝。
🔸️🔸️🔸️台灣製,製作日期約2021年10月製作,均為保存期限3年,如何使用及注意事項等,請參照圖片中文標示,謝謝
🔸️🔸️🔸️為預購商品,預購商品不用先結單
🔸️🔸️🔸追加️商品採追加預購制,到貨後才能結單付款,所以追加預購商品因為還沒到貨,先不用付款,謝謝
🔸️🔸️🔸️請勿惡意棄單,若惡意棄單造成東大門服飾直播網的損失,一律請求追加預購之金額賠償,謝謝
🔸️🔸️🔸️追加預購商品到貨後,會放入得標者的購物車,到貨後在結單即可,謝謝您
🔸️🔸️🔸️請勿隨意棄單,避免購物車自動封鎖,之後無法加一得標,謝謝您
🔸️🔸️🔸️️有關任何預購追加商品到貨,會在每個星期六晚上加入得標者的購物車~
在每個星期六在自行去看看購物車追加到貨什麼戰利品喔,謝謝您
🔺️🔺️🔺️有關每一樣的預購追加商品到貨,因為我們訂單都是大量級,所以無法個別通知喔!
追加預購到貨了,都會在每個星期六加入得標者的購物車~
如果有任何預購商品追加到貨,這時候就可以在每星期日到星期一晚上8:00前完成結單出貨即可,謝謝您
#粉專按讚追蹤搶先看很重要
#按讚追蹤搶先看才不會漏接任何粉專重要活動
🔺️🔺️🔺️溫馨提醒,購買前務必詳閱我們的粉專【關於】說明,謝謝您
⚠️⚠️⚠️本篇文字文章、文字內容以及刊載照片、圖片、影片、均受著作權保護,為東大門服飾直播網所有!
未經授權同意不得將東大門服飾直播網之
刊載之內容所附屬相關浮水印或商標嚴禁更改或移除。
刊載文字文章內容進行複製、修改、更改、轉載、或提供給第三方使用於商業用途。
刊載之內容所附屬相關照片及圖片及浮水印或商標嚴禁塗改、刪除、更改。
未經同意請勿隨意盜文或者更改文章內容,避免觸法!!!
生物因子所含的單位大小 在 呂昇達老師的烘焙市集 Professional Bread/Pastry Making Facebook 的最佳貼文
進口小麥的驗收規格
資料來源:
美國小麥協會台北辦事處處長盧榮錦先生提供
大豐麵粉 網站
http://goo.gl/fQbLbB
小麥的品質因子及常用於進口小麥的檢驗規格,包括有小麥二次加工品質規格,即製作烘培產品及麵食製品之麵粉品質。以及小麥衛生品質與影響麵粉磨粉出粉率之品質規格。
小麥二次加工品質規格
小麥二次加工品質指標,代表了小麥磨製麵粉之後,可能具有之麵粉品質,包括有(一)蛋白質(protein)(二)黏度(viscosity)(三)麵筋特性(dough characteristics)(四)烘焙試驗(baking tests)等。
小麥育種專家在小麥育種時,每一階段的育種過程中,都會檢測這些小麥二次加工品質指標因子,期使所育種出的小麥,在大量種植生產之後,所磨出的麵粉能符合二次加工業者使用,即達到烘焙業或麵食加工業之品質要求。
一、 蛋白質:小麥蛋白質含量雖然無法完全代表其麵筋特性,但一般來說高蛋白質含量的小麥是高筋麥,有比較強的麵筋比較適合麵包等醱酵產品及麵條等產品之製作。
二、 黏度:麵粉之黏度與麵糰之加工特性有關。有些麵食製品如烏龍麵,使用黏度較高之麵粉製作可能會有較佳之口感,但是製作烘焙產品或一般陽春麵時,高黏度之麵粉,其加工操作比較困難。
三、 麵筋性質:一般麵食加工業者都有相同的了解,高蛋白質含量之麵粉,並不一定會有較佳的麵筋性質。麵糰的麵筋性質可使用麵糰攪拌儀(Farinograph)、拉升儀(extensograph)、吹泡儀(Alveograph)等來測試。
四、 烘焙試驗:為了確認麵粉之品質,雖然小麥的二次加工品質指標能符合要求,但是為了確認其加工性,一般還需要進行烘焙試驗,或產品加工試驗。麵粉依標準烘焙試驗方法,製作麵包、麵條、饅頭或是蛋糕等產品來確認麵粉之品質。
小麥衛生品質即磨粉品質規格
採購小麥時,麵粉廠與小麥供應商之間都訂有小麥品質規格合約,到目前為止,這些小麥規格合約只是侷限於小麥衛生品質即磨粉品質的指標。對於前面所述的小麥二次加工,或產品製作品質,尚未有規格之訂定於合約中。
小麥衛生品質即磨粉品質指標包括有:
一、 容重(Test Weight):容重即是小麥顆粒在一定容器內的重量,單位為公斤/百升(kg/hl),或是磅/蒲式爾(lb/bushel)。小麥容重是小麥顆粒大小、形狀、均一性、重量、腹溝深淺及胚乳質地等品質的綜合指標。一般來說,小麥顆粒飽滿、結構緊密、顆粒短小、水分低者容量較高。若小麥粒形狀較長、瘦小及水分較高者則容重較低。有許多製粉師都相信,容重與出粉率有關係,但有些製粉師則認為磨輾的調整比較重要。若磨輾有最佳的調整,容重高與容重低的小麥,皆能有好的出粉率。百年來,容重一直是小麥等級的最首要指標。
二、 千粒重(Thousand Kernels weight):隨機選取1000粒小麥的重量,其單位為克。千粒重是鑑定小麥顆粒大小及飽滿程度的重要指標。其代表性此要比容重更為準確。一般來說小麥顆粒越大,越飽滿,其千粒重越重。在大小相同的小麥粒,千粒重大者,其小麥胚乳所佔的比例可能較大,因此其出粉率較高。
三、 降落數值(Falling number):反應小麥胚乳中的a澱粉分解酵素的活性。小麥發芽時產生澱粉分解酵素,同時測定出之降落數值變低。一般小麥之降落數值高於300秒時,表示小麥是健康而沒有發芽之顧慮。
四、 水分含量:小麥水分含量與小麥的儲藏性有關。水分含量高的小麥無法長時間的儲存。一般小麥採購合約都要求小麥水分在13%以下。小麥水分低於12%時,放置一年仍能保有良好的品質。
五、 粗雜(Dockage):小麥中所存在的非磨粉用小麥雜物,如榖皮、麥桿、其他穀物,如玉米、黃豆或大麥,草種子,芝麻籽或金屬物質等。這些雜物在磨粉之前,小麥清潔操作時都需要被除去後,才能磨製麵粉。部分粗雜是可以作為飼料,但沒有磨粉性,會降低小麥食用價值。往往由於粗雜含水量過高,存有較多的微生物,容易引起小麥倉儲時發熱、長黴、長蟲,而影響小麥之儲存安全。採購小麥時,可以在買賣合約中要求低粗雜的小麥,例如台灣麵粉廠要求粗雜低於0.4%的乾淨小麥。
六、 損壞麥粒(Defects):小麥的損壞包括有熱損壞粒、霜損壞粒、蟲害粒等。這些損壞粒是小麥等級規格不同等級的小麥,其損壞小麥的百分比有嚴格之受限。
七、 縐縮及破損麥粒(Shrunken & Broken Kernels):小麥未成熟而縐縮,或是小麥在運輸過程時受到物理破壞而破裂時,總稱為S&B小麥。縐縮與破損小麥對磨粉之影響比小麥衛生影響為高。一般S&B小麥在小麥清潔時會被除去做為飼料用,而降低麵粉之收率。
八、 蟲噬粒(Insect Damaged Kernels):小麥被蟲咬噬而留下痕跡者,不論是否發現有活蟲體,皆稱為蟲噬粒。蟲噬粒與小麥中的麥榖蟲含量是有相關性,與小麥的儲存性亦有相關性。在小麥採購時,可以要求比小麥規格更嚴的蟲噬粒規格。
九、 石頭(stone):小麥採收時有可能混入小石頭及麥堆中。因此,石頭的含量在每1公斤的小麥中不得超過一粒。
進口小麥衛生狀況及品質管理
世界小麥外銷的國家可分為傳統生產小麥外銷的國家及非傳統生產小麥外銷的國家。傳統生產小麥外銷的國家,包括有美國、加拿大、澳洲及歐洲共同市場國家如法國、英國及義大利等。這些國家一直把小麥外銷視為生產小麥的一個主要目標,尤其是美國,非常重視小麥的外銷品質,有明確公開的小麥品質規格,提供外銷市場。
非傳統生產小麥外銷的國家包括有印度、沙烏地阿拉伯、東歐國家、烏克蘭及中國大陸,其傳統生產小麥是以內銷市場為主。近年來這些國家生產較多,除了自銷之外有多餘的小麥提供外銷市場,這些國家對小麥的倉儲、衛生、小麥品質等尚未建立較好的制度。因此其外銷小麥主要是以飼料使用為主,並非供應以磨製食用麵粉為主。例如台灣於2003年進口約12萬噸的印度小麥供飼料用。政府單位亦非常注意,避免這些便宜的印度麥流入麵粉市場。
進口小麥之等級
台灣進口之美國小麥,主要是一級小麥為主。很少進口二級以下的美國小麥。美國一級小麥與二級小麥主要是以磨粉出粉率之區別,在衛生品質上並沒有差異。有需多國家如日本、韓國及東南亞的國家是買二級美國小麥為主。
台灣進口美國小麥之規格如下:
一、 硬紅春麥(DNS):一級(深色地方紅麥),蛋白質:14.5%以上,水分:13%以下,降落值:300秒以上,發芽小麥:0.5%以下,黃麴毒素:15PPB以下,EDB:900PPB以下,粗雜:0.4%以下,DON:2PPM以下。
二、 硬紅冬麥(HRW):一級硬紅冬麥,蛋白質:13%以上,水分:13%以下,降落值:300秒以上,發芽小麥:0.5%以下,黃麴毒素:15PPB以下,EDB:900PPB以下,粗雜:0.4%以下,DON:2PPM以下。
三、 西部白麥(WW):一級西部白麥,含20%密穗白麥(White club),蛋白質:9%以下或10.5%以下,水分:13%以下,降落值:300秒以上,發芽小麥:0.4%以下,黃麴毒素:15PPB以下,EDB:900PPM以下,粗雜:0.4%以下,DON:2PPM以下。
生物因子所含的單位大小 在 人助旅行與助人旅行 Facebook 的最佳貼文
義美最近一直砲打政府的農業與食安政策,總是標榜其產品來自非基改作物,在統一等企業失去台灣人信任之後,義美不管說什麼話似乎都變成主婦的標竿、環團的心頭好和社會的良心,在網路上馬上被做成圖片狂推。我不是研究基改作物的專家,但我以「具有普通生物學常識」的演化生態學者的觀點思索這個議題,而我一點都不認為基改作物議題應該被如此簡化,並且成為一種信仰:
一、我們先弄清楚基改是什麼而不是聽到基改就抓狂:
在蓄養動物與栽培作物的過程中,選擇什麼都不做就是友善大地嗎?基改議題牽涉廣泛,從基改的必要性,外來基因的來源與選擇,基改後作物對非生物與生物因子的影響,基改是否可改善農藥與環境荷爾蒙過量問題,以及產銷制度與商業運轉是否存在許多不公平等等。但我認為在台灣媒體上較常出現的基改議題都鎖定在「基改作物對環境與生物形成另一種危害、其種子的產銷形成另一種剝削與壟斷、其研發產製過程被掩蓋或不透明,加上其市場與研發前景被過度追捧」。但不是所有的基改都是如此,另外,基改議題不只涉及玉米與大豆,還有動物,包含食用、觀賞與病媒用途。
二、我們先談各式基改的初衷與差異:
有些科學家研發基改作物的本意是希望農民減少使用農藥,降低對土壤與環境的毒害。這對農業環境的永續、對田間工作者的健康,對生態環境來說聽起來是個三贏的概念。
但有些科學家研發基改作物的本意並沒有顧及基本的生態學常識,也就是能量與物質循環、作物生產力與損耗地力之間的取捨,還有食物鏈。因此我們也會看到一些例如「讓樹自己發光就不需要電力照明」、「一個稻穀最好就是一碗飯的份量」,或是「一種作物的生長過程中可以只殺死部份雜草與害蟲,開出很多花還要結很多果」的構想。這樣的構想對某些研究領域來說是很有趣的,但對生態與環境領域來說像是個莫名的災難。
有些基改構想與產物著重於產品在消費端的新鮮感,但沒有把自己擺在「基改生物安全」的大架構下,所以犧牲了動物福利並帶來環境隱憂。好比被農委會當成是研發驕傲的螢光魚,原本只是用來當成外源基因表現在斑馬魚或稻田魚的一種研究技術,後來被業者認為有利可圖而成為大量生產與開發的商品,然而這種技術與商品則被歐美國家認為危害動物福利且有環境疑慮而不許輸入。
三、第一種初衷看起來是最好的,但事實上並沒有那麼美好,其原因在於:
基改作物的外源基因所發揮的功能若不具備專一性,那麼對農業生態系中其它的生物(例如天敵昆蟲,與其它植物)就是一種災難,而偏偏大多數基改作物所要對抗的「有害生物」都不具專一性。有時候我們以為解決弭平了一個問題,但另一個問題又接連產生。例如為了降低殺草劑使用而開發出來的作物有可能反而助長新入侵種的嚴重性,也就是說一好沒有兩好,就算一開始的想法是好的,但事實上我們就是控制不了這個技術所帶來的所有效應。
四、不盡然所有的基改都必然有問題
如果那個基因其實只是取自近緣物種或是其野生祖先,問題真的比較小。因為近緣物種之間會有基因水平轉移,基因滲漏,都是常見的自然現象。以人為的方式來導入「經過天擇的產物」不盡然就會產生高於自然突變的任何風險。這類的基改產物並不是沒有研發單位在進行,只是媒體與環團在討論通常不是這類的基改作物,這也使得在方向上比較正面的基改技術與理念被掩蓋了。
五、那吃基改作物對人體會有什麼危害嗎?
坦白說,網路謠言與斷章取義的東西非常多,但目前沒有什麼確實的證據。有些被宣稱有證據的論文也經常被認為在方法論上千瘡百孔(然部份研究團隊有可能訴諸媒體宣稱論文發表被打壓)。先前就有研究指出我們平常吃的東西(例如生菜),其DNA碎片有可能進入血液,這也告訴我們就算我們吃非基改食物,其它生物的DNA碎片都是可以進入血液的。但是這必然會有影響嗎?DNA就像磁鐵一樣隨便找地方接上吸附就產生體細胞與生殖細胞的突變嗎?並不是好嗎?這也未免低估生物的免疫與遺傳機制了。
研發基改作物的部份理念就是打算處理農藥的濫用問題,但是之所以會濫用農藥有很大一部份是來自於市場對數量、大小、產期以及外觀的需求。如果從消費文化開始改變,大家都要無毒有機,醜醜的也沒關係,是不是就能降低不必要的生產與土地利用方式?
聽起來是美好的。但不要忘了作物與經濟動物的生產是全球性議題,並不是幾個年輕人回鄉種菜覺得自給自足問題就解決了。你買一盒鮭魚沙拉,裏面可能就有智利來的鮭魚、美國的玉米、越南的菜、台灣的蕃茄。我們不能以為追求到小小一片土地的美好而忽視全球糧食分配不均的事實,而這也是為什麼有些基改作物的理念是為了因應糧食生產不足,以其氣候變遷對作物生產的衝擊。
我認為義美砲打中央部份的理由是對的,例如國家對於基改作物根本沒有明確的主軸與中心思想,只是受制各既得利益團體的需求被拉扯成形,一再誇大產值與願景以合理化其施政方向,且忽視其它不同可能性的努力。
但,我又認為我們不應該盲目地反對所有的基改。如果是標示問題,就做好標示;如果是研發問題,就討論研發;如果是壟斷問題,就討論如何作到公平貿易。但就是不要聽聞基改就跳腳,因為我們人類千年以來對所有動物與植物的育種,都是基改,在育種過程中我們甚至也大玩雜交不是嗎?所以很多人都說反基改,但是反的究竟是那個環節呢?