#文末抽獎
【零廚藝、零技巧!20分鐘變出 #首烏雞湯、#西洋參黃耆雞湯、#肉骨茶湯】
從小到大,我經常被稱作「健康寶寶」,很少中標、生理期也是照樣生龍活虎、身體很少有什麼大小毛病,我想這點應該要感謝我媽。
我媽是個重視全家人飲食健康的人,每到了關鍵時刻,總會準備一鍋鍋的好湯來幫我們補補身子,考試前有西洋參雞湯、入冬有十全大補湯,還有每個月一鍋的當歸四物湯。
現在長大沒有和媽媽住在一塊,但入冬後還是會想要喝碗滋補的藥膳湯,這時候✨ 良膳之嘉 #料理藥膳包 便是我的廚房必備的料理好幫手,小小一包藥膳包入湯,20分鐘後一大鍋 #西洋參黃耆湯、#首烏靈芝湯、#肉骨茶包、#燒酒雞鍋…立刻上桌,不是人工調理包,是純天然中藥食材的好滋味!
從秋天以來,這些湯品我喝上好一陣子,因為料理方式實在太簡單,一鍋湯只需要藥膳包1包、肉類(素食者可準備豆類)、1000ml水、其他蔬菜(可省略),藥膳包中的藥材以磨碎處理,可快速入味,食材全部丟入電鍋,或水煮滾後丟入食材20分鐘後即可享用。
✔️我最喜歡 #首烏靈芝雞湯
首烏靈芝湯喝起來溫潤舒服,藥膳包裡有枸杞、紅棗和甘草,湯頭喝起來帶點清甜味,我自己會加入土雞肉、玉米、乾燥香菇,營養更豐富!
首烏和靈芝被列為稱為中國四大國寶名藥,可見養生效果已流傳多年!
首烏含維生素A、B、磷脂、硒、及酚類化合物,溫補宜人,有養顏美容之效;靈芝富含高分子多醣體、三帖類(靈芝酸),有滋補強身的效果。
適合對象:養顏美容、烏黑亮麗
✔️我最常喝 #西洋參黃耆雞湯
真心推薦西洋參黃耆雞湯給經常精神不繼的人!!
最近這一兩個月因為工作量爆增,我每天七點不到就醒來(淺眠),假日也繼續加班,常常覺得筋疲力竭,晚上喝一碗西洋參黃耆湯,常讓我感覺洗去一整天的疲勞。
西洋參含有豐富的GRb1 、GRe 、 GRc 、 GRd等活性皂苷成分,能夠鎮靜情緒、促進循環、提升保護力,適合壓力大容易睡不好、經常感覺體力不支的人,這陣子我大概每周會煮一鍋#西洋參黃耆湯來喝,真的有感覺思緒比較清楚,睡眠品質和體力都好很多!
適合對象:情緒高壓、體力不支、強化保護力
✔️最受全家人好評的 #肉骨茶排骨湯
平常到餐廳才喝的到的肉骨茶湯,現在在家裡也可以自己煮啦!
做法超簡單,食材通通放進電鍋裡30分鐘後即可享用,肉骨茶湯喝起來香氣十足,又帶點白胡椒和蒜頭的微微辛辣,喝起來十分舒暢,偶偶想要吃個肉骨茶湯麵,湯裡再加個麵條、蔬菜就完成了!
肉骨茶裡頭沒有茶,是由熟地、當歸、川芎、白胡椒等食材組成,多種植物辛香料,不僅維生素與礦物質相當豐富,還有天然抗氧化物質,能夠促進循環、滋補強身。
適合對象:促進循環、滋補強身。
除了養生之餘,藥膳包湯底屬於低鈉、低熱量、低鈉鹽分,許多藥膳帶有天然甜味及香氣,使得湯頭更有滋味,不需要太多調味料就很好喝,沒有高端廚藝,也能輕鬆幫全家人補補身子。
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目前購買藥膳組一組(共3盒,每盒有3包藥膳包),就加贈一盒精選茶包禮盒,裡面有十款不同品項的茶包(售價250一盒),共有四種口味可以選-首烏靈芝、肉骨茶、複方四神、燒酒雞。
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🎁抽獎
留言「你最喜歡哪一款湯品+原因」並將文章分享出去,就有資格抽種價值$480的「藥膳六款口味的體驗包」,總共抽出10位。
範例:我最喜歡首烏雞湯,因為好喝。
(抄襲者一律失去資格)
(中獎名單12/4公布於留言處)
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅A力地方媽媽,也在其Youtube影片中提到,天氣轉涼最怕感冒 大量蒜素可以增強免疫力 雖然可買現成的去皮蒜頭 但我吃過口味有點奇特的去皮蒜有點陰影 所以出動剝蒜神器第一代 一次煮一鍋雞湯 用玻璃盒一餐量分裝保存 備餐直接取出微波一鍋水燙個麵條與青菜 不用10分鐘就可以端上熱熱的湯麵 雞肉選用,地方媽媽買了 一隻烏骨雞腿 富含膠質 湯頭更濃...
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生理期來不要吃有藥材的湯品(像四物湯一定要在完全結束之後才能喝)看了一下家裡的乾貨櫃,決定今天煮黑蒜頭雞湯,再搭配溫性的紅棗、桂圓,我會先設壓力模式15~30分鐘(視雞肉份量)這時做出來的雞肉肉質最好吃,可以當我的午餐。
之後再設定以慢燉模式起碼燉3小時,這樣晚餐的時候可以喝到味道濃郁的湯頭。這是我的方法與大家分享😘朋友說女人要多喝湯湯水水,也才能變得水水的~希望我還來得及哈哈哈💪
蘋果是在全聯買的雷品煮湯消耗一下 ,我自己還蠻喜歡蘋果加在湯裡面覺得甜甜的,不過我家兒子不喜歡這種做法,哈哈管他的媽媽也要燉湯給自己喝啊!
#紅棗桂圓黑蒜頭雞湯
#ig_chateau06
生理期蒜頭雞湯 在 Eya依葉 cosplay Facebook 的最佳解答
天氣真的是越來越冷了🥶🥶🥶
每天早上起床都是煎熬....
這種時候,最適合來喝碗熱騰騰的雞湯!🔥
雲嶺鮮雞 #何首烏土雞湯🐓
是以黃耆、當歸、桂枝...等地食材慢火熬煮
中藥的香氣也完全滲入在土雞肉中
湯與肉都非常的濃郁甘甜,超級好喝!👍✨
就連我家愛挑食的妹妹都讚不絕口呢!
何首烏具有補肝益腎的養護的作用~
對女性來說,是生理期結束補血的聖品!
✨更多內容都寫在部落格文章中👇👇👇
#部落格連結留在一樓唷
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雲嶺鮮雞
#農村好物 #雲嶺鮮雞 #土雞湯 #蒜頭 #何首烏
這裡買👉 http://bit.ly/2XkeKgz
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一次煮一鍋雞湯
用玻璃盒一餐量分裝保存
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雞肉選用,地方媽媽買了
一隻烏骨雞腿
富含膠質 湯頭更濃郁
也可養養先生疲累的肝
再加一隻母雞腿
是為了自己生理期後補氣血
加了蛤蠣湯頭更鮮甜
少一點鹽巴的鈉
我喜歡無痛減脂
不捨棄自己愛吃的東西
熱量高就少吃一點
多吃青菜的量幫助代謝
零廚藝下廚很傷神
步驟越少越好
要洗的廚具越少越好
這就是地方媽媽的:懶廚哲學
1.燙雞肉去血水
2.利用時間剝蒜
3.水淹過肉
4.加薑 加蒜頭
5.撈浮沫
6.悶煮一小時
7.加米酒 加蛤蠣
8.撈雞油
完成
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攝影-自拍 or /火野攝影 周琨瑾
配樂-
剪輯-彭佳琳
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不用10分鐘就可以端上熱熱的湯麵
雞肉選用,地方媽媽買了
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富含膠質 湯頭更濃郁
也可養養先生疲累的肝
再加一隻母雞腿
是為了自己生理期後補氣血
加了蛤蠣湯頭更鮮甜
少一點鹽巴的鈉
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熱量高就少吃一點
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零廚藝下廚很傷神
步驟越少越好
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1.燙雞肉去血水
2.利用時間剝蒜
3.水淹過肉
4.加薑 加蒜頭
5.撈浮沫
6.悶煮一小時
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8.撈雞油
完成
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