壺友應注意的普洱茶倉儲六大問題
普洱茶有「越陳越香」的特性,對於家庭和個人儲藏者來說,一要保證普洱茶本身品質好,二要做好儲藏,才能達到普洱陳茶的特性。那麼普洱茶倉儲注意事項有哪些?總結茶友提問有這幾點
1、潮濕天氣/地區應該怎麼控制濕度?
對於陰晴不定的潮濕天氣,最好關注天氣預報提前做好預防工作,緊閉茶倉,避免潮氣進入茶倉。潮濕地區可以採用傳統生石灰除濕。
2、樟香源於樟木嗎?是不是可以用樟木箱來存茶增加茶葉樟香?
普洱茶中的樟香是茶葉內組織經過長時間氧化形成的,和樟木香有區別,不能用樟木箱存茶葉,不然樟木香氣具有的刺激性會和茶葉混合,影響茶葉品質,如果飲用了還會有暈眩噁心嘔吐的現象
3、普洱茶是不是撬開儲藏更好?
醒茶的時候需要把茶葉撬開,這樣利於口感更優秀,但如果是長期存放並不建議撬開,會影響茶品香氣滋味的保存。普洱茶之所以壓成茶餅,做成什麼形狀都是經過工藝師反覆實驗的結果,可以提高茶品後期陳化質量,撬開會改變茶品原有的陳化質量。
4、茶葉存放過程中通風時間應怎麼把握?
茶葉通風要適當,還要考慮通風時外界的溫度、濕度、空氣品質,通風時間通常為3小時。
5、家庭小茶倉在空間上有什麼講究嗎
想要達到理想的存儲效果,茶品空間比應為1:3.5,也就是100平米存350件茶。
6、茶葉儲藏最高溫度不能高於32℃,濕度不能高過75%,最低溫度要求多少?
如果是短時間存儲,最低可以在0℃以下,但時間不宜過長。通常情況下最好保持15℃以上,利於茶葉存放轉化。
以上關於普洱茶倉儲問題,希望對壺友有所幫助。
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