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番茄海鮮粥
準備材料：鱸魚片、小花枝、蛤蠣、蝦子、冷凍過的白米、番茄、紅蘿蔔、蔥、薑絲、昆布高湯
一定要用高湯，真的超美味呀～～
煮粥的話，前一晚可以把生米放入冷凍，冷凍過的白米比較容易煮開唷
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好久沒有一鍋到底了，平常沒有分享都是四菜一湯
也終於把冷凍庫的鮮蝦吃完了🤣
(吃多少拿多少下來退冰)
我真的很愛海鮮粥耶，真的很好吃😋
冷凍庫也有常備的驢魚片、還有前一天在超市買的蛤蠣、小花枝
冰箱剛好有蕃茄，那就來煮蕃茄海鮮粥吧
利用海鮮的鮮味，根本就不用再加鹽巴
這一鍋是我們母子三人的午餐
簡單的解決一餐😌
裝給小孩的粥就是原汁原味，我自己的還有加大量胡椒粉、一湯匙的韓式辣醬🌶️
天啊真的無敵好吃🤤
小提醒: 紅蘿蔔與蕃茄要炒過營養素才會出來喔
生滾皮蛋松阪豬肉粥
人家連假大放假，
阿母連假大掃除，
沒錯，快累死了，
持續針對櫥櫃、冷凍櫃斷捨離，
阿嬤一直打電話來交代不要出門趴趴走，
當然不會趴趴走，連煮飯都嫌累，能走去哪?
最多廚房走到客廳，客廳走到房間，
房間再繞回廚房待整天，
廚房操勞3日遊，還可以流很多汗喔😂
端午粽子早在2週前阿嬤就塞了2串來，
再吃下去大家可能要翻桌了，
今天來點清淡的，再配上小菜幾碟，
腰酸背痛的阿母要去休息一下了。
📍生滾皮蛋松阪豬肉粥食材:
生米:250g
清水:2500ml
松阪豬:2大片約400g
豬肉醃料 : 胡椒鹽、清酒、水、太白粉
皮蛋:3顆切小塊
薑:4~5片切絲
蔥:1~2根切花
鹽:1~2t
*粥的稠度依照自己口味調整，這次示範米1:水10。
*肉不用放那麼多，阿弟愛吃肉，所以多放了些，建議200g就好，肉可以改放肉絲或絞肉，你們懂的，阿母是含淚養小孩。
*因為還要再搭配其他味道較重的小菜，鹽不要放太重，等要吃的時候再酌量撒上胡椒鹽就好。
*如果喜歡粥裡面有蛋的，起鍋前1分鐘淋上蛋液。
克難時期沒有油條，連蔥都是剛長出來就被殘害，但為了安全著想，我們簡單就好，還好醬瓜、麵筋不少。
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#吃到嚇嚇叫的一週 #龍蝦海鮮粥 #蒜香奶油龍蝦🦞
一個疫情真的逼出一堆大廚
從沒想過我能處理得了龍蝦這種生物
因為實在太麻煩了、我也從沒想了解過
都嘛是我們這些壞朋友
一直推薦我上網看 #直播拍賣
在家不過躺在床上也能出走好幾張小朋友😭
好啦～重點是殺龍蝦也沒多難嘛！😎
不過一定要殺完趁新鮮馬上料理唷
龍蝦頭處理乾淨後冷凍保存、可以拿來煮海鮮粥
熱油爆炒龍蝦後加入生米煮粥
再加入新鮮的透抽跟蝦仁🍤
嘖嘖嘖～
吃完這鍋應該要吃素一星期了吧😂
ここちゃんもついに離乳食をスタートしました！！まずは１０倍がゆから始めました♪
さて、ここちゃんは初めての離乳食にどのような反応をするでしょうか？
【使用しているビブ】
ビーボックスのトラベルビブ(ディズニー)
https://www.google.com/url?q=https://bboxforkids.jp/collections/disney&sa=D&source=hangouts&ust=1598318236385000&usg=AFQjCNGYndu7ix-xmn0Ilc5bU_MaiPjmBQ
【10倍粥簡単な作り方レシピ】
生米から作る方法もありますが、うちはお米を炊いたタイミングで一緒に作っています。
ご飯・・80g
お水・・400g
鍋にお水をご飯の５倍入れてご飯を煮込みます。沸騰後１０分煮込んだら火を止め蓋をして１０分蒸します。
荒熱を取ったらハンドブレンダーで細かくします。
離乳食作りではハンドブレンダーがあるととても楽になるので迷っている方はぜひ購入することをお勧めいたします！
ハンドブレンダーでヨーグルト状にできたら、製氷皿（西松屋や１００均で購入可）に入れ冷凍保存します。
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