久聞蘭城晶英
紅樓櫻桃鴨
旅程尾聲
是美好誘人的
烤鴨宴
直上兩隻烤鴨
大快朵頤
紅樓小滿漢(中卷/紅露雞/梅汁番茄/蜂蜜南瓜..)
時令海鮮(九孔鮑魚)
香滷鴨小拼
櫻桃鴨握壽司
片皮鴨捲三星蔥餅
三杯鴨骨煲
生菜包鴨絲
白菜煲鴨湯
晶品海上鮮(清蒸虎斑魚)
海鮮豆腐煲
鴨油五行蔬菜
鴨油菠菜
紫米紅豆蓮子露
飲品(啤酒/柳橙汁/烏龍茶)
餐點表現亦不俗
各有風味且不輸主角
#香滷鴨小拼
#櫻桃鴨握壽司
#片皮鴨捲三星蔥餅
#三杯鴨骨煲
#生菜包鴨絲
#白菜煲鴨湯
#櫻桃霸王鴨
#蘭城晶英酒店
#紅樓中餐廳
#宜蘭烤鴨
#宜蘭美食
#宜蘭
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅hulan,也在其Youtube影片中提到,紅樓中餐廳 蘭城晶英酒店-櫻桃烤鴨,由櫻桃鴨達人-林瑞勇主廚烤鴨創意 獨創吃法 一吃:香滷鴨小拼-鴨舌、鴨掌及鴨翅經過特製醬汁滷製冰鎮,微辣鹹香入口即化。 二吃:櫻桃鴨握壽司-多汁鴨肉在口中爆漿的美味,別處絕對吃不到的創意吃法,您一定要嚐嚐。 三吃:片皮鴨捲三星蔥餅-在地三星蔥捍進麵皮裡,並捲入...
生菜包鴨絲 在 人類怎麼只有一個胃 Facebook 的最佳解答
宜蘭.宜蘭市
[蘭城晶英酒店 紅樓中餐廳]
.
四人精選特餐$4700+10%
美味程度🌕🌕🌕🌕🌑
終於有機會來吃 #櫻桃霸王鴨五吃 !
櫻桃鴨握壽司一口咬下
鴨油立刻就在舌尖上爆開來~
還不錯吃 但其實蠻油的
個人最喜歡的是片皮鴨捲三星捲餅
而且是用的是蔥油餅的那個 不是綠餅皮的
生菜包鴨絲雖然是服務生推薦的
但個人覺得吃起來普普而已
主廚私房菜我們選的是鹹蛋杏鮑菇
真的非常好吃又涮嘴 也是服務生推薦的
外表香酥 裡面略有嚼勁
鹹蛋的香氣十足 整體的味道恰到好處
鴨湯的湯頭也很濃郁
.
單從口味來 整體的味道還算不錯
但餐廳的氛圍跟服務
實在沒有五星級飯店該有的表現😨
餐廳的環境就讓人覺得很像在吃辦桌
因為有非常多桌 全部擠在一個大空間
服務起來就有一直在趕的感覺
而且上菜的速度蠻慢的
大概是因為片鴨師傅不夠多 但客人很多
所以各桌需要排隊等待師傅過來
況且用餐時間只有2小時
像這次來 湯才上不到半小時
服務生就開始提醒下一梯的客人要進來了
並且開始收拾各個桌面
一邊吃飯一邊看旁邊在大動作的收拾
給人的觀感實在不佳🙄
整體來說雖然味道不差
但個人覺得價值實在不值$5170😓
___________________________________________
📍地址:宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號6樓
☎️電話:(03)910-1011
😍推薦:🌕🌕🌕🌑🌑
💰cp值:🌕🌕🌗🌑🌑
⏰時間:11:00~15:00、17:00~21:00
.
#宜蘭 #宜蘭美食 #蘭城晶英酒店 #蘭城晶英紅樓中餐廳 #蘭城晶英櫻桃鴨 #櫻桃鴨 #烤鴨 #片鴨 #宜蘭市美食 #宜蘭市 #美食 #食 #吃 #ㄋㄋ吃 #ㄋㄋ吃宜蘭 #taiwan #taiwanfood #taipei #taipeifood #food #foodie #popyummy #eatfat_food #popyummy宜蘭 #popdaily #4foodieforfoodie #nene_f_t #nene宜蘭
生菜包鴨絲 在 芬式人生Finn's Life Facebook 的最讚貼文
#宜蘭美食 #烤鴨 #一鴨五吃
【蘭城晶英酒店 紅樓中餐廳】
很常看到朋友分享、電視介紹的蘭城晶英酒店『櫻桃霸王鴨五吃』
這次終於來一吃究竟啦~
五吃包含了:
① 吃:香滷鴨小拼
② 吃:櫻桃鴨握壽司
③ 吃:片皮鴨捲三星蔥餅
④ 吃:三杯鴨骨煲or生菜包鴨絲
⑤ 吃:慢火白菜燉鴨湯
這裡面最愛的一吃就是櫻桃鴨握壽司!!!❤️
鴨皮烤的香酥無敵,裏頭多汁且油脂其為豐富
溶化後的起司散發濃郁奶香
一口吃進去後鴨香大爆發,好吃美味眼睛睜大XDDD
不過千萬要熱熱吃,微涼冷掉的話會顯得有些油膩
蘭城晶英酒店『櫻桃霸王鴨五吃』初體驗
除了櫻桃鴨握壽司的驚艷與難忘,其他四吃覺得...記憶點微弱
特餐部分,紅樓小滿漢8小道前菜和主廚私房菜的避風塘皮蛋讓我蠻想念
如果加茶資一個人約莫1300元吃一餐
我覺得...好像太貴了XDD
嚐過一次就可以的感覺
下次有機會來去吃看看也是烤鴨名店的龍都酒樓吧😆
吃貨圖文分享 👉 https://finn321.pixnet.net/blog/post/405208821
📍蘭成晶英酒店-紅樓中餐廳
🏠地址:宜蘭縣宜蘭市民權路二段36號6樓
☎️電話:(03)9101011
🕘營業時間:11:00~15:00 / 17:00~21:00
生菜包鴨絲 在 hulan Youtube 的最佳貼文
紅樓中餐廳 蘭城晶英酒店-櫻桃烤鴨,由櫻桃鴨達人-林瑞勇主廚烤鴨創意
獨創吃法
一吃:香滷鴨小拼-鴨舌、鴨掌及鴨翅經過特製醬汁滷製冰鎮,微辣鹹香入口即化。
二吃:櫻桃鴨握壽司-多汁鴨肉在口中爆漿的美味,別處絕對吃不到的創意吃法,您一定要嚐嚐。
三吃:片皮鴨捲三星蔥餅-在地三星蔥捍進麵皮裡,並捲入鮮嫩鴨肉、特製脆皮炸蔥、秘製辣味噌,入口充滿蔥香滋味。
四吃:生菜包鴨絲或三杯鴨骨煲-生菜片鴨絲以鮮甜的鴨肉絲與清爽蘋果丁拌炒,包上新鮮萵苣,清脆爽口;三杯鴨骨煲以高溫快炒迅速收乾醬汁,起鍋前放入九層塔拌炒,每口都能嚐到鴨肉鮮甜味。
五吃:慢火白菜燉鴨湯-以鴨架為基底熬製10小時的湯頭,加入清甜白菜、鴨肉、鴨架燉煮,熬出香氣縈繞不散的鴨湯

生菜包鴨絲 在 Master Cookshop 鴨鬆生菜包 - YouTube 的推薦與評價

鴨鬆 生菜包 網上食譜- MasterCookshophttp://www.mastercookshop.com. ... 北京鴨.北京鸭三食:片皮鴨.鸭骨汤. 七彩炒 鸭丝. Beijing Duck. Peking Duck. ... <看更多>
生菜包鴨絲 在 火鴨絲生菜包【爽脆可口】 Duck San Choy Bao - 簡易食譜 的推薦與評價
... 總覺得火鴨絲比較順口些。週末下午聚會後,另一半提議到燒臘店買燒鴨,說想吃生菜包。哈,一於奉陪。炒了一些喜歡的蔬菜加火鴨絲,放在爽脆清甜的生菜葉上,很滋味呢。 ... <看更多>
生菜包鴨絲 在 蘭城晶英酒店紅樓中餐廳- 《生菜包鴨絲》 - Facebook 的推薦與評價
《生菜包鴨絲》. 動態時報相片 · 2019年11月7日 ·. 全尺寸檢視 · 黃媛星和其他3 人都說讚。 Good Day, profile picture. Good Day. 口感像檳榔渣一樣. 7 個月 檢舉. ... <看更多>