ⓎⓊⓃ |Neoflam FIKA系列 鑄造不沾鍋
#韓國鍋具老品牌
#韓國製造
#沙白色限量上架無預購
#最推薦組合:26公分炒鍋+18公分木柄小湯鍋+22公分經典雙耳湯鍋
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連假結束了,今天來燉一鍋料理,簡單吃吧!依舊在進行減醣飲食的我,已經做了好幾次類似的料理,一鍋有肉有菜的,我自己會搭配生菜沙拉吃,老公和兒子則可以配飯或麵等主食。不需要為了特別的飲食需求,還要分開準備。
❧#蔬菜蕃茄燉肉醬
這一餐,我先把番茄、地瓜、防風草和胡蘿蔔淋上橄欖油和大蒜後,進烤箱烤到熟軟。
接著再用食物處理機把食材打碎。
我使用的是 #Fika22公分雙耳湯鍋,先炒散牛絞肉再接著加入打碎的蔬菜,稍微拌炒後就可以加入一罐番茄糊、高湯一起燉煮。小火燉煮一小時就差不多了。
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❶#陶瓷不沾塗層
需要先煎後炒的燉煮料理,不怕炒糊的食材燒焦黏底,因為真的非常好清洗。我用了兩個多月,幾乎天天使用的情況下,還是潔白如新!
(不過要提醒大家,不論是什麼材質的鍋具,烹煮完易染色的的料理,最好是用另外的餐具承裝冷藏。不要整鍋拿去冰箱冰。是避免鍋具染色的小技巧!)
❷#透明鍋蓋
我個人對於透明鍋蓋有強烈喜愛,可以看到烹煮的食材在鍋內噗噗噗的,就是特別讓人有食慾啊!
Fika系列的湯鍋鍋蓋,均是使用 #木質鍋蓋頭,除了質感超級加分外,側邊包覆矽膠的細節,可以保護鍋身、避免碰撞到塗層。同時,還有蒸氣孔設計,讓燉煮時的蒸汽有地方跑,不怕噗鍋。
❸#鍋壁厚實加熱快
Fika湯鍋的優點之一,在於不像鑄鐵鍋一樣那麼 #貴重,但有仍然保有良好的蓄熱性。再加上外型設計美,直接上桌
就是會讓人心情好啊!
❹#一體成形內外皆不沾
完全不挑爐具,Fika系列適用於任何熱源。也因為內外都有不沾塗層,耳朵的地方也不藏污納垢,非常好清洗。(#但缺點就是會燙,要用隔熱手套拿鍋子)
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❧#使用頻率
❶#26公分炒鍋
深度夠但又不會太大太重,大小用來煎一條有頭尾的魚也ok。對我們三人小家庭來說非常夠用。(所以我幾乎很少用到更大的28公分平底鍋)
本來我覺得很可惜的是沒有陪鍋蓋,但是我們這一團可以加購蓋子喔。強烈推薦要一起帶!
❷#18公分單柄湯鍋
這一咖基本上和炒鍋一樣,幾乎是每天使用。木炳把手的質感溫潤好握,但要稍微注意直火若太大,會讓木炳焦黑。(#用節能板就能避免喔)
這咖大小適合當泡麵鍋、牛奶鍋或2-3人份的湯鍋。我也會用來拌炒少量的青菜。
❸#22公分雙耳湯鍋/烤盤
這兩款我們家使用頻率差不多。原因之一是其實我滿少煮湯的,除非是燉煮料理,我才會用比較大的湯鍋。另外也是我和另一半都很愛在家吃韓國燒肉,所以其實烤盤上桌的頻率也滿高的!
以上,算是我對Fika系列的 #簡短版心得。實在是照片居然有百來張,我大概可以說三天三夜。
有興趣的人,也可以去翻看☞我的IG #Fika精選:https://bit.ly/3AFObW4
❧這次的選購方式是 #可以自己搭配組合(3入、4入、5入任選),均贈送鍋鏟、湯勺、漏勺。平均下來,每個鍋子的單價約臺幣1600上下。#超級超級划算啊 #最低四折
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同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過22萬的網紅YJ Janey,也在其Youtube影片中提到,#南投 #南投飯店 #溫泉 #渡假村 好久沒有出國真的好想出去喔喔喔 因為拍攝意外來到南投山區的 #楓樺台一渡假村 發現渡假村是一個很狠狠很棒的東西 可以在裡面躺一整天 享受各種設施就超滿足了 尤其是一群朋友或家庭旅遊 跑點要處理很多細節超難控制的不論是人還是過程XD 這裡有溫泉飯店、民宿、水上...
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生菜沙拉處理 在 13的華麗手作減脂料理 Facebook 的最讚貼文
#13早餐紀錄 20200923
中秋假期結束,回到正常吃正常練的生活~ 保持健康🥰
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✨✨✨喜歡這篇文✨✨✨
歡迎追蹤👉🏻👉🏻👉🏻 @susan.smarteat ▫️
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🔅早餐內容🔅
🍞香蒜吐司
🥗貝比生菜
🦐蒜香辣味蝦搭配蘋果
🥛馬修鮮奶
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💁🏻♀️Costco的冷凍蝦退冰後擦乾水份,鍋中下一大匙橄欖油,爆香蒜片、乾煎蝦仁,海鹽、黑胡椒粉、西班牙煙燻紅椒粉調味,關火擠入1/2大匙番茄醬拌勻就完成✅ 早午餐吃鮮蝦沙拉🥗搭配蘋果很清爽,香蒜醬是 @yura_bakery 家的
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努力消滅生菜中!多虧了Silicook保鮮盒😍😍😍,煮飯不用每天現洗現切累死... 生活真的要過的有智慧,假日備好料,平日真的很chill,蒜頭撥好了、洋蔥絲、紅蘿蔔絲也很新鮮的在保鮮盒裡,隨時要加就從冰箱拿,冰箱滿滿的菜其實看起來有點累(很多活要做)但滿滿處理好的食材,真的很幸福😍
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使用一週後再來跟大家報告silicook使用心得,目前超滿意,冰箱整齊又優雅!
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#healthlife #foodiediaries #2eat2gether #鮮蝦沙拉 #早午餐 #整理 #silicook保鮮盒 #收納
生菜沙拉處理 在 Facebook 的最佳解答
#紐西蘭庫克山
#冰河 #帝王鮭魚
第二團。團購開跑【9/23~9/26】
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紐西蘭庫克山冰河孕育的帝王鮭
就算鼻子湊近用力嗅聞
也聞不到一絲腥味加上
原木燻香處理,香味怡人柔且雅緻
還有鮭魚本身淡雅香氣加乘
光用聞的就能感受出差異
鮭魚油脂清甜,魚肉細緻有彈性
邊寫邊回憶,唾液就不自覺分泌
腦袋裡存留著滿滿滿意的印象
這次團購的品項很單純只有兩款
#冷燻鮭魚 跟 #熱燻鮭魚
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私心說
還真沒法度推薦哪個比較好吃
兩個都很棒!我都好愛!
如果喜歡搭麵包、貝果、三明治路線
薄片的冷燻鮭魚很合適
搭配薄片番茄、生菜、cream cheese
或是切片 cheddar 起司,無需再調味
就這樣吃。就超讚!
塊狀的熱燻鮭魚則比較適合
做雙主菜的配菜,或是木盆沙拉的主食
豐厚飽滿的熱燻鮭魚,饒富口感
合宜的油脂不黏不膩,稍微咀嚼後
在口中流淌清新香甜,幸福滿溢德滋味
會寫直接在臉上~鮭魚界「勞斯萊斯 」
名不虛傳,長嘴巴沒吃過幾回真正高級鮭魚
冰河帝王鮭 - 不要錯過了
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第二團。團購開跑【9/23~9/26】
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生菜沙拉處理 在 YJ Janey Youtube 的最讚貼文
#南投 #南投飯店 #溫泉 #渡假村
好久沒有出國真的好想出去喔喔喔
因為拍攝意外來到南投山區的 #楓樺台一渡假村
發現渡假村是一個很狠狠很棒的東西
可以在裡面躺一整天 享受各種設施就超滿足了
尤其是一群朋友或家庭旅遊
跑點要處理很多細節超難控制的不論是人還是過程XD
這裡有溫泉飯店、民宿、水上花屋
游泳池 咖啡廳 小朋友DIY區 包廂聚餐小木屋
有時候假日還會有農夫市集
園區內有兩隻黑天鵝 跟隨意趴趴走的
夏天有蝴蝶迷宮
冬天有整片金黃落羽松 還有草莓可以摘
飯店還有精油SPA可以預約 超~放~鬆~~
多種享受一次滿足
晚餐是宴會廳的套餐 也可以合菜
這裡是最台的部分XD
那時候遇到好多長輩團 都沒什麼年輕人
吃了花卉套餐 NT$680+10%
主菜比較普通 整體還不錯 以花入菜有一些驚艷到!
早餐是開放自助式 因為園區很大自然 有一些蒼蠅難免會跑進來
菜色蠻豐富的 生菜沙拉 中菜 麵包 咖啡飲料都有
有一個綠果汁很特別 養生好喝
更多細節心得趕緊去看片吧!
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💰 台幣約NT$5,098元(四人)
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可愛ㄉ妹子&美食推薦s IG(極力推薦)
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快速更認識YJ:
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有關青年旅社的常見問題
Hostel Q&A:https://youtu.be/TuWqm3Qdpvo
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我4旅行YJ
歪接
YouTube界專門開房間ㄉ
環台灣完成、環日本準備中!
兩顆痣、大叔心少女體
很喜歡以影像紀錄ㄉ變態少女
香菜4邪教!
🍑 每週末固定更新!🍑
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.〃∩ ∧_∧ / 謝謝大家的支持 \
⊂⌒( ・ω・) < 我會繼續努力的 |
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旅行YJ YJ兩顆痣 台北 台灣 背包客棧 青年旅社 旅遊 溫泉 湯屋 妹子 北投 礁溪
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此影片僅上傳於YouTube 旅行YJ頻道,
請勿二次上傳、搬運、謾罵。
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生菜沙拉處理 在 Irene的美西灶腳 Youtube 的最佳貼文
【Flambo黑平鍋X美西灶腳。香煎雞肉餅】
讀者常問我,「Irene,你最常用的是什麼鍋?」,說實話,平日忙著帶小嬡,要養鍋、容易沾鍋的鍋具我都盡量少用,清洗方便、快速的不沾鍋、珐瑯鑄鐵湯鍋是我最常拿出來變花樣的,因為我想花更多時間陪小嬡,用時間最經濟的方式處理一日三餐。
但最近,我開始愛上用不同鍋具料理菜餚,我發現掌握每種鍋具的使用訣竅之後,用它們煮飯非常有意思,而且菜煮出來的味道真的和不沾鍋不同,特別有鍋氣。謝謝富蘭鍋Flambo的邀請,讓我能搶先用他們家正在嘖嘖募資的黑平鍋。 https://squarehome.red/Khf4c
黑平鍋比一般傳統無塗層鑄鐵鍋輕,而且非常好清理,用棕刷洗乾淨之後,確實擦乾放在通風處即可,不需要每次用完就烤乾上油、養鍋。煮飯對我來說就是做有趣的實驗,孩子上學之後,開始有時間摸索平常不熟悉的鍋具,發現確實預熱鍋子之後,黑平鍋煎肉不沾、連煎易黏鍋的蘿蔔糕也不會黏鍋。學會使用、成功上菜,成就感比使用不沾鍋高上好幾倍。以我使用黑平鍋的經驗,即使因為新鍋子鍋不夠潤、或者不夠熱就下食材導致實驗失敗而有些許黏鍋了,用熱水與棕刷,也是輕輕鬆鬆就能刷下黏鍋的食材。
這道雞胸肉料理純手工,連雞胸肉都是親手剁成肉泥,搭配白飯、加點沙拉生菜擺盤上桌,就像在外面吃簡餐,請各位讀者有空一定要試試看喔:)
對黑平鍋有興趣的朋友可以看👉🏻
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#Flambo #黑平鍋 #嘖嘖 #募資 #募資活動凡購買黑平鍋一只就送Flambo天然椰棕刷一支
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生菜沙拉處理 在 穎艾達利 Ingay Tali Youtube 的最佳解答
從開始營業的那天起,龍眼木炭烤與原肉塊製作,是經營者夫妻倆不曾捨棄的堅持。安南區上空的白煙裊裊,暗示木漢堡已做好今日營業的準備,不等用餐時間到,店裡就開始忙碌著預定的餐點,下午茶的客人也來到,醃肉、烤肉、裝盤,不停歇的雙手,一次又一次將火烤🔥的美味原肉塊送往饕客們的餐桌。
木漢堡的裝潢讓我們一眼就能認出他,店內使用大量的木頭裝潢,還放置著每天營業必須使用到的龍眼木,搭配經過火烤散發的龍眼木香味,真的是名符其實的「木漢堡」呢!小編們找了一個好位置坐下來,觀察著客人們點的餐點,也決定今天準備來嘗試的漢堡口味—B拎寧嫩雞堡、馬蓋霜降牛排堡,大家看看這個漢堡的大小跟手機的對比,沒有在開玩笑捏!每個漢堡都搭配了一份沙拉,微微辣的口味,可以有效的打開饕客們的胃,當然小編們的胃也就因此大大開一次‼️B拎寧嫩雞堡的肉質軟嫩,搭配微甜的醬料,與爽脆的生菜在口中舞出柔美的華爾滋;馬蓋霜降牛排堡則有鮮甜的牛肉,原木炭烤過後留下的龍眼木香氣被鎖進牛肉中,一口咬下,與肉汁一起在口中噴發,酸酸的番茄也在此時進入共舞,相互呼應著一支優美的恰恰。很可惜小編們還沒將店內所有的口味都吃過,所以無法一一介紹給大家,但闆娘說了,每種肉都是原肉處理,每個漢堡都有品質保證,不論是哪個漢堡,都是非常美味的唷🎉
用完餐,闆娘終於忙到一個段落,可以接受小編們的騷擾了👏🏽我們聊著木漢堡的故事,看見了經營者夫妻對木漢堡的期許。闆娘說,先生是從高雄來的拉阿魯哇族,他們希望臺灣人能認識、瞭解拉阿魯哇族的文化,所以思考用部落也會使用的龍眼木製作漢堡中的原肉,也在店內的許多裝潢的細節中,不斷提到拉阿魯哇族,逐漸將木漢堡做成一個與拉阿魯哇族有強烈聯想的品牌👍🏽時至今日,已經有許多客人會因此而停下腳步,與經營者夫妻聊聊拉阿魯哇族的文化、故事、背景。
在臺南,有這樣一對夫妻,努力的製作每一個有故事的美味漢堡。安南區的白煙裊裊,是迎接我們的訊號,木漢堡,在這裡等著我們的到來❣️
📢木漢堡營業時間📢
週二至五|15:00-21:00
週六、日|11:30-21:00
〔週一公休!〕
電話|0909 678 239
地址|臺南市安南區安中路一段970號
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/mhpR7zaVUJ8/hqdefault.jpg)
生菜沙拉處理 在 [問題] 生菜沙拉的清洗與處理方式- 看板cookclub | PTT美食旅遊區 的推薦與評價
爬了文跟google了好多資料還是有一些疑惑想請教因為我平常有吃生菜沙拉的習慣大部分 ... 因為紅蘿蔔一條搭配我要處理的生菜太多通常我都先洗好切半一半放冰箱一半去皮 ... ... <看更多>
生菜沙拉處理 在 請問如何洗生菜,例如好市多的美國蘿蔓心,謝謝 - Mobile01 的推薦與評價
因為要生吃,我是很要求乾淨的,我不想吃進農藥或什麼的,所以你可以想見,我很少會吃外面的生菜。不廢話了,我的洗法: 1、每次剝7片左右(小片約8片, ... ... <看更多>