認識魚菜蚯共生:
和曾大哥(大家都稱瘋狂阿貝)已經認識好多年了,從他一開始經營魚菜蚯共生到現在,不斷看見他的進步與努力不懈的精神。
每當有朋友問起,北部想讓孩子體驗農夫生活該去那裡玩?我都直接推薦双源魚菜共生農場,除了好玩的農事體驗外,還有瘋狂的阿貝魔性的笑聲、無釐頭的玩法,絕對讓來的孩子玩到不想回家!也因此他有非常好的人緣,讓來的朋友ㄧ試成主顧,甚至當起團媽揪團帶新朋友來體驗!
只要把孩子交出來,阿貝絕對讓孩子變身放山雞,農場有太多好玩的:
➡️介紹魚菜蚯共生的關係
➡️認識魚種、餵魚吃生菜、參觀蔬菜的家
➡️各式農事耕種體驗:之前種過南瓜、草莓、茭白筍、插秧等等,還可以回娘家採收喔!
➡️節慶活動:聖誕老公公送禮物
➡️夏天企劃:下田髒很大足球大賽
➡️各項季節限定活動:秋季控窯
我的孩子童年有一部分都在這裡開心玩耍著,尤其我和阿貝租了塊田,和好友們一起種菜玩土,讓他們可以繼續當個快樂的放山雞。
想讓孩子接近大自然、想認識農事耕種體驗、想感受阿貝鄉下人的熱情、想生菜沙拉、綠拿鐵吃到飽,一定要來找阿貝!
#双源魚菜共生農場
#生菜真的非常好吃
同時也有23部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅索艾克,也在其Youtube影片中提到,▼文字食譜在下方喔▼ 每到夏天都好想要去南洋旅行,吃個酸辣甜口的菜,曬著太陽 這兩年因為疫情不能出國,廢寶們都要悶壞了吧?想到我先前到越南旅行的經驗,每天一睜開眼就想著要吃越南三明治,到了中午,就渴望著那清爽又消暑的越式生春捲嗚嗚嗚(然後配個 Gin Tonic!可以找到那種香茅口味的超讚 生...
「生菜真的非常好吃」的推薦目錄:
生菜真的非常好吃 在 索艾克 Youtube 的最佳貼文
▼文字食譜在下方喔▼
每到夏天都好想要去南洋旅行,吃個酸辣甜口的菜,曬著太陽
這兩年因為疫情不能出國,廢寶們都要悶壞了吧?想到我先前到越南旅行的經驗,每天一睜開眼就想著要吃越南三明治,到了中午,就渴望著那清爽又消暑的越式生春捲嗚嗚嗚(然後配個 Gin Tonic!可以找到那種香茅口味的超讚
生春捲就是好吃,輕甜脆口,配上超級鹹香的醬汁,隨時都可來一份,做法又簡單!
現在疫情趨緩,大家開始在家裡跟好友小聚時,不需共食的生春捲就非常適合拿出來招待朋友,一人一份,超級方便,真的誠摯推薦廢寶們一起動手捲起來!
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材料 4人份
越南米紙 4大張
南洋風漬物
小黃瓜 約100g,刨絲
紅蘿蔔 約100g,刨絲
薑 一個拇指大,剁碎
鹽 少許
糖 少許
魚露 少許
檸檬汁 少許
越式酸甜沾醬
魚露 2大匙
糖 1大匙
檸檬汁 ½大匙
辣椒 ½大匙,剁碎
大蒜 ½大匙,剁碎
其他內餡
蝦子 8尾,去泥後燙熟,冰鎮後對剖
美生菜 ¼顆,絲切(或萵苣、大陸妹)
薄荷 適量
九層塔 適量
香菜 適量
(裡面還可以包:米線、酪梨、其他蛋白脂肉類)
作法
南洋風漬物
1.蔬菜混合薑、鹽和砂糖,拌勻後醃漬約十五分鐘,把多的水分擠掉後加入魚露和檸檬汁,然後試吃調整一下調味。稍微有點鹹味即可
越式酸甜沾醬
1.全部混勻後即可,事先做好讓糖有時間可以溶解開來。
最後步驟
1.將米紙迅速過水後鋪在桌上,擺上兩尾蝦子後,放上生菜與香草,再擺上醃漬蔬菜,捲起來後即可享用。
重點是過完水,要非常快速的捲起來,會馬上變軟、變黏,要留意喔
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00:00 開始
02:18 備料
07:05 開捲
09:58 試吃
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廚房廢寶索艾克
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
生菜真的非常好吃 在 安九聊天室 Youtube 的最佳解答
泰回味的夏日清檸香🏝 香茅廚 #信義區
♡ 香茅松板豬肉捲*3 $260
♡ 青木瓜蝦沙拉 $380
♡ 羅旺豬肉串*3 $280
♡ 月亮蝦餅(整份) $520
♡ 綠咖哩椰汁(雞) $460
♡ 紅咖哩鮮魚蒸 $460
♡ 桂筍酸辣軟骨湯 $480
♡ 泰國香米飯 $40/人
♡ 泰式奶茶 $150
♡ 蝶豆花茶 $130
♡ 白桃氣泡飲 $130
♡ 椰子汁$180
此次用餐人數:4人,均消$800
安九心中必點:香茅松板豬肉捲、紅咖哩鮮魚蒸、綠咖哩椰汁(雞)、泰國香米飯、泰式奶茶、蝶豆花茶
▫️開胃菜
|香茅松板豬肉捲|
來香茅廚必點的豬肉米捲
分別有紫米白米兩種米類
烘烤成酥脆帶鍋巴香米餅
捲成手卷狀包裹起打拋豬
擁有創意高顏值的料理
熱熱吃真的是人間美味
冷掉的話鹹味會比較重
|青木瓜蝦沙拉|
酸味為主調的辣木瓜絲
建議搭配清爽新鮮生菜
酸爽超大份適合4人享用
是很南洋風情的開胃菜
▫️主餐
|紅咖哩鮮魚蒸|
新鮮蛋香裹上咖哩
微微辛香滋味暗藏
鮮美多汁的鱈魚塊
多層次食材卻合拍
安九本日最愛餐點
|綠咖哩椰汁(雞)|
黃/綠/紅咖哩你最愛哪種?
愛好椰奶與羅勒香氣的你
一定會因綠咖哩魂牽夢縈
微辣濃郁奶香雞肉很經典
|月亮蝦餅(整份)|
號稱全台最後的月亮蝦餅
果然名不虛傳走厚實路線
但口味偏向台式海鮮漿餅
推薦給喜歡天婦羅的朋友
|羅旺豬肉串|
來一串烤肉會更有度假風情
喜歡重口味的肉食族可以點
▫️米食
|泰國香米飯|
這家的米飯非常好吃,雖然選用的是泰國米,但不會乾硬,而鬆軟香甜,點一份即可無限續,搭配主餐咖哩很棒。
▫️湯品
|桂筍酸辣軟骨湯|
喜歡酸辣口味的不能錯過,不同於台式酸辣湯濃稠的口感,泰式酸辣走清爽風,竹筍清甜、辣椒、香茅香草、菇類、排骨,用大象器皿裝盛更添風情,夏日解膩很爽口。
▫️飲品
這次安九和家人點了泰式奶茶、蝶豆花茶、白桃氣泡飲及椰子汁4杯,顏值最高的是蝶豆花茶和白桃氣泡飲,兩杯都用了蝶豆花調出夢幻星空紫,搭配底部茶飲的漸層很療癒,安九個人最喜歡蜂蜜檸檬味的蝶豆花,花蜜味帶著淡淡草本香,好喝。
香茅廚的用餐區寬敞明亮
木質桌椅搭配窗邊沙發區
大面窗可眺101空中花園
慶祝節日聚餐午茶都適合
香茅廚 微風南山店 @cheflemongrass
🚇捷運101/世貿站4號出口步行3分鐘
🏠台北市信義區松智路17號4樓atre
📞(02)66361008
🕐週日至週三:11:30 - 21:30 / 週四至週六:11:30 - 22:00
💸 酌收10%服務費
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香茅廚 微風復興店
🚇捷運忠孝復興站5號出口步行9分鐘
🏠台北市松山區復興南路一段39號G樓
📞(02)66003210
🕐週一至週五:11:30 - 14:30 / 週一至週三:17:30 - 21:30 / 週四至週六:17:30 - 22:00 / 週六至週日:11:30 - 15:30
💸 酌收10%服務費
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香茅廚 新光A4店
🚇捷運市政府3號出口步行4分鐘
🏠台北市信義區松高路19號6樓
📞(02)87896006
🕐週一至週五:11:30 - 14:30 / 週六至週日:11:30 - 15:30 / 週日至週四:17:30 - 21:30 / 週五至週六:17:30 - 22:00
💸 酌收10%服務費
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生菜真的非常好吃 在 生活不boring Youtube 的最佳貼文
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音娣雅推薦美食嘍!這次推薦的美食是位在通化街的一間三明治輕食店,炎炎夏日總是覺得胃口不好不知道要吃什麼選擇這間三明治店準沒錯,因為真的每一道都好好吃好喜歡,店內麵包採用的是手工麵包餐點都是現點現做非常新鮮,開放式的料理空間讓你看的安心吃的也安心❤️只能說很無雷的一間店~
‼️‼️‼️抽獎資訊請到柏霖IG‼️‼️‼️
🥪起司三明治:🌕🌕🌕🌕🌖
起司控的朋友必點品項,煎烤到外皮酥脆的吐司搭配上濃郁的多重起司真的好滿足
🐂牛肉堡:🌕🌕🌕🌕🌑
就是要給你滿滿的牛肉搭配上手工麵包紮實的口感,真的是一口接著一口停不下來
🌭️肉醬熱狗堡:🌕🌕🌕🌕🌗
辣辣的肉醬搭配煙燻德式熱狗那股味剪片時真的不停回味好喜歡那個長長的口感
🐟炸魚薯條:🌕🌕🌕🌕🌑
不多說招牌菜請點,吃了就知道
💕塔可飯(咖哩口味):🌕🌕🌕🌗🌑
新品品項超級適合夏天的季節,有米飯的飽足感也有生菜的清爽搭配上獨門醬料真的好開胃呀~
🥗雞排酪梨沙拉:🌕🌕🌕🌗🌑
輕食首選雞排真的沒有在跟你客氣的大,酪梨滑順的口感增添更多層次健身好夥伴
📍地址:台北市大安區通化街101巷2號
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📷拍攝器材:iphone12、iphone11、gopro 7 hero
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粉粉專區
柏霖IG:bolin_lie
三明治IG:oki_oki_deli
含妞IG:1000wa0830
龍龍IG:e_long0905
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IG已讀術:
https://youtu.be/Zzg3XOYCVfg
口椒下面這樣好麻嗎?:
https://youtu.be/8xwoX0XSndU
國術館喬骨挑戰:
https://youtu.be/hYs_3Y-sSiI
挑戰偷改爸爸總價超過4000萬超跑:
https://youtu.be/HBuX9kXKP0c
闖入仙境(下):
https://youtu.be/P4HZVyuwPJ8
什麼!非常時期日本歐洲行(上):
https://youtu.be/LymNIeL2phY
過年補運特輯:
https://youtu.be/eSYmVyECBbc
生日惡整企劃:
https://youtu.be/RR1fUkTCheI
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【商品名稱/價格】:椒香胡麻沙拉雞肉麵/79
(區域型商品請註明 試吃試用品請標示價格0元)
【便利商店/廠商名稱】:7-11
【規格/內容物/熱量】:253大卡/蛋白質14.1g
【評分】:90
(未滿60分為不推薦)
【心得】:
家教完晚上9點多
不想吃得太負擔
剛好看到這款疑似是新品就來開箱
給它90分因為真的好好味~~
吃到一半才想說要拍照
生菜、胡蘿蔔絲、紫高麗菜絲、雞肉、小黃瓜、細麵
配料算豐富 醬料也很大一包
胡麻醬帶有淡淡的椒麻味 完全不衝突
口感清爽 適合這個季節
雖然份量偏少價格偏高(這似乎已經是超商食品的標配)
但往後有看到它絕對會回購!
推薦給大家
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.10.48.53 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/CVS/M.1694790679.A.B34.html
※ 編輯: yunting0314 (39.10.48.53 臺灣), 09/15/2023 23:11:32
※ 編輯: yunting0314 (39.10.48.53 臺灣), 09/18/2023 01:36:25
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