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原來生蠔配紅酒一樣好夾！

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我戒過敏原
然後我陪許蓁來吃生蠔配白酒
謝謝店員給了我一杯白開水

#明天晚上八點半直播
#晚上九點年度禮盒開賣喔喔喔喔喔

原來生蠔配紅酒都咁夾！

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不限時任坐半日 上環 休憩好去處
season plus 上環分店
食全日早餐 飲手沖咖啡 $38一杯
上環休憩半日好去處,不限時任你坐
仲有特價生蠔,紅酒白酒
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season plus 上環分店有全日早餐
仲要係大家好鐘意打卡有龍蝦既全餐

All-day breakfast十分豐富
有煙三文魚,肉腸,番茄豆,炒蛋,煎番茄仔
沙律,一份焗龍蝦 $148咋~好抵食！

$148 八種食材,多到食唔曬~再要杯手沖咖啡
放慢腳步,食個早餐,飲杯咖啡,睇下書上下網
咁就可以半日休閒

龍蝦焗香,肉質彈牙,而且比起另外幾間便宜
性價比超高,食物水準合格

另外一份

燒牛肉配黑松露炒蛋法包 $98
唔食全日早餐,一樣有唔同選擇
黑松露炒滑蛋加上切片法包
一份足料燒牛肉,牛肉切件上,五成熟

炒蛋夠滑嫩,伴以脆法包食
牛肉粉嫩,肉味濃,好抵食！份量多！

最後一定要試埋店家既手沖咖啡

只售＄３８一杯
#上環 #西街44號地舖
G/F, 44 Sai Street, Sheung Wan

#seasonplus #假日好去處 #全日早餐
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｜跟盧覓雪試酒談pairing 低單寧配鮑魚海鮮鹵水鵝都啱
食物和葡萄酒的完美配搭，是美食家的永恆話題，最近Tim Hanni MW公開說：「完美的葡萄酒配搭並不存在，我們要開始停止這樣做，因為這個概念衍生了很多廢話。」究竟Food & Wine pairing是否真的一堆廢話？我找來美食家盧覓雪一同找尋答案。

沒錯，坊間流傳不少Food & Wine pairing大法，其中大部份絕對是廢話。例如「紅酒配紅肉，白酒配白肉」，或者「甜酒配辣食」，都令我聽得氣結。用顏色配酒真的不知是哪位高人的高見，但卻是最廣傳的Food & Wine pairing口訣。說甜酒的甜味可以中和辛辣菜式的人也天真，因為他不知道地球的另一面，有很多無辣不歡的人，你要中和他的辣？豈不拿走了他的歡？

https://hk.appledaily.com/finance/20200125/HEAUUPFY5GTMUMRYDMVVM52BJA/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
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健康蘋台： http://applehealth.com.hk
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season plus !美酒,生蠔!仲有各種款炸物燒物
最抵食主打當然就係生蠔喇!
四款生蠔,落單即點即開,保証新鮮~
有美國,南非,法國吉拉多生蠔~
美國中碼蠔,爽甜厚肉,換購價都只係$50/6隻!
吉拉多譽為生蠔界中的名牌~肉肥鮮味
仲有jazz and blues音樂做背景~環境好舒適,門口位好易搵,有個紅葉打卡位
可以坐在戶外座位用餐~但近排咁凍~要諗諗
白酒/紅酒,香檳汽酒 有美酒,有生蠔,仲可以食靚扒~
美國特級安格斯肉眼,選五成熟度 $248
伴碟有薯角,沙律~份量相當豐富!
牛味濃郁,肉質細緻嫩滑,肉汁仍然保留到
脂肪比較好平均,食落好嫩好滑
完全唔需要另外配醬汁食已經非常味美
扒靚只需鹽,黑椒提味已足夠

吉拉多譽為生蠔界中的名牌~肉肥鮮味

肉肥鮮味有彈性,味道有層次

上環西街44號地舖
G/F, 44 Sai Street, Sheung Wan