「好好吃飯,吃好食物」♥️
最近沉迷於 #自我修復。
長達一年多的疫情以來(而且還沒過去,依然ing),可能是長期的不確定感,可能是長期的高壓.....心理狀態忽然來到一個「#我什麼都不想要!#只想要好好照顧自己!」的強烈堅決!
和身邊的朋友聊起,才發現大家都有類似的 #愛自己/家人、#照顧自己/家人 的深刻體悟!
#擁抱健康,說穿了其實就是「好好吃飯,好好睡覺,多多運動!」知易行難,我知道!
好在!
身為資深吃貨一枚的我,好好吃飯我做得到!😆
三餐高標擇食,搭配低醣飲食,努力吃的健康點!不到四個月,出乎意料的甩去11、12kg,身心靈也得以回到和諧的狀態😌
這也是我說什麼也要從自我修復的泡泡中探出頭來,為大家開這麼一團 #SoMuch #壽滿趣 補貨團!!
#所有對身體好的食材,全部在這一團上架!
橄欖/酪梨油、花生/堅果醬、低醣/健康食材(多款米、麥、豆,洋車前子粉、杏仁粉、奇亞籽....)、麥蘆卡蜂蜜、健康零嘴....
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🥑《冷壓初榨 #酪梨油》
有著高達200℃的發煙點,「原味酪梨油」很適合做所有的亞洲料理。而「蒜味酪梨油」,可以取代大部分中式料理一開始需要爆香大蒜的步驟,而且呈現的是#新鮮自然的蒜香。台灣有陣子大蒜貴翻天,之前跟團買了大蒜酪梨油或大蒜橄欖油的網友們回報:「真是好佳在!!」方便、好用,又不用買貴三三的蒜👍
這次新包裝有「噴霧瓶&油嘴瓶」兩種,使用起來非常方便。還有新品「酪梨油醋醬」,是非常健康的沙拉淋醬。
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🍃《冷壓初榨 #橄欖油》
「原味橄欖油」,適合做所有西式料理,前味是豐腴的奶油香氣,中味是清爽果香,最後是淡淡辛辣胡椒尾韻;「蒜香橄欖油」我最常用於煎蒜香牛排;「檸檬橄欖油」我很常用來煎雞腿肉(香檸雞),或是烘焙蛋糕,完成的蛋糕會有一絲檸檬清香,拌義大利麵或是料理肉醬會在豐腴滋味增添一絲清爽層次口感;「松露橄欖油」當然就是配薯條啦!或是淋一點在義式燉飯上,炒香菇也超合拍。
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🍇《#巴薩米可醋》
除了大家都知道的,可以做成「油醋沙拉醬」,我還常常把它當「烏醋」使用,沾水餃吃。香氛有層次感的酸香,幫這普通的市售水餃加分不少。烤地瓜或南瓜,也能淋上一點。「酸味」在料理上的重要性,常常被遺忘或省略,我的經驗是:當你嚐味道,說不出少了什麼時,十之八九就是少了酸!一點點酸,威力很深遠的!
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🐝《#麥盧卡蜂蜜與喉片》
蜂蜜的威力全看UMF(獨麥素)的數值,由UMF協會創辦人的自有品牌:蜂蜜與喉片都有高達UMF16+,通常數值要在10+才具有功效。不是吃甜甜而已,是真的有保護力的阿!每當我喉嚨稍微有異,癢癢啞啞的,就趕緊含一顆喉片或一匙蜂蜜,通常能及時得到緩解,九成以上的機率能把感冒壓下。
🍯《#泰勒小徑蜂蜜(TAYLOR PASS)》三種口味:
「藍色琉璃苣蜂蜜」:含有獨特的花草香味,適合搭配茶或咖啡。
「乳狀三葉草蜂蜜」:含有特別的乳香與焦糖香味,呈現膏狀,方便塗抹或作為各種料理使用。
「原生百花蜂蜜」:最經典的紐西蘭原生蜂蜜,含有豐富多層次的香氣與口感。適合製作甜點、漬水果、搭配茶飲。
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👩🍳《#自然法則天然食物》(調味小確幸)
「堅果素香鬆」白飯,清粥,或是沙拉,灑上一匙增添香酥口感。
「蔓越莓乾」,一顆顆漂亮無暇的蔓越莓,天然的才會有甜也有酸,單吃是健康零嘴,我也常應用到烘焙上,做餅乾,做司康,做抹醬,都很好吃。
「低GI椰花蜜糖」,由天然椰子花萃取出,沒有經過繁瑣加工,比精緻砂糖保留更多的營養,屬於低GI的食物,取代一般砂糖,能讓血糖波動較小。
「杏仁粉」與「洋車前子粉」,這陣子我幾乎每週日都會做一批(6顆)#無麵粉小餐包(#生酮麵包),跟著我做過這款麵包的朋友都無比驚艷,#真的好吃!#真的是麵包!
新品「法國手工收集海鹽」與「以色列死海海鹽」,是下廚必備的調味品,當了煮婦多年,深知好鹽在料理時的重要性,不死鹹、有層次是挑選好鹽的兩大重要指標。
表單裡還有多款米、麥、豆、奇亞籽....我這週也會陸續發食譜介紹。
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🥜《#紐西蘭Forty_Thieves堅果抹醬》
這次開團的新產品,也是近期早餐餐桌上的亮點!!
只採用非基因改造(non-GMO)的堅果,注重環保的包裝材料(回收再製玻璃罐,採用可回收的金屬瓶蓋...)。
不只有「花生醬」還有「杏仁」跟「腰果」,各又分有絲滑、顆粒,兩種口感。完全無添加物、無防腐劑,更沒有甜味劑,只有滿滿天然、濃郁的堅果營養。
除了簡單的塗麵包就是健康滿點的人間美味,也很適合使用在烘焙上。像是我先前分享了「低醣的花生醬餅乾」食譜,非常深受網友好評!!
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#SoMuch #壽滿趣 補貨團!!10/3(日)截止
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同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅美麗烘焙Baker's Playground,也在其Youtube影片中提到,怎么制作好吃的生酮早餐呢?试一试这个生酮的蓝莓司康吧。 早上起来吃这个蓬松柔软的司康,搭配新鲜的蓝莓水果,真的很幸福。 它的做法很简单,只要把干的材料和湿的材料都分别准备好,最后混合在一起,再送入烤箱,就完成了。 这个生酮的司康配方因为使用了杏仁粉,富含丰富的蛋白质和纤维,可以在提供饱腹感的同时不怕...
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生酮麵包杏仁粉椰子粉 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的最讚貼文
#廚房必備好油
#紐西蘭原裝進口
#壽滿趣橄欖油第n團補貨團
原本固定三個月就會幫大家開一次的壽滿趣橄欖油團
這次因為疫情關係,讓大家多等了一個月,實在金歹勢
家中庫存已告急的或是最近開始自煮料理需要買油的
敬請把握機會下單,幫廚房好好補貨一下喔~
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疫情期間有部分商品缺貨,現貨數量也很有限(尤其是花生醬)
有需要的就先下單買起來吧!
老規矩,只要 #滿額就能用100元加購油品
非常的划算,各位勤儉持家的煮婦煮夫們千萬要把握‼️
會固定幫大家定期開團就表示產品真的很不錯啦
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三年了,廚房一直用的都是這一款,沒換過
只能說我的品牌忠誠度之高啊~
而壽滿趣的橄欖油也可以說是暨玉子燒鍋和炒鍋之外
魚粉們詢問度最高的一樣產品
如果你還不認識壽滿趣橄欖油,可以看一下我寫的這篇文章
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我們家習慣使用橄欖油多過於一般傳統的油品(苦茶油除外)
多半是因為飲食控制的關係,橄欖油對於增肌減脂有很大的幫助
會讓我如此喜愛的還有幾個主要的原因
以下和大家快速分享:
☑️250ml的小瓶裝設計,很適合小家庭使用
一般油品如果開封太久會加速氧化影響油品風味
所以我個人習慣選擇小瓶裝,用完再開就好
同時也可以確保短時間內吃到的橄欖油都是新鮮且無變質疑慮的
☑️橄欖油的口味眾多,可以滿足各種口味的料理,中西式攏欸通
煎蛋煎肉煎魚、炒菜炒飯炒義大利麵,都很好用啦!!
☑️堅持產地原裝進口,不在國內加工分裝,避免二次汙染
保證產品品質與產地相同,相關產品標示也相當清楚
橄欖油除了一般料理外,還可以直接拿來做涼拌菜、沙拉或是沾麵包吃
無論是橄欖油或酪梨油都是對人體有益且健康的油品
而且一家大小老老少少都能吃,沒有限制
不僅營養價值高,還相當符合有控制飲食或減脂需求的人
如果你問我,橄欖油或酪梨油可以用在什麼地方
我想,幾乎每一道料理都快要脫離不了用油的需求
油品就是會直接參與到廚房的每一道料理上,是不可或缺的重要角色
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本檔熱門商品
❶【壽滿趣- Bostock】Barnea頂級冷壓初榨原味橄欖油(250ml)
第一道冷壓工法萃取
廚房必備!!不管中西式料理都可以用,連沾麵包做沙拉都行
❷【壽滿趣- Bostock】頂級冷壓初榨酪梨油(250ml)
每一公升使用80顆酪梨,酸度突破0.3%極限
發煙點高達200度以上
是金氏世界紀錄最營養、最耐高溫的初榨植物油
❸【壽滿趣-源穀時代】天然低GI椰花蜜糖(400g)
取代家中精緻糖調味的健康糖
由天然椰子花水萃取出,GI值僅35(一般白糖GI值109、方糖GI值110)
經常出現在影片中的咖啡色細糖就是他
❹ 【壽滿趣- 紐西蘭原裝進口】 Forty Thieves 純天然100%堅果抹醬
無糖、非基改純堅果
無防腐劑、添加物、人造色素或甜味劑
有杏仁和花生兩種口味,還有顆粒及絲滑可兩種不同口感可以選擇
❺ 【壽滿趣- Bostock】頂級冷壓初榨蒜香風味橄欖油(250ml)
使用頂級冷壓初榨橄欖油加上紐西蘭蒜油調製而成
省去買蒜頭、剝蒜頭的麻煩,直接就能做出各式的蒜香料理
同場還有這些粉絲指定回購的熱門好物
☑️【壽滿趣- Bostock】頂級冷壓初榨松露風味橄欖油(250ml)
使用頂級冷壓初榨橄欖油加上特選松露香料調製而成
在家也可以天天享受精緻又高檔的松露料理
☑️【壽滿趣-源穀時代】純杏仁粉/馬卡龍粉(300g)
低溫烘培、低碳、無麩質
是烘焙時取代麵粉的最佳食材,適合血糖不穩及麩質過敏者使用
也是低碳生酮減肥族的最佳養生食材
☑️【Denille’s Picks】 秘魯自然耕種-有機三色藜麥/黑藜麥/紅藜麥 (350公克/包)
藜麥又被稱為超級食物,本身的蛋白質含量高,還有豐富的膳食纖維且屬於低GI食物。
白藜麥偏軟,紅藜麥剛好,黑藜麥偏硬
我個人偏愛混合的三色藜麥,這樣三種都能吃到
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⏰開團時間:6/21(一)-6/27(日) PM23:59準時關單
💳付款方式:ATM轉帳,信用卡
🚚出貨時間:於6/22(二)-7/2(五) 平日週間依付款順序陸續出貨。
🚛運費說明:本島-運費$90, 購物滿$2500免運;
外島-運費$180, 購物滿$2500收$90, 滿$5000免運。
** 本團不開放海外訂購,謝謝 **
如有任何問題請聯繫壽滿趣客服
服務專線 : (02)2700-3713
Facebook : 壽滿趣 --> 請優先使用
*疫情期間採分流上班, 人力有限, 請盡量使用粉絲頁私訊聯繫團購問題, 謝謝!
服務時間 : 週一到週五 9:00AM-6:00PM (例假日及國定假日休息)
📌更多壽滿趣相關料理影片參考
橄欖油大蒜醬 https://youtu.be/bxYPa1zWwzY
焦糖烤菲力鮭魚 https://reurl.cc/En17VR
西班牙蒜蝦 https://youtu.be/ujhuMxbCNgo
千張花生醬雞肉蛋餅 https://reurl.cc/og5LK5
千張苜蓿芽鮮蝦鳳梨蔬果捲 https://reurl.cc/R0y49g
骰子牛墨魚義大利麵佐油醋沙拉 https://youtu.be/NC-2Xpvvr8s
蒜香義大利麵 https://youtu.be/7Qvrefm8OZw
茄汁鮮蝦義大利麵 https://reurl.cc/Nryj29
白酒淡菜義大利麵 https://youtu.be/ID3RqJX9_wI
生酮麵包杏仁粉椰子粉 在 Facebook 的最佳貼文
#曬單
這次特價真的好好買!一直覺得生酮零食是奢侈品,這次打折買得好心安理得🤣🤣
我又買了一堆
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Whisps起司脆餅:這個好像是新品,一個1克碳水hen可以
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Choczero白巧克力花生醬杯:好想念白巧啊~~~超久沒吃了!居然有無糖的白巧!(不過這好像已經缺貨,還好我已經買了✌️)
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豬皮粉:代替麵包粉裹炸物可以用,不過在台灣的不要買唷!查到會沒收唷!https://iherb.co/qCQ4Ewp
然後缺貨很久的老爺爺回來了!🎉
老爺爺杏仁粉:https://iherb.co/6q5Anha
無鋁泡打粉:https://iherb.co/UBKx4Gi
椰子粉:https://iherb.co/Xg9DUYi
小麥麩質粉: https://iherb.co/Ac97cY1
黃原膠:https://iherb.co/Yn3wuFU
海帶麵:幾乎零熱量零碳水啊好誇張!
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PB2粉狀花生醬:這個在網路上很紅,這是脫油過的熱量比較低,我已經有無糖花生粉了這次就沒買
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然後然後!蝶豆花粉!
超級便宜啊!我不知道這在台灣賣多少錢,不過iHerb的這個價錢是Amazon的一半!
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覺得這次買得好爽,我連Tazo tea都買了,因為比超市便宜啊!
很多人喜歡的唐寧茶也有特價喔!https://iherb.co/84irceL
你們都買了什麼?快跟我分享我有沒有漏掉的好物?
特價倒數14小時唷!台灣時間4/27凌晨兩點截止,也就是說你今晚睡覺前就要訂好訂滿啦!
結帳前記得輸入優惠碼AEM7007可再打95折❤️
對了,有粉絲問,為了避免關稅問題,可以分三次每次買滿2000免運嘛?這樣會不會被抽關稅?有沒有人知道的可以回答?
生酮麵包杏仁粉椰子粉 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的最佳貼文
怎么制作好吃的生酮早餐呢?试一试这个生酮的蓝莓司康吧。
早上起来吃这个蓬松柔软的司康,搭配新鲜的蓝莓水果,真的很幸福。
它的做法很简单,只要把干的材料和湿的材料都分别准备好,最后混合在一起,再送入烤箱,就完成了。
这个生酮的司康配方因为使用了杏仁粉,富含丰富的蛋白质和纤维,可以在提供饱腹感的同时不怕影响血糖值,作为早餐是再适合不过了。
我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
www.amazon.com/shop/bakersplayground
材料:
175C 22分钟 8个司康
杏仁粉 110g
椰子粉 30g
赤藓藻糖 3 大匙
盐 1/4 茶匙
泡打粉 1/2 茶匙
蔬菜油 30g
杏仁牛奶 55g
香草精华 1 茶匙
鸡蛋 1个
蓝莓 90g
ingredient:
350F 22minutes make 8 scones
almond flour 110g
coconut flour 30g
Erythritol 3 Tablespoon
salt 1/4 teaspoon
baking powder 1/2 teaspoon
vegetable oil 30g
almond milk 55g
vanilla extract 1 teaspoon
egg 1
blueberry 90g
Follow me:
►youtube: https://www.youtube.com/bakersplayground
►Instagram: https://www.instagram.com/bakersplayground
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►Business Inquiries:meouic@hotmail.com
►Music by Citrus Avenue - That Warm Glow - https://thmatc.co/?l=F5BD3112
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这个视频没有赞助,以上部分链接为分润链接,不影响购物价格。如果介意的话可以打开新的窗口,搜寻同名产品购买:)
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生酮麵包杏仁粉椰子粉 在 健身芭比小芝芝兒 Youtube 的最佳解答
材料
融化奶油55克
奶油起司125克
雞蛋4顆
椰子細粉20克(可以等量換成杏仁粉)
杏仁粉180克
無鋁泡打粉3小茶匙
海鹽1/4茶匙
4湯匙赤藻糖醇
一顆檸檬的皮
半顆檸檬的檸檬汁
一匙香草精
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生酮麵包杏仁粉椰子粉 在 健身芭比小芝芝兒 Youtube 的最佳貼文
本食譜來自"田安石的低糖餐桌"一書中
敬請熱烈支持購買田安石幫主的書喔!
謝謝!!
麵包材料
椰子細粉1/3杯 椰子油3大匙
無鋁泡打粉1小匙 雞蛋兩個
熱開水1/3杯 鮮奶1/3杯
洋車前子粉1大匙 赤藻糖1湯匙
布丁材料
馬斯卡彭乳酪180克 雞蛋2顆
鮮奶油1/4杯 赤藻糖醇1/4杯
香草精數滴 南杏仁粉1大湯匙
伏特加1小匙 葡萄乾6顆
(最後兩個可不加)
飾頂材料
葡萄乾數顆
杏仁片少許
黑芝麻少許
白脫奶粉少許(乳清蛋白粉)
赤藻糖醇少許
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