Monday blue只好來視吃 #生酮伯爵茶生乳酪蛋糕
在台灣的大家現在都在家上班嗎?
我們這邊已經在家上班一年多了
施打疫苗之後病例下降很多
終於開始有漸漸恢復正常的跡象
相信台灣一定也會很快控制住的
在家很悶的話來吃蛋糕吧😊
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4,750的網紅Sophie's Keto Choice,也在其Youtube影片中提到,今天要跟大家分享這款生酮漸層抹茶生乳酪蛋糕 ,這蛋糕就是做來炫耀的,你看看那由深到淺的抹茶乳酪,是不是很美呀!光這顏值端上桌就超有面子,當然味道也是沒話說!4種不同濃度的抹茶,從清爽到回甘,食譜可做6吋蛋糕,分成八片,一片凈碳水2.5g,生酮也可以放心享用! 需要工具 6吋慕絲模 https://...
生酮 生乳酪蛋糕 在 Facebook 的精選貼文
炎熱夏天不想開烤箱,但又想吃,怎麼辦?下面有10個 免烤生酮甜點食譜
想要超快手的話,1分鐘1人份巧克力蛋糕絕對要試,亞麻籽奶油乳酪鬆餅最適合在家brunch
免烤漸層抹茶生乳酪蛋糕、鏡面果凍伯爵茶生乳酪蛋糕絕對吸睛,飯後小甜點優格鮮奶酪帶給你甜蜜的小確幸,客倌你想要哪個甜點?😊
食譜連結在留言
#免烤生酮甜點
#五月就開冷氣是不是太夭壽
生酮 生乳酪蛋糕 在 丹爸家庭親子粉絲團 Facebook 的精選貼文
減醣不用痛苦的放棄美味甜點,一本教你跟得上潮流的減醣烘焙,吃得健康,又能滿足想吃甜點的嘴
10109012110 ( 丹爸出貨.不含運 )商品名稱︰和平 對你身體好的微醣烘焙(實作確認,配方比例不藏私!/微醣甜點同樣能療癒舒壓、幸福甜美!)
下單處
https://www.kidshome.com.tw/ORDERPAGES/orderpages.php?PDSSN=39774
無糖≠無味
改用(祕)和(祕)調味&製作
微醣甜點同樣能療癒舒壓、幸福甜美!
「減醣」旋風延燒不退,
因為砂糖引發的健康問題已廣為人知,麩質過敏者也越來越多;
但烘焙食品卻很難減糖、零麩質,
畢竟,吃一口使用大量砂糖與麵粉做的甜甜點心,是許多人舒壓之道。
想要健康,也不想放棄美味,該怎麼辦才好?
其實只要用赤藻糖醇和天然堅果粉調味&製作,
再加上正確的配方與操作技巧,
微醣烘焙同樣能「看著療癒、吃著甜美」。
\\\無糖絕對不等於無味!///
六十種最受歡迎的烘焙品項,全部都好好吃?!
【乳酪&慕斯蛋糕類】
巴斯克乳酪蛋糕、百香果優格生乳酪蛋糕、提拉米蘇……
點評:堅果粉的香氣與乳酪超搭!乳酪控絕對不要錯過!
【戚風、海綿&磅蛋糕類】
達克斯蛋糕、紅茶瑪德蓮貝殼蛋糕、卡士達草莓圍邊蛋糕……
點評:蛋糕體口感或紮實或輕柔,不用麵粉居然做出來了!
【餅乾類】
南瓜松子脆片、蔓越莓餅乾、達克瓦茲……
點評:微微冰的吃,意外地美味!而且,同樣是零麩質!
【塔&派】
莓果塔、蒙布朗、法式鹹派、金磚布丁……
點評:天然堅果粉做出來的派塔皮,香氣十足,為塔&派加了好多滿意分!
【中西式小點】
生酮低醣肉乾、椰球熔漿、椰汁紅豆糕……
點評:肉乾當然是烘焙品!(笑)請務必試一下這款無添加物的「中式甜點」
本書食譜全數〔無砂糖〕〔零麩質〕,
不只能滿足你的食慾、還能對你的身體好!
■本書特色
【實作確認,配方比例不藏私!】
【所有食譜都無砂糖、無澱粉】
【無甜不歡?書裡有為了初學減醣者提供的解方喔!】
生酮 生乳酪蛋糕 在 Sophie's Keto Choice Youtube 的精選貼文
今天要跟大家分享這款生酮漸層抹茶生乳酪蛋糕 ,這蛋糕就是做來炫耀的,你看看那由深到淺的抹茶乳酪,是不是很美呀!光這顏值端上桌就超有面子,當然味道也是沒話說!4種不同濃度的抹茶,從清爽到回甘,食譜可做6吋蛋糕,分成八片,一片凈碳水2.5g,生酮也可以放心享用!
需要工具
6吋慕絲模 https://amzn.to/31LfrT7
材料
餅乾底
100 g 杏仁粉 almond flour (https://iherb.co/is2QXDJ)
40 g 無鹽奶油 unsalted butter melted 融化
3 g CGN抹茶粉 matcha powder (https://iherb.co/e9GfuqA)
乳酪餡
7 g 吉利丁粉 gelatin
21 g 冷開水 cold water
90 g 動物性鮮奶油 whipping cream
60 g 羅漢果糖 Lakanto (https://iherb.co/zivGHbSx)
226 g 奶油乳酪 cream cheese
90 g 原味優格 plain yogurt
1 tbsp 抹茶粉 matcha powder (https://iherb.co/e9GfuqA)
2 tbsp 熱水 hot water
詳細文字食譜:https://www.sophiesketochoice.com/keto-no-bake-matcha-ripple-cheesecake/
本支影片與iHerb合作
🔥訂閱我的電子報:第一時間得到最新食譜,另外可獲得我10個最受歡迎的生酮烘焙食譜電子書!https://bit.ly/33Dhnxr
🔥如果你對斷食有興趣的話,我根據Jason Fung醫生的「斷食全書」一書整理了共11頁的精華電子書,在這裡下載:https://bit.ly/33DJc8T
🙋🏻♀️Find Me Here!
部落格Blog: https://www.sophiesketochoice.com
(最齊全的中文生酮食譜網站)
IG: https://www.instagram.com/sophiesketochoice/
Facebook: https://www.facebook.com/sophiesketochoice
著作:https://bit.ly/2BYEzMp
(2019博客來百大暢銷書)
🙋🏻♀️Hi 我是Sophie!
在因緣際會下接觸了生酮飲食,後來又因罹患妊辰糖尿,控制碳水已成為每天的飲食習慣。我很喜歡烘焙,也喜歡甜食,於是自己研發了許多生酮甜點食譜,自2017年起開始分享在我的部落格「Sophie's Keto Choice」中,2019出版第一本生酮甜點食譜,獲得博客來百大暢銷書,希望能夠幫助更多患有糖尿病、或是需要控制碳水的人。
請訂閱我的頻道、按讚、開啟小鈴鐺喔!