剛剛滑到作家臉書的文,看完覺得非常遺憾跟難過,但是也忍不住想重申一個很重要的觀念:
#膽固醇高主要是飲食吃出來的
#血脂異常跟心血管疾病的相關性是非常確切的
#血脂跟體脂是兩回事
即使是有運動習慣,或是看似健壯的人,若真有血脂過高的問題,即使不痛不癢無症狀,是絕對要積極介入至少3個月以上的生活型態改變並密切追蹤,若飲食積極改變仍未下降,在沒有任何危險因子(高血壓、男性≧45 歲,女性≧55 歲或停經者、有早發性冠心病家族史、HDL-C<40mg/dL、吸菸)的情況下,低密度脂蛋白膽固醇高於190mg/dL是需要藥物介入的。
若以這位作家母親的年齡,其實在飲食改變三個月無效後,低密度膽固醇大於160mg/dL或是總膽固醇大於240mg/dL 時就可以介入藥物治療。
分享一個41歲女性的案例,零危險因子,她的體重跟BMI非常正常,體脂率也很標準,也有運動習慣,來的原因是因為膽固醇過高:總膽固醇310mg/dl,低密度膽固醇211mg/dl,在一個月 #純飲食 之後,兩項數值幾乎快要正常,下降到不需用藥的安全範圍內。
我想說的是, #不要以為身型跟體脂率標準又有運動習慣就沒有血脂異常的問題, #血脂異常飲食影響最大, #飲食也是最能快速降血脂的方式。
我常常在衛教時舉例,很多重訓教練、吃生酮者,即使把體脂率降得很低,但低密度膽固醇都非常可怕,高飽和脂肪飲食是一大原因,血糖高會有三多一少症狀,血壓高或許會頭痛頭暈,但血脂在異常高的長時間當中,大部分的人是沒有症狀的。(偶有耳鳴症狀,會在耳鼻喉科被驗出高血脂)
請大家不要因為有運動習慣或正常BMI就忽略血脂異常,這個無聲殺手,就算你體脂率再低,若低密度膽固醇過高,還是會大大增加中風或是心肌梗塞的機率。
#請定期健康檢查
#有異常請不要輕忽
#請積極控制飲食
#飲食的改善幅度常常超乎想像
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅早安健康,也在其Youtube影片中提到,每天吃的香甜白米飯雖然能提供能量,卻也有許多營養在精製處理的過程中流失了。其實能夠作為主食的穀類種類繁多,每一種穀物都含有豐富的各類營養素,今天介紹的黑米、麥茶米、紅藜與薏仁,不但具有抗老抗氧化、排毒瘦身等好處,也能夠提供一定的飽足感,不妨偶爾用來取代白米飯作為主食,更能為健康提供一分助力喔! 黑...
生酮 耳鳴 在 早安健康 Youtube 的最佳解答
每天吃的香甜白米飯雖然能提供能量,卻也有許多營養在精製處理的過程中流失了。其實能夠作為主食的穀類種類繁多,每一種穀物都含有豐富的各類營養素,今天介紹的黑米、麥茶米、紅藜與薏仁,不但具有抗老抗氧化、排毒瘦身等好處,也能夠提供一定的飽足感,不妨偶爾用來取代白米飯作為主食,更能為健康提供一分助力喔!
黑米兼具營養與藥用價值,更曾被宮廷視為養生珍品,能夠滋陰補腎、明目養眼,也能幫助補血、改善頭暈目眩與夜盲耳鳴症狀。黑米的皮層中則含有大量花青素,能夠抗老化、抗衰老,黃酮類的活性物質則有預防動脈硬化的益處。
因為其米粒外部有堅韌的種皮包裏,烹煮前可以先浸泡使其變軟。
https://www.everydayhealth.com.tw/article/12440/2
麥茶是日本自古以來就廣受歡迎的飲料,其中的香氣成分「吡嗪」也能促進血液循環、安定神經、活化大腦;GABA成分則能抑制血脂與膽固醇、提高腎臟機能、排出多餘鹽分消除水腫,幫助養成代謝良好的易瘦體質。由於不含咖啡因,也很適合無法飲用綠茶、咖啡的人飲用,建議每次200cc、一天總共飲用1.5公升,同時還是要喝開水補充足夠水分。
https://www.everydayhealth.com.tw/article/11764
台灣紅藜是藜麥的近親,含有比藜麥更豐富的鈣質、膳食纖維和蛋白質,熱量卻低於藜麥,不但少量食用就有飽足感,還能減少熱量攝取、促進腸胃蠕動防止便秘,其中的花青素、甜菜素也在動物實驗中被認為能預防大腸癌,鈣質與植物性雌激素,則有改善更年期症狀、防止骨質疏鬆、維持皮膚緊緻及頭髮光澤等效果。
https://www.everydayhealth.com.tw/article/10798
穀物之王「薏仁」含有豐富蛋白質、胺基酸能促進新陳代謝,維生素B群、鐵質與膳食纖維則有利尿排毒、排除多餘鹽分與廢物、消水腫幫助美機的好處。另外薏仁也有降血脂、降膽固醇、調整免疫機能幫助抗過敏的作用,適用於過敏性鼻炎、氣喘緩解期、異位性皮膚炎、蕁麻疹等過敏症狀,也有清熱排毒、補肺利濕和鎮痛消腫等好處。
https://www.everydayhealth.com.tw/article/4908
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生酮 耳鳴 在 早安健康 Youtube 的精選貼文
黑米是種營養價值與藥用價值都很高的米,為過去宮廷養生珍品,有「貢米」之美名。
不但能滋陰補腎,更可明目養眼,對於頭暈目眩、夜盲耳鳴者皆有一定療效。
黑米也具有補血功效,能促進血液循環,多吃可使面色紅潤,經期及孕時婦女均適合食用。
台南市立醫院營養師詹蕥顄曾為文指出,黑米的皮層含有大量花青素,
具有抗氧化、抗衰老效果,可保護DNA不受自由基的破壞,除了花青素外,
尚含有黃酮類活性物質,有助於預防動脈硬化。
選購黑米訣竅:
1. 優質黑米的黑色集中在表皮,胚乳仍為白色,
若米粒內部不是白色,則有可能是人為染色。
2.正常的黑米手摸起來有滑爽感,聞起來則是正常的清香味。
黑米烹煮前淘洗次數宜少,避免花青素流失,
因為其米粒外部有堅韌的種皮包裏,烹煮前可以先浸泡使其變軟。
3天解開27年來的宿便之苦,就靠一餐一碗雜穀飯
https://www.everydayhealth.com.tw/article/12440
2017新飲食潮流!抗癌首選就要多吃這些紫色食物
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抗老、防癌、消經痛!8種黑色食材,養好你的荷爾蒙
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藍莓輸了!叫我花青素第一名"黑米"
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