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#處長的日常
#微醺餐桌美食饗宴
#隱藏版北港風味餐
#旅行何必捨近求遠
#鐵打的處長美食地圖
#產地到餐桌的味蕾記憶
#鐵打的處長打碟混音有沒有😜
隨著 #流動藝術饗宴 而誕生的 #微醺餐桌 ，本質溯源於雲林農漁蓄牧物產豐饒，為了體現住在地食當令幸福雲林的感動，由社區來主導設計出產地到餐桌的客製化菜單，讓舌尖上的味蕾成為每一位旅人對雲林深刻的記憶。
繼 成龍濕地 三合院老宅的漁村風味餐大受歡迎後，我們也在9/19的雲林古蹟日- 流動藝術饗宴的系列活動中，將這個最能凸顯在地美食特色的餐桌計畫呈現。
這一場微醺餐桌透過北港在地食材、小吃、隱藏版美食組合成獨一無二的微醺餐桌，讓歷史的流動化為最醇美的回憶。
特別感謝 北港形象商圈 理事長陳威任與社區媽媽們的協助，以及 #老受鴨肉飯 ， #福祿壽觀光酒廠，#二崙尚好精釀啤酒 ，也謝謝 花囍 Hua_Xi 花花老師團隊的餐桌美學，讓屬於北港特色的微醺餐桌誕生，也讓大家在這麼棒的美食饗宴中，重新認識了- #時尚雲林。
超級食物之一藜麥也能做成好吃又養生的點心，配上喜歡的蔬菜再加上亞麻仁籽粉，很適合想吃甜點又想吃養生的朋友喔!!
這道點心也可以和小朋友一起玩樂，讓小孩學習打蛋、攪拌，做出來的料理特別美味喔!!
**好書推薦**
【原味食悟2】從口慾到食育，形塑孩子味覺關鍵的全食物料理
http://www.books.com.tw/exep/assp.php/mylifestyle/products/0010699618?utm_source=mylifestyle&utm_medium=ap-books&utm_content=recommend&utm_campaign=ap-201512
工業化食品時代，
你如何讓孩子不陷溺於人工食味的誘惑，
教他們成為有擇食能力的健康食者？
身為孩子健康的掌舵者，
你又該如何把優質食物擺上桌，讓孩子願意吃健康菜？
孩子的第一口，是深植味覺記憶的重要關鍵；
但習慣可以培養，也可以打破。
好習慣養成了，營養、健康，自然水到渠成。
邱佩玲Pei 的第一本食悟--「從口慾到食癒」，扭轉了許多人對有機飲食的成見，原來吃健康菜不需要犧牲口味、虧待味蕾，還可以多元豐盛且滋味無窮！她的第二本食悟「從口慾到食育」，聚焦在餵養孩子上。
這一本兼顧教養與營養、理念和實務的實用育兒食書裡，作者從自身經驗出發！
任何追求健康美食、有心漸進改善飲食內容，或純粹想讓自己和家人吃得更健康的人。但注重孩子飲食，或有以下困擾的爸媽，更應該趕快翻開這本書：
★孩子討厭吃的蔬菜很多，或根本不吃蔬菜
★孩子常常正餐吃不下，但飯後一直討零食
★家中有這個不愛、那個不吃的挑嘴兒、偏食族或不願嚐新者
★孩子對加工食品的興趣遠大過於真食物
★常為孩子吃不好感到焦慮
★想讓孩子吃得更好更健康，但不太會烹調和選購
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【台灣好食材 Fooding】
從產地到餐桌，台灣最大食材食譜社群平台
http://www.fooding.com.tw/
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玩食材：在生於斯長於斯的寶島，尋訪食材，或領略陽光與雨水如何滋潤大地，或稍稍了解從產地到餐桌的關係，或品嘗一下當地物產與小食，讓身心獲得滋潤。 ... <看更多>