【認真讀】#美髮建教生的社會書 | 頂上功夫 頂真人生 | 我們的設計師是怎麼鍊成的 // 謝國雄 ✂ (書評《扭曲的學生,變調的勞工:檢視臺灣美髮建教合作制度,一九五三-二○一三》)
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這本書以深刻的社會學洞識,照亮了書中主角的經驗,為讀者帶來「原來如此」的恍然大悟。本書問了一個令人困惑的謎題:號稱讓學校、學生與企業三贏的建教合作制度,為什麼會變成三輸?明知產學合作有這麼多缺失,為什麼學生還繼續參加?本書作者提出了令人深思的答案:產學合作中勞資範疇的兩可性與參加產學合作的學生來自底層的「生存至上」邏輯。
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這本書有三方面的成就。首先,是點出資本主義帶來的最艱難困局:或者受雇成為薪資勞動者被剝削,或者連被剝削的機會都沒有?作者以這群美髮建教生的經驗,活生生地說明了這個兩難。
其次,這本書揭示弱勢者的主觀意義世界。弱勢者的主觀意義世界在主流的意識形態底下是不會浮現、不被了解的,甚至是被誤解的。這本書讓讀者看到臺灣最底層家庭的這些孩子,他們如何以「生存邏輯」來運作建教合作制度。
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具體地說,雖然這群孩子陷於上述兩難的困局,並不意味著他們不知道或者是被動的,實情是,他們看穿產學制度實際運作的理路,但迫於現實,必須接受這個制度。這樣的看穿與限制,就不同於Paul Willis的《學做工》(Learning to Labor)當中,英國中學生的看穿與限制。
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第三、這本書凸顯了建教合作制度所帶來的雙重身分:他們既是學生,又是勞工,既不是學生,又不是勞工。目前的狀況是「兩壞」:學生的好處他都沒有,學生的壞處卻都有了,當工人的好處沒有,可是當工人的壞處都有了。可能的出路就是將「兩壞」改造為「兩好」,也就是朝建教合作制度的原意發展,這是建教生的能動可以戮力之處以及這本書帶給我們的啟發。
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#喜歡養生飲品必買
#你是咖啡控嗎
#美可揪團購
#甘夏Kamsia
炎炎夏日,是否很想來一杯好喝又沒有負擔的飲料呢?最近,因為出門頻率少之又少,我開始很愛在家自製方便又順口的飲品,重點是,不能造成身體負擔的那種,繼蜂蜜檸檬後,我發現 #甘夏黑豆水 、 #甘夏黑豆咖啡水 實在是太符合我的需求了🥰🥰🥰。
因緣際會認識了「甘夏」Kamsia這個在地品牌,從甘夏(感謝)兩個字聽起來就讓我非常有好感,沒有華麗的包裝,很簡單帶有點文創的牛皮紙袋裡裝著樸實無華卻是紮紮實實的新鮮黑豆,選用來自恆春的台灣原生種黑豆,最原始的那種,用愛護土地的概念、有機栽種的方式,經過洗、蒸、烘、烤生產製作出來一包包營養又美味的黑豆,直接吃或是泡水喝都可以品嚐到這個品牌想帶給大家最單純、無添加的自然好味道。
#甘夏黑豆咖啡水 是這次我最驚艷的產品,喜歡咖啡香味的朋友絕對要試試!我從來沒想過黑豆和咖啡的相遇可以如此登對!選用頂級藍山咖啡,保留了咖啡原來迷人的香氣,同時也帶入了黑豆水淡雅的氛圍。因為黑豆的參與,使得黑豆咖啡水有著黑豆和咖啡原始的香味外卻降低了許多咖啡因的含量,同樣是無添加、無防腐劑的概念製作出令人會想ㄧ喝再喝的好飲品, #很適合喜愛享受咖啡香又不想攝取太多咖啡因的朋友。
甘夏黑豆水、甘夏黑豆咖啡水無論是喝冰、冷、熱都好喝,我習慣早上泡熱的喝,下午就喝冷的或冰的 #黑豆水 的沖泡方式是放入 #保溫瓶 或是 #悶燒罐 加入溫水或熱水後蓋上蓋子搖一搖,就可以將黑豆的香氣融合到水裡,一杯養生又可口的黑豆水就完成嘍!喝起來甘甜甘甜同時帶有黑豆本身的清香,如果想喝冰的就可以待冷卻後放入冰箱。 #黑豆咖啡水 的沖泡方式就更easy了,直接用熱水、溫水沖泡,或是冷泡的方式就可以喔!我超喜歡前一晚或是早上泡好放冰箱,下午就可以直接來一杯清涼的黑豆咖啡水,好好喝又可以小提神啊!
喝黑豆水的好處大家在網路上都可以很方便找到,在這邊簡單跟大家介紹一下:黑豆含有豐富的纖維質糖,可以促進腸胃蠕動,幫助排便。除了鉀,黑豆也含有鈣和鎂,所以也有預防骨質疏鬆的效果喔!以中醫角度來說,腎掌管骨骼健康,黑豆水調理腎的同時,也有保養筋骨的效果(以上擷取自 #早安健康 2020年網路文章)。當然,黑豆水最有名的是 #幫助發奶 以及 #消水腫 的效果,遙想我坐月子的時候~不知道喝掉了桶黑豆水(於是親餵之路順順順🤣)。
甘夏,如同品牌名稱,製作概念秉持著感恩土地的心來製作所有產品,品項雖然不多,但每一樣都品質優良,讓消費者可以安心食用, 手工釀造醬油有兩款 #黑豆醬油 、 #紅藜黃豆醬油 味道也超好,是與義守大學產學合作的產品,來自祖傳三代醬油工廠,無麩質、無添加、無防腐劑、無酒精,有機種植、減鹽更健康。 #包裝使用玻璃瓶與金屬蓋,無論品質還是保存方面都更加有保障。如果你有需要令人安心的醬油一定要試試這個很用心在製作好東西的在地品牌 #甘夏 喔~❤️❤️❤️
美可老師 X 甘夏Kamsia
🔗 https://kamsia.1shop.tw/a04kt0
☑️黑豆水
☑️黑豆咖啡水
☑️黑豆醬油
☑️紅藜黃豆醬油
#美可揪團購
#甘夏Kamsia
#這一團我私心大推👍🏼👍🏼👍🏼
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來!!老公來吃三寶飯了!!
😱甚麼時候有三寶了我不知道!!!!!
#已被翻白眼 #你是想恢復單身嗎你
原來是這個!!!!我跟夫人說我第一次看到這好厲害耶!!
#又被白眼一次 #我買很久你也吃很久了好嗎
#有時發現沉默是夫妻間最好的溝通XDD
❤️成大產學合作益生菌紅龍果+玉井溫家芒果 果園直寄團👏👏👏👏
夫人說就是想讓大家吃到好吃的火龍果!!沒有草味,超級好吃👍👍👍
王爸的火龍果,局長夫人已經連續訂了幾年,娘家爸媽公公婆婆都喜歡,小孩也非常捧場,而且健康好吃又有飽足感,夫人每次收到都會用這火龍果取代晚餐,秘密進行一週瘦身計畫。火龍果很耐放,放一個禮拜10天都沒問題,我們家年年都要訂3箱的王爸火龍果,終於盧到朋友從親友團分一點給我們開團。數量不多,隨時關團,下周陸續出貨,但下下周可能就會沒有了...
朋友的爸爸,代號王爸,(因為朋友姓王~哈哈),退休後跟成功大學產學合作共同栽種了好大顆的有機紅龍果。
王爸的 #益生菌紅龍果 是採用 #有機無毒栽種、 #無使用化肥的自然種植,火龍果是寄出前才採收,最佳食用時機是等火龍果外皮Q起來,皮皮有點皺皺的,就可以開殺!王爸爸的火龍果巨大顆又渾圓,果皮很薄,食用的時候,去頭尾然後輕輕撥一下就可以脫皮了,香氣十足清爽微甜沒有草味,很多有訂過的朋友都說家裡小孩只吃王爸爸的火龍果唷。
因為女兒們的任性要求(女兒說想吃哈哈),所以王爸爸跑去找了玉井溫家芒果園合作,推出紅龍果+愛文+金煌的三寶飯組合!三種當季時令水果一次滿足!王爸嚴選的玉井溫伯伯芒果,也都是採用 #有機無毒栽種、 #無使用化肥的自然種植。
溫伯伯的玉井 #愛文 個頭不是特別巨大,但是甜度很高,還沒切的時候放在桌上,芒果香就一直噴過來🤤,台灣最厲害的水果當之無愧!#金煌 就很巨大!金煌甜度不像愛文一樣高且強烈,但纖維細緻不會塞牙縫,有種淡雅與恰到好處的甜份,如果很愛芒果又怕太高糖分的話可以吃金煌,要拿來打冰沙或配挫冰的話也是建議金煌比較消暑解膩喔👍👍👍👍👍👍👍
王爸爸因為是女兒跟孫女們的*免費*水果供應商,所以有疑慮的水果他是不會買更不要說拿給那兩個掌上明珠小心肝貼心寶貝貝貝孫女們的(哈哈哈哈真的很寵),大家可以跟著王爸爸的腳步一起安心吃❤️❤️❤️
這次會分開兩種品項,#都是一箱10台斤含運!!!
#純火龍果整箱
一箱10台斤,約11-13顆(今年比較大),正負落差2-3兩,但是沒辦法保證每一顆都一樣尺寸
❣️小叮嚀❣️寄出的時候總重量會足10斤,但是如果收到後放很多天會慢慢收水,重量會往下掉一點。
#紅愛金三寶飯
一箱10台斤,紅龍果、愛文、金煌,3種等量分配,小家庭或是想要變換口味的可以試試這組唷!
❣️小叮嚀❣️金煌芒果不採收在樹上掛黃的果實(俗稱在欉黃),因為全熟的果實果肉會產生爛熟劣變,一般都是採收硬熟果,成熟度7~8分熟,建議收到後可以再放兩天再食用。
#這數量真的不多 #夫人說她已經盡量留了一批
#真的爆量他再想想該怎麼辦哈哈
#所以大家就喊完單等局長入完早點來結帳就是了!
#有興趣想要開團通知的請留言+1
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