JOYCE.
#日本食品團倒數最後三天
#什麼都賣到一直補貨根本不用排行榜的惹啦XD
每次開團日本食品團和Remy鍋胎胎都超開心,因為這些都是我平時常常在吃、天天在用,根本不用特別拍照超爽的啦XD
昨天一早就去上花藝課,趕回家都還沒吃早餐,加上今天又炸忙,所以乾脆把所有菜都放在一起炒(#我自己真的覺得Remy小鍋好用到炸我應該每年都會操壞一個吧XD)最近是櫛瓜富翁+皎白筍富翁的我本人,把剩下一些的高麗菜一起加上最愛的九鬼胡麻油炒一炒,灑點海鹽就整盤直接上菜。接著沖一下鍋子,繼續把最近最愛的白帶魚煎香,切顆新鮮無花果、幾顆小番茄,該有的營養都有了,真的是吃的飽足又開心啊(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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⭕️Legumes De Yotei 北海道鬆餅粉
◑ 產地:日本北海道
◑ 口味:原味/沖繩黑糖/法式可可/加拿大楓糖/日本抹茶(共五種)
◑ 容量:每包200g
◑ 包裝上參考食譜:鬆餅粉1包+140ml鮮奶+2-3顆蛋,攪拌均勻後,可用平底鍋或鬆餅機製作,份量口感依個人口味調整
◑ 保存:輕質於陰涼乾燥處,開封後亦同
100%北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉
這個就不用再說了吧(喂~)從去年初開到年尾,今年初也補過貨,胎胎自從用了這款北海道小麥鬆餅粉以後就沒在外面買過其他家,實在是因為這款真的非常方便、粉又細,不管你是要先打蛋、先加牛奶或是不過篩網,都可完全攪拌均勻,#加拿大楓糖和黑糖口味這兩款我自己最愛最愛(是最愛噢!)我自己是不吃任何抹茶相關的食物,所以我不會買抹茶,我家先森倒是很喜歡巧克力口味,所以我也會補巧克力,總之多說無益,吃過這款的朋友 or 愛吃鬆餅的就知道這款怎樣就是吃不膩,棒棒噠!
① 一包200克,一個小家庭2-3人的話,我覺得可以製作2-4次沒有問題。
② 鬆餅粉末細緻,直接和冰的雞蛋和優酪乳一起攪拌一樣非常快速就能攪拌均勻,不會存有顆粒。(#這點非常重要),#北海道小麥鬆餅粉也能變身舒芙蕾食譜配方。
③ #黑糖口味 在攪拌麵糊時就能聞到非常香的黑糖味,煎好之後的口感味道以黑糖來說非常香且剛好,不會沒有甜味但也不會過甜,是完全不用加任何蜂蜜或楓糖就非常好吃。
⓸ #法式可可口味 在攪拌麵糊時同樣能聞到淡淡的巧克力香(但比黑糖的淡一點),煎的時候味道就會慢慢跑出來,煎好後直接吃的巧克力香很剛好,以甜味來說黑糖的比可可的來的甜一點,但可可口味一樣不需要加蜂蜜或楓糖就很好吃。
⓹ 兩款口味製作完成後的口感Q彈細緻,不會有美式那種比較粗質地的感覺,是日本鬆餅細緻的質地,但又能煎出有點美式扁扁擔又好吃的口感,但胎胎個人最愛的始終是加拿大楓糖和沖繩黑糖這兩種口味。
⑥ 這款鬆餅粉不含鋁膨脹劑、脂肪酸、防腐劑、化學香精,且小麥、海鹽、糖都是產自北海道,一顆雞蛋,一杯牛奶就可以上桌~
⑦ 一包北海道小麥鬆餅粉+150c.c牛奶+1~2顆雞蛋=6~8片的美式煎餅或4片鬆餅機的格子鬆餅。
⑧ 連續獲得2016~2017年樂天金賞第一名的殊榮,在日本當地更是一致獲得好評的鬆餅粉。
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⭕️日本Sudo砂糖無添加果醬
◑ 產地:信州須藤農園
◑ 口味:#草莓 #藍莓 #蘋果 #櫻桃 #檸檬(#我個人最愛藍莓檸檬和蘋果)
◑ 容量:190g/430g(兩種size,大罐的只有草莓、藍莓、蘋果)
◑ 必買原因:不添加砂糖、不含人工添加物、無化學調味劑
◑ 製作方式:用白葡萄和檸檬引出水果最自然的甜味,是此款果醬神奇的魔法祕密
◑ 口感:可以直接吃出完全無膠質添加物,全都是完整的水果果粒,吃過後會迷上之外,也能完全分辨什麼是有添加砂糖跟無添加砂糖的果醬(#這點真的很妙)
◑ 保存方式:未開封可放置常溫,開封後請冷藏並儘速吃完
◑ 保存期限:每款口味在下單連結中都有詳細註記
這款果醬胎胎去年家裡唯二買的品牌果醬,因為都是 #無添加砂糖 卻非常非常好吃的果醬。我自己個人怎麼吃最愛的還是藍莓(最愛)、檸檬和蘋果這三款,所以我自己跟團回購也都是這三種口味,其他口味也好吃,大家就選自己喜歡的,因為沒有添加砂糖的果醬還這麼好吃,所以我真的很愛拿來直接煮成沾鴨肉的醬汁,或直接沾麵包、吐司吃~
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不管是北海道鬆餅或是無添加砂糖的果醬,胎胎我真的是忘了不知道開了幾百次(浮誇)最常有朋友回饋跟我說真的很喜歡買來做給小孩吃,因為這款鬆餅的質地真的非常細緻+好吃,媽媽在家只要準備牛奶和雞蛋就可以,也不用擔心小朋友會覺得沒味道。
之前也有朋友問過我:「#用優酪乳和鮮奶製作鬆餅有什麼差別?」我是因為每天都需要喝無糖的優酪乳,所以我幾乎都是用優酪乳直接做鬆餅。我自己覺得跟鮮奶沒有什麼太大的差異,而用在這款北海道鬆餅粉上,應該也是鬆餅粉本身真的很細緻、味道很好,所以製作起來也不會有吃起來怪怪的感覺(像我老公就以為用優酪乳做鬆餅,鬆餅就會有酸味=.= 千萬不要有這種想法,這是絕對沒有的事.......)
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▼ 日本Remy Pan plus x 日本精選食品團
・開團日期:20200504-0510 23:59
・下單連結:https://gbf.tw/ktpe8
・出貨時間:現貨0513、預購0527開始陸續出貨
(如同時購買現貨+預購,則等貨到齊才會一起出貨唷)
・運費相關:本島宅配運費$80、外島$150,滿$2000本島免運、外島$80
★#優惠筆記
食品購買滿$2000即贈日本進口彈珠汽水兩瓶(口味隨機出貨)
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用優酪乳和鮮奶製作鬆餅有什麼差別 在 廚房旅行日記‧my Kitchen/my Travel/my Diary Facebook 的最佳解答
J. 胎胎11點就要睡了所以就睡前再來一發,其他就明天見啦!因為這款北海道鬆餅粉真的好吃到不像話,難怪能 #連續獲得2016至2017年樂天金賞第一名的殊榮,在日本當地也是一致獲得好評的鬆餅粉!!! 因為今天白天在社團鬆餅粉賣到我有點嚇到,所以想說早點放到粉絲團來以免大家沒買到向隅。
⭕️Legumes De Yotei 北海道鬆餅粉
◑ 產地:日本北海道
◑ 口味:原味/沖繩黑糖/法式可可/加拿大楓糖/日本抹茶(共五種)
◑ 容量:每包200g
◑ 包裝上參考食譜:鬆餅粉1包+140ml鮮奶+2-3顆蛋,攪拌均勻後,可用平底鍋或鬆餅機製作,份量口感依個人口味調整
◑ 保存:輕質於陰涼乾燥處,開封後亦同
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托社團朋友的福,本來是安排在四月的鬆餅團提前在這週開團,其實也是怕現貨不夠給大家買和補貨,坦白說,我真的完全沒有想到這款北海道鬆餅粉會將~~~~子好吃,有點讓我受寵若驚。如果發嘍我很久的人應該會知道,我在美國的時候就說過我超級無敵愛鬆餅粉,但我不是特別喜歡日本的鬆餅粉,因為以前買的做起來都沒有我喜歡美式鬆餅那種扁扁又有點粉粉的感覺,但這款鬆餅粉完全讓我折服。
① 一包200克,一個小家庭2-3人的話,我覺得可以製作2-4次沒有問題。
② 鬆餅粉末細緻,直接和冰的雞蛋和優酪乳一起攪拌一樣非常快速就能攪拌均勻,不會存有顆粒。(#這點非常重要)
③ #黑糖口味 在攪拌麵糊時就能聞到非常香的黑糖味,煎好之後的口感味道以黑糖來說非常香且剛好,不會沒有甜味但也不會過甜,是完全不用加任何蜂蜜或楓糖就非常好吃。
⓸ #法式可可口味 在攪拌麵糊時同樣能聞到淡淡的巧克力香(但比黑糖的淡一點),煎的時候味道就會慢慢跑出來,煎好後直接吃的巧克力香很剛好,以甜味來說黑糖的比可可的來的甜一點,但可可口味一樣不需要加蜂蜜或楓糖就很好吃。
⓹ 極討厭抹茶的我本人,今天竟然吃下三大塊 #日本抹茶 口味的鬆餅,而且是好吃到完全沒有停下來過(驚)怎麼會這麼這麼好吃,而且是每種口味都好吃(買尬)
⑥ 三款口味製作完成後的口感Q彈細緻,不會有美式那種比較粗質地的感覺,是日本鬆餅細緻的質地,但又能煎出有點美式扁扁擔又好吃的口感(哎唷很難形容,總之就是非常好吃!另外的加拿大楓糖和原味就算還沒開封我也非常期待~~~)
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前幾天在 JC 況味絮語 發文時,立馬就有朋友留言說之前也都是用這款做給1歲之前的兒子吃(我有截圖在最後一張照片),因為這款鬆餅的質地真的非常細緻非常好吃,媽媽在家只要準備牛奶和雞蛋就可以,也不用擔心小朋友會覺得沒味道(我真的覺得小朋友應該都會非常愛這幾款鬆餅粉)。
另外,也有朋友問我用優酪乳和鮮奶製作鬆餅有什麼差別?我自己其實是每天都需要喝無糖的優酪乳(我目前最常買的就是AB、光泉、福樂,但都是買無糖的),但鮮奶我很少喝,有喝的話就是買小農的鮮奶,比較常喝義美無糖豆奶。這些我都拿來搭配過鬆餅粉,其實我個人沒有覺得口感有落差很大,如果硬要說真的感覺得出來的應該就是用豆奶,會稍微稀一點,但吃起來的味道沒有差太多。
至於用優酪乳來做鬆餅是我蠻常使用的,我自己覺得跟鮮奶沒有什麼太大的差異,而用在這款北海道鬆餅粉上,應該也是鬆餅粉本身真的很細緻、味道很好,所以製作起來也沒有感覺有哪裡怪怪的(或是像我老公以為用優酪乳做鬆餅,鬆餅就會有酸味=.= 千萬不要有這種想法,這是絕對沒有的事.......)好,有問題大家在留言發問歐!乾蝦大家,胎胎去睡了,古耐~
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用優酪乳和鮮奶製作鬆餅有什麼差別 在 高顏值快手早餐「優酪乳鬆餅」,一個平底鍋就能搞定 - PTT新聞 的推薦與評價
1.先將優酪乳倒入在容器裡 · 2. 打入2個雞蛋,用手動打蛋器攪拌均勻~ · 3. 加入細砂糖和奶粉 · 4. 再篩入110g低筋麵粉 · 5. 攪拌均勻至顆粒 · 6. 蛋抽掛起~呈 ... ... <看更多>