【 步昂三週年!老闆內心話 】
Hello 大家好!我是步昂咖啡的 Benson!
轉眼間,今年步昂三歲了!想在週年慶的時候,好好感謝大家這一年來的支持,也趁機會回顧今年的點滴。
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#上市食品公司主管級_10年食品生產經驗夥伴加入
說真的,「食品生產」並不是我的背景專業,雖然我們從第一天就以 #合法食品工廠 的等級為大家烘焙,但去年隨著大家對我們的支持和產量的提升,我常會感受到生產部門內,還有不少進步的地方。所以我一直希望找到「具有專業背景」的夥伴,幫步昂提升生產品質。
很幸運,去年九月我們找到了有 10 多年食品生產經驗、也曾在上市食品公司,有多年主管級經驗的夥伴加入我們。
這近一年來,步昂的生產部門,除了基本的「烘焙後24小時內出貨」的新鮮標準,也建立了更進階的食品安全規範、與更嚴謹的生產 SOP。
今年 4 月我們捏緊褲帶、花了約 60 萬,裝了業界少有的高階過濾排煙系統。為的就是希望除了制度的優化,在設備上也持續升級!提供大家更高品質和更穩定的咖啡豆。
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#步昂新手友善的努力_一起邁向精品咖啡普及化
#新手友善 是我們去年底提出來,除了「台灣最新鮮」、「價格最科技」,第三個步昂價值。
主要是期待在精品咖啡普及化的浪潮,讓還沒對精品咖啡很熟悉的新朋友,更容易加入精品咖啡的行列;也讓台灣精品咖啡產業越來越蓬勃發展。
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不過偷偷說,去年在說新手友善時,心底其實有點虛虛的,因為覺得我們做得還不多,所以今年我們做了不少努力。
一月,我們開始了 #免費退換貨 計畫,希望#新手 或大家,在買精品咖啡時,可以 #沒有壓力 的挑選與品嚐。
三月 開始的這半年來,我們努力寫了很多器材的開箱文,每篇都是上千字、數十張真實使用的教學照片,希望可以是 #最用心的精品咖啡器材教學開箱文 。
五月,我們推出了 #0809免付費電話,希望讓大家或#新手在購買或碰到精品咖啡問題時,可以 #沒有負擔 的跟我們討論。
六月,大家很喜歡的 #果汁季,是希望透過冰的、也帶酸的精品咖啡,喝起來 #像果汁 的感覺,盡可能的推坑「喜歡咖啡但還沒愛上精品咖啡」的 #新手朋友,所想出的活動。
八月,這次週年慶,我們又推出了一支命名上 #新手更好懂 的三週年精品配方豆 #你說陽光會在風雨後 。
當然,關於「新手友善」我們可以做的還有更多,這個月週年慶和未來,我們也都持續有更多一些努力和安排。我們都會整理在步昂的「品牌筆記」,期待大家追蹤喔🔗
https://bit.ly/3eCyTrO
如果大家想支持我們 #新手友善 的理念,最好的方式就是和朋友們分享你對精品咖啡的喜愛,推坑更多朋友加入精品咖啡的行列! btw, 這次週年慶有難得的 #耶加G1半磅88元 為的就是想讓新朋友更容易入門精品咖啡!
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#三週年紀念豆_你說陽光會在風雨後
五月中開始的疫情升溫,我和大家一樣,擔心家人和同事、擔心國內疫情、擔心著明天的到來。
記得確診數每天破百、那段最黑暗的期間,有一次和我太太述說我的擔憂,而他回了我類似「就做我們能做的,那些我們不能改變的、擔心也沒用。大家一起努力,一定會過去的」,當下還沒特別感覺,但後來卻給了我不小的安定和鼓勵。
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後來在思考步昂三週年豆的時候,也希望用這樣的概念,紀錄今年疫情中曾經鼓勵我們的溫暖,所以命名 #你說陽光會在風雨後
這是一隻入口有 #酸感、尾韻會 #甜感,以 #台灣豆 為基底的 #日曬 配方。
#風雨:入口有酸感,就像疫情升級的這些日子,突然間走進「風雨中」所感受到的衝擊。
#陽光:除了代表「日曬處理法」;也因為餘韻有甜感,是期待疫情後的台灣,可以像這支豆子的尾韻「甜感」、在風雨後出現「陽光」。
#台灣豆:我們選用台灣日曬咖啡豆為基底,象徵這段期間的台灣。也希望透過真實採購台灣豆,支持在疫情籠罩下的台灣經濟。此外,今年更是台灣豆寫下歷史的一年,在阿里山媒合會中,台灣豆標出與國際最具代表性競標會 BOP 旗鼓相當的歷史新高價 。
#你說:希望紀念在疫情期間,每個曾經我們得到的加油與鼓勵,即使再艱困的環境,我們還是擁有生命中最重要的溫暖 。
步昂希望透過這支三週年紀念豆 「你說陽光會在風雨後」
感謝也鼓勵這疫情風雨中努力、期盼陽光的每個你你你你你
🔗 https://bit.ly/2UpkLeY
#留言處有驚喜小活動喔!
#想對三周歲的步昂說什麼
#也歡迎留言告訴和我們互動喔
同時也有25部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,如心酒店集團打造全新甜點品牌Nina Patisserie,於2021年5月21日於品牌旗艦酒店 — 荃灣西如心酒店大堂隆重開幕,呈獻一系列經典甜品、糕點及輕食體驗,並推出多款零售商品,為賓客的生活賞一點甜。 用心打造優質糕點 Nina Patisserie 以嶄新手法呈現經典拿破崙蛋糕,一式三...
用心的精品咖啡 在 玉卿家族 享美食 瘋玩樂 Facebook 的精選貼文
H小編分享:歐客佬精品咖啡 - 引領潮流的傳教者☕☕☕
歐客佬精品咖啡創辦人王信鈞董事長,曾做過非常多的行業,各行各業幾乎都有涉獵過,從員工、開店、買賣、投資..等,對於賺錢的事業也具備ㄧ般人所不及的眼光與膽識,多年前在越南投資時,因緣際會得知國內超商龍頭需要採購咖啡生豆原料,就以投資者的角度,將中南半島的寮國咖啡豆送樣給超商採購評鑑,結果廣受好評,也因此展開與咖啡事業密不可分的緣分。
開業至今從一開始的廣受好評、急速擴張到如今轉型精簡為求品質的發展,不再參與競逐金錢的遊戲,為的就是找回自己原有的初衷,誠心地想要將最好的與消費者一同分享,現階段已涉足了自有品牌、代理、代工、外銷、門市、烘焙..等產業,以全台唯一農場直營咖啡農場、產銷一條龍的經營模式,與平價策略打響了品牌知名度,同時更期盼未來藉由企業轉型與多角化的經營模式,將歐客佬打造成為一個獨樹一格的精品咖啡、烘焙品牌。🏆
想了解更多內容請搜《世界上最有力量的是夢想18:破除創業困境的心法》或 歐客佬精品咖啡 正式臉書專頁
#天啊下午就是要喝咖啡阿😋😍😎
#用心的精品咖啡
#唯一農場直營咖啡農場🌿🌿🌿
#歐客佬精品咖啡
#世界上最有力量的是夢想18
用心的精品咖啡 在 咖啡空少 world coffee shops Facebook 的最佳解答
早安!今天也是伯斯的咖啡之旅!
照片是昨天在 La Veen 拍的,找時間好好來介紹一下這間伯斯用心的精品咖啡廳。
為了不讓人誤會這個專頁或計畫有其他人在經營或撰寫,所以以後都不會用小編稱呼自己了,這個專頁的照片跟文字只是我空少一個人在拍攝經營的。
Instagram 上也分享了蠻多照片,大家也可以去看看 =)
IG : world_coffeeshop
用心的精品咖啡 在 alex lam Youtube 的最佳解答
如心酒店集團打造全新甜點品牌Nina Patisserie,於2021年5月21日於品牌旗艦酒店 — 荃灣西如心酒店大堂隆重開幕,呈獻一系列經典甜品、糕點及輕食體驗,並推出多款零售商品,為賓客的生活賞一點甜。
用心打造優質糕點
Nina Patisserie 以嶄新手法呈現經典拿破崙蛋糕,一式三款口味(雜莓、芒果及士多啤梨),層層鬆脆、一咬即碎的酥皮,夾上香滑吉士,配以新鮮的水果,滋味滿分。集團亦重新演譯蝴蝶酥,設計出不同口味,除了原味及黑白芝麻味之外,更有巧克力味、黃金鹹蛋味及雜錦口味。除了以精湛的手藝演繹出高水準的經典甜品,更提供五花八門的甜點,不論堂食還是外賣,品質均有保證,讓人一試愛上。
糕餅創作展現團隊豐富的想像,於款款經典蛋糕中展現得淋漓盡致,精緻得猶如藝術品的糕點亦為食客增添了多款驚喜口味,包括栗米慕斯蛋糕、熱情果慕斯蛋糕、伯爵茶慕斯蛋糕及紅豆綠茶忌廉蛋糕,每款皆同樣出色及攫取目光。
全天候餐飲體驗
Nina Patisserie 銳意為賓客的提供親切窩心的服務,讓他們體驗匠心的品味享受。以充滿牛油香及鬆脆的牛角包(港幣$18)、丹麥酥(港幣$18)、英式鬆餅(港幣$28)或套餐為賓客展開美好的早晨;全面的菜單亦為賓客提供不少午餐選擇,包括輕宜的沙律(港幣$58起)及三文治(港幣$48起);甜品製作團隊亦會推出季節限定下午茶(港幣$428),滿足嗜甜的賓客,於酒店度過悠閒的午後時光。當夜幕降臨,Nina Patisserie亦供應手工啤酒(港幣$40),讓賓客與摰友小酌一杯。
Nina Patisserie 的選茶更是不容錯過。團隊特意安排八款來自Or Tea?™ 的茶(港幣$40),皆由世界級茶藝專家細心調配,每款各具特色。餐廳亦照顧到咖啡愛好者的需要,不論是經典黑咖啡還是充滿藝術感拉花的鮮奶咖啡,繁多的咖啡選擇(港幣$25起)總有一款能滿足到賓客對咖啡因的渴求。
清新歡快氛圍
集團將荃灣西如心酒店平實簡約、淡雅大方的大堂帶來轉變,為賓客打造一個歡樂時光的愜意空間。Nina Patisserie的店舖設計以如心招牌蝴蝶酥的流線線條作靈感,以柔和的淡綠色作主題色;為配合集團對環境保護及發展的重視,設計師亦特意搜羅環保物料打造及實踐設計,予人一種清新歡快的感覺。
網上精品商店 讓食客體驗優裕時刻
可口精緻、讓人無法抗拒的各種滋味、蛋糕及甜點亦於網上商店(eshop.ninahotelgroup.com)有售。賓客可於網上選購並於自選各大酒店餐廳親身提取;亦可選擇送貨服務,安坐家中即享高質甜點。
關於Nina Patisserie
地址: 荃灣楊屋道8號地下荃灣西如心酒店地下大堂
營業時間: 星期一至五上午8時至晚上 8 時 | 星期六、日及公眾假日上午9時至晚上 9時
電話: +852 5330 5315
網址: eshop.ninahotelgroup.com
聯繫我們: Facebook | Instagram @ninapatisseriehk
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用心的精品咖啡 在 YNYN ALLISON Youtube 的最佳解答
#Lancome #蘭蔻 #24H美分美秒超持久 #水潤超服貼 #控油不暗沉
此影片為蘭蔻的合作影片
這次在影片中呈現的是
零粉感超持久粉底液(我的色號O-01)
以及
超極光精華水粉餅
這兩樣的組合真的非常強大🥺
從試用到決定和大家分享每一次使用都覺得真的很滿意~(真的好喜歡!)
零粉感超持久粉底液聞名已久
最喜歡的莫過於看起來質感很好的微霧奶油肌
是看起來氣質最出眾的那種微霧光澤~
我本身是乾肌
其實很怕使用持久型或霧面的底妝
就是怕很顯粉感或是會有乾紋
不過這瓶上妝一陣子之後和我自己的皮膚完美融合妝感超服貼
既不會死霧一片浮粉感也不會因為太乾大出油
另外
它的質地水潤好推而且遮瑕度也表現得非常優秀
輕輕薄薄一層效果超!好!
立即改善膚色不均 整個人back to live🥳
效果在影片中展露無遺啊~~
用過這麼多底妝的我真的推推推~!
更不用說最後實測卸妝重新上的那part
真是把我大大圈粉!!
原本半信半疑想說這實測也太嚴苛了吧
但是居然真的完美通過零暗沉的考驗
很多底妝常常早上出門美美白白的
可是晚上回家整個就暗了好幾階
實在必須為這瓶零粉感超持久粉底液豎起一根大拇指來~😂
因為它完全就不會暗沉!一整天都很完整持妝!
超極光精華水粉餅
必須說這是我第一次嘗試使用粉餅
因為是乾肌
平常很少用粉定妝 怕太乾
但是這塊真的沒有讓我失望!
取適當用量的粉體上一層
不僅整個妝變更完整
毛孔也隱形了!
而且也一點都不乾!
在粉底液後加上它來定妝真的有一種
啊!
今天的底妝無敵了 的安心感!
(對沒有定妝觀念的我真的如獲至寶😂 )
感謝這次蘭蔻的邀請
讓我遇見這麼強的底妝產品!
真的真的用心在愛的!!!!
希望能用我的微薄之力讓更多人發現它們的好🥰
最後附上官網的優惠活動
「購買零粉感粉底液或極光水粉底液+任一底妝產品」就送限量仙女光許願球
仙女光許願球內含日本製仙女光粉撲 *2+ 仙女光粉撲架+ 小黑瓶5ml+ 極光水10ml
(這個仙女光粉撲真的超級好用的,日本製質感很紮實,上妝後底妝更服貼質感UPUP,而且這次只送不賣,所以不要錯過這次活動喔!)
還有加碼送
1.免運
2.新客禮輸入【welcomeonce】贈送首購禮小黑瓶7ml (價值$700)
3.滿3500送 蘭蔻限量化妝包+蘭蔻眼唇卸妝液30ml+超輕盈UV提亮素顏霜10ml (價值$1,324)
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CANON G7X MARKII / FNC PRO
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用心的精品咖啡 在 久木支 Youtube 的最佳解答
看著google map走在市場騎樓
附近都是算命的店面
原來Merci就藏身在這條古惑仔電影
追打場景的小巷弄裡
走上二樓
遠離樓下的喧囂
這裡是一個沈澱心靈的空間
每一杯飲品都看得到滿滿的用心與創意
丹麥土司好吃到我想在狂點十份
去過一次就會ㄉㄧㄠˊ住的咖啡廳
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/lgB70QSF5nc/hqdefault.jpg)