【認真吃】#土用の丑の日 | 夏天就是要吃鰻魚飯 | 京都的祇をんう桶や 🍱
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今天,8月2日,是2020年夏季的「二の丑」,即這個夏天的第二個「土用の丑の日」。日本人有個習慣,在夏天的「土用丑日」食用鰻魚,補補元氣,但什麼是「土用」?在季節交替的時候,例如立夏、立秋、立冬、立春之前18天,土氣旺盛,視為「土用」,通常不利於動土。
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而在日本說到的「#土用丑日」,大家腦中應該就是出現熱熱的夏天吧。不過,一個土用是18天,而地支是12日一輪的關係,因此,在土用裡就可能有兩次丑日的情形。而今天就是這個第二次的丑日。
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■ #花見小路裡的米其林推薦鰻魚飯
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所以,我們就來吃個鰻魚飯吧!京都花見小路的米其林推薦鰻魚飯,「祇をん う桶や」,低調地位在小巷中,很容易就會被忽略。這種名店門口如果沒有人排隊的話,一般來說就客滿啦。但不知道為甚麼,我們五個人馬上就被領進店裡。
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■ #用桶子裝才爽
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來到這間店就是要吃看起來很超過的「桶裝鰻魚飯」啊~ 5人份的「桶鰻」是16380日圓,付錢的家長的臉色有點難看。但毫不手軟的大塊鰻魚,表面油油亮亮、香氣十足地鋪滿鋪好,底下的米飯沾上香甜的醬汁,「媽,不要激動,這真的很值得啦!!」。
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#祇をんう桶や地點:京都府京都市東山区祇園西 四条下ル
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