👧小吃貨養成計畫👧
有時候覺得自己有點自虐➕強迫症➕瘋狂
明明最近就超累但還是堅持下班準備甯甯的晚餐
結果晚上切菜的時候把大拇哥也切下去惹😭
大家千萬不要跟我一樣蠢啊！
今天介紹兩款菜單📝
一款是用昨天煮好的牛丼來做變化
另一款則是比較清淡的寶寶粥
都很適合上班族媽咪準備唷✌️
#甯甯1y1m11d #4顆牙
#農純鄉mini米麵菠菜口味
#寶寶海苔跟寶寶醬油開團中
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📝詳細作法如下📝
🥘寶寶牛丼
✅ 準備食材：牛五花肉片300g、洋蔥1顆切絲、昆布柴魚高湯500ml、寶寶醬油1匙
1⃣️ 將牛五花片對切成適當大小，煮一鍋水，將牛五花片川燙10秒撈起，此步驟只是把雜質煮出，不用太久
2⃣️ 取另一個鍋子加入高湯，再加入一匙寶寶醬油，接著放入洋蔥，蓋上鍋蓋燜煮5分鐘
3⃣️ 最後放入川燙過的牛五花片拌炒2-3分鐘即可
🔺淋到寶寶麵上就變成牛丼麵囉！再加上一點青菜跟菇類增加營養
💡 大人如果嫌味道不夠重，可以先把寶寶的份量裝起來，再加入日式醬油跟味醂調味
💡 因為要用湯匙吃，煮好後有用食物剪再剪成適口大小
🥣 海苔蔬菜粥
✅ 準備食材：白米1/4杯、玉米粒少許、洋蔥少許切丁、紅蘿蔔少許刨絲、高麗菜1片切絲、寶寶海苔2片
1⃣️ 將玉米粒、洋蔥、紅蘿蔔、高麗菜跟白米一起放入電鍋，內鍋1杯水，外鍋1.5杯水，跳起後燜20分鐘
2⃣️ 將寶寶海苔捏碎灑到粥上即可
