#胡嘎的百年老店【La Mallorquina｜人潮媲美滬杭豆漿店的百年糕餅店🧁🍰🎂】
☝🏻IG上大家對這家糕餅店的限動反應好熱烈，那我就來好好介紹一次吧！
☝🏻人潮洶湧的照片是 #preCovid 疫情前拍的～
———
本週三到週五拍攝西班牙S牌啤酒拍了三天，共要產出30組情境130枚室內加戶外的照片和影片，第三天拍完時整組工作團隊都累垮了。不過很幸運地由於場地允許，我們帶著狗兒子Godzi一起去工作，他也不負眾望成為整場的頑皮鬼和開心果🐶
週六總算肉身魂魄都回到人間，跟平常一樣帶著Godzi在咱們小區散步。殊不知⚡️不過三天沒有巡視水田，小區就有了劇烈的變化——
我最愛的😍位在太陽門廣場上的百年糕餅店La Mallorquina，竟然要在我家旁邊捷運站圓環Glorieta de Quevedo開分店了！！！
轉圈撒花啦🎉✨💖🌟🎊
阿卡說：太棒了👏🏻我們家房價又要漲啦🤩
話說我本來就打算要分享一系列咱們小區「牆北里」 (Chamberí)的社區美食，沒想到很快又將有這重量級百年糕餅店進駐加持🔥「新興美食小區」可不是叫假的～
————
🎀百年糕餅店 La Mallorquina (1894年開業)
位在最熱鬧的太陽門廣場上，隨時門庭若市，我用「馬德里的滬杭豆漿」來比喻！相似的不只是強強滾的生意與人潮，還有數十年如一日提供在地傳統點心的精神。
馬德里人愛來吃早餐、買點心、喝下午茶，拿波里派 #Napolitana 最出名，阿卡最愛他們家的巧克力蝴蝶酥餅 #PalmeraDeChocolate 、清香不甜膩的鮮奶油 #Nata 系列糕點則是我的最愛🤍—從鮮奶油皇后蛋糕(Reina)、樹枝卷(Tronquito)、鞋底派(Suela)到漢堡(Bamba)，我都可以😋
疫情前，週末熱門時段如早餐和下午茶點心時間，一樓的外帶區🥡和立食咖啡吧☕️就有如百貨週年慶般戰況激烈，沒有「排隊」這種事，要吃就得見縫插針下好離手；二樓的座位區🥄則可悠哉坐著看菜單點餐，價格比樓下高一點，但週末也是一位難求。
疫情期間人潮減了不少，但最近每每經過老店時，都看到門口有人「排隊」了！雖然這麼一來，少了點從前「混亂的野趣」，但老店邁向「文明與秩序」，也不失為好事一樁吧😂
———
❓關於這家老店我最喜歡：
🎀很少女心的粉紅色店招、粉紅色包裝！
🧵仍然維持傳統包裝方式：包裝紙和棉線以及阿姨大叔的一雙巧手，可愛又環保！
📷在此分享疫情前拍的太陽門廣場老店照片，我家旁邊即將開幕的新店照片則置於留言，表示有圖有真相！
📝很久很久以前寫過他們家的食記：
https://gapi.pixnet.net/blog/post/44859382
👏🏻喜歡馬德里的百年老店系列？快追IG： @gapi_eats_spain 然後找#️⃣關鍵字 #胡嘎的百年老店 #胡嘎的百年老店建築門面
———
🎀Pastelería La Mallorquina @pastelerialamallorquina
🚥小區 太陽門 | Sol
📍地址 Puerta del Sol 8 #Madrid
🚏交通 地鐵Sol站(1、2、3號線)
📷攝影 阿卡 @velascotrigger
田記豆漿分店 在 [食記] 田記豆漿八德南台店鹹豆漿甜燒餅宵夜- 高雄 - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：田記豆漿 八德南台店
消費時間：2020年01月
店家地址：高雄市新興區南台路165號
店家電話：07 395 9365
營業時間：5：00～11：30 / 17：00～23：00
餐點價位：甜燒餅（18元），鹹豆漿（28元）
可否刷卡：不可
有無包廂：沒有
推薦菜色：甜燒餅，鹹豆漿
停車地點：路邊公有停車格
鄰近捷運：高雄火車站
圖文網誌：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/351827062
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
田記豆漿在高雄有六間分店（google上查到的），
這一次吃的是位在八德路跟南台路交口這間。
附近如果要停汽車可以在八德路上找找，
另外也提醒一下大家，要注意南台路是汽車單向道，
有時候會有警察出現，是會開單的那種，
建議大家不要以身試法，
不然一張罰單下去，就可以讓豆漿變成高級西餐廳的價格了。
除了早上的營業時間之外，田記豆漿晚上也有開，
對於消夜也想喝豆漿的人來說，是一個還不錯的選擇。
田記豆漿的價格就貼在店內的牆上，
價格的部份比起一般的豆漿店來說稍微貴了些，
不過相對其他各式各樣的早餐店或是消夜攤來說，
仍舊是一個還滿便宜的價格。
甜燒餅（18元），鹹豆漿（28元）
田記豆漿的鹹豆漿喝（吃？）起來的感覺相對會比較水一些，
感覺起來有點像是水加了很多很多的蒸蛋，吃起來非常的嫩，
味道上ok，不會有在喝無糖豆漿的感覺，
油條給的很多，這一點有加分到，
可以先吃脆脆的口感，之後再吃軟化後吸飽湯汁的油條，
都是讓人滿喜歡的吃法。
甜燒餅（18元）
大小還ok，外皮的酥度可以接受，吃起來不會太乾。
裏頭的內餡會稍微有些黏度，
但是並不會像是果貿來來那種有點濕潤的感覺，
會比較偏像是戴家豆漿的甜燒餅，但是又在黏一些。
整體的甜味上人喜歡，配上冰豆漿可能會太膩，
但是配上鹹豆漿的感覺就剛剛好。
當天去的時候已經有點晚了，所以架上的東西剩不多，
不過對於壽司羊來說，只要有甜燒餅一切就都好解決了。
感想：
在田記豆漿之中勢必吃不到什麼驚天動地的山珍海味，
但是對於想要簡單吃消夜的人來說，
這也是一個不錯而且便宜的選擇，
當然，蛋白質的部分除了豆漿之外，
可能就比較少其他的選擇，
不過偶爾吃吃甜燒點被個鹹豆漿，
也是讓人滿喜歡的組合。
連鎖店最怕的就受品質不穩定的問題，
所以壽司羊覺得這間田記豆漿的八德南台店給人的感覺不錯，
但是還是先跟大家提醒一下，不代表其他店也一樣喔～～～
另外，壽司羊對於這類型的店來說，要求不是很高，
因為價錢真的不高，所以請大家還是手下留情，
如果有知道很好吃的豆漿店，
也煩請大家推薦給壽司羊，
有機會一定會去吃吃看的～～～
最 後 一 樣 ， 謝 謝 大 家 看 完 ～ ～ ～
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.100.149 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Kaohsiung/M.1598282712.A.A17.html
※ kamgx58:轉錄至看板 Food 08/24 23:26
咖啡豆將有點難以接受啊......
壽司羊現在才有空啊～～～
很多老店都回不去了.....
下次來試試看～～～
※ 編輯: kamgx58 (101.12.100.149 臺灣), 08/25/2020 01:01:21
20年前也太久......
嗯嗯嗯，果貿來來的鹹豆漿好吃～～～
哈哈哈，果貿來來壽司羊只有吃過一間，但是確實很好吃～～～
嗯嗯嗯，謝謝推薦～～～
希望您會喜歡～～～
※ 編輯: kamgx58 (49.216.231.147 臺灣), 09/12/2020 03:15:44
... <看更多>