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第十五回－－冰山襲來

一九一二年四月十四日晚上二十三時四十分，劉俊文和李倩盈冒著寒風站在甲板上，以他們的視力一直觀看前方海洋，但在他們感到船正在轉向時，他們才看到前方的冰山。

「娘子，出來看冰山了！」劉俊文驚呼的大叫。

李倩盈白了他一眼：「興奮些什麼……我們都不知道會有多少人會因為冰山而死……」

劉俊文嘆了口氣，要做的我們也做了，現在只能各安天命。

兩人看著冰山漸近，船正緩慢下來，但巨大的鐵達尼並不能即時轉向，只能屏息靜氣的等待那一刻的來臨。

冰山就在兩人的眼前，他們走近船邊，仔細的看著這讓過千人失去生命，冷冰冰的冰山無情地劃過船身，伴隨震盪和磨擦聲，驚動了船上的所有人。

劉俊文深呼吸了一口氣：「行動吧，我們要拯救所有人！」

兩人分頭行動，李倩盈奔向安德魯的辦公室，房間中的安德魯正慌忙的收拾著行裝準備出發，她剛看到李倩盈便道：「佩琪，我知道你想問我剛才的震動是什麼回事，而我正準備尋找答案，一有消息我便通知你。」說罷便匆匆離開。

李倩盈追了上去攔住他道：「安德魯先生，剛剛我在甲板看到了一切，現在時間緊迫，我只想告訴你，損傷極大可能超過五個水密艙，而超過這個數字意會著什麼，我想你比我更清楚，我跟你一起走吧，確認的話，我想我能幫上你的忙。」

安德魯遲疑了一下，然後道：「好，你跟上我吧。」

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同時間，劉俊文拿著手槍進入了一個房間：「菲利浦先生，我讓你發的電報，進度如何？」

電報員菲利浦無奈道：「謝夫先生，我快被加州人號的電報員罵死了……他們說我在浪費他們的時間……要不是你說收發電報有特別的報酬，那邊的電報員早就休息了，你說的報酬是真的吧？」

劉俊文笑笑說：「他還沒有休息便好了，現在，我有一個請求，請你向加州人號發出CQD信號吧。」

菲利浦錯愕的問：「先生，你知道CQD是什麼意思嗎？」

「我知道，是緊急情況對吧，先發CQD，然後我希望你發出SOS的電報。」劉俊文不慌不忙的說。

「這不可能，先生，這電報只能經由船長發出，我沒有這權限發出這電報。」菲利浦像是看傻子一樣的看著劉俊文，這是他聽過最大的玩笑了。

「菲利浦先生，我相信你感到剛才的震動了吧，我告訴你鐵達尼將會沉沒，現在這是最關鍵的時刻，我沒有心情和你開玩笑，麻煩你立即將電報發出，我還有很多事要做。」劉俊文仍然平心靜氣的說。

「抱歉，謝夫先生，我不可能給你發出這樣的電報，鐵達尼更不會沉沒，如果我發出了這種緊急電報有錯的話，將會是全世界的笑話。」菲利浦轉過身不再理會劉俊文。

劉俊文嘆了口氣，心想，還好我早有預備，他從袋中拿出手槍頂住菲利浦的太陽穴道：「現在情況夠緊急了嗎？」

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李倩盈隨安德魯步進了船長室，在來的過程中，他們已經走訪過幾個地方，最後安德魯低沉的跟船長史密斯打了招呼，然後攤出船體設計圖：「水位五分鐘便升到龍骨以上兩米，在船首艙、三個船艙和六號鍋爐室也進了水，破了四個艙我們還能浮，可是……五個就不行，五個，不行……船頭會下沉，海水會湧進更多的艙，一個接一個，我們沒有能力可以阻止……水泵也沒法抽走，只能延後幾分鐘，由此刻起，無論我們做什麼……鐵達尼都會下沉……這是絕對肯定的事。」

在場的史密斯和伊斯梅都露出難以置信的樣子。

史密斯只能問出：「我們還有多少時間……」

安德魯看了一下設計圖，思考後道：「一小時……最多兩個小時……」

史密斯接著問：「我們船上有多少人？」

大副回答道：「二千二百人。」

眾人沉默。

李倩盈打破了沉默：「我有方法可以讓大部份人獲救，你們想聽聽嗎？」

安德魯連忙道：「這不可能……我們的救生艇就只能接載到一半的人，在這零下的水溫，正常人連十分鐘也不知道能不能捱到。」

這時候劉俊文用槍頂住菲利浦走了進來，在場的人都吃了一驚：「如果我說，加州人號將會在兩小時內趕到現場的話，那我們是否有機會讓所有人都活下去？」

安德魯驚道：「謝夫先生，你先放下槍吧，為什麼加州人號會趕過來？你到底做了什麼？」

劉俊文收起了手槍，他根本就連安全栓都還沒有打開，只是用來嚇嚇菲利浦這個不知變通的電報員。

而菲利浦得救後立刻退到船長史密斯身邊：「剛剛他用槍命令我發出求救信訊，加州人號正在前往的路上，我真的沒有辦法啊船長，他有槍……」

史密斯聽後沒有理會菲利浦，眼神銳利的盯著劉俊文道：「你到底是什麼人？」

劉俊文擺擺手道：「等獲救後，我可以跟你說說東方神秘的占卜學，但現在，你們應該思考一下，我們能夠捱到兩小時嗎？」

史密斯詢問了菲利浦：「加州人號離我們有多遠，他們船上有多少空間可以乘載多少人？」

菲利浦呆呆的問：「鐵達尼真的要沉沒嗎？」史密斯嚴肅的重覆了一次問題，菲利浦才道：「不到三十海里，但他們說附近有不少冰山，要前往的時間不能確定，而他們船上的資料，我不太清楚。」

史密斯像看到一線生機，三十海里如無意外也能一小時駛到，即使中途有冰山也好，兩小時應該也能到達。

劉俊文接口道：「我說，你可以不信，加州人號沒有搭乘任何乘客，只有船員五十名左右，船上救生艇可載到二百多人，如果單以乘載量的話，丟棄船上的貨物的話，應該可以接載到一千人左右，加上鐵達尼上的救生艇，幸運的話，我們都能獲救。

順便一提，在一百海里附近的卡柏菲亞號，也正向我們駛來，但預計也要四小時左右。」

眾人對於劉俊文充滿自信的數據，他們不敢置信的看著這個神祕的東方人，什麼占卜可以未卜先知到如此地步。

史密斯問安德魯：「如果他說的都是真的，可以讓船上的所有人獲救嗎？」

安德魯沉思道：「加州人號如果沒有乘客，把貨物丟棄的話，加上救生艇，理論上是可以的……但問題是，鐵達尼的沉沒時間……最惡劣的情況是，我們只有一小時……如果他們兩小時後才能到的話……我們有一半人要在海中堅持一小時……」

劉俊文插口道：「加州人號什麼時候能到我也不知道，但現在我們最應該做的，是讓更多的人乘上救生艇，我給你們五分鐘時間考慮，如果你給我權力去安排救生事宜的話，我和我太太將以生命起誓，在所有人得救之前，我們絕對不會登上救生艇和其他船隻！」

史密斯跟安德魯和伊斯梅在旁邊商討了三分鐘，然後史密斯整理了自己的帽子道：「謝夫先生，我以鐵達尼號的船長身份，請求你協助我們疏散乘客，我將授予你船上的一切權力，所有船員會聽從你的指示，希望你拯救我們！」

李倩盈在旁邊忍不住擦拭自己的淚水，她認識劉俊文這樣久，從沒想過他可以如此的有男人味。

劉俊文牽住她的手道：「淡定，你哭了讓我們的氣勢差了一截你知道嗎？」

李倩盈鎚了劉俊文一下說：「給你一點面子你就囂張了嗎？我們還有很多事要做，到我們真的拯救了所有人，你再囂張吧，到時你說什麼，我都答應你。」

劉俊文壞笑道：「我可是正人君子，你這妖精只會影響我的揮劍速度。」

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下回預告

傳奇麵包師的災難教學

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作者的話

正式進入沉船篇，早期佈局已完成，但在救生船到達前，救生艇不足以承載所有人，拯救的路還很漫長

露絲和傑克在危難中又會否有所改變

希望大家喜歡這劇情

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第十二回－－愛情與麵包

朝陽在窗框中照射送小庭園內，卡爾和露絲的早餐剛準備好，卡爾揮揮手讓傭人們都離開，露絲有點疑惑和不安。

卡爾倚靠著椅子問：「你不打算告訴我昨晚你的節目嗎？」

露絲端起了紅茶道：「我知道你的僕人都看到了，所以你再問一次的意義是什麼？」

「作為你的未婚夫，我不想從別人口中聽到你的事，應該是由你親口跟我分享吧。」卡爾神色自若的說。

「昨晚我和佩琪跟傑克在三等艙玩耍跳舞，的確是一個愉快的夜晚，總比喝酒抽煙有趣多了。」露絲毫不客氣的道。

「哈哈，看我們的露絲小姐，總是咄咄迫人，好吧，露絲，你認真的聽好，我有重要的事想對你說，昨晚我想了很久，我知道你不愛我，甚至連喜歡都說不上，所以，如果你認真的想不履行這個婚約的話，我願意和你取消婚約，只要你開口就可以，我把選擇權交給你好了。」卡爾像是說著無關痛癢的事道出了。

露絲像是聽錯一樣的，要求他重複一次，卡爾再次說了，露絲久久都不能反應過來。

「怎麼樣？這不是你一直想要的結果嗎？為什麼會如此的驚訝？」卡爾笑笑說。

「我……你……你這是認真的嗎？」露絲慌張的問。

「當然是認真，我可沒有開這種玩笑的心情。」卡爾正色道。

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劉俊文和李倩盈正在享受著二十世紀的土耳其浴，相差了整整一百年的郵輪，是沒有了現代感，但多了一種古色古香的古典味，兩人悠閒地回到房間時，露絲已經站在他們的房間中，一瞧到他們時便慌亂的衝了上來。

兩夫妻自然是知道發生什麼，系統的確認是無容置疑的，相信卡爾已經跟露絲說了要解除婚約的事。

露絲訴說著他們早料到的事，十之不離八九，李倩盈奇怪的問：「你不是很早就想解除婚約嗎？卡爾他主動的說，你不應該是開心嗎，為什麼要如此慌張？」

露絲掩住面道：「剛才我媽她知道卡爾不想結婚了，發了瘋一樣大吵大叫，把房間中的東西都打破了，說著自己要完蛋，這個家要完蛋，她質問我是不是我對卡爾做了些什麼讓他悔婚，她抓住我的臂一直的搖，現在我都不敢回房間了……」

安撫了好一會後，露絲終於冷靜下來，做決定，永遠也是最容易的部份，難的，是實行決定了之後的部署，以及承受決定了的後果。

露絲現在面臨的問題是家族的壓力，她們一家的欠債要如何處理，把資產都變賣後重新開始？事實上以她的關係網，生活肯定是沒有問題，但肯定不會是鐵達尼號的頭等套房，甚至連頭等艙也不是，她才十七歲，在沒有家族身份之下，二十世紀初的女性，能做的事其實不多。

李倩盈之前提過會給露絲一個職位，讓她可以自食其力，現在便是兌現的時候，但她知道在沉船之後便會離開這個世界，給劉俊文拋了個眼色後便把這鍋拋走了。

劉俊文想了一下：「我想，債務方面我們可以再想辦法，以我所知，卡爾他也不是對你無情，只是他真的弄清楚了跟你不能再勉強下去，你有事的話，他也會幫你一把，而我和佩琪也會，我覺得現在你需要先解決的事，有兩個。

第一，你媽媽的情緒問題，我想你能看得開，但以我觀察你媽對於金錢和地位的眷戀早已根深柢固，我怕她會做出傻事，甚至傷害到你，或者這幾天你先跟我們待在一起，我們能有個照應，你媽方面，我會跟布朗太太說一聲，她應該會看顧你媽的。

第二，你和傑克……是認真的嗎？既然你和卡爾已經沒有婚約在身，你想跟傑克走下去？還是你沒有打算，但我要先提醒你一下，傑克的經濟情況和生活方式，你應該清楚，這關係到你終生幸福，可不能衝動。」

露絲心中也是明白，這兩天和傑克的相處是很快樂，但也是僅限於在鐵達尼之上，有卡爾這個避風港，她可以隨心所欲的做任何事，她同時在挑戰著卡爾的底線，享受著一個貴族少女從未嘗過的叛逆快感，從電影中你也看到，露絲她沒有煙癮，但她卻會在媽媽和卡爾面前抽煙，因為她可以做到的反叛之事不多。

如果真的要面對，卻是另一回事，現階段沒有卡爾的壓迫，她亦未跟傑克作出進一步交流，只是一個略有好感的男人，在這時間點要說終生，卻言之尚早了。

李倩盈提出了跟露絲一起去找傑克，要跟他說這件事，看看他有什麼反應。

她們在三等艙的餐廳找到了正在吃早餐的傑克，李倩盈沒有讓傑克跟她們到別處地方聊，反而拉著露絲坐下，點了一份三等艙的早餐。

傑克露出了燦爛的微笑：「昨晚玩得這樣夜，我沒想到你們這樣早就起床了，你們有頭等艙的早餐不吃，跑來三等艙幹什麼？」

李倩盈正色問：「傑克，我有一個認真的問題要問你，你想清楚才答我，你到底如何看待和露絲之間的關係？」

傑克呆了一下，笑道：「不好意思，你剛才說什麼？」

李倩盈重覆了一次問題，露絲也很不好意思的讓她不要再問，轉身便想離開，可是卻被李倩盈拉著了。

傑克端正了身子，肯定地說：「我很清楚，自己只是癩蝦蟆……但我卻可以真心的說，我喜歡露絲，即使我明知自己配不上她。」

露絲聽後有點感動，卻言又止。

李倩盈繼續說：「作為露絲的朋友，我想知道你如何能夠給她幸福，她可是頭等艙的乘客，你只是一個靠幸運贏得船票才能登上三等艙的畫家，如果給你機會，你會做些什麼讓露絲得到幸福？」

餐點到了，一杯牛奶、一份煙燻鯡魚配薯仔、火腿和蛋然後便是麵包。

李倩盈轉眼看著露絲道：「這就是三等艙的食物，你吃吧，嘗嘗是什麼味道，一邊吃一邊想你能否每天也吃著這些東西。」露絲看著食物沒有動手。

傑克盯住李倩盈，然後看了看露絲：「看來……昨晚和今早，發生了不少事……好吧，無論發生什麼事也好，我知不知道這些事都好，這些問題，我也非答不可吧。

說實話……我真的不知道我可以給露絲什麼幸福，我的情況你們也知道，我唯一可以做的……是給她我的所有，我每一幅畫換來的金錢，我也可以全給她，甚至我能把煙也戒掉，這……這是我現在可以給你們最真誠的答案。」

露絲思索了好一下，慢慢的將桌上的食物一一吃光，一言不發的思考著什麼。

李倩盈把麵包拿了起來：「愛情和麵包，從來都不是二選其一，而是你想擁有什麼愛情，同時吃著什麼麵包，傑克，露絲她家欠著巨債，以十萬計的美金，你一幅畫才賣不到一元，我當你是一元好了，你要畫多少畫才能幫到她？

露絲，即使你不用管這債務，你說你喜歡藝術、音樂、歌劇，假如這段愛情讓你連你的興趣都要放棄，你願意換取嗎？卡爾最多是讓你沒有知音，但傑克卻要你連這些興趣都放棄，你願意嗎？

這塊麵包，餓不死你們，但只是吃這麵包，你們的愛情，會不會變了味？」

李倩盈轉身離去，留下了在場看著麵包的兩人。

她嘆息道，這事，早晚也要你們面對……希望你們能找出答案吧……

吹著海風，她覺得自己老了，要一對十七八歲的孩子去想這答案，也實在是太殘忍，回想起來，她跟一個外母一樣，在擔心這小倆口子如何面對將來，沒有樓如何幸福，沒有錢單是愛情又怎樣，但最可怕的是，她完全沒有罪惡感，反而覺得是對他們好，也許，這便是過來人給未來人最殘忍也是最溫柔的勸告吧。

她突然想起劉俊文，這種艱難的問題，如果抽一支煙會不會感到舒服一點，平時劉俊文抽煙時，也是不是有這種感覺……

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下回預告：

安德魯的一天

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作者的話：

書展返到屋企都十點，然後收埋個尾，終於趕到十二點寫完……

做作者唔難，做一個長期出貨既作者好難，真係將所有私人時間都付出，每日三篇文，係我對自己既一個挑戰，有人話事情做左21日就習慣，希望呢21日快d到

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「看不見的教養」

人人都喜歡跟有教養的人交朋友，怎樣的行為，會被稱讚是有教養呢?

不因為自己讓別人覺得不舒服，這就是教養。

很多年前，餘世維在《管理思維》課中講過一個案例，他說他有一個習慣，每次要離開酒店，他都會把床鋪整理一下，把攤在桌面上的東西整理好，盡量把房間恢復成進來時的樣子。這樣進來清掃的阿姨會對住過的客人刮目相看。
也許客人和阿姨永遠不會見面，但這就是教養，在看不見的地方更顯寶貴。

研究生入學考試後等成績的那段時間，我在一家麥當勞參加見習經理培訓，培訓的第一課就是倒餐盤。餐盤上有餐盤紙，只要不是被打濕或者故意破壞的很嚴重，清理餐盤是很容易的。只消把餐盤傾斜45度角插進垃圾桶的門簾，餐盤紙和餐後垃圾就會全部滑進垃圾桶，自己的手一點也不會沾上。

可據我的觀察，就是這簡單的動作，大部分用餐者都不會做。父母更不太會鼓勵孩子，吃完之後要順手清理餐盤。

還有一次跟同事一起搭飛機出差，吃完飛機餐，看見他把餐盒、紙杯、廢棄物都一樣一樣整理好，鋪平，然後把擦過手的餐巾紙攤開，均勻的蓋在餐盤上，再交給空姐。我坐在鄰座，瞬間覺得自己之前是多麼的粗魯。垃圾本身不是美好的東西，但在丟棄時卻可以有教養。

看得見的教養是容易的。因為懾於群體的壓力，但凡有些自覺力的人，都能發現自己跟文明的差距。
在乾淨的環境裡你不好意思亂丟垃圾；在安靜的博物館你不敢高聲喧嘩；在有序的隊伍中你不好意思插隊；在清潔的房間，你不會旁若無人的點燃香煙。所謂的教養，真實存在於環境感染力中。

難的是看不見的教養。在烏合之眾中誰能保持優雅和教養？在群體無意識中誰能保持清醒和判斷？在捨生取義的時刻，誰還能像一個紳士，把生的機會留給婦孺老人？這不是作秀和異類，這恰恰是最能體現教養作為品德的可貴之處。

更難的是那些「慎獨」的教養。日本有一種文化，叫做「不給別人添麻煩」的文化。比如不小心把水灑在了地鐵座位上，即使下一站就要下車，也要想辦法擦乾凈，這樣下一位乘客就不會覺得麻煩。

雖然沒擦，可能也不會被人批評，雖然大部分時候並沒有機會跟下一位乘客認識，但這種謹慎獨處，保有敬畏的態度恰恰是最能考驗真假教養的地方。

我來自一個小城市，自登上離家的火車起，就時時警醒，深怕自己的言行，會為父母、原生家庭贏得「沒教養」的評價。
小學三年級迷上了說髒話。以為這裡有組合詞彙、描述細節和發揮創意的空間。其時，十歲的小孩哪裡懂男女之事，不過就是學大人樣，把性往骯髒了說，把對方的遠房女性親屬挨個點名。終於有一次，跟一個同學樓上樓下罵戰時被老師遇見。
以為一定會被老師罵並請家長，忐忑了一個早晨。
結果晨會結束，老師把我喊過去，輕描淡寫的說，你看這樣的髒話，要是被路過的人或者院子外的居民聽到，多不好，人家會怎麼看待你？

那次談話後，我好像突然喪失了罵人的功能。

那次老師對我和風細雨的評價影響至深，那是我第一次有了「覺知力」——覺知到沒教養，絕對是件值得羞愧的事。試想如果她因為我罵人而罵我，我一定不會那麼臣服，也不容易自我反思。

教養不是西方價值觀的蠱惑， 2000多年的中國，春秋時代就強調「禮」。那時候西方很多國家還在茹毛飲血。「不食嗟來之食」，「慎獨」，「黃鐘大呂」都顯示中華文化是世界上最早強調教養的。

教養是一種普世價值：照顧婦女，體諒周到，談吐文明，舉止得體，平靜時保持微笑，危難時保持冷靜，才能展現愛的能力。

泰坦尼克號沉船時，並不是每個人都在求生，那些看起來更能改變世界的男人，把生的希望讓給了女人和小孩；那些可以獨自逃生的婦女，選擇把人生最後的時刻留給愛人；那些有教養的老夫婦，選擇長眠海底；那些工作人員選擇在沉船上堅守到最後一刻……

教養跟窮富無關。
飛法國的頭等艙上也有沒教養的行為，偏遠鄉村的田埂上人們也知道禮義廉恥。
教養不是道德規範，也不是小學生行為準則，其實也並不跟文化程度，社會發展，經濟水準掛鉤，它更是一種體諒，體諒別人的不容易，體諒別人的處境和習慣。

所謂教養，簡單了說，就是不管你的出身和背景，都努力做個更好一點的人。更不因為自己讓別人覺得不舒服，這就是教養的簡單道理。

教養，在看不見的地方更顯寶貴。