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18:06 你抬我槓2v2自由交火
26:31 正方結辯 畢盈盈
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啤酒巧克力蛋糕 — 德國的父親節是在五月的耶穌升天日，某些聯邦州也把這一天也被稱做 “ 男人節 ” 或 “ 男仕節 ” 。到了這一天，到處都可以看到成群的男仕們，推著手推車和啤酒走來走去，慶祝他們的特別節日。我們想到了一個非常特別的點子，讓這些男仕們也可一以邊喝啤酒，一邊享受蛋糕：啤酒蛋糕。這是一個由三層組成的巧克力蛋糕，看起來像是裝滿啤酒的箱子，無論是否慶祝男人節，都是送給男仕們的最佳禮物。
謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/beer-crate-cake/
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所需材料：
基底蛋糕部份：
2 顆蛋
175 g 糖
200 g 麵粉
8 g 泡打粉
120 ml 啤酒
100 ml 植物油
泥狀巧克力布丁部份：
1 公升牛奶
150 g 巧克力
2 湯匙可可粉
6 湯匙玉米澱粉
2 湯匙糖
巧克力糖衣部份：
500 g 黑巧克力
100 g 奶油
2 湯匙 椰子油
此外：
20 個圓柱形黑巧克力
20 瓶蓋
1 個空啤酒箱 (20瓶裝)
烤盤 尺寸：約33 x 24 cm
作法：
1.) 將糖和蛋打到起泡後，加入麵粉和泡打粉混合。加入啤酒和油，將所有食材均勻攪拌成麵糊。在烤盤上抺一層油，倒入麵糊，放入上下火180°C的烤箱中烤25分鐘。
2.) 將800 ml的牛奶加熱，然後加入巧克力和糖。現在，將剩餘的200 ml 牛奶與澱粉混合，再加入可可粉攪拌均勻後，加到沸騰的巧克力牛奶中，再煮至形成泥狀布丁。
3.) 將泥狀布丁倒入烤好的蛋糕上。
4.) 現在來作巧克力糖衣部份。將黑巧克力、奶油和椰子油放入鍋中，用小火煮到所有食材都融化。
5.) 將巧克力糖衣均勻地倒到泥狀布丁上。
6.) 將20個小圓柱形黑巧克力分成5排，每排4個，整齊地壓到巧克力糖衣上。
7.) 將整個啤酒巧克力蛋糕連同烤盤放入空啤酒箱中，並在每個巧克力上放上啤酒瓶蓋，讓它看起來像是一整箱的啤酒。
下次如果家中有空的啤酒箱時，把它留下來，可以用來做這個讓父親或男仕驚喜的啤酒巧克力蛋糕。當然，女仕們也會對這個美味的三層巧克力蛋糕感到滿意。
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