#蘇黎世的一些麵包.
#你沒想過可以完成的St_Galler_Handbürli以高礦物質小麥粉完成的驚人小麵包...
#送兒子去上學以後....
做一點這次去蘇黎世的紀錄閒聊一下.... 後來, 回到家. 看了一個影片講述在瑞士淨收入3200瑞朗活得很艱辛的女單身. 覺得有點不可思議. 真的, 不要羨慕別人的收入. 那是表面上的數字. 活得快樂不是因為錢多! 把心靈富足比較容易快樂
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http://foodchainunme.blogspot.com/2021/09/st-galler-handburli.html
其實回來以後.... 真的沒甚麼心思. 做甚麼都不起勁. 最惱人的事是要調整煮飯量. 及買菜量. 少了一個200公分男人的胃裝食物. 覺得煮起來沒意思. 😂😂😂
昨天做了這顆.
因為我們家, 最喜歡Panettone ( 三不五時會剝來吃的) 就屬我兒子. 開始研究這個Panettone之前, 也是因為有他跟我一起嚐遍10多個來自義大利不同店家及口味的Panettone. 最終才讓我一頭陷進去的. 就是因為兒子喜歡吃. 我則鍾愛整個發酵的過程. 這次... 只做了一顆! 以前怎麼樣都是兩顆, 四顆做. 但...沒有人吃. 只好做個可以誘導人吃的味道. 我女兒非常不喜歡麵包裡有蜜橙丁. 所以這一顆Panettone 中. 我加了一半的蘭姆酒葡萄及一半的泡水葡萄乾. 我的蘭姆酒葡萄是泡54%濃度的蘭姆酒. 而且應該躺櫃子裡有半年了. 它 #非常非常影響發酵. 原本9小時第一麵團就達標. 卻因為這個葡萄. 讓我等了8小時( 或以上) 的後發. 後來. 真的得睡了. 所以還是開烤. 很驚人的爆發力. 所以非常期待切開的時候.... 你可以看到. 箭頭所指的地方就是開烤的高度. 我放的是Streusel 這種大家都喜歡的麵粉糖粒.
等切開等我再做幾個? 反正終有一天我會談談心得... 因為我就是想做大孔洞. 雖然這次的高度不錯. 但我還是存疑. 因為後發真的很久, 也有可能出現的是fool's crumb.
說多了.
因為不知道怎麼介紹. 還是用圖片來帶出我這次的" 旅行"( ?!) 吧!
來說說瑞士這個以農立國的國家. 你應該也知道. 這個國家就是山多湖多. 一百多年前的瑞士並不是像現今這樣有錢的狀態. 當初之所以希特勒沒攻打這個地方是因為這裡的人都非常身手矯健. 平常就是往山裡走往水裡去. 而地形一直都是戰爭時非常需要考慮的因素. 把一群訓練有素的士兵丟在這樣的地形上也不一定會得勝. 因為當地人熟知地形. 也知道如何隱藏及攻擊.
之所以能在二次大戰成為大家認可的中立國應該也不只是因為它們說要中立就可以中立起來的...實在也是因為太難攻打.
我曾經在台灣認識過一個瑞士人. 他是在無塵室裡工作的工程師.是老爺的同事. 明顯很不同的德語口音. 其實很多德國人私下都笑他. 因為他就是一個樂天且愛開玩笑的性格. 我第一次知道外國人裡有分長得醜及帥的. 那些德國人都說他醜.在我看來其實都差不多( 其實我也是台灣女生長得醜. 但老外覺得美的那一型👀👀👀 每個國家的審美觀不適用於其他國家, 所以請跟我一樣的醜女不要自卑也不要想改變自己. 把 #內在修養好比較重要 )
那些德國人取笑他長得像頭牛( 他不胖是瘦的) ??? 而且, 有一點天真. 有次老爺說話提及他. 他說那個瑞士人在國內應該很難找到女朋友. 因為長成那個樣子@@a
我倒覺得很難得. 要不是有老爺當男友. 我應該會追他. 因為他讓我有種很樂天的傻勁. 跟這種人相處一點負擔都沒有. 每次跟他說話都沒負擔他也禁得起開玩笑. 後來才知道, 他的家人一直到現今都是住在非常大自然裡, 養牛種穀物的生活著.每次他回家都得開老遠的山路. 是" 真的在地" 瑞士人.( 因為瑞士後來有太多的移民. )
也因為它們以農立國. 所以對於瑞士的農產品非常保護. 人少, 當然種植及養殖的數量就少. 跟其他國家是沒辦法比的. 就如同當初台灣要進口外國豬肉這件事. 大家都知道會影響台灣豬農一樣. 瑞士政府做的就是限定進口外並且課重稅. 當然, 從非歐盟國家進入肉品奶品蛋類等不能帶. 你可以出國門查一下. 但如果你是歐盟人士要進入瑞士時. 想要省一點.帶其他國家的肉類產品進入. 是有限量的. 每人一公斤免稅. 不管是新鮮或是醃製的肉品. 被查到超過免稅量. 10公斤以下的關稅是每公斤17瑞朗. 10公斤以上是每公斤23瑞朗的關稅. 脂肪含量超過 15% 的奶油最多可攜帶 1 公斤免稅進入瑞士. 超過則每公斤16瑞朗關稅. 食用油則是5公升以下免關稅. 每多一升則付2瑞朗關稅. 酒及菸這個你自己查吧XD 除了食物. 如果你覺得當地課稅太重. 想搬一些鄰國的家具或是日常用品. 則有每人300瑞朗的扣打....
我這次因為要買個垃圾桶. 在Migro超市找到一個完全簡單但我完全下不了手的垃圾桶..27瑞朗!!! 我跟我兒子說. 你隨便用垃圾袋裝. 等我在你老妹秋假時帶垃圾桶來吧😂😂😂
瑞士每個男人都得服兩年兵役. 所以男生大學的入學年齡是20歲. 老爺的瑞士朋友, 他的兒子今年20歲也才剛上大學. 每個瑞士人家裡都會放槍. 而且他們都知道如何使用( 廢話XD ) 這個也不是冷知識. 但是, 是平常我們不會注意的知識....
這是我兒子第一天上課領回來的實驗服及一瓶化學劑XXXD. 還有送了幾個環保購物袋子及紅牛還有咖啡😆😆😆 看來是真的要好好努力了! 我以為化學系女生不多. 但兒子說. 還蠻多的. 比他中學班上的女生比例還高. 超過1/3.
除了瑞士當地人去這個學校讀書. 兒子說還有跟他一樣來自德國或奧地利的同學.... 老爺說, 這裡很多外地人都會學瑞士德語. 因為這樣它們對你才會有認同感. 他當初在EPFL 時也有帶學生的實驗課程. 但非常地不受尊重. 除了他的法語很差以外. 他們那種高知識份子是以自己國家為傲的... 所以老爺說, 他希望兒子能去學瑞士德語. 這樣在當地會比較不被當外國人.
沒錯, 不是會講中文的都是中國人. 你應該也很了解. 由腔調來判斷並且分級. 是很不公平的事. 我一直覺得人都是一樣的. 不管是哪裡來的. 因為教育及文化政治不同當然會有不同的人品. 但人的良善最主要是家庭教育問題. 我想要一起共處的是良善的人. 但如何去找這樣的人? 就是要讓他們對你有認同感. 首要之處當然就是當地語言.
這是跟法國很多地方一樣的警察局外觀... 德國的通常比較" 宏偉" 或是說會隱藏( 因為也可能是在某棟建築的一樓或二樓....
警察局範圍內沒人敢動. 長得超大的菇😂😂😂
目前蘇黎世看到不少移動打疫苗車子. 如果你要打疫苗是非常容易的事. 跟德國一樣. 就怕你不打!
最後, 來談談我最喜歡的麵粉及以麵粉發酵完成的食物吧!
這裡的麵粉應該都是瑞士當地產的. 最簡單的家用麵粉蛋白質都是12%左右. 價格是德國的2.5倍左右. 但一包一公斤. 一塊多瑞朗的麵粉其實可以做很多麵包. 如果我住瑞士想吃包子. 應該會把這個家用麵粉參雜玉米澱粉或馬鈴薯澱粉降低筋度. 這裡吃的麵包形式比較像是德法混合體. 他們稱這種捲捲長棍也是Baguette. 這條長棍裡有加橄欖.
德文裡" 小"字尾通常都會加上~chen. 瑞士則是加上~li
所以德文的100 g左右小麵包都是Brötchen( 德文的麵包叫Brot) . 瑞士則是把麵包特色加上~li 就是小麵包.
這次我要談的是這個看起來很簡單. 但實際上不容易的瑞士小麵包Bürli
這種小麵包. 是用當地的Halbweissmehl( 780) 完成的無油小麵包. 這種粉的礦物質含量是0.64~0.9% 相當於法粉T65及義大利Typo 1.
照理說, 德國是要以Weizenmehl812取代. 但是市面上難找. 所以通常就是以Weizenmehl405或 550去搭配 Weizenmehl1050 . 不過, 因為瑞士的小麥粉蛋白質含量通常比德國高. 所以我比較建議能使用找得到的高蛋白質的Weizenmehl405 去搭配Weizenmehl1050. 這樣的比例約是 : 1000 g Weizenmehl812= 450 g Weizenmehl405 + 550 g Weizenmehl1050 ( 通常1050都有12%蛋白質)
小麵包主打輕盈. 所以在麵筋的處理上得更為小心. 這裡有一個德國麵包社團裡住瑞士的管理員推薦的食譜:
St. Galler Handbürli – Schweizermeister-Rezept nach Urs Lichtensteiger
這也是我第一次知道需要用到這麼大量( 3%以上)鹽的食譜. 他使用的是老麵法. 用穩定的鮮酵低溫做老麵. 之後再用鮮酵拉長麵筋. 有興趣的可以試試. 這不是一個很好做的麵包.
你如果去搜這個麵包. 應該會看到很多扁塌的. 像主圖那樣長相的需要很厲害的工藝( 好吧~ 這一點大工廠早有自己的辦法) 並且得要有高溫石板的加持( 看顏色就知道)
值得注意的是通常它們都會倆倆黏一起烤. 我覺得跟吐司裡面放兩團很像. 單獨烤要長大的空間又減少很多. 所以他們單個賣時也是從兩個去分開的. 並不是單獨烤一個.
最後. 要來介紹兩個比較特殊的麵包
這個是Migro 當時限定的麵包. 我覺得很有趣. 沒買. 因為我知道味道應該不會是鹹的. 而且通常是小孩喜歡的...
這是蘇黎世今年第99年舉辦的摔角節!( 昨天) 詳細情形請點連結: Kilchberger Schwinget https://kilchberger-schwinget.ch/ 德國這裡也開始有大型表演比賽的聚會. 但雖然比賽幾乎都是露天. 還是有要求戴口罩... 瑞士其實.... 恩~ 蠻鬆的. 不過. 現今德國也有一種說法. 就是想保護自己的都已經去打疫苗了. 那些堅持不打的. 就讓他們自己去對自己面對的風險負責.... 但口罩. 還是有必要. 我們在回來的路上整點新聞一直都在報一個令人心碎的新聞.
RTL新聞 Idar-Oberstein trauert um erschossenen Tankstellen-Kassierer Alex W. https://www.rtl.de/cms/idar-oberstein-tankstellen-kassierer-alex-w-20-nach-maskenstreit-getoetet-oeffentliche-gedenkveranstaltung-geplant-4834436.html
德國有個加油站大學打工男生. 因為要求一個進入的顧客戴口罩才能進來. 結果這位49歲的客人.回家拿了口罩順便帶著槍回來. 朝著這位大學生以行刑式的方式對準頭部射殺. 造成這位打工生當場死亡.
雖然這個人後來自己去自首. 但引起輿論一片... 這個人說自己對這整個疫情的容忍度已經到了極限. 他只是想讓大家知道大家也可以這麼反對@@
這個瘟疫正在考驗人性. 老爺也不斷地強調去課堂聆聽的重要性. 雖然兒子的課有的可以選在家看網路直播...
你認為呢?
最後, 要介紹這個很多日本人喜歡的水果麵包. 這種麵包通常都會加香料及水果乾. 日本的麵包書中一定會有這種麵包的介紹. 在我的感覺. 是除了法棍以外最受日本人喜愛的麵包. 但這個因為是長時間保存的. 所以做得比較鬆散. 通常日本的水果麵包是更厚實有味道的.
這種麵包通常是冬天的麵包. 因為有很多秋天收成的果乾... 我自己蠻喜歡的. 兒子也是....應該會做做看...
最後.給各位看看老爺的戰利品😌😌😌 老爺去瑞士生活時喜歡上阿華田. 這次兒子先去探路時買了一包回家. 他發現不甜了. 為了健康著想. 原本會加糖的阿華田都不再加糖. 所以這次去他狂搜.... ( 最好是會瘦比較健康.
最有趣的. 他最喜歡的是這個. 我想, 應該有很多人是乾乾的吃阿華田的. 這種Bar是阿華田乾壓成這樣的形狀. 下次應該會再補貨. 因為兩天他就吃完了@@
沒幾天的行程也去朝聖了號稱當地最好吃的麵包店John Baker. 13度的低溫中排隊買麵包...
麵包算上乘. 但也並非非吃不可. 我朋友說是因為我自己做麵包所以覺得沒很特別. 也有可能. 但我覺得網路無遠弗屆. 現在真的好像有好的網路口碑. 要有排隊風潮不是很難. 除非你的食物真的很糟.... 不過, 這間店強調所有的東西都是有機. 連麵包發酵都有聽音樂....
或許這也是雖然貴但講求健康及有氣氛的現代人會縮著身體也要排隊的原因吧? ( 另外~ 卡布奇諾不夠濃香是真的. )
一般大飯店都會接待一些大團體. 例如我們在飯店期間有看到加拿大航空的機組人員( 其實我蠻怕的XD) 還有提前從日內瓦正是賽季中的足球隊.
日內瓦sevette FC足球隊 https://www.servettefc.ch/
外面那台巴士滿滿一群足球隊員. 是我第一次見識到. 原本我以為足球員漢草都是矮壯的. 但真的平均身高都很高. 而且身材實在很好, 看不到大塊肌. 整個線條超順超美. 讓我這個大嬸目不轉睛的那種😅😅😅💦💦 我覺得從這樣的大團體可以看到不一樣的教育不一樣的行為舉止. 這一整群人在大廳裡真的沒有聒噪的. 大家都非常地安靜. 講話輕聲細語. 完全看不出來是會讓粉絲尖叫不已的樣子....
那群機組人員則是抽菸的很多....
我倒是沒看到這些球員有跑外面抽菸的.
最後~以飯店大廳的燈做為結尾. 等十月底再來!
男人說想吃你怎麼回 在 [轉錄] 男人潛意識裡的15個原則- 看板CATCH 的推薦與評價
男人潛意識裡的15個原則
(轉貼自網路)
FB連結:https://ppt.cc/kD~j
１．他絕不會娶一個輕易上床的人為妻。
很多小女生會錯誤地認為一個男人和你上床了便對你有了責任，其實這很愚蠢！
無論他以什麼方法讓你同意與他上床了， 都只會加快他想逃離你的腳步。
而另一些小資女人認為這種事情是各取所需，很正常。
是的， 你可以這麼認為！
但我想告訴你，當你用這種態度和一個男人相處時，
他在你這裏的需要就僅僅剩下『上床』。
那麼戀愛中就不應該有性愛了麼？
不是的。請將性愛放在他從心底敬重你之後。
當他認為你不是一個隨便的女人，
至少不會用這種方式去取悅男人或隨便和一個男人就可以做這種事的時候，
他才會覺得和你上床是件愉快的事，是不輕易得到的。
２．男人會把一時的玩伴，和要娶回家的妻子分得很清楚。
是的，越是成熟的，成功的男人，就越有自己的標準，
他甚至第一 眼就能看出一個女人是用來上床的，還是用來談感情，甚至娶回家的。
而區分此問題的標準是什麼？
除了上面我們敘述的兩個之外，還有很多，我們會在下面繼續敘述。
我只是要重點提醒各位女子：男人會把一時的玩伴， 和要娶回家的妻子分得很清的。
如果你不能讓他娶你，切勿成為他的一時玩伴，否則你什麼也不會得到。
沒有哪個男人會在玩伴身上花太多心思，因為就像你買衣服，永遠嚮往著商店裏的下一件
而妻子就像是房子。對他來說，是穩定的， 牢靠的，需要花感情去佈置去追求的。
３．最初吸引男人的是女人的外表，可愛和撒嬌。
但如果男人思考到婚姻，則不想要一個只會撒嬌的小女人，
他想要的是一個能夠和他共同經歷風雨，堅強自信，有生活趣味的妻子。
很多女人有一個錯誤的觀念，認為男人都喜歡那種……
嬌滴滴，要放在手心裏捧著護著的小女人。
其實不然。
除非是一個很年輕的男孩，或者是一個不太成熟的男人，
他需要一個比他更不成熟的女人來顯示他的男子氣概。
一個真正的成熟男人，在選擇妻子時，
絕不希望自己娶來的是一個需要照顧，需要呵護的小女人，
他要的是妻子而不是女兒。
因為男人其實是很缺乏安全感的動物，他對自己未必像你看到的那麼有信心。
從小到大，家人就教導他們，要堅強，不能哭，不能軟弱，要像個男人。
所以他們不會把內心的軟弱和不安全表現在你面前。
但他們一直都很擔心，擔心你不是因為他們的本身而是其他原因嫁給他們，比如金錢住房
他們害怕有一天當他們不再有錢，失去工作的時候，你還會不會留在他身邊。
所以男人其實也是很沒安全感的。他需要一個可以和他一起經歷風雨，內心強大的妻子。
他知道只有這樣的人，才能讓他真正無所顧忌地去奮鬥，去生活。
４．男人會把你朝『上床』的方向引導麼？絕對會。
所有男人都明白，如果他讓女人相信，他們的關係有長期發展的可能，
那麼她就更容易跟他上床，做愛的時候也會更投入。
他們會做一些很詭計的事。如告訴你他的媽媽更想要個女兒或是更喜歡女孩子；
或者告訴你他買了一套新房子，讓你幫他選擇裝修方案。
那麼這個女人很可能立刻束手就擒。
誰先被捕獲，誰就先輸。男人很明白這個道理。
一旦你不假思索地和他上了床。那麼你就很容易被他吃死。
有的男人甚至事先或事後提醒你不要太快就範。你會認為他是個好男人。是你自己做錯了
大錯特錯!!!
他只是提醒你，他不想負責任。
他擺出一幅聖人的面孔教育你的時候，就是義無反顧離開你的時候。
５．男人比你想像中要軟弱，小氣，外加幼稚。
我用了『想像中』這個詞，
因為女人通常善於把男人想像得比自己高大,勇敢,大方,有主見。
我可以很負責任地告訴你：這全是假像。
等你有了個兒子你就會明白。
小時候，男孩子們在一起，喜歡玩一種遊戲，就是互相詆毀對方，看誰先受不了哭出來。
比如男孩Ａ說：你的媽媽長著一張豬臉。
男孩Ｂ就說：你的爸爸長得像猩猩。
他們用互相攻擊的方式來化解危機。如果哪個男孩因此哭了，
那麼從此他在男孩當中就會贏得"好哭鬼"的稱號，
這對一個男孩來說是莫大的侮辱。
但這樣的遊戲決不會發生在女孩當中，而一個女孩哭了，
別人也會對她最大限度的寬容和安慰。
所以在遇到問題的時候，男人通常用攻擊別人的方式自我防衛，女人通常用眼淚。
但這並不代表男人心理就比女人更能接受挫折。
相反，他們是因為接受不了挫折，才採取用攻擊的方式，
攻擊表明他們並不接受。而眼淚則代表：她們默默忍受了。
所以千萬別以為你的男人多麼的大度，堅強。
恰恰相反，他們不喜歡你用哭訴的方式去和他們理論，在他們眼裏，這根本是無理取鬧。
６．男人一定會試探他所交往的每一個女人，以確認她是否值得娶回家。
與女人調查男人的過去不同，男人更熱衷於試探女人的現在。
他們經常耍一些小把戲，目的在於要對你全面地瞭解。
因為男人很明白，在戀愛初期大家都很善於偽裝自己。
他想知道你的內在，是否比精神病院的病人更瘋狂。還是能與他情投意合。
比如他會故意在約會時遲到，並不和你打招呼；如果你尖叫，吵鬧，和他發脾氣，
那麼他會認為你不適合做為結婚人選；
如果你表現冷靜，並且說：『真為你擔心，不過很高興你來了，下次來晚記得打個電話』;
這樣他就會認為你通情達理，值得娶回家。
再比如男人會故意在你面前注視你另一個女友，如果你臉上立刻顯示出嫉妒或不快的話，
他就會更加努力去刺激你，比如和那個女人搭訕，或者稱讚她的裙子。
他知道這樣做你會大大吃醋，甚至淚水長流，和他鬧脾氣。但他就是想激怒你。
而如果你表現冷靜，毫無妒嫉之意，甚至同樣給予稱讚的話。
他就會覺得你是個自信樂觀且有主見的女人。
其實在戀愛初期男人的試探無處不在，只是大多數女人從來未曾發覺罷了。
７．男人都喜歡看性感美女，但他們只是喜歡看而已，
性感這個詞絕不在男人娶老婆的考慮範疇內，
當然，他們可能娶了一個很性感的老婆，過得很幸福，但他絕不會是因為她性感才去娶她.
很多女孩錯誤的認為，男人都喜歡性感美女。
然後按照某些雜誌上寫的，
把自己的蘿蔔腿上綁起網眼襪，領口開到橫隔膜以下，跑去和男友約會。
自以為露出點乳溝就能讓男朋友如癡如醉。
殊不知這樣的做法，會立刻讓男人把你列入『玩玩而已』的名單。
沒有哪個男人希望看到自己老婆在大街上露乳溝。
真的，即使你長得非常性感。
很多人說：男人因性而愛。這句話，是用來騙那些純情少女上床用的。
讓他們誤以為給他們性，就能得到他們的愛。事實上大錯特錯。
你見過幾個男人愛上妓女的？妓女長的都挺性感。
所以，如果你本身是個很性感的人，那麼請你保護好自己的『性感』。
在你走入婚姻的那一天，你老公會像發現一件稀世珍寶一樣珍惜你。
因為你的性感只屬於他一個人，而不是所有人都能看。
如果你長的不性感，也完全不用擔心。９９％的男人不會介意自己老婆的身材。
相信我，即使他們經常說你的肚子太胖，或者胸太平，那只是打擊你自信故意這麼說的。
如果你表現得很有自信，完全不介意他說什麼，他會立刻感覺自己娶到了一個尤物，
即使你身材不完美，但和你做愛依然快樂無比。
８．男人通常不會考慮娶一個給他找麻煩的女人，或不受歡迎的女人，
即使這女人再有魅力。
女人經常會愛上浪子，並且不聽家人朋友的阻攔，義無反顧。
但男人無法娶回一個不被他周圍人群接受的女人。
你可以不會做愛，但不能不會做人。
如果你實在無法和他那幫狐朋狗友談到一塊，那麼你至少要讓他的家人接受你。
如果這兩點都做不到，那你起碼要是個楚楚可憐的小女人。
因為從古至今男人能帶著私奔的只有這個類型。
９．男人並不想娶回家一個完美無暇的女人，他想要的，是一個趣味十足的妻子
由於社會，雜誌，電視等各方面的誤導，
女人通常認為，如果自己漂亮，富有，會多國語言，並且精通廚藝，鋼琴，舞蹈。
那麼就能得到所有渴望的尊敬和愛情。
所以女人通常把那些很漂亮，且看上去甜蜜溫順的女子視為眼紅物件。
認為她們就是男人最想娶回家的尤物。
是的，男人一開始的確也這麼想。
但當他們回到現實時卻發現，如果他們遇到一個過於完美，過於甜美和過於恭順的女人時,
他們很快就會感到厭倦。
所以一般選美表演的觀眾，通常是女人自己。
只有少數傻到家的男人才會把電視停留在選美頻道，他們寧可去看Ａ片。
當一個女人擺好微笑,擁有各種光環,並做出快樂無比的樣子的時候,
她們已經顯得非常做作了。
誰都知道，第二名心裏恨不得掐死第一名，還要一臉微笑地恭喜她。
只有女人才會在看到這樣的鏡頭時感動地流淚。男人只會嗤之以鼻。
所以，當一個女人裝扮成一個『盡善盡美』的女孩去和男人約會的時候：
她優雅地走進餐廳，坐下的時候還不忘整理裙角；
晚餐時，她點的只是符合營養的蔬菜和水果，並且說『我吃不了太多』；
她儘量露出得體的微笑，避免發出咀嚼的聲音；
並且會在吃到一半的時候詢問是否可以去下洗手間，在回來時她的妝容又被完善了一遍...
於是…在她重新坐下吃水果時，
就已經被坐在對面的男人打上了『臨時』標籤。
他可能會和她發生性關係，但之後的關係會一路直下。為什麼呢？
因為她太做作。
他開始提防，想搞清楚她究竟是個什麼樣的女人，她的真正動機又是什麼。
通常他的直覺會告訴他，她只是為了討好他而在作秀。就像那些選美冠軍對評委。
而私下她可能是一個精明的或者瘋狂的女人。並且從不向人坦白自己。
他們的關係就絕不可能再更進一步。
因為他會想？這個女人總是需要關注，而我怎麼也不會讓她滿足的。
１０．『男人因性而愛，女人因愛而性』，是句十足的假話。
我想告訴大家一句大實話－－－－－其實更容易因性而愛的是女人。
所以婚後出軌出的最徹底的也是女人。
男人出軌通常是玩，而女人出軌的話基本上就很難再回來了。
就是因為女人更容易因性而愛。
那麼為什麼網路上到處流傳男人因性而愛這句話呢？
第一個原因是：男人想要灌輸女人錯誤的思想，讓女人更容易被騙上床。
這個方面所幾乎有男人都是一的。
還有一個原因，就是這句話讓他們感覺自己很ＭＡＮ，所以被廣為認同。
男人通常認為自己絕對不會感情用事。
他們是穿褲子的，有思想的，有理性思維的，所以他們不會掉進愛情的陷阱。
但事實上呢？
如果男人真的愛一個女人，他反而不是那麼想和她上床，
因為他也期待著和她思想上的交流。
當男人真正愛上一個女人的時候，他的所有期待與女人愛上一個男人時是一樣的。
他也渴望浪漫，渴望共同經歷，渴望很多東西。
但男人絕對不會說出這一點。因為他是男人，他是穿褲子的。
如果他說：我也好嚮往浪漫啊，親愛的，我也想和你在花前月下共同談論理想。
那麼就會像是把褲子脫了，給自己穿上了一條裙子。
所以他們絕對不會說出來。
他們只會說：我想和你在浴缸裏擁吻直到床上。
因為他覺得說這句話要ＭＡＮ一萬倍。
因此女人接受了錯誤的指導，過早付出性愛， 而錯過了和他思想交流的機會。
一個真正愛你的男人，只要看著你就覺得很幸福，
他的腦海裏絕對不會經常想到和你做愛的樣子。
相反，一個他不怎麼在意的女人，才會讓他經常想到做愛。
因為她對他來說，除了性之外，沒什麼別的吸引力。
判斷一個男人是否真的愛你，這就是最重要的一點。
如果一個男人真的愛你，他會十分尊重你的意見，特別是對性這件事的態度。
如果你說，我想把這保留到結婚以後，他絕不會使出各種甜言蜜語逼你就範，
而是更加珍惜你，認為你是個好女人，不讓自己越過雷池。
１１．男人也需要『安全感』
為什麼男人不樂意聽到女人過分地打聽他們的事業和金錢，
就像男人對相親認得的對象大都不是非常熱情，除非對方非常漂亮，或條件比自己更好。
就是因為他們打心底認為你不『安全』。
所有男人都有一個共同的擔心之處－就是害怕女人是因為他的金錢和社會地位才嫁給他，
而非真正喜歡他這個人。
這也是為什麼大多數上了年紀的有錢男人選擇兩頭家－－－堅決不離婚的道理。
因為他們的妻子是在他們還沒有多少錢的時候認得他們的，讓他們有十足的安全感，
也就是所謂糟糠之妻。
所以即使再富有的男人，也希望所娶的女人是一個可以陪自己吃苦，一起奮鬥的女人。
哪怕他根本不會讓她吃一點苦，也希望她可以擁有這個品質。
男人希望得到的肯定，是希望得到關於對他本身的肯定，而非他的車，他的房，他的金錢.
對於那些把眼睛長在天上的女子，沒有任何男人希望娶來做為妻子，
因為他實在不想成為她滿足物質欲望的工具。
而對於那些希望通過自身的美色而擠入上流社會的女人，男人們更是避之唯恐不及。
因為擔心哪天自己事業不行了，就會被同時戴上一頂綠帽子。
所以請暫時收起那些論調：『物質條件是很重要的。』，『沒車可以，沒房不行』，
『不在乎物質條件以後會後悔的』。
至少不要在男人面前宣講。
即使你真的是一個很在乎物質的人，
也請你在看到他的寶馬轎車時捂出嘴巴，不要誇張地叫出來。
不要去打聽關於他房子和公司資產的事情；
在他和你炫耀自己的財富時，禮貌地笑一笑，並問：？你奮鬥的時候一定很辛苦吧？？
在他為你買單時表示自己樂意付下一頓帳單。
當然，如果他真的對你有意思，而他自身條件又還可以的話，他是不會讓你去付的。
總之，自立自強的女人才有可能獲得男人的尊敬。
不在乎金錢的女人是對有錢人最致命的誘惑。
除了這些以外，男人還有許多擔憂和顧慮的地方。
男人害怕自己沒地位，被人拋棄，而不能自拔。而最大的恐懼莫過於妻子對他的不忠。
特別是有孩子以後。這絕對是件顛覆生活的事。
所以他不會娶一個水性楊花的女人為妻。
男人害怕離婚。
因為在離婚的法庭上從來都是女人的天下。男人也害怕被欺騙，玩弄和利用。
這也就是為什麼男人在結婚前會在心裏反復考驗和審查你的原因－因為他也需要安全感。
１２．男人只相信他們親眼看到的
這句話相對的是，女人更容易輕信她們的耳朵。
所以甜言蜜語和解釋通常很容易能搞定女人。
而對男人來說，卻往往起反效果。
女人犯的最大錯誤就是喜歡不停地為自己『辯護』。
她們企圖讓男人知道，自己並不是他想的那樣幼稚。
但越為自己辯護，就越顯得幼稚慌張和沒有主見。
有時男人故意用玩笑的方式逗怒你，取笑你的缺點，你就會大發雷霆。
或者試圖解釋自己的缺點是如何如何造成的，甚至說，只要我怎樣，就能好起來。
那麼就會顯示出你對你的缺點很介意。你很沒自信。
有的女人甚至更蠢，故意向男友表白一些自己的優點，比如說？
我很喜歡小孩子？，？我很喜歡小貓小狗？；我做過義工？。
而一些雜誌也專門誤導女人，讓她們對男人說：我燒菜很好吃，下次燒給你吃？
—你還不如說：我做愛技術很厲害，下次帶你上床？更直接一點。
男人對他們所聽到的東西始終持懷疑態度。他們只相信他們親眼看到的。
而你越為自己辯護和表白，你暴露的缺點就越多，也讓他們更不信任你。
當一個女人說：我從不對人撒謊的時候，他就知道，她已經在對他撒第一次謊了。
１３．沒有一個男人希望自己的女朋友是做愛高手
首先你要明確，男人愛看Ａ片，和他們所需要的性，完全不是一回事。
很多女人很傻，聽信了一些所謂『女人拴住男人最好的方法，就是在性上給他滿足』的話.
其實說這句話的男人真該下１８層地獄。
當女人們為了取悅男人而去穿上透明內衣和丁字褲時，她們已經顯得很蠢了。
而如果她再按照一些所謂的兩性論壇上所指導的，跳上一大段豔舞，再慢慢去撩撥他的欲
望 — 他會怎麼想？他起初會覺得『天哪，簡直太刺激啦！！！』
但激情過後，他就會對他身邊的女人產生大大的疑惑。
他會想，她以前和多少男人做過這樣的事，才能到達這個境界？實在太可怕了。
他永遠也不會相信一個女人的做愛技巧是從書本或雜誌上學來的。
然後他會接著想：我什麼也不可能帶給她了，她體會過的東西比我多的多。
最後也是最致命的。他意識到：我只是個很普通的男人，
所需要的性愛也很普通。她立即被排除在結婚範圍之外。
以後他也許會流連於她的床，但卻再也不敢與她談感情。
一個男人對性的滿足，不是女人為他做了什麼。而是他帶給了女人什麼樣的感覺。
請記住這點。
為什麼男人希望娶處女？
就是因為處女什麼也不懂，讓他覺得她的一切關於性的感受，都是自己賦予她的。
他享受著引導她獲得快感的過程。
當他看到一個女人在他的努力下，獲得了快感，他會很有成就感。
相反，在床上很厲害的女人只會讓他感到害怕。
而絕大多數男人都會在這種情況下感到男人尊嚴受到侮辱。
他會想：我為什麼要做這些其他男人教會她的東西？如果要快感，我還不如去找個妓女。
１４．沒有一個男人希望自己的女朋友是一根『木頭』或是一個『小女孩』，
甚至是一個『母親』。
如果他愛一個女人，他只會在心裏把他當成一個『女人』。
男人害怕娶一個目光呆滯的女人。他甚至害怕會和她生出一個癡呆的孩子來。
當一個女人過於死板，就會讓男人聯想到，和她上床的話，會如同與一個枕頭在做愛。
另有一些女人也犯了一種錯誤。她們在兩性關係中特別喜歡扮演小女孩的角色，
期待對方扮演大哥哥的角色。照顧她們，疼愛她們。
男人有天生的ＬＯＬＩ情節，一開始會非常喜歡這樣的女孩。但時間長了就會厭倦。
因為他們擔心和你做愛的話，你會回家告訴你媽媽。
而大多數女人犯的錯誤是：在戀愛中扮演一個最吃力不討好的角色母親。
她們打理男人的生活，自以為扮演的是『妻子』的角色，並以『囉嗦』來換取男人的注意
。
殊不知這種媽媽型女人是最讓男人不來電的。
如果男人喜歡一個女人，他會把她當成一個平等的女人。
而非一個女孩，一個母親或一根木頭。
１５．在男人心目中：有原則處女＞有原則的非處＞沒有原則的處女
一個沒原則的處女和一個有原則的非處女，
男人在選擇的時候一開始可能偏向前者，但經過相處和仔細考慮之後，他會選擇後者。
這就是為什麼很多女人把自己的『第一次』給了男人，卻還被拋棄的原因。
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