《我與女鬼 一起被隔離的15天-第四集》
「每天都是從門口拿餐點開始,每天都是跟女鬼說早安結束。」
我算了一下,才知道自己在這房間待了七天,但感覺像關了一年。雖然跟女鬼和平共處,但雞雞還是嚷嚷要我搬出去,但僅此嚷嚷,只是有時一言不合就又把東西推到地上。
我曾問過,鬼為什麼喜歡把東西推在地上,雞雞說是為了讓人類知道鬼的存在,還說歐美的鬼則是喜歡移動傢俱,這一點我倒是在許多美國鬼片的預告片看到,但重點是我已經知道你的存在,沒必要再把東西弄到地上不是嗎?
今天起床,浴室的地板是我的洗面乳跟刮鬍泡,雞雞沒道歉,裝傻說了「什麼?」轉身回到浴室準備睡覺,對了,我的作息有調整回來,不用擔心晚上睡覺會有女鬼索命,所以難得今早吃到熱的早餐。
早餐是鱈魚漢堡+大冰奶+雞塊,不知道是大家都吃這麼豐盛?還是因為知道我住在鬧鬼的這間餐點有所補償。
鱈魚堡吃起來很不錯,外層炸得酥脆且沒有過油,裡頭的鱈魚軟嫩燙口,可見時間拿捏不錯,不過鱈魚太小塊,要吃到主體必需先吃一輪麵包跟蔬菜,這點就有點失敗,麵包的醬汁太少吃的也有點乾,整個漢堡分成八口,剛好一半吃到魚肉,另一半都嚼如衛生紙。
至於雞塊和那茶,中規中矩。
打開電視,今天NBA是公鹿對戰鵜鶘,我把聲音傳成無聲,也拉起窗簾讓房間變暗,這讓我想起大夜班護理師的前女友,每次她回家,我白天過得像黑夜,又輕又黑,連開個塑膠袋都像拆炸彈。
到了晚上前女友睡醒前,我會買好她想吃的,陪她聊幾句再送她上班,想到這才想到,雞雞死在這裡沒人拜她,那她吃什麼?
我打給了一位好友-錯別字,他是一位記者也是作家,專跑民俗鬼故事。
錯別字說,要給鬼吃東西,儀式性的在食物上插香或是用香菸拜一拜、說一聲就可以,隨後它問我怎麼忽然問這個,我說朋友家的狗死了所以幫忙問一問,如果讓他知道我跟女鬼同居,以他的個性一定吵著做新聞。
我打給櫃檯,阿美接的,我說晚餐送來時請幫我買一包香菸,錢記著退房一併算。阿美說房間不能抽菸,我說到時我被抓交替,死後一定每天到櫃檯找你,她改問香菸買什麼牌子?
那天晚餐算是雞雞的早餐,我們一起吃飯,我在便當前點了一根香菸,她坐到桌前吸吸香菸,隨後真的拿起一模一樣的便當筷子吃,而真正的便當跟筷子都還在桌上,似乎點過香菸之後,鬼就能複製一份一樣的食物跟物品去享用。
然後我會從體育台轉到新聞台,雞雞喜歡看新聞,她說生前有想過當記者,我說怎麼沒去當,看你吵架口齒伶俐外型不錯,很適合啊!她翻個白眼說還沒當就死了。
她羨慕自己可以像記者一樣,到處採訪到處跑,結果現在卻關在這房間十幾年,這次我順口問,為何來到這間房結束生命,她也順口回
「年輕的我,以為身體可以留住男人,後來終於懂男人是可以把性跟愛分開的,但女人無法。」
「我一個朋友跟我說,女人也可以把性跟愛分開,但要夠勢利的女人,我看你不是。」
「所以我上吊啊!繩子綁一圈,站上去一看很害怕,怕到氣喘發作,就掛了。命案現場一條繩子一具屍體,竟然就草草以輕生結案。」
「這件事情為什麼沒上新聞?」
「我又不是名人,死法又不特殊,加上輕生新聞記者普遍不報導,就這樣安安靜靜消失了,哀…轉台啦,我不喜歡這位女主播。」
「遙控器在那邊,你自己轉。」
「遙控器沒上香,我轉不了。」我轉到東森,主播是張炤和,雞雞說她很帥就看這台
「那…我能幫你什麼?」
「找法師來幫我超渡啊,但不可能啦!那個賽雞巴(就是賽經理,我跟雞雞一起取的)不會讓你請法師在這誦經。」
「真的是賽雞巴。」
其實早有耳聞,飯店旅館尤其汽車旅館,死的人往往比你想的還多,但普遍都沒曝光,所以才說在飯店旅館打炮容易懷孕,因為鬼都在旁邊等投胎。
雞雞的便當吃完,剩下一格豆芽菜和一顆蛋黃,這是她不愛的食物,過去我女友也這樣挑食,她吃滷肉飯只吃中間有淋到滷汁的,我就會把白飯淋羹湯吃了;她吃火鍋不愛芋頭和玉米,我就主動夾到自己的鍋子裡熬粥給她喝。
對遊客來說,台灣跟沖繩很近,但對戀人來說,這樣的遠距戀太遠,聖誕節前我們分手了,想打分手炮都沒辦法,想想我連渣男都不如。
我跟女友也是從互看不順眼的冤家,變成相戀的愛人,走的就是好萊塢愛情八股戲碼,說來很妙,坐在旁邊的這女鬼雞雞,幾天前我還在跟她鬥法,手機下載了驅邪的五雷令符,我照她,她尖叫一聲後大笑
「沒開光的東西,沒什麼好怕。」
我又把日本大阪清水寺買來的御守拿出來,她尖叫一聲後大笑
「求感情的東西,沒什麼好怕。」
最後我放大悲咒,她怕了但我也差點瘋了,宛如七傷拳,自己聽到最後也想跳樓,偏偏每次開了窗想跳下去,女鬼都會把我拉回來。
我也問過,假使我死了此不是你就能投胎?她說不想用這種方式,因為自己困在這,知道多痛苦,我嘆了口氣,社會很不友善,女孩還是要自私點比較好。她說想通了,要我去窗邊這次她會推我。
剛好主播說到「黃芳彥自轟」的報導,很多人不解為何他會走上這條路,雞雞卻說很多看起來沒事的,往往都有事;很多看起來有事的,往往都在裝事
「有些事情值得你用生命去交換,但絕對不是失戀、飆車、整容、丟合同…」
「《從你的全世界路過》這本書應該是你死後才出的,你怎麼看過?」
「716,隔壁房的鬼說給我聽的。」
「隔壁房也有鬼啊!」忽然心理平衡一點「那找它來我們房間聊聊,我也很愛那本書。」
「它投胎了,現在的鬼是個酒鬼,我跟他不熟。」
「投胎一個又死一個!這旅館怎麼一天到晚死人!」我想了想「還有…為什麼隔壁716的可以投胎?」
「因為它把來休息的男客人從浴室推倒,撞到頭摔死了。」
「好狠…」
「不狠,那個男的就是騙它錢、騙它色,害它到房間燒炭的。好巧,兩年後那個男騙子來叫雞,開了這間房。」這個時候我又開始相信因果循環
我問雞雞,總不能待這輩子,以你濫好人的個性,就算渣前男友來這開房間,你鐵定下不了手,雞雞撇過頭又點點頭,所以她說在等都更,我傻了!
「都更房子拆了,曝曬在陽光底下,我們這些鬼就能名正言順地離開。」
「但都更也不是一、兩年,這也不是辦法,在過八天我就要離開,到時誰拿飯給你吃?」
「已經餓了十年,不差再十年,不過謝謝,這是我十年之間最常吃到飯的一次。」
雞雞盯著電視沒再說話,我想她的希望就是等都更,但我不可真的放任她這樣等下去。
《待續》
錯別字x大叔的黑色世界
跪謝 Tim Liu 幫我畫的插畫,在我第一集PO出後他義不容辭說要幫我畫插畫,我痛哭流涕,在三跟他謝謝之外,也在三跟他說
「我結婚了,你不要肖想我什麼!」
Tim Liu的粉專:
https://www.facebook.com/blackuncle0978
#錯別字 #創作小說 #圖文合作 #創作小說 #防疫旅館 #凶宅 #都更
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅老外爸爸 Lao Wai Ba Ba,也在其Youtube影片中提到,訂閱:https://www.youtube.com/c/laowaibaba/?sub_confirmation=1 (不好意思“牛肉乾”影片所提到的 “阿拉斯加影片” 以後會剪接,但是可能會直接放到我的網站。做好了會通知您。請多見諒) 今天活動的挑戰性很大。我有上網研究不同的泡泡食譜,看了很多影...
「男 手繩 牌子」的推薦目錄:
- 關於男 手繩 牌子 在 錯別字-賴正鎧 Facebook 的最佳貼文
- 關於男 手繩 牌子 在 Big Show Tainan Facebook 的最佳解答
- 關於男 手繩 牌子 在 微笑。倫敦。日不落 【Keep Smiling and Carry On】 Facebook 的最佳貼文
- 關於男 手繩 牌子 在 老外爸爸 Lao Wai Ba Ba Youtube 的最佳貼文
- 關於男 手繩 牌子 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
- 關於男 手繩 牌子 在 男手環品牌的推薦與評價,DAPPEI、DCARD、PTT 的評價
- 關於男 手繩 牌子 在 男手環品牌的推薦與評價,DAPPEI、DCARD、PTT 的評價
- 關於男 手繩 牌子 在 男生穿搭最完整的「手環推薦開箱」約會應該要怎麼選擇手鍊推薦 的評價
- 關於男 手繩 牌子 在 男生流行的手環是哪一種款式? - 穿搭板 | Dcard 的評價
- 關於男 手繩 牌子 在 景興珠寶金行 的評價
男 手繩 牌子 在 Big Show Tainan Facebook 的最佳解答
新款到🔥
上禮拜剛到同一個牌子的大學T
才幾天已經快賣完了!
就知道有多好穿!
這次進了帽T,喜歡的手腳要快!
-
自訂款 內鋪棉 抽繩 素面 one size 帽T 6色
-
沒有分尺寸
男女皆可穿🉑️
顏色:黑、灰、白、深藍、軍綠、卡其
-
現貨供應!
超優惠價只要$480‼️
-
試穿報告:
MD:174/62(如圖)
-
來店的朋友請直接前往(台南市中西區民族路2段171號 後半間)
line ID:@vwn2739y(要加@)
男 手繩 牌子 在 微笑。倫敦。日不落 【Keep Smiling and Carry On】 Facebook 的最佳貼文
【2020微笑精選蘿蔔絲愛用商品團購】已結團
👉訂購網址: https://gbf.tw/c0bic
(點擊各商品圖片有尺寸詳細說明)
這次特別請廠商幫我把蘿蔔絲這2年來用過,我們很喜歡或覺得很實用的3大英美品牌開成一團,全部都是試用過2年後,藉這個機會真心推薦和介紹給大家,家裡有小寶寶的或是想送彌月禮的朋友們請把握這次的優惠團購,很多價格都比我在英國買還便宜⋯
英國Joules春夏服飾x 英國Cheeky Chompers咬咬兜 x 美國Aden+Anais迪士尼系列純棉紗布包巾組
---------------------------------------------
👉限時優惠:即日起到7/10(五) 23:59 ,滿單將提前關團。
---------------------------------------------
👉抽獎活動
在本文留言處標註tag 2個朋友+公開分享本文,將在7月12日抽出2名幸運得主。
《獎品》
Joules渡假包(共2名)
---------------------------------------------
👉訂購網址: https://gbf.tw/c0bic
(表單中各商品都有尺寸詳細說明)
---------------------------------------------
【英國Joules春夏服飾/雨鞋】
Joules經典的英倫風設計、童趣百搭不退流行、時穿且耐穿之外,我最喜歡的一點是:「質料超級好。」蘿蔔絲從5個月大開始穿,每一季不管是質料還是設計,我們都相當滿意,蘿蔔絲奶奶學裁縫的,用摸的就知道是Joules;走在時尚尖端的蘿蔔大哥,一眼就認出是Joules。
這個品牌也有做大人的服飾,我和蘿蔔也都很喜歡,外套我有2件,一件是陪我熬過3數個冬天的輕量長版羽絨外套,另一件是春夏特地買來和蘿蔔絲搭配母女裝的大人芥末黃抽繩防水防風外套(這件母女或母子穿搭必敗),這次品項選擇很多,也有超多恐龍、鯊魚造型和男寶的服飾,全都是現貨,尺寸售完,不補貨。
👉訂購網址: https://gbf.tw/c0bic
(點擊各商品圖片有尺寸詳細說明)
蘿蔔絲穿搭 shorturl.at/fhANY
---------------------------------------------
【英國Cheeky Chompers】
這牌子是兩個英國媽媽發明的,英國在地製造,我真心超激推「咬咬兜」和「袋鼠搓搓掛毯」,蘿蔔絲4個月大就開始長牙齒,流口水、想磨牙,我們有準備各種固齒器讓她咬,但就是很常發生「妳丟我撿我洗我消毒,妳再丟我再撿我再消毒」這樣的循環,不然就是帶出門,就掉在路上、地鐵上、大街上,媽媽我很崩潰。
《咬咬兜》
媽友推薦我這個同時結合固齒器和口水巾功能的咬咬兜,就是在圍兜兜尾端特別接了一塊三角形狀的矽膠固齒器,讓寶寶可以咬咬磨牙的地方,寶寶可以隨時隨地抓起來磨牙,滴下來的口水再順便圍兜兜吸乾,總算解決了「妳丟我撿我洗我消毒,妳再丟我再撿我再消毒」的困擾,優點如下:
1. 可調整大小(2段式):蘿蔔絲從4個月大開始,一路用到現在要2歲還可以用
2. 雙面設計(1俏皮1素雅):通常它的設計都是一面很花俏圖案,另一面是搭配素色,所以很好搭配衣服(衣服花俏就搭素色面,衣服素就搭花俏圖案面)
3. 功能性:小時候是防口水的磨牙器,大一點可以當圍巾保暖或造型。
《安撫咬咬巾》
和咬咬兜類似設計,主要就是安撫巾+固齒器的功能,可以磨牙、安撫、擦拭。咬咬巾最上方是河馬造型的矽膠固齒器,有不同的凸點設計,可緩解寶寶口腔期的不適,布巾的邊邊有加縫標籤和蝴蝶結讓寶寶摸摸拉拉搓搓,一面是棉布、另一面是吸水毛巾材質,所以也可以當手帕或是小被被稍微蓋著肚子,而且,可以輕鬆把咬咬巾固定在任何地方:娃娃床旁邊、推車上、寶寶的手腕上 、汽座邊。
《袋鼠搓搓被(推車揹巾掛毯)》
秋冬用推車推蘿蔔絲出門的時候,都是靠這條掛毯,搓搓被是個帶寶寶外出使用的保暖好物,背面(裡面)底部有個大口袋,可以把寶寶的腳套進去、或是用來固定在推車的底部,毯子側邊有兩條釦帶,可運用在各種推車、汽座或是揹巾上;被子正面(外面)前方有個口袋,天冷的時候,手還可以伸進去取暖,口袋旁邊有標籤或蝴蝶結設計,讓寶寶可以捏捏搓搓抓抓,有安撫作用。
以上三樣,蘿蔔絲出門溜搭,奶奶和媽媽都會盡量幫她搭整套的XD,花色我私心推薦「英倫小兵」,因為媽媽我本人是倫敦控,圖案包含了各種倫敦經典元素像是倫敦巴士、衛兵、大笨鐘、郵筒...等等,而且男女皆適用。另外還有其他商品供大家一起團購。
👉訂購網址: https://gbf.tw/c0bic
(點擊各商品圖片有尺寸詳細說明)
蘿蔔絲穿搭 shorturl.at/gpt24
---------------------------------------------
【美國Aden+Anais】
《迪士尼系列經典包巾(4入or 2入)》
材質是100%的純棉紗布,輕薄、柔軟、親膚又透氣,很適合台灣潮濕悶熱的天氣,耐洗且越洗越柔軟的特性,有非常多功能一巾多用:1. 新生兒包巾2.輕薄蓋毯、鋪毯 3.枕頭墊巾 4.遊戲毯、野餐毯 5.推車遮巾 6.哺乳遮巾 7.浴巾
這個包巾蓋毯,是從蘿蔔絲出生就如影隨形(看照片就知道),鋪在床上、折成枕頭、推車汽座用來調整或固定蘿蔔絲頭的位置、塞在媽媽包(體積小又輕)、寶寶床也放一條、推車也放…
蘿蔔絲外婆來幫我坐月子後,也買了一組4入回家,後來又一直說要再買來囤貨當成彌月禮送人,因為實在太實用、好用,使用時間也很長,從出生0歲到6-7歲都可以用!
潔洗滌方式:放洗衣袋之後,丟入洗衣機,晾乾,千萬不要熨燙(有一條被蘿蔔絲奶奶拿去燙完就變比較粗)!
他們家還有其他熱門商品,也在這次開放讓大家選購喔(被毯/棉紗圍兜/拍嗝2用巾/三角圍兜/透氣睡袋/萬用棉紗小方巾/手帕)!
蘿蔔絲使用照片 shorturl.at/kuNOV
---------------------------------------------
👉訂購網頁:https://gbf.tw/c0bic
---------------------------------------------
👉尺寸參考
蘿蔔絲:1y11m(身高92cm,體重15kg)穿2-3歲。
微笑:33y10m(身高165cm,體重53kg)穿UK6。
---------------------------------------------
👉客服資訊
雅品企業有限公司 -客服中心
電話:02-77306216 / 02-26806116
(週一~週五 AM10:00~PM5:00)
Email:[email protected]
粉絲頁: YappieBaby 國際嬰童商品 進口代理
男 手繩 牌子 在 老外爸爸 Lao Wai Ba Ba Youtube 的最佳貼文
訂閱:https://www.youtube.com/c/laowaibaba/?sub_confirmation=1 (不好意思“牛肉乾”影片所提到的 “阿拉斯加影片” 以後會剪接,但是可能會直接放到我的網站。做好了會通知您。請多見諒)
今天活動的挑戰性很大。我有上網研究不同的泡泡食譜,看了很多影片,與網站,就發現很多人推薦使用關鍵的材料,叫做 “關華豆膠” Guar Gum, 在他們的食譜裡面。我前三次做泡泡都失敗了。可能是因為我們用了別的牌子的洗碗精,關華豆膠沒有先與酒精混在一起,就在洗碗精裡面變成一塊一塊的,繩子是塑膠的(吸水很差),還有風速變來變去。Wow,誰會想到做泡泡是那麼科學,那麼精确的活動呢?但是如果你失敗想我那麼多次,你一輩子不會忘記怎麼做。我拍這個影片花了超過兩個禮拜的時間,一直失敗,一直重拍,上傳也出很多問題。 我今天上傳這個影片真是一個神蹟。 希望你會喜歡。祝您平安喜樂,萬事如意,永不放棄。
Stephen (老外爸爸)
--------------------------------------------------------------------
❄️ 關華豆膠:https://amzn.to/2PxtQj3
🧴 我們泡泡用的洗碗精(Dawn 效果最好):https://amzn.to/307MNuI
🤠 喜歡我的帽子的話,你可以在這裡買:https://amzn.to/3roFRFz
--------------------------------------------------------------------
🏪 好消息-老外爸爸網路商店開幕了,我設計的ManT恤和新手爸爸課程都在這裡:https://www.laowaibaba.com/zh-hant/shop/
🎗 有一些人說他們想要支持我的頻道但是不需要我線上商店任何的產品。如果您想要支持我的頻道的話,您可以考慮捐款支持。我設定了一個又安全又簡單的方法,按這裡:https://gumroad.com/l/awsyP 。也可以在我的網站 - https://www.laowaibaba.com/zh-hant/ 按目錄右上角的按鈕。 謝謝您的支持!
🤝 請記得訂閱於開始鈴鐺的通知,新的影片出來的時候你就會被通知。以後會有更多的影片,希望你會喜歡。謝謝您! 訂閱:https://www.youtube.com/c/laowaibaba/?sub_confirmation=1
🖥 如果你想看更多的老外爸爸影片與相關內容,請到: https://www.laowaibaba.com/zh-hant/ 謝謝你的收看!
📧 合作邀約:contact@laowaibaba.com
--------------------------------------------------------------------
加入我其他的 Social Media:
Facebook (臉書) : 老外爸爸 LaoWai BaBa
Bilibili: 老外爸爸 LaoWai BaBa
聲明: 影片介紹裡面可能有一些推廣連結。如果你想要支持我的平台透過產品的連結購買東西,老外爸爸會賺一些外塊,但是價位不會因此而改變。謝謝您的支持。因為你們,我才有辦法繼續拍影片給大家看。多謝!🙏These are affiliate links. If choose to purchase anything through these links, it will give me a small commission, but at no extra charge to you. Thanks for supporting my channel. Peace!
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/GRx6zDtxXzk/hqdefault.jpg)
男 手繩 牌子 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
時間,魔力無邊。
醬料雜貨店正和隆,主打自家豉油、麵豉、甜醋,在上水石湖墟65年,如長流細水陪伴街坊每餐家常飯:蘸豉油魚更鮮,兩磚腐乳夠佐粥下飯;逢時過節爆薑下醬炆豬肉煮雞,豐腴滋味比得上酒樓大菜。
街坊就是鍾情這家醬料;但此情,差點成追憶!
想當年,老闆陳璧堃十足指腹為婚,不情不願從父親手上接過正和隆。做醬煮醋幾十年,沒有仇,卻賺得一身痛、半點恨;捱到65歲,把心一橫,擬於去年12月31日退休結業「脫苦海」。
怎料日月發酵,恨愛相生;準備離開,竟是徹底的歸來。
上水石湖墟巡撫街,水喉五金、紙紮、文具……生活小店當中有正和隆。店前西斜,老闆陳璧堃掛起紙皮遮光擋熱,裏外互相看不見,街坊是識途老馬,熟練地撥簾進出。小店不夠百呎,鮮有地整齊:樽樽罐罐不見有塵,豆類、雜穀一格格井然有序。所賣醬醋各有三五個品牌,店家出品的生抽老抽、原曬豉磨豉、甜醋和腐乳,售價貴幾元,卻最多人要。
「麵豉嗰日炆豬手炆得好靚,好食。」老街坊陳太一屁股坐在片糖缸改成的櫈子上,又告訴陳老闆:「我起碼一個月之後先行出嚟喇,因為腳痛要入院做手術。」今天她特意來入貨,買麵豉、豉油。
豉油,又恨又愛
陳璧堃,街坊都叫他「豉油佬」,皆因正和隆做豉油起家,他是第二代。上世紀40年代,父親陳根秀由南海來港,投靠開醬園的親戚做豉油;50年代初自設小工場做豉油、麵豉和甜醋,並在石湖墟開鋪。1955、56年間石湖墟被兩次大火吞噬,57年逐步重建,正和隆也在巡撫街現址重新啟業。
陳璧堃有四個姊妹,他是老三、排中間。「細細個住木屋,又是工場又是住家。兩個家姐睇鋪,我就周圍走,好百厭。」他怕父親,從來沒問過店名由來,只記得過年家中總掛一對對聯:「正直好生意 和氣定興隆」。
「老竇無咩讀過書,點作到咁好嘅對聯呢?」他哈哈大笑,轉瞬又皺眉:「做豉油做醬好辛苦,畀我揀我唔會做,但我讀書唔成,無得走!」他是唯一的兒子,二十多歲結婚後即接手店鋪;太太負責鋪面,他負責生產。
「做豉油會有一陣罨味,以前真係要用手去攪,一攪,陣味就出嚟,我都接受唔到;不過,呢啲係錢嚟㗎!」
他的工場在上水搬過幾次,90年代初因為業主收地被迫結束,自此在古洞一間豉油廠掛單租場,只做半加工。譬如豉油,已交給豉油廠師傅做,仍用自家招紙。
「做豉油最緊要用料靚用料足,夏天有熱頭曬就香啲。」他說。當年他試過十幾間豉油廠,找到一間的味和香跟自己做的相似。「我知道佢哋用加拿大非基因改造黃豆,發璜(按:煮好的黃豆混入麴菌、麵粉)撈美國麵粉,比日本麵粉膠質重啲、好啲;我自己一個人做太辛苦喇!雖然利潤無咁高,我寧願用佢嘅豉油。」
現在店中賣兩款自家頭抽和一款老抽,其中一款頭抽名為「鮮味生抽」,用豆比一般的多三分之一,濃稠如漿,鮮而豉味極重,可算鎮店之作。
麵豉甜醋,親手做
豉油外判了,只有麵豉和甜醋,他至今堅持親手做。
麵豉,一般貨色是發酵豉油剩餘的豆渣,鮮味盡去,很多時需加味精增味。但他做的賣的兩款麵豉:原曬豉和磨豉醬(前者仍見豆狀,後者是磨爛幼滑版)都沒抽製過豉油,保持原汁原味。「以前我啲磨豉係出咗豉油嘅,價錢平啲,主要交畀酒樓整叉燒;後來我只做零售,銷量少,乾脆用原曬豉攪磨,一樣係靚。」
市面常見的麵豉都是啡黃色,他的麵豉卻深啡色,驟眼看黑糊糊。他解畫:「麵豉好似人一樣,曬得愈耐會愈黑,愈黑就愈香。生曬啲豆喺豉油缸入面,上面曬到黑,下面嘅較黃,所以要成日翻佢,將底下嘅翻上面,不斷循環。」
他65歲了,依然記得父親當年的話:「醬,做就好易,打理好難。」
「你做,用料十足,曬得夠,一定做得好。不過擺耐咗就會有罨味,你點可以調番正呀?所以,唔係整好之後就冚埋,你要時不時拎出嚟曬,畀啲醬見下陽光會香啲。」
醬沒加防腐劑,放不久,所以他每次只做一小批。現在天時暑熱,醬賣少了,他也做少一些,「過咗中秋慢慢好,麵豉賣得最好,啲人有番胃口,多咗炆嘢;我都做得密啲,每次過千斤豆,一個月多啲就要做一次。」
講到做醬,最辛苦的步驟還數煮醬消毒。「唉!我做一次,就痛一次。」 他摸摸腰部,肌肉已成硬塊,隱隱作痛。
「啲醬容易黐底容易燶,要不斷剷,隻鑊又大,你要伸手彎住腰剷。室溫又高,得把牛角扇吹吹下,我一個人連續煮幾個鐘頭,不停流汗,煮一次起碼要飲4公升水。」最後洗鑊更辛苦,因為腰彎得更低。幸好十多年前起,煮醬有機器輔助,輕鬆了,但幾十年積下的舊患,纏身不去。
煮甜醋,相對沒那麼費勁,但一樣要忍。他採用本地酒房出產的白醋,加薑、桂皮、陳皮、丁香等等藥材做成甜醋。「煮呢個醋,一大鑊,嗰種藥材味好犀利,十足催淚彈,醃眼!咳!」
甜醋,他賣自家的,也賣其他品牌,「各有各鍾意啦,人哋要八珍,你無,佢會走咗去;我哋自家牌子就賣貴五六蚊。」
這日街坊王太帶了手拉車來買醋,「我孫仔啱啱出世,買去觀塘畀個新抱。」她嫌其他牌子太甜,「呢間鋪頭出嘅特別香,舊年冬天隔籬個事頭婆用佢煲薑,成條街都香晒。」
有人記住,陳璧堃笑瞇瞇,說:「到天時冷,啲人鍾意煲薑醋食下;事實上年尾多人結婚,到第二年10月、11月就有BB出世,甜醋特別好賣。」
以前煮完甜醋,五六桶藥材他當垃圾倒了,後來有朋友老遠從跑馬地來上水要「下欄」甜醋陳皮,他才識寶,現在煮完醋會挑回陳皮,但為非賣品,「而家?下人,有熟客寒咳唔係好囉!」
老店,差點結業
做醬煮甜醋,入缸,搬貨,幾十年陳璧堃獨力做,「我哋小型生產,唔請人。無辦法!為咗……我唔知點講呀!」他瞄瞄跟前在幫手的大女兒和二女兒,苦笑:「賺到痛,之外都係痛!近十幾年,我個個禮拜日就好似返學咁,要去做推拿。」
去年他和太太邁向65歲,本擬12月31日退休結束正和隆;就在12月中煮甜醋時,從不在工場拍攝的他,忍不住拿手機拍下那鑊滾滾冒煙的甜醋,題記:「人生最後一次」。
「唔捨得㗎!」說着,他眼圈紅起來,思緒飛回去年底:「瞓唔着囉!直情神經衰弱。」有個星期天,他試不去推拿留在家,「電視睇完又睇睇完又睇,無地方去。」以前他想像退休「呢度去嗰度去」,事實上英國朋友早邀他去歐洲玩,他又買了「200蚊深圳通」,偏偏成行在即已失去興趣,一副心神無處安放。
決心分手,原來放不下。他三個女兒,十多年前已表明不想接手家業,臨別秋波,也發現情難捨。
店一直由他和太太合力支撑,沒請人。二女兒陳敏怡(Agnes)說,每逢過年店就最忙,三姊妹必定預留整個星期的假回來幫手,想不到自己成為了第三代傳人。陳璧堃笑言,由1月1日起店轉了她名下,自己變做顧問兼打雜。
70後的Agnes在銀行做了十多年,連MBA也讀了,兩年前工作太辛苦辭了職,「嗰時爸爸媽媽正計劃退休,我哋三姊妹都好開心,因為新年終於唔使返鋪頭喇!」
去年年底,他們通知熟客和包租婆不做,「啲客人同爸爸講:『你退休,咁我哋去邊呀?我由做女食到而家喇!』我聽到,突然之間好唔捨得。呢個招牌六十幾年喇!」
她問爸爸取帳簿算了一番,「都ok嘅!我想留住個招牌。」又游說從事文職的大家姐陳敏慧回來幫手看鋪,自己負責市場推廣。姊妹同心,盼可斷金,帶着正和隆走進2017年。
十年如一日
陳璧堃搖搖頭說:「我準備退休,以為可以脫苦海啦!結果有啲抑鬱,百無聊賴,個女話做番,我又好似開心啲。」
不過,他認為做醬這行式微了,尤其新界東北發展如箭在弦,古洞的豉油廠分分鐘無得做。「一收地,你一係返大陸做,但水準、原料難控制,而且豆都係外國嘅靚啲。」女兒正在搶時間,找新貨源、拓客路,像早前便去了樂富街市擺車仔檔,臚列自家品牌豉油、醬醋和腐乳。
幾十年來,陳璧堃和朋友合作生產腐乳。十多年前朋友搬廠上深圳,招紙也「均真」地印着「Made in China」,同屬正和隆招牌貨,輕柔鬆化而不死鹹。
醬料之外,40多年前陳璧堃接手時已兼賣雜貨。今天雜貨不多也不雜,而每種乾貨他只賣一款,都是精挑細選,譬如蝦子麵,找到第四五個供應商才敲定。
「搭下貨囉,要維持到租金嘛,而家都要1000蚊一日㗎!」陳璧堃說。
除了鋪租,過去半世紀上水翻天覆地,但對正和隆和陳璧堃而言,只是微細的漣漪,就像醬醋味道,始終如一。
「雖然間中都有自由行嚟幫襯,我哋主要做街坊熟客。有人搬咗出九龍、港島、大嶼山都返嚟買醬,甚至移民去外國,都會帶啲醬過去。附近有圍村,新年依舊會煮盆菜,用好多醬。」
七八十年代,他的豉油、麵豉曾交給酒樓,但經常被人拖數、走數,「好多次喇!千幾蚊都彈票,嗰個年代唔算少數目。咪搞啦!我寧願淨做門市,收一蚊就係一蚊。」弱水三千,他只取一瓢。知足,常樂。
夏日炎炎,酸梅麵豉蒸排骨夠醒胃,有街坊要炆肉,大喊一聲「混醬,唔該!」只見陳老闆從五個醬缸輪流舀出小半勺倒入透明膠袋,用繩一紮,遞與客人,叮囑道:「返去放雪櫃,呢幾日好用喇!唔係會變酸。混醬鹹㗎,加啲冰糖,炆鴨炆腩肉都快啲腍。」這混醬,有自家磨豉、黑赭油(類似星馬的黑豉油)、甜醬、麻醬和南乳,即叫即混,也是父親傳下來的基本味道,就在日月蒸煮當中,摻着陳璧堃幾十年調出來的小變奏。
正和隆
地址: 新界上水石湖墟巡撫街2號A
電話: 2670 3486
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/UK4Ym8LWaos/hqdefault.jpg)
男 手繩 牌子 在 男生流行的手環是哪一種款式? - 穿搭板 | Dcard 的推薦與評價
... 不過感覺看起來不是很潮,但女生戴這種配上玫瑰金還蠻好看的,有金屬牌子的手鍊,感覺普普,不是特別中意- 男生穿搭,手環,手鍊,配件,飾品. ... <看更多>
男 手繩 牌子 在 景興珠寶金行 的推薦與評價
【景興珠寶】18K鑽石男裝戒指 彰顯男士低調優雅風範 景興珠寶推出全新男士專屬鑽戒 在設計上選用了外觀更為硬朗剛氣的造型渾厚的戒托鑲嵌閃耀璀璨的鑽石體現出 ... ... <看更多>
男 手繩 牌子 在 男生穿搭最完整的「手環推薦開箱」約會應該要怎麼選擇手鍊推薦 的推薦與評價
... <看更多>