🇹🇼 🎉 手工碳培帶殼龍眼乾(大果)👉 堅持✊傳統土窯、龍眼木炭培而成🏆
👍 乾度夠、香氣足、果肉Q彈、厚實👍
🇹🇼 帶殼龍眼乾的產地:位於台南市六甲區是一個鄉下小鎮,鄰近烏山頭水庫,故稱為烏山地區,堅持使用傳統土窯 +曬乾龍眼木來炭焙烘烤龍眼乾,絕非機械式或乾燥箱方式現代烘焙,完全保存了龍眼乾獨特的古早味和天然果香 😍
🏆保證台灣本土純原料、純手工製成,絕非大陸和東南亞進口的次級品,無論外觀、甜度、口感、香味等,外界使用機器烘製的龍眼乾,都比不上傳統土窯烘烤的香Q美味喔 👍 💯
🔥古法龍眼木柴燒燻製出的龍眼乾,不但果肉厚實甜蜜,更帶股淡淡龍眼木的煙燻味餘韻喔👍💯
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⚠️請取貨的朋友務必記得取貨編號,以加快取貨速度🙏
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🙏自取地點:木新路三段352巷17號一樓
🚨(人本牙醫巷子進來)🚨
🏆龍眼乾又稱桂圓乾,壽命最長可達400多年。與荔枝、香蕉、菠蘿(鳳梨)同為華南四大珍果。是深受廣大消費者歡迎的營養滋補品,在我國各地均有很大的消費市場。又含有各種營養物質,如糖、蛋白質、維生素等,這是微生物天然的優質培養基。
👍老欉龍眼鮮果,大果顆粒約50元硬幣大小。將新鮮採下的龍眼鮮果,歷經 (6)天 (5)夜近一週的時間,不停火的土窯柴燒,而且每 (2)小時要添一次柴火,需時時控制好溫度。
🔥 火太旺龍眼會焦臭,甚至將竹編的焙床燒破,火太小則龍眼肉無法烘乾,導致腐敗,過程中還需人工手揉脫枝、翻焙、讓龍眼均勻受熱,這樣才能烘焙成合格的果乾。
👍 (1)台斤的帶殼龍眼乾,需要 (3)台斤龍眼鮮果以傳統土窯烘燻而成,絕無添加人工色素、人工甘味劑、防腐劑及任何化學原料,原料全是100%的龍眼鮮果,原汁原味古法土窯烘培!可以說是下本又下工,粒粒皆珍貴,用一輩子付出的農產好物。
🚨 這款龍眼乾單看一包可能看不太出來,但和農友其他市售的等級相比可就相當顯眼,每顆平均都有50元硬幣的大小,吃起來的口感也和較小顆的不太一樣,大顆果肉多,口感較軟Q。
👍 帶殼龍眼肉雖然需要親自剝殼,但龍眼核中富含的鞣花酸具有抗氧化和美白的功效,將剝好殼的龍眼乾煮成茶,或是煮成桂圓粥都是冬天非常適合的養身料理!
👍 龍眼乾的殼及子可泡茶具有補腦、補腎的功效。龍眼乾可經人工剝肉成龍眼肉,又名桂圓肉,冬天補身體,可煮湯圓、燉米糕都是冬季最佳補品份甚為豐富,據中藥大辭典及試驗資料指出,塊莖富含多種胺基酸、蛋白質及澱粉,另具粘液質、尿囊素、膽鹼、纖維素、維生素A、B1、B2、C及鈣、磷、鐵、碘等礦物質。
👉 不僅可以直接當零嘴食用,也能煮桂圓茶、八寶粥……等,好吃不沾手、乾淨又衛生、養生又健康
❤ 暖身、暖心、又暖胃 ❤
🍡 龍眼乾的功效
1. 益氣補血,增強記憶:龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等,含鐵量也較高,可在提高熱能、補充營養的同時,又能促進血紅蛋白再生以補血。實驗研究發現,龍眼肉除對全身有補益作用外,對腦細胞特別有益,能增強記憶,消除疲勞。
2. 安神定志:龍眼含有大量的鐵、鉀等元素,能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。龍眼中含尼克酸高達2.5毫克(每1OO克),可用於治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、痴呆,甚至精神失常等。
3. 養血安胎:龍眼含鐵及維生素比較多,可減輕宮縮及下垂感,對於加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利,具有安胎作用。
4. 抗菌,抑制癌細胞:動物實驗表明,龍眼對JTC-26腫瘤抑制率達90%以上,對癌細胞有一定的抑制作用。臨床給癌症患者口服桂圓粗製浸膏,症狀改善90%,延長壽命效果約80%。此外,龍眼水浸劑(1∶2)在試管內對奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。
5. 降脂護心,延緩衰老:龍眼肉可降血脂,增加冠狀動脈血流量。對與衰老過程有密切關係的黃素蛋白——腦B型單胺氧化酶(MAO-B)有較強的抑制作用。
…………………………………………………
品名:帶殼龍眼乾(大果)
產地:台南六甲烏山區
來源:台灣小農
重量:600公克 +- 5%
包裝:袋裝
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也就是說,如果血糖值忽高忽低,我們身體裡的細胞會獲取不到養分能量,或是被身體裡的警察──胰島素──起動警報出面調節,而身體為了生存維持能量,就會製造脂肪來保護身體機能,大腦也會因此誤判食物攝取不足,導致我們愈吃愈多愈吃愈多愈吃愈多......
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留樣保存試驗 在 李妍慧 Yen Hui Lee Facebook 的最佳貼文
『跟著小英總統支持國產疫苗 高端開打囉!』
高端疫苗即將在8/16開打囉!
截至昨日(12)全國意願登記完成總人數1342萬4623人,有意願接種高端疫苗者共106萬2817人。
上週我受邀參觀位在竹北生醫園區的高端疫苗製造場區,#全程直擊疫苗的製作過程,對於高端疫苗 #高規格的環境潔淨標準、#嚴格的品管、以及 #連加恩醫師詳盡無所不答的解說 印象深刻。不只解答了我過去的一些疑問,也為民間長久以來一些不正確的謠言釋疑。接下來我簡單說明當天我在高端疫苗廠的心得:
1. 高端第一批交給CDC的疫苗中,最特別的就是包含 #200萬劑的單針劑,由國際認證高品質的無菌包裝空運來台(目前全世界嚴重缺貨中,所以後續要生產單劑裝還要等),在無菌室中裝填,嚴格品管。單針劑沒有殘劑的問題,相較於一般瓶裝(約十劑容量)施打更安全,更方便,更優質。
2. 高端在研發過程中,除了受試者數量大之外,目前針對 #混打(第二劑,甚至第三劑打高端),或是 #年輕族群(12-18歲青少年)的施打試驗計畫也正在進行中,為台灣未來疫苗施打政策方向(往下打跟混打)先研究可行性跟科學驗證。如果可以順利通過,未來台灣的疫苗保護施打選擇更多元,更不用受制於國外的疫苗供給量。
3. 高端的疫苗研發技轉來自美國,與莫德納疫苗一樣。但莫德納疫苗需要低溫保存,冷鏈不可或缺。#我實際進入高端疫苗倉庫,#冷藏室溫度在攝氏2-7度間。疫苗保存跟運送容易,更增加施打跟推廣的優勢。
國產疫苗政策不僅攸關全國國民健康,更具備戰略意義跟價值。covid-19疫情最近在世界上再度延燒,Delta病毒讓人聞風色變。台灣有了國產疫苗做後盾,意義重大!未來疫苗的取得跟施打不必受制於人,還可以用來做疫苗外交,提升台灣的國際能見度,對於台灣的未來有強大正面的好處。
小英總統已經表示8/16準備接種高端疫苗,我熱烈響應。雖然已經按照時程接種過AZ,但未來若有機會樂意接受CDC安排,第三劑施打高端疫苗。
👉提醒有意接種高端疫苗的朋友,一起留意以下的時程:
意願登記:8/13(五)12:00結算
預約接種:8/16(一)10:00至8/18(三)12:00
施打時程:8/23(一)至8/29(日)
#高端疫苗開打
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http://finance.people.com.cn/BIG5/n/2013/0408/c1004-21048781.html
外媒稱華裔女研究員向亞洲攜帶出售病原體遭通緝
2013年04月08日07:39 來源:華商報 手機看新聞
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原標題:華裔研究員帶病原體出境被通緝
據美媒報道,加拿大食品檢驗局女華裔研究員余偉玲(音譯)因伙同同事,向亞洲非法攜帶並試圖出售17瓶病原體遭加拿大通緝。據稱,該病原體為活的布魯氏菌,可感染人畜,具有高度傳染性。
機場途中截獲17瓶病原體
5日,加拿大皇家騎警首次公開表示,加拿大食品檢驗局兩名前研究員涉嫌非法攜帶並試圖出售病原體,67歲的尼爾森博士被捕,被控不安全運送人類病原菌67項指控。警方對另一人、48歲的余偉玲發出全國通緝令。
整個調查活動持續兩年。2011年3月,加拿大皇家騎警開始調查尼爾森和其科學助理余偉玲,他們涉嫌尋找可能的經濟間諜活動。經過調查,2012年10月,皇家騎警和渥太華警方在尼爾森前往渥太華機場途中攔截他,並截獲17瓶布魯氏菌病原體。
尼爾森與5名加拿大食品檢驗局研究員一起做研究,研發15秒牲口布魯氏菌檢測法,曾在2003年獲得科技轉型獎。皇家騎警發言人羅林斯表示,當時尼爾森准備搭飛機去中國旅行,准備將病原體偷運到亞洲。他說:“按照標准規定,各種病原體的存儲和使用都應在實驗室,如動物疾病診斷和疫苗研制。每個實驗室處理病原體的類型依賴於實驗室的防護級別。從尼爾森處查獲的病原體是3級病原體。”3級病原體指那些“一旦吸入可能造成嚴重或潛在的致命疾病的病原體”。
羅林斯表示,余偉玲涉嫌偷運生化襲擊類高度傳染病原體到亞洲販賣。布朗是渥太華大學的病毒專家。他說,尼爾森和余偉玲曾在亞洲工作。
布魯氏菌曾被用做生化武器
布氏杆菌病是由布魯氏菌引起的人、畜共患慢性傳染病,布魯氏菌可感染人畜,具有高度傳染性,人感染后會出現長時間流感症狀或引發慢性疾病。據報道,早在20世紀50年代,美軍在發展生化武器時最先使用布魯氏菌,布魯氏菌也是美軍成功研發的第一個細菌戰武器。
據加拿大食品檢驗局網站顯示,自1984年以來,布魯氏菌沒有在加拿大暴發。中國《傳染病防治法》規定,布魯氏菌病和傳染性非典型肺炎、艾滋病、人感染高致病性禽流感等一起被國家列為乙類傳染病。2010年11月至2011年3月間,中國東北農林大學28人因使用4隻未檢疫山羊進行實驗而感染布魯氏菌病。
生化危機會否降臨現實世界?
全球實驗室病毒泄漏事件時有發生
2004年3月,令人恐懼的SARS病毒從實驗室泄漏。當時,中國疾病預防控制中心病毒病預防控制所一名實驗室人員將P3實驗室中的SARS病毒,帶到普通實驗室進行研究,最終 造成實驗室人員感染,繼而導致實驗人員的家屬感染發病。
2010 年 10月1日,美國總統奧巴馬就危地馬拉梅毒試驗事件,向危地馬拉道歉。這次試驗發生在1946~1948年間,為檢驗青霉素治療梅毒的效果,數百名危地馬拉監獄囚犯在不知情的情況下,與攜帶梅毒病毒的妓女發生性關系后被感染,隨后接受青霉素治療。
此外,除了已經泄漏的病毒,實驗室的那些“絕版”病毒仍像定時炸彈一樣引發人們的擔憂。就像美俄實驗室裡保存的“絕版”毒株,仍在讓世界不安。早在30多年前,世界衛生組織就宣布已經完全消滅了世界上傳染性最強的疾病——天花。然而世界上最后一批“絕版”天花病毒至今仍保存在美國和俄羅斯的研究機構裡。2011年1月,世衛組織舉行會議,考慮限期銷毀這批病毒,以杜絕潛在的危險,但美俄對此表示反對,堅稱保留這批樣本可以研制出更好的疫苗,以防范日后恐怖分子發動的生化襲擊。印度天花研究專家班那吉則認為:“保留天花病毒和美俄持有核武器的邏輯一樣,是想把它當成超級生化武器。”最終,各國衛生部長達成一致意見,將天花病毒樣本再保留3年,2014年全球銷毀天花病毒。
本報綜合報道
袁金會
留樣保存試驗 在 食品良好衛生規範準則§15-全國法規資料庫 - 法務部 的相關結果
一、製程之原材料、半成品及成品之檢驗狀況,應適當標示及處理。 二、成品有效日期之訂定,應有合理依據;必要時,應為保存性試驗。 三、成品應留樣保存至有效日期。 ... <看更多>
留樣保存試驗 在 成品應留樣保存至有效日期,必要時 - 新北市衛生局 的相關結果
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留樣保存試驗 在 保存性測試 - SGS安心資訊平台 的相關結果
SGS 是衛生福利部食品藥物管理署的認可實驗室,從樣品的進樣、保存、抽樣測試,到數據紀錄與報告產出,我們遵循ISO/IEC 17025 實驗室品質管理系統,定期紀錄與校正保存空間 ... ... <看更多>