《#涼麵佐時間》
#賴
一早,05:10鬧鐘響後不理!
反正也沒跟誰約,硬是賴到06:10才起床準備,只感覺今天才開始沒多久,我已先贏得第一桶精...神🤣
天氣不算涼,但太陽躲到八點後才露臉,太上道!(對於今天的路跑賽事真是一大福音)
今天進行兩週以來第一次配速跑,距離雖不長,但跑起來在心情上跟生理上總夾著一些挑戰未知的感覺,即便僅僅兩週的未知。
12.88K,均速04’06”,平均心率149 BPM;總是如此,對於訓練,就算是賴我也總會努力賴完。😜
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#奴
本來可能會跑到15K。
但就在12.88K前,我在寶藏巖草坪外,遠遠看到太后、太子以及公主悠悠哉信步走來。
沒意外,他們叫住了我,把所有包包交給我,指派我去顧包包,他們則要準備起跑。
也不過走去放包包沒多久,轉身一看他們已不見人影,也沒什麼暖身。
個個都是年輕人、個個都是天才型選手。🤷♂️
而我,昨天剛過完父親節的我,今天接手顧包包,#像極了無情。
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#怒
邊收操邊顧包包也不錯。
不用太久,我想大概30分鐘以內,他們所有人應該都會回來。
沒多久,就聽到回來的兒子說「膝蓋處有些怪怪的感覺」,我讓他坐在石椅上,用手按壓了一下他的股四頭肌,果然兩腿伸直、堅若磐石。😱
對一個每天都在跑、都在打球、都過動的小朋友,跑前跑後卻常常發懶疏於熱身保養,有這種狀況可以想見。
但比較怒的是,動前動態熱身,動後靜態伸展我早已不知耳提面命了多少次。。。
#年輕人終究還是年輕人太衝動了😭
我忍著沒把怒氣發出,畢竟昨天我還是一位非常慈愛的父親。❣️
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#麵
到便利商店吃早餐時,我總算找到機會好好跟他們再教育。
我特地跟兒子挑同一款涼麵,也教教他怎麼把便利店涼麵調理得非常好吃。
Step1.均勻將「醬汁」倒在麵體上,花3到5分鐘時間,把麵跟醬汁充分攪拌,一直到結塊麵體變成每條麵徹底分離、一直到醬汁幾乎都被融合到麵裡,醬汁由稀轉稠。
Step2.逐步將「芝麻醬」加入麵裡,每加一部分就先均勻攪拌該區塊的麵,然後翻起還未沾有芝麻醬的麵,繼續均勻攪拌,直到麵體上沒有明顯的芝麻醬色差。
Step3. 逐步將「蒜茉」加入麵裡,每加一部分就先均勻攪拌該區塊的麵,然後翻起還未沾有蒜茉的麵,繼續均勻攪拌;順著再加入黃瓜、雞絲或玉子等。
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#慢
「來,你吃吃看我的」我特地邀請兒子嚐嚐。
順道也比較一下我的涼麵,跟一般快速將所有佐料、調味摻在一起做成撒尿牛丸(誤,冰涼麵塊),到底是誰比較好吃、誰比較笨蛋?
其實沒什麼好比的,我完全確信自己的便利店涼麵調理手藝,畢竟這是我在最近500次涼麵調理中,刻意加進去的SOP🤣😜🤷♂️
很多事急不得,欲速則不達,需要一步一步完成,更需要一點一點時間醞釀。
#畢竟不是所有人都在台新銀行
太后、太子、公主啊~~~
噫~~~愛欸記! #慢慢來比較快!
🎵#不管你睡的多晚起的多晚_晨之美永遠在這裡歡迎光臨你🎵
🎵#盧廣仲_早安晨之美🎵
王冠翔 翔
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