《台灣煮婦在韓流水帳》
這次回韓國前,特地跑了趟全聯
放進行李箱的不再是零食
而是充滿台灣味的蛋餅皮跟湯圓🥣
本來還很期待要買即食珍珠,結果店員竟然說冬天不銷售!
冬天?不銷售?
你告訴我這算是冬天嗎?冷嗎?一點都不冷啊?
為什麼不賣啊~~
好想搖店員的肩膀吶喊😱😱買不到實在太崩潰
但有湯圓陪我過冬,還算心滿意足呀❤️
晚餐太懶惰
因為被冷到脖子扭到XD))
所以就很隨性的用電鍋做了番茄牛肉燉飯
就是把所有材料放進電子鍋煮半小時就好
但偷吃步在水中掺進牛奶🥛
吳吳吃完大讚嘆👍
還說:「那妳可以常常那麼”懶惰”嗎?」
🤣🤣🤣
然後今天逛超市原本想買吳大爺常喝的養肝茶
(老人模式又開啟),結果沒買到
倒是帶回了兩盒豬肉:
買一送一,兩盒只要$4180(台幣100左右)
便宜到吳吳說:”根本就是天上掉下來的”
# 逛超市要好好盤算
# 做人ㄟ媳婦丟愛災斗笠
#煮婦生活
#在生活中找樂趣
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,mini食代2.5L電子壓力鍋 兩千元有找~ 楊桃獨家送食譜→ https://goo.gl/a9wfpv 海鮮燉飯 不必一邊炒一邊加湯 按一下就完成 長米:水 = 1:1 材料 長米 2杯 淡菜肉 100公克 鮮蝦 300公克 透抽 1尾 番紅花粉 1茶匙 洋蔥丁 50公克 蒜末 20公克 水 ...
番茄牛肉燉飯 電 鍋 在 Charming Facebook 的精選貼文
加了迷迭香,番茄牛肉燉飯就更道地了❤️
超級簡單的 #電鍋食譜 2人份
材料:
1. 一杯米(燉飯米更好)
2. 兩杯「牛奶加水」 #液體量為米的兩倍
3. 有機蕃茄蘑菇紅醬 兩大匙~
4. 糖&鹽一小匙
5. 牛番茄一顆(去皮切丁)
6. 低鹽起司一片
7. 牛肉片
做法:
1. 把材料1、2、3、4、5全部放進電子鍋選一般煮飯功能。
2. 另備平底鍋炒牛肉片
3. 把起司撕碎連同牛肉片一起加入煮好的燉飯,稍微攪拌讓電鍋餘溫融化起司
4. 起鍋後加一點迷迭香、現磨胡椒即完成(p.s大人吃再加)
番茄牛肉燉飯 電 鍋 在 高雄美食豬饕客 Facebook 的精選貼文
✎小荳荳 Ⅰ 民享店 Ⅰ 平價 Ⅰ 義大利麵 Ⅰ 燉飯 Ⅰ 焗烤 Ⅰ 火鍋
小編發現原本在漢神店的小荳荳開了新店(是原文山店搬來的)
開在離崛江更近的巷子裡(民享街)
📣 先推薦一下第一次看小編打小荳荳的文的饕客
小編大推小荳荳招牌是 法式海陸濃湯鍋 、 地域辣雞麵
好啦是小編自己超愛以上兩個啦~
進入正題
新開的民享店外觀可愛,店內裝潢採木頭風,小編超愛木頭裝潢欸~~~~ 牆上有許多可愛的裝潢,店內很多可愛的娃娃~
還有復古風的裝飾唷!適合跟朋友去那聊聊天吃美食啦~
✔ 焗烤辣雞義大利麵(小小辣) 加麵(小編習慣加麵啦~加10元就可以了~) 單點$150 加麵再加10元
提醒饕客 小小辣是外面的小辣,若是敢吃辣的饕客也建議先從小小辣吃起! 這樣才不會吃的滿頭汗~
辣辣的口感,再加上雞肉的塊數也不少~吃得很滿足 😁
✔ 番茄牛肉燉飯 $150
恩小編第一次吃! 因為漢神店的小荳荳沒有燉飯這個選擇~
小編覺得偏甜~ 愛吃辣的小編.... 不太愛吃甜 哈哈 👅
但還是吃光了啦~ 牛肉給的大方,但就是火鍋肉片的牛肉啦 ~
小編是建議喜歡吃甜的饕客可以嘗試唷!
✔ 加點濃湯 - 南瓜濃湯 $20
因為小編吃飯沒湯都會覺得怪怪 再加上漢神店也沒有濃湯可以點~ 小編忍不住就點了
南瓜濃湯很鮮,感覺是加了海鮮熬煮的,但南瓜味並沒特別突出,不過還是有滿足到小編想喝湯的心啦
🙋店家資訊:
營業時間: 平日下午17:30~晚上 21:00
假日上午 11:30~晚上 21:00
地址: 高雄市新興區民享街160號
電話:07-2168008
還沒吃過的饕客快去吃吃 ^_^
番茄牛肉燉飯 電 鍋 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
mini食代2.5L電子壓力鍋 兩千元有找~
楊桃獨家送食譜→ https://goo.gl/a9wfpv
海鮮燉飯
不必一邊炒一邊加湯 按一下就完成
長米:水 = 1:1
材料
長米 2杯
淡菜肉 100公克
鮮蝦 300公克
透抽 1尾
番紅花粉 1茶匙
洋蔥丁 50公克
蒜末 20公克
水 2杯
橄欖油 1大匙
鹽 1/2茶匙
起司絲 100公克
作法
1. 取內鍋倒入長米,再倒入水、鹽、番紅花粉、洋蔥丁、蒜末拌勻。
2. 加入淡菜、透抽、蝦仁、橄欖油。
3. 將內鍋放入壓力鍋中,選”噴香米飯”功能,口感選擇”軟爛”,烹煮至時程結束,開鍋放入起司絲拌勻即可。 (TIPS-選擇軟爛口感,就能做出燉飯效果)
麻油雞飯
雞肉與菇會出水 水量要稍減
材料
長米(洗過) 3杯
雞肉 300公克
秀珍菇 150公克
胡麻油 2大匙
水 2杯
米酒 1/2杯
薑末 20公克
枸杞 20公克
鹽 1/4茶匙
作法
1. 取內鍋倒入長米,再倒入水、米酒、鹽、秀珍菇、雞肉。(TIPS-加入的食材請勿超過內鍋刻度5)
2. 再加入枸杞、薑末、胡麻油。
3. 將內鍋放入壓力鍋中,選”噴香米飯”功能,烹煮至時程結束,開鍋拌勻即可。
栗子地瓜飯
栗子香地瓜甜 沒加肉也好好吃
糙米:水=1:1.5
材料
糙米(洗過) 2杯
新鮮栗子 150公克
地瓜(去皮) 120公克
牛蒡(去皮) 40公克
紫山藥(去皮) 120公克
豆皮 1片
水 3杯
鹽 1/4茶匙
白胡椒粉 1/4茶匙
沙拉油 1大匙
作法
1. 取內鍋倒入糙米,再加入水、鹽、白胡椒粉。
2. 再放入捏碎的豆皮、紫山藥、新鮮栗子、牛蒡。
3. 淋入沙拉油。
4. 將內鍋放入壓力鍋中,選”五穀雜糧”功能,烹煮至時程結束,開鍋拌勻即可。
香菇芋頭飯
超鮮滋味 一餐一碗就飽足
十穀米:水=1:1.3
材料
十穀米(洗過) 2杯
芋頭(去皮) 180公克
鮮香菇 60公克
培根 60公克
水 2.6杯
鹽 1/4茶匙
白胡椒粉 1/4茶匙
櫻花蝦 10公克
作法
1. 取內鍋倒入十穀米,再加入水、芋頭、鮮香菇、培根、櫻花蝦、鹽、白胡椒粉。
2. 將內鍋放入壓力鍋中,選”五穀雜糧”功能,烹煮至時程結束,開鍋拌勻即可。
蝦仁飯
超鮮甜蝦飯 一次可以吃好幾碗
材料
白米 2杯
蝦仁 300公克
毛豆仁 120公克
薑末 15公克
水 1.8杯
醬油 2大匙
白胡椒粉 1/4茶匙
沙拉油 1大匙
作法
1. 取內鍋倒入白米,再倒入水、醬油、薑末、白胡椒粉拌勻。
2. 再放入蝦仁、毛豆仁、沙拉油。
3. 將內鍋放入壓力鍋中,選”噴香米飯”功能,烹煮至時程結束,開鍋拌勻即可。
番茄牛肉燉飯
壓力鍋燉牛肉入味又軟嫩
材料
長米 1杯
黑米 1杯
番茄丁 150公克
西芹丁 100公克
牛肉片 200公克
水 2杯
橄欖油 1大匙
蒜末 20公克
鹽 1/2茶匙
黑胡椒粉 1/4茶匙
作法
1. 取內鍋倒入長米,再倒入水、黑米、蒜末、黑胡椒粉、鹽拌勻。
2. 放入芹菜丁、番茄丁、牛肉片、橄欖油。
3. 將內鍋放入壓力鍋中,選”噴香米飯”功能,口感選擇”軟爛”,烹煮至時程結束,開鍋拌勻即可。
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楊桃美食網
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