#一鍋到底做燉菜
#獵人燉肉
㊙卡馬龍海鮮肉品補貨團熱賣中
➜https://reurl.cc/l59OxA
這道菜是我三月份到花蓮打工換宿的時候
民宿管家教我做的料理
據說是原住民上山打獵時很常做的一道菜
做法也相當簡單,畢竟在山裡也做不了太複雜
就是大量的蔬菜和雞肉組合而成
蔬菜燉煮後產生的甜味,搭配厚實多汁的去骨雞腿排
下山後,管家在食譜步驟的部份做了些微調整
從原先的單純燉煮,多了一個再進烤箱收汁的動作
讓整道菜的風味更上一層樓
除了下飯還是下飯,用麵包沾著吃也很棒
不管大人小孩都一定會很喜歡
家裡來客人的時候,準備這一道也超有面子的喔~
趕快學起來吧!
今天,你也來試試看這個原住民風味的「獵人燉肉」吧
🎞收藏「獵人燉肉」影片👉https://youtu.be/jbOaPluFPY8
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
✏️【材料如下】
雞腿排 ...1-2塊
蔬菜 ...彩椒、番茄、鴻喜菇、洋蔥
醬汁 ...番茄醬、白酒、雞高湯、迷迭香
🍳【獵人燉肉的做法如下】
❶ 熱鍋,鍋內不放油,雞腿排兩面煎上色後起鍋切塊備用。
❷ 沿用原鍋,加入蔬菜炒香後,倒入適量的白酒將蔬菜煮軟(可換成開水) 蔬菜煮軟後加入番茄醬炒香,依序加入高湯和雞腿排煮至沸騰。
❸ 烤箱200度,20-30分鐘烤至醬汁濃稠後即可出爐上桌。
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
🉐家常菜-常備團/補貨團
➜https://bit.ly/3zcPY3g
📌看社團最新團購排程
➜https://pse.is/yuisunny
⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯
🎬訂閱Youtube頻道:https://reurl.cc/Ob7RND
🐳阿魚の玩食IG追起來:https://pse.is/TG3BV
📞酒窩姊妹のTelegram:https://pse.is/RVYJ6
🔍阿魚師和酒窩姊の生活社:https://pse.is/SQSS7
⚠#歡迎加入我們的FB社團,#不定時有重要資訊和社團限定優惠喲!
同時也有1661部Youtube影片,追蹤數超過13萬的網紅日本人夫婦の台湾生活,也在其Youtube影片中提到,今天分享用烤箱做的不炸的炸雞塊。 因為不油炸所以很健康。 再加上一點功夫就很好吃了,請一定要做一下喔! 〜材料〜 雞腿肉 2塊 大蒜 1瓣 生薑 2瓣 醬油 2大匙 米酒 2大匙 酥炸粉 2大匙 + 麵糊用 【影片內使用的酪梨油】 網址:https://gbf.tw/wa...
「番茄醬」的推薦目錄:
- 關於番茄醬 在 Yui's 料理自學小天地 Facebook 的最佳貼文
- 關於番茄醬 在 Grassrootseaters • 草根食堂 Facebook 的精選貼文
- 關於番茄醬 在 Imeatstock我係吃貨 Facebook 的最讚貼文
- 關於番茄醬 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最讚貼文
- 關於番茄醬 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
- 關於番茄醬 在 ChouByeByeChannel Youtube 的最佳貼文
- 關於番茄醬 在 自制番茄醬的做法,原來這麼簡單,好吃無添加,學會不用出去買 的評價
- 關於番茄醬 在 【字幕】自製蕃茄醬| How To Make Tomato Sauce (Ketchup) 的評價
- 關於番茄醬 在 番茄酱不要出去买了,教你在家做出来,酸甜可口开胃,做法超 ... 的評價
- 關於番茄醬 在 「番茄醬」究竟怎麼來的,是醬做的啦- 食力foodnext - Facebook 的評價
- 關於番茄醬 在 小包裝番茄醬-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月 的評價
- 關於番茄醬 在 小包裝番茄醬-PTT/DCARD討論與高評價網拍商品-2021年11月 的評價
番茄醬 在 Grassrootseaters • 草根食堂 Facebook 的精選貼文
《黃店cafe💛超邪惡炒蛋午餐肉牛角包窩夫🧇》
呢間喺銅鑼灣嘅#黃店 Cafe真係出晒名💛,食物有gimmick又好食,好多人都有去支持。我哋去果晚都坐滿晒人,所以想去記得book位啊😆🤟🏻。
.
📍墨魚汁意粉配帶子蟹肉蟹籽($168)
Squid Ink Spaghetti with Scallop, Crab Meat, Roe
意粉煮得好有彈性,墨魚汁帶鹹味🖤,上面仲有2粒刺身級帶子,味道鮮甜,仲有啲蟹肉絲🦀,好好食😋,不過份量唔算多。
.
📍芫荽炒蛋配午餐肉牛窩夫($88)
CoriMeat
牛角包夾成窩夫狀🧇,中間以芫荽炒蛋同午餐肉做餡料,單係賣相已經令人流晒口水🤤。炒蛋嫰滑份量又多🐣,不過唔係好食到芫荽味🌿。午餐肉超級厚身之餘煎到外脆內軟食落非常香口🐷👍🏻,絕對係邪惡之選😍。
.
📍食肉獸($148)
Carnivoro Pizza
Pizza有勁多肉做餡料❤️,包括火腿🐖、煙肉🥓、沙樂美腸同豬肉粒🐷,加上另外再加上番茄醬🍅同車打芝士🧀,食落好重口味。餅底似喺自家製,薄身又焗得香脆唔會膩🍕,肉食獸應該會好鍾意。
.
📍Flamingo ($88)
(Pineapple, Cranberry, Passion Fruit, Grenadine, Soda)
呢杯mocktail有漸層,飲落似果汁🍹,特色唔算大。
.
📍Nightcore ($88)
(Strawberry, Milk, Ice Cream, Spicy Mango)
係好夢幻嘅少女粉紅色🌸,上面仲有啲花瓣玫瑰花瓣,充滿少女味。飲落味道就比較甜,似奶昔。
.
Al Forno Cafe and Bar (銅鑼灣)
銅鑼灣告士打道218號地舖
番茄醬 在 Imeatstock我係吃貨 Facebook 的最讚貼文
#黑洞放假去邊玩#黑洞赤柱出沒
#1273 Pane e Latte (👈🏻向左滑睇餐牌)
近期赤柱人氣餐廳非佢莫屬🤪
聽講每逢週末都大排長龍🥲
黑洞難得閒日放假去
大把位揀任坐任影😎
-
🔹Truffle Croissant ($128)
牛角包幾酥香 不過亦偏油🤨
目測包身中間索晒油😮💨
黑松露份量唔少 味道好出👍🏻
炒蛋唔係滑蛋 似蛋餅狀一嚿嚿
-
🔹Diavola($68)
薄皮厚薄度適中✔️
番茄醬加芝士幾開胃😝
而且中和咗辣度
-
🔹Salty Caramel Sesame Bomboloni($42)
利申 黑洞係螞蟻人同焦糖控🙈
呢款焦糖味略為唔夠焦香同甜👉🏻👈🏻
同食開嘅焦糖有d分別🤏🏻
中間忌廉夾住大量芝麻口感豐富
-
🔹Signature Hazelnuts Gianduja Bomboloni($45)
私心更推呢款口味💕
濃郁榛子朱古力醬🍫
味道似食緊繽紛樂😬
-
🔹Pane e Latte Signature Cake ($58)
外層花生粒朱古力脆皮
包住牛奶朱古力蛋糕🍰
甜度適中 朱古力控可以一戰🤗
-
🔹Double Mascarpone Cheesecake($68)
芝士粉包住中間兩層👇🏻
上面係芝士忌廉
下母係芝士蛋糕
食落有清清地嘅芝士味🤤
完全唔膩胃😉
-
🔹Salted Caramel Latte($45)
焦糖咖啡但唔算甜
不過不失 無咩特別🤔
-
P.s 餐廳麵包蛋糕款式好多 目不暇給😍
但飲品就以咖啡同酒為主
無黑洞最愛嘅茶類latte😟
-
地址:赤柱赤柱市場道25號啟厚閣地舖
好味:4.5/5
抵食:3/5
再食可能性:3/5
-
#foodiehk#hkigfood#hkfood#食好西 #hkfoodlover#hkfoodstagram#hkfoodie#香港美食 #相機食先 #hkcake #hkfoodshare#hkfoodpic#手機食先 #852food #香港打卡 #foodhk#hkfoodstagram #食左先講 #一路食一路post #hkigfoodie #hkcafehopping
#hkcafe #cafehk #stanleyhk #赤柱 #hkdessert #香港好去處 #拍拖好去處
番茄醬 在 日本人夫婦の台湾生活 Youtube 的最讚貼文
今天分享用烤箱做的不炸的炸雞塊。
因為不油炸所以很健康。
再加上一點功夫就很好吃了,請一定要做一下喔!
〜材料〜
雞腿肉 2塊
大蒜 1瓣
生薑 2瓣
醬油 2大匙
米酒 2大匙
酥炸粉 2大匙 + 麵糊用
【影片內使用的酪梨油】
網址:https://gbf.tw/wauvm
日本人夫婦專屬折扣 不限金額享95折
折扣碼:Nihonjinfufu (第一個字大寫)
【影片內營養補助食品】
從下述鏈接購買的話,新會員可以扣$5美金,舊會員可以打95折
自己輸入時→介紹代碼 ASY5639
iHerb網站→ https://iherb.co/WmES56X
【我最近喜歡的iHerb商品】
Zint, 有機菊薯糖漿,益生元甜味劑 → https://iherb.co/Ef9QMZ2
Now Foods, 認可有機菊粉,益生菌純粉 → https://iherb.co/VkPo8Ls
Pure Indian Foods, 草飼有機培養酥油 → https://iherb.co/nsxvc82
Dynamic Health Laboratories, 有機未加工蘋果醋(含醋母) → https://iherb.co/ytB5UBT
Lakanto, 羅漢果甜味劑,含赤蘚糖醇,經典 → https://iherb.co/iwMvo9H
J&R Port Trading Co., 純博士茶,不含咖啡萃取 → https://iherb.co/krW5o6R
Bob's Red Mill, 全穀物和豆子湯粉 → https://iherb.co/RWvUMvE
Annie's Naturals, 有機番茄醬 → https://iherb.co/m7th6Fx
California Gold Nutrition, 有機大蒜粉 → https://iherb.co/1VsH94u
California Gold Nutrition, 有機薑粉 → https://iherb.co/3Edwr3Y
Weleda, 口腔護理,含鹽牙膏,不含氟化物,薄荷 → https://iherb.co/76f2AXz
Dr. Tung's, 智能牙線,天然小豆蔻味 → https://iherb.co/DK5vCAN
【我的楽天ROOM】
網站:https://room.rakuten.co.jp/room_e5b053f902/items
樂天購買的商品全集中在這總介紹。此外,各位經常問的商品購買處也會在這裡隨時介紹,往後也從這參考看看喔。
【Instagram】
https://www.instagram.com/nihonjinfufu/
在Instagram上每天的飯也會上傳,如果可以的話請關注。
感謝您一直以來的鑑賞。
Music:
Dreamland - Aakash Gandhi
blue
One Step Closer - Aakash Gandhi
#日本夫婦在台灣 #不炸的炸雞塊 #電烤箱料理
番茄醬 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
你從未吃過的酥皮菠菜地瓜烤雞
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy
******************************************************
份量:6-8 人份
準備時間:50分鐘
烘烤時間:60 分鐘
冷凍時間:60分鐘
難易度:中等
所需材料:
雞肉泥部份:
200 g 麵包粉
125 ml 牛奶
油炸用油
1 顆洋蔥,切丁
3 瓣大蒜,切末
200 g 蘑菇,切丁
6 g 黑胡椒粉
15 g 鹽
900 g 雞絞肉
2 顆蛋
1湯 匙番茄醬
1 湯匙伍斯特醬
此外:
300 g 地瓜泥
200 g 菠菜葉
5 張 275 g 大酥皮
1 顆蛋,打散
2 顆蛋黃,打散
保鮮膜
滷肉汁或其它醬料
作法:
1. 先做地瓜泥。用叉子在地瓜上戳幾下,然後放入180°C的烤箱中烘烤50分鐘。等地瓜涼了後,去皮並壓成泥,再用鹽調味。
2. 在烤地瓜時,同時來準備雞肉泥和菠菜。將菠菜葉燙熟後撈起放涼,然後將水擠乾並用鹽和黑胡椒調味。
3. 再來準備雞肉泥中的食材。在平底鍋裡放入油、洋蔥、大蒜和蘑菇,炒成金黃色。等待蘑菇冷卻的同時,將麵包粉混合牛奶。
4. 將雞絞肉、2顆蛋、番茄醬、伍斯特醬、鹽、黑胡椒粉、炒蘑菇和加了牛奶的麵包粉混會攪拌成雞肉泥。
5. 將250 g的雞肉泥放在保鮮膜上,壓成橢圓形。然後在中間放2湯匙的地瓜泥和一些熟菠菜。
6. 再次用2湯匙地瓜泥蓋住菠菜,然後用250 g雞肉泥蓋在上面。將包裹著地瓜泥和菠菜的雞肉泥捏成雞身體的形狀,然後用保鮮膜包起來放入冰箱冷凍1 小時。
7. 用上述的方法做出雞腿。每隻雞腿約需200 g的雞肉泥,做好後同樣冷凍1小時。
8. 將剩餘的雞肉泥做成兩條長卷,要用來當作雞翅。做好後放入冰箱至少冷凍30分鐘。
9. 將冷凍雞肉泥上的保鮮膜取下,放在酥皮上,然後再蓋上另一張酥皮。用力按壓酥皮及邊緣後,在雞身下方壓一條線。切掉多餘的酥皮後,放到鋪了烘焙紙的烤盤上。
小秘訣:先在雞肉泥上刷上蛋液,會比較容易黏好酥皮。
10. 使用相同的方法,做出雞腿放在雞身下方的兩側。每隻雞腿需要一張酥皮。
11. 將最後一張酥皮切成兩個細長的三角形,包住兩條長卷做出雞翅膀。然後將較大的一端,當成雞小腿放在雞身上方兩側。然後將尖端往雞身折起來。
12. 在酥皮上刷上蛋黃液後,放入上下火175 °C的烤箱中烤60分鐘。
在酥皮菠菜地瓜烤雞旁放上綠色的沙拉和彩色小番茄,不但營養更均衡,看起來也更加誘人!
這道塞滿莫扎瑞拉起司的棒棒腿,也會被秒殺:https://youtu.be/r-CrvviomBI
******************************************************
想知道更多的美味食譜嗎? 請訂閱我們的頻道,不要錯過任何新影片。有口福每天為你帶來不同的食譜影片。 與您的朋友和家人分享!
這裡可以訂閱我們的頻道:youtube.com/有口福
Facebook追蹤我們:https://www.facebook.com/yokofu.tw
Instagram追蹤我們:https://www.instagram.com/yokofu_taiwan/
番茄醬 在 ChouByeByeChannel Youtube 的最佳貼文
我的夢境門牌 : DA-4439-1090-3920
(2021年9月27日)
目前我島上的島民 :
阿蹲、沛希、小潤、西瓜皮、蕾拉、戴维、戀戀、儒林、羅宋、克莉琪
過去的島民 :
希維亞、布鹿斯、晴天、安索尼、番茄醬、彭花、天佑、泡芙
【遊戲日常系列簡介】
聊聊天,就是平常一邊打電動的樣子
【嘮叨區】
哈囉大家好我是小白,歡迎來收看我的遊戲頻道,目前頻道內容主軸都是仙境傳說Online,偶爾會發一些別的遊戲.我不是全職的YT仔,只是做興趣,所以大家看的開心就好哦!
訂閱起來:https://www.youtube.com/channel/UC628rflOBhz55j2MDuXvyXQ?view_as=subscriber
【頻道播放清單列表】
ChouBye小白 動森日常:https://www.youtube.com/playlist?list=PLYymfqmKdctMudQon6gD6BZ1yUXD28Wrj
ChouBye小白 仙境傳說 - 遊俠小傳:https://www.youtube.com/watch?v=NSUCSAo4O-U&list=PLYymfqmKdctOC-mEtkRpt9NztIUDSWJFo
ChouBye小白 仙境傳說 - 咒術系列:https://www.youtube.com/watch?v=RZzIAOaGFPY&list=PLYymfqmKdctPTP9om3Dkysd8niIzVATSY
ChouBye小白 仙境小劇場:https://www.youtube.com/watch?v=Lya71sLquCY&list=PLYymfqmKdctMfdhaVfUpsVA7ZB0odDA3D
ChouBye小白 The Forest(完結):https://www.youtube.com/watch?v=lSxZ4EIgfes&list=PLYymfqmKdctO0rvOOdj21KRoSXT-LIAFX
番茄醬 在 【字幕】自製蕃茄醬| How To Make Tomato Sauce (Ketchup) 的推薦與評價
請設定並開啟中文字幕觀看影片!❯ 無任何添加物的自製蕃茄醬,雖然烹調花費時間,但吃起來絕對安心、健康、天然! 材 ... ... <看更多>
番茄醬 在 番茄酱不要出去买了,教你在家做出来,酸甜可口开胃,做法超 ... 的推薦與評價
美味小舍纯手工制作番茄酱,口感酸甜可口,营养好吃又开胃。做法简单,没有任何的食品添加剂,吃着安全、卫生、更放心。 ... <看更多>
番茄醬 在 自制番茄醬的做法,原來這麼簡單,好吃無添加,學會不用出去買 的推薦與評價
自制番茄醬的做法,原來這麼簡單,好吃無添加,學會不用出去買,家人吃的放心. 63,296 views63K views. Aug 17, 2020. ... <看更多>