職業拳擊手最常被問的9999個問題
『幾歲開始投入職業拳擊呢? 在這之前有做過其他工作嗎?』
『職業拳擊手的生活是如何?』
這些都是最多人私訊來信的問題
很多人看到現在的我,可能以為我的拳擊路是一路順遂沒有阻礙。
但是其實這一路充滿著困難
剛開始去菲律賓的時候
單純抱著去拳館拜訪參觀的心情
沒有想打職業拳擊的念頭
雖然已練拳5,6年
但只是興趣,也沒有比賽過
而菲律賓職業拳館是不對開放的
你根本也不知道在哪,也去不了
當時在菲律賓自助旅行半年快放棄的時候
有天跟一位菲律賓友人聊天
聊到我很喜歡boxing
她當下很驚訝
沒聽過有台灣人因為拳擊來菲律賓的
剛好她的朋友是在職業拳館當警衛
(由於菲律賓治安不好,連7-11都有配槍警衛,銀行的甚至都配散彈槍)
也許可以幫我問看看,可以去那訓練。
就著樣因緣際會的進到職業拳館訓練
當時老闆只覺得台灣人很特別
:『你會說中文英文,未來也許有市場』
才允許我在那訓練,但連業餘選手都不是
開始訓練了一個月後
跟著職業拳手的訓練,我感覺到進步非常多,又看到那些菲律賓冠軍、世界冠軍。
讓我見識到真正的『強者』是什麼樣的。
我才下定決心,想打職業比賽。
當我把這想法告訴老闆跟教練時
他們當下覺得我不可能做到的,因為我之前的訓練不過是普通的訓練而已,我就快不行了,職業的訓練很苦,他們認為我一定做不到。
於是就開始了地獄式的訓練,每天對打的時候,他們都是全力一直k ,想看我會不會放棄。
而且雖然拳館老闆對我很好,可是老闆不在的時候,教練全部都不鳥我,我都是一個人自己訓練,然後看其他選手的動作學習。或是有空就請教他們。而且又因為我非科班出生,我花費了更多的時間在訓練及看影片研究學習,我都是最早到拳館,也是最後一個走的。
那時候做這個決定在菲律賓打拳,家人好友全部都不支持,沒有人覺得這是一個好的路,也沒有人覺得我能做到。
那時候沒有任何贊助商跟金援
為了負擔拳館的訓練費用/生活費
每天除了早晚超過4小時的訓練之外
其他的時間我還在當地的餐廳工作
因為大學時期都做廚房打工,所以也會煮菜,還有在別的拳館兼職教拳、以及因為英文不錯,還在當地的語言學校工作。
由於菲律賓當地薪資不高,也因此我才需要做許多兼職才能維持平衡。
為了省錢,我都會去他們的超級市場買一堆罐頭,(像是台灣的老船長番茄魚罐頭)因為一個只要$20,菲律賓人很窮,所以非常流行各種罐頭食品,當時我還沒有有吃素,都是吃罐頭+電鍋煮飯+青菜+高蛋白,每天伙食花費不到$50台幣。
(不良示範,身體健康需要均衡充足的營養)
而影片看到的"套房",一個月也只要$1000台幣。
這就是我當時在菲律賓過的日子,而這樣的日子我持續了3,4年,直到2017年才打了第一場職業賽。
這些都是平常大家看不到的辛苦面
當我下定決心要打向職業,我就已經知道這條路會很困難。
但我知道只要我能撐的下去,這些辛苦到未來都不算什麼,有一天自己一定能夠做的到我要的目標。
這就是我當初在菲律賓征戰的故事
現在想起來也是覺得不可思議😂
(根本電影般的劇情)
這些都是我多年下來的努力
現在有機會可以把我所學的分享給大家
跟回饋給所有一路支持過我的人
也希望把這個堅持奮戰的精神傳達給大家
不論各行各業背後都會有不為人知的辛苦
堅持朝自己的目標邁進,不論有多困難
不放手,直到夢想到手!
#做自己的偶像
#oh9
#台灣
同時也有74部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅索艾克,也在其Youtube影片中提到,▼文字食譜在下方喔▼ 最近開始有跟朋友的局了嗎?這次要換換口味,教大家來做濃濃法式風情的三道料理! 當法國遇上台灣!法國菜看起來就是很有氣質(羨慕),我想用台灣的當季食材,來復刻法式的經典菜色,一邊料理的時候,回想起去巴黎還有諾曼地旅行的經驗嗚嗚嗚,好懷念我的好友們 很想念在巴黎頂樓的聚會們,...
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【銀之路Day4。感謝你們的暖流】
路上那些感人的時刻,都是當地人熱情的給予我們援助,不管是指路或打氣,還是捐助我們食物,而且都盛情難卻。
小鎮裡的虔誠教徒,都願意無私的幫助朝聖者。我們今天獲得了大法棍、巧克力、西瓜、臘腸、番茄、魚罐頭。
我下滑進國王鎮的時候,我跟路邊一位阿姨熱情的打招呼,她也微笑的回應我,我看著她沿街走進各家串門子聊天,覺得她在台灣就是村長的角色了。
我們找到整個鎮裡,唯一可能營業的「麵包店」,去問問有沒有章可以蓋,到了之後又是正常任性的大門深鎖。
我在鎮裡第一眼看到的阿姨又來了,她按了電鈴,原來麵包店也是她要來的地方。
熱情的老闆娘送我們一人一根大法棍,耶~我有武器了,一路上不用再買行動糧了。
後來在下一個村,又遇上一個熱情的大媽,牽著狗忙著到處串門子,送給我們豐富的伙食:巧克力、西瓜、臘腸、番茄、魚罐頭,讓我們直接當午餐吃了。
直到今天里程數為75K,山路上上下下也挺折騰的,聽說明天進聖雅各,100公里的路不簡單。
#感謝支持這趟朝聖旅程的廠商
捷安特自行車、Garmin、Active Intelligence、Global Wi-Fi
#西班牙銀之路
#朝聖者之路
番茄魚罐頭 在 可藍 Colleen wei Facebook 的最佳貼文
還有就是⋯
皮蛋豆腐要不要拌?
番茄魚罐頭要不要拌?
番茄魚罐頭 在 索艾克 Youtube 的最佳解答
▼文字食譜在下方喔▼
最近開始有跟朋友的局了嗎?這次要換換口味,教大家來做濃濃法式風情的三道料理!
當法國遇上台灣!法國菜看起來就是很有氣質(羨慕),我想用台灣的當季食材,來復刻法式的經典菜色,一邊料理的時候,回想起去巴黎還有諾曼地旅行的經驗嗚嗚嗚,好懷念我的好友們
很想念在巴黎頂樓的聚會們,還不能出國,在台灣就先喝法式白啤酒過過癮,本集影片由 #法國可倫堡1664 贊助,清香花果和迷人的柑橘味,一喝就上癮,小姐姐們也可輕鬆入口~
1664 準備了讚的禮物要跟大家分享,廢寶們記得留下手邊發票,錯過你就^_^⋯⋯
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活動、登錄發票時間:2021/09/01 00:00~2021/09/30 23:59
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#未滿18歲不準喝
#開車更是不準喝喔
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食譜
#台式尼斯沙拉與柑橘油醋醬|食材 2 人份
沙拉底
季節蔬菜 2 人份
馬鈴薯 1 顆
蛋 1 顆
四季豆 5 根,切段
番茄 ½ 顆,切片
魚乾 1 小把,先泡水
酸豇豆 1 小把,切丁
破布子 少許,去籽
鮪魚罐頭 1 罐
柑橘油醋醬
柳橙 取皮和汁 ½ 顆
檸檬汁 1 大匙
特級橄欖油 3 大匙
鹽、胡椒 少許
蜂蜜 少許
#可加法式芥末醬
作法
1. 處理食材,馬鈴薯去皮切塊,放入冷水鍋內,加一把鹽巴,燒滾後轉小,煮 20-30分 鐘直到馬鈴薯熟透
2. 蛋退到常溫,燒滾一鍋水,蛋放進去煮 7 分鐘,煮熟後取出沖冷水冷卻
3. 四季豆切成段,過鹽水燙熟
4. 魚乾瀝乾,下油熱鍋,跟酸豇豆一起大火炒過
5. 處理葉菜類,可生吃的只要洗淨脫水,不可生吃的過鹽水燙過
6. 製作醬汁,混合所有的食材,拌勻後試吃調整味道
7. 混合所有食材和醬汁,盛盤可用模型(cutter)做出堆高的效果,最後刨上柑橘皮裝飾提味
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#法式嫩煎鱸魚與檸檬奶油|食材 1 人份
培根 1 片,切條
高麗菜 1 塊,切角
季節野菜 1小把
奶油 適量
鹽、胡椒、特級橄欖油 適量
鱸魚 1 片
紅蔥頭 2-3 顆,切碎
檸檬 約 1 顆
#1664白啤酒 少許
麵包 1 塊
作法
1. 處理蔬菜,切成大塊狀,燒熱鍋子,加入適量的橄欖油,用中大火把培根和蔬菜煎炒上色,加入適量的鹽巴、胡椒調味。先放在烤箱或微波爐內保溫(不用開機)。
2. 鱸魚加入鹽巴、胡椒按摩均勻
3. 中大火加熱鍋子,融入一小塊奶油和特級橄欖油,帶皮面朝下。魚入鍋後轉成中小火,輕壓表面,並將多的油淋上去,油脂不夠就在補奶油
4. 魚單面上色、另外一面也熟透後取出
5. 鍋內加入紅蔥頭碎,炒香後加入白啤酒燒滾,並把鍋底焦香刮起,稍微收濃稠後熄火,加入檸檬汁和少許奶油拌勻
6. 蔬菜裝盤,上頭放上魚肉,淋上醬汁並刨檸檬皮裝飾
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#檸檬可麗餅|食材 約 5 片
低筋麵粉 80 克,過篩
糖 1 小撮
鹽 1 小撮
蛋 1 顆
牛奶 180ml
水 180ml
奶油 1 大匙,先融化
檸檬 1 顆
藍莓 少許
紅火龍果 少許,切塊
鮮奶油 1 杯,額外加重量 1/10 的糖打發
作法
1. 麵粉過篩後混合鹽、糖,加入蛋
2. 慢慢加入牛奶和水,並持續攪拌,麵糊呈現濃稠狀時先攪拌到沒有顆粒,再把剩下的牛奶和水加進去
3. 加入奶油拌勻,時間夠的話可休息 30 分鐘或隔夜
4. 燒熱鍋子,用廚房紙巾抹上一層奶油,中大火加熱,倒入一大勺麵糊,均勻的攤在鍋面,兩面定型、煎上色
5. 撒上砂糖,並擠少許檸檬汁,熄火後折成扇形
6. 與水果、鮮奶油一起盛盤
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00:00 開始
02:12 前菜
06:15 主餐
11:14 甜點
14:23 試吃
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廚房廢寶索艾克
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Track Info
Title: Darktown Strutters Ball
Artist: Silent Partner
Genre: Jazz & Blues
Mood: Happy Music
Length: 2:33
Download: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
Licence: No (You're free to use this song in your video)
Yes (You're free to use this song, but you must include the following in your video description: )
Darktown Strutters Ball by Silent Partner from YouTube Audio Library: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
Other background music of this artist: Spring In My Step
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番茄魚罐頭 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳貼文
我來台灣才發現鯖魚罐頭有做番茄口味的,用它來做料理真是太方便了!有了這一味再加上日式料理最重要的「鰹魚醬油」就能簡單快速的做出美食,10分鐘內就能完成。
微波爐加熱湯頭即可,如果家中沒有微波爐的話,放入鍋中加熱當然也沒問題。除了素麵,你也可以用蕎麥麵、烏龍麵吃看看。
0:00 前言
0:23 材料表
0:42 做法
2:34 試吃
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
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業務合作:info@tasty-note.com
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如果信件寄出後2天內沒收到回信,
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/saba-tomato-somen/
★你需要準備的食材★
番茄鯖魚罐頭---1罐
鰹魚醬油---100cc
水---100cc
蔥花、海苔絲、白芝麻---適量
香油---少許
素麵(白麵線)---適量
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#茄汁鯖魚罐頭 #日式沾麵 #鰹魚醬油
番茄魚罐頭 在 詹姆士姆士流官方專屬頻道 Youtube 的最佳解答
今天的海尼根星銀美食之旅來到西班牙囉~~
這次和星朋友 威廉 分享的西班牙小點TAPAS
用橄欖油煎過法國麵包增加脆香、油香後再鋪上鰻魚莎莎醬
在輕鬆的下午茶氣氛中搭配清爽、滑順、細緻的星銀啤酒,格外的舒服,
重點是在炎熱的夏天不會有喝紅酒或白酒的負擔感,讓你涼爽一夏🍻
暢飲時刻最佳選擇星銀啤酒~~
現在快到海尼根臉書有抽獎活動
抽獎贈送兩千元加菜金還有一箱海尼根喔
https://pse.is/3mjnet
#極致清爽一喝就愛 #海尼根星銀啤酒
#詹姆士 #姆士流 #加菜金搶起來#連結存起來#相聚時間空下
𖤘 完整版食譜 ⇢ 西班牙小點
材料:
番茄1顆 洋蔥1/4顆 蒜末1/2大匙 黑橄欖5顆 九層塔15片 長法1根 鰻魚罐頭1罐 鹽 胡椒 橄欖油 巴沙米克醋膏
作法:
1橄欖油煎麵包
2將所有食材切丁後加入鹽 黑胡椒 橄欖油拌成莎莎醬後舖在麵包上後淋入醋膏
⁃
𝐅𝐚𝐜𝐞𝐛𝐨𝐨𝐤
https://goo.gl/MBN5Ug
𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦 @𝐜𝐡𝐞𝐟_𝐣𝐚𝐦𝐞𝐬𝐭𝐰
https://reurl.cc/Mdo2bk
𝐁𝐥𝐨𝐠
https://pse.is/38xnz2
番茄魚罐頭 在 還以為只是顏色不同?! #番茄汁鯖魚罐頭Oops!新鮮事 的推薦與評價
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