在工作的時候，其實大部分時間都是坐在椅子上的，下班後幾乎都8、9點了，除了假日真的很難找到時間好好運動。
所以最近在透過改變”吃“，來調整自己的身體。
馬甲格格是位在新竹新莊街巷子內的一家健康餐，2020開幕到現在，致力在提供健康安全又方便的健康餐盒。
這次吃的是他們家的七日套餐組合。
由於疫情的關係，不太喜歡出門或是被工作纏身的朋友，很適合這一種，加熱即吃的七日組合。
🏠美食：馬甲格格
✅地址：300新竹市東區新莊街206巷14號1樓
⏰營業時間：周一至周五11:00 - 14:00, 16:30 - 19:30
☎️電話：03-5780141
📱訂購方式：要訂購的朋友電話或透過LINE訂購，購買七日套餐即可享有新竹市區7公里內免費外送服務。
👑馬甲格格健康餐盒七日套餐 $1299
馬甲格格健康套餐包含七種主餐、數種配菜及三種湯品做搭配
讓你減脂健身也可以吃到美味的餐點
七天份，每天一餐，可以選擇三種類別的健康套餐，分別為；
1️⃣減脂套餐：肉類一份、蔬菜二份、低GI澱粉一份
2️⃣增肌套餐：肉類份量增為1.5倍、蔬菜二份、低G澱粉一份
3️⃣減醣套餐：肉類一份、蔬菜二份、花椰菜米一份、蔬菜湯品一份
這次吃到馬甲格格的主餐有：
🔹醬醬照燒雞腿
去骨雞腿刷上主廚的獨門雙醬爐烤30分鐘。
因為是整片雞腿排下去製作，所以一口咬下去，不會有邊緣比較乾柴的問題。
照燒醬整個咬在雞腿排的皮上，雞腿肉跟醬料的味道真的很搭。
🔹歐巴泡菜豬
他們的泡菜豬是使用五花豬加梅花豬的部位。
酸辣微甜下飯的韓式泡菜搭配豬肉這樣炒，吃起來味道剛好不會過重。
🔹匈牙利燉牛肉
以匈牙利紅椒粉混合多種辛香料後將Q彈的牛腱心加入慢燉而成
牛肉的部位選的是有牛筋的位置，而且還蠻大塊的，可以直接吃得到整塊軟嫩的肉塊，而且料理的很是入味！
牛肉好吃，而且一起滷的紅蘿蔔也很甜很好吃！
🔹蒜香舒肥雞胸
採用低溫烹調法的雞胸肉，以低溫、長時間料理，來保留肉質的柔嫩鮮美，
淡淡的巴西里香料氣息，混合健身好搭當的雞胸肉，雖然不算特別嫩，但是口感不錯，簡單美味。
🔹養顏味噌鯛
鯛魚的魚肉非常完整，一共有三大塊，因為使用味噌調味，味噌香氣豐富
使用的是低脂肪高蛋白的台灣鯛，可以吃得到鯛魚本身的鮮味。
🔹泰低脂打拋豬
選用低脂高蛋白的豬絞肉，加入炒成焦糖色的洋蔥及番茄拌炒各式香辛料點綴
算是有一點點微微微微辣，肉很扎實咬勁蠻不錯的，有加一點蔥跟小番茄，口味不會死鹹。
🔹普羅旺斯嫩雞
普羅旺斯蔬菜的清香是香料的香氣，加入嫩雞一同燉煮，蕃茄味非常濃。
所有主菜裡面，我自己最喜歡這一道～～～～
配菜有許多樣，包含：木須炒蛋、四季時蔬、翠玉白菜、花式毛豆仁、古早味蝦米瓠瓜.
他們家的配菜算是做的蠻用心的，幾乎都是健康的食材，還有剛剛好的調味。
木須炒蛋的蛋很嫩，裡面加的木耳是偏細的那種，也蠻Q的！
白菜在煮的時候蠻入味的，軟但不爛，紅蘿蔔木耳香菇等佐料也都處理得很香。
四季時蔬有玉米筍、香菇、花椰菜、紅蘿蔔跟四季豆，算是很簡單但是很健康的配菜。
毛豆裡摻有肉末、玉米粒、木耳丁、紅蘿蔔丁，這一道配菜蠻好吃的，各個食材都有表現空間，不會互相搶彼此的風采！
古早味蝦米瓠瓜也是我很愛的一道，清炒的蒜頭香味，搭配紅蘿蔔和蝦米的味道，真的很香。
湯品有三種可以選 🔹義式羅宋湯🔹日式味噌豆腐湯🔹台式蘿蔔排骨湯
他們家的湯品都是滿滿的料，味噌湯裡有金針菇、海帶、豆腐、超香柴魚片，算是微鹹但是很好喝的！
羅宋湯裡有帶筋牛肉塊、高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥丁跟西洋芹，料也是很豐富。
蘿蔔排骨湯的蘿蔔有吃進排骨的味道變得非常香，排骨肉是有帶大塊肉的那種，也燉的很入味好吃！！
整體來說，他們家的料理調味都算清爽，但也不致於像水煮般食之無味。
對於健身或者想要透過吃來調整生活的朋友，真心蠻推薦可以試試看馬甲格格七日宅配套餐組。
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番茄 味噌 魚 湯 在 [心得] 番茄蔬菜豆腐味噌湯- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
跟各位分享
如何解決味噌太鹹的方法
小小心得 如有重複請鞭小力一點XD
我現在在東京讀書
最近天氣變的很冷...只要上學前還有點時間 通常會煮碗熱湯來喝
如果不想喝速食杯湯 那就是煮味噌湯最快了
最近趁超市特價 買了一盒看起來很像樣的味噌（信州無添加款中甘口）
拿回家小煮一下試了味道....哇賽～真是鹹到讓人滾來滾去！
剛看到冰箱裡還有因為太冷不想喝的鮮奶
靈機一動加料做做看 咦？還蠻成功的唷！
番茄小松菜豆腐味噌湯
《材料》
1:紅番茄.........兩顆(大顆番茄汁多皮薄肉軟,效果比較好!)
2:太鹹味噌.......兩湯匙
3:味淋和米酒.....各少許,用味淋代替糖我個人覺得效果好得多
且身體較畏寒時可多加些酒
4:木棉豆腐.......一盒
5:鮮奶...........你覺得可以跟太鹹味噌調和的量(= =)
6:小松菜.........一把(味道跟菠菜很接近,可互換)
7:蔥花、細柴魚片.我是迷信味噌湯加這兩個才味噌的人...
柴魚片這裡是使用細薄的小片型,可以很快的透入湯裡
有柴魚香味又不會有柴魚片的柴感,也不需再熬煮讓他出味
做法大致如下：
1:水滾,兩顆紅番茄切片放下去
味淋和酒各加一些 滾一下子
沒多久番茄就煮的差不多軟了,湯也透出番茄色
2:放入木棉豆腐、味噌。
（可先把味噌挖起來在碗裡用熱水調過再下湯鍋,可減少把營養滾掉的時間）
3:然後加鮮奶！(我加的很隨性,看到顏色變成自己想吃的樣子就行了)
4:開始有點小滾時 放入小松菜
5:小松菜差不多熟後加入蔥花,再加入細柴魚片
柴魚片會在幾秒內融入湯裡 熄火！
整個煮好的時間(包含洗菜切菜等備料)約15分鐘內
加了鮮奶後,整個味噌湯的感覺溫潤許多,
與番茄蔬菜的味道都不會衝突喔！
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