Today.
喜歡今天的節奏。
雖然很冷，但是從前喜歡的生活節奏精華。
早上送小孩以後去買菜，一邊吃早餐一邊燉好一鍋湯。
燉好以後就可以安心做事或出門，晚餐已經妥當了。
果然還是喜歡早上燉湯。
對我而言，爐子上總是有一鍋湯，
好像就是家的儀式感。
佐料按照順序（補在fb照片說明裡）通通放進去，
再做其他家事。
晚上配個白飯、麵，或再加個配菜就很豐盛。
蔬菜排骨湯或蔬菜雞湯的話其實直接配飯也ok，超方便又營養，記憶中永遠溫暖的家庭料理。
今天早上滑到神老師的貼文，她的燉湯加了馬鈴薯。
於是第一次嘗試將馬鈴薯加進我的蔬菜排骨湯，
以往只會加在西式濃湯或咖哩裡，
所以這次有點濃湯感。
好好喝~芯芯配麵吃了三碗，豪哥也很喜歡。💕
今晚煮薑黃麵+地瓜麵，驅寒。
#其實忘了買米 XD
材料都在照片裡，
「蔬菜排骨湯」奇妙的地方在於，
只要將「紅蘿蔔和番茄」燉在裡面，她們就會吃掉~
以前這樣將小小柔餵得很圓很圓哈哈，換芯芯囉。
而且聽說明天有超級寒流，
湯裡一定要加薑片和青蔥一起燉唷，
好好的驅寒去除體內溼氣，希望不要流鼻水和咳嗽。
但是薑別加到太多太辣，流太多汗反而不好。
唯一就是柔姊長大了，
她今天居然碎唸加馬鈴薯有粉粉的感覺...
她說更喜歡細膩的濃湯口感，
那...媽媽有空再幫妳用攪拌棒打一下。
不對，妳不要挑嘴啦厚！！！
很高興今天跟媽媽朋友們聚餐，
這一年跟朋友們聚餐次數五根手指不到吧...很宅。
接下來要加油好好整理，不知道要多久時間。
愉快又充實的聊天，謝謝妳們。🥰
#Janie的日常料理 #蔬菜排骨湯 #蔬菜雞湯
#蔬菜排骨馬鈴薯濃湯 #小孩喜歡的營養料理
#Janie的愛生活
番茄 蔬菜排骨湯 在 [食譜] 懶人料理--番茄蔬菜排骨湯- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
這是我亂煮的湯
不過意外的好吃
家人跟同事都讚不絕口
而且也非常容易
我的男同事(不懂如何下廚的)在聽過我講述一遍之後
就回家成功做出來囉
還把他的室友們餵養得十分開心
材料：
1.排骨一斤
2.洋蔥一顆
3.西洋芹一棵
4.番茄罐頭一罐(我用的番茄罐頭是COSTCO有一種用香料調味過的番茄)
5.大蒜胡椒粉(我用的是McCormick的GARLIC PEPPER，裡面除了大蒜、胡椒、鹽，還有
一些其他的香料)
做法：
排骨川燙過後丟入電鍋內鍋裡，加上切塊的洋蔥、西洋芹、番茄罐頭，然後加水加滿，
電鍋燉煮2-3小時，到排骨爛了就可以吃，最後加大蒜胡椒粉下去調味，如果沒有大蒜
胡椒粉，就加一些鹽跟手邊有的香料，如黑胡椒、巴西里...之類的把它丟下去，味道
就差不多了，如果排骨加比較覺得不夠儂醇少，最後也可以加個雞湯塊或排骨湯塊調味
備註：
1.這道湯可以拿來搭配麵或是麵包，我覺得搭法國麵包還不賴
2.COSTCO那香料調味過的番茄罐頭真的不錯，我想百貨公司應該也有，拿來做義大利
麵也不賴喔
3.大蒜胡椒粉我也是在COSTCO買的，不過我想在百貨公司應該也有賣
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我不是正妹
我是正妹的媽
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