彰化鹿港吃吃喝喝,古早味麵茶、三番錦魯麵-百年老店、米弎豆Misato、百元手蠟製作、阿振肉包、龍山手工麻糬。
同時也有48部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)台南百年油條店 堅持家傳繁複工序 老味道不走味,都要有一些堅持,甚至執念。台南這一家百年油條店,老闆做油條的方法,和早餐店的很不一樣,許多別人省略的麻煩步驟,他都原封不動的維持著,包括油條下油鍋前,一定得拉長旋轉個幾圈。老闆說,每個工序都是百年前,阿公教下來的,等同家訓,不能隨意...
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鹿港當天來回吃吃喝喝
花鹿鹿玩具倉庫大採買,鹿港老街吃百年三番錦魯麵、喝街頭麵茶冰沙。日式米弎豆好吃推薦、100元手蠟🤟、古早竹編。最後排隊買好吃的阿振肉包,龍山手工麻糬伴手禮。一上車每個人都先搶食阿振肉包,是有多餓🤣🤣
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花鹿鹿玩具倉庫
鹿港鎮永安二路152號
#鹿港 #花鹿鹿玩具 #麵茶 #麻糬 #老店 #天后宮
#小吃 #老字號 #肉包 #必吃 #鹿港老街
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【1980年玉女偶像沈雁】#你會唱一串心嗎 #第一句是 #天上星星
『小小的一陣風呀,慢慢的走過來,
請你歇歇腳呀,暫時停下來。
海上的浪花兒開呀,我才到海邊來,
原來你也愛浪花,才到海邊來。』
這是台灣第一代玉女偶像歌手-沈雁唱的「踏浪」歌詞
被譽為台灣歌壇第一代玉女偶像的沈雁,
2020年12月在美國辭世,享年60歲。
我們從資料庫中找到沈雁在1982年於報紙上發表的文章
走紅後備感壓力和疲憊的她,
即使身體不舒服仍然想完成表演。
而她的「踏浪」、「一串心」,
今日重新溫習,仍能被她的清靈甜美震撼,
謝謝沈雁為我們帶來的美好,
讓我們一起懷念她。
日期:1980/5/12
圖說:中影新片「花飛花舞春滿城」十二日在台北市一家西餐廳開鏡,圖為於劇中飾演女主角的新人沈雁。
來源:聯合報
攝影:朱立熙
#報時光UDNtime
#沈雁
歷史新聞
【1982-05-06/聯合報/12版/影視綜藝】
星語
難忘的一個月
【沈雁】從香港回台北的晚上,我徹夜失眠。整整一個月以來,我幾乎沒有自我:登台、宣傳、錄影和參與歌迷活動,忙得團團轉。如今,忙碌解除了,突然來的輕鬆,反而不能適應了。
在綜一公司安排下,我由公司的宣傳經理葛元惠等人陪伴,三月三十日先到馬來西亞、新加被、吉隆坡一帶為唱片作宣傳,並在夜總會登台,最後一站到香港,為無線電視錄專輯節目。
我形容這一個月是我有生以來「最忙的一個月」,葛大姊說:『形容得好!』好幾次,我想對她說:『我們回去好不好,我實在吃不消了。』但是我一直沒有開口。
我巳經不是當年無憂無慮的學生了,唱歌和演戲這一條艱苦的路,使我認清了現實的問題。除了向前走去,我沒有理由回頭了。
這一趙星馬香港行,我的精神全靠觀眾的熱情支撐。不論在香格里拉夜總會,或者是新加坡的唱片行或公共場所,我看到人間最溫暖的笑容,一聲『沈雁,你好嗎?』一束盛開的攻瑰都使我流淚。
媽媽問我:『你巳經成名了,有什麼感想?』我說:『可以認識更多的朋友;但我欠他們太多人情。』
四月九日我二十二歲生日那天,新加坡歌迷會的會長「清清」,手拎著巧克力大蛋糕和一束鮮花,從新加坡坐六個小時的火車,到吉隆坡看我。她買不到飛機票,回程也是坐火車,而且買的是站票!
像「清清」這樣的歌迷,在星馬一帶好多好多,只是他們表現感情的方式不大一樣。
生日當晚,在吉隆坡瑞士餐館的餐會也使我終生難忘。在輕柔的情歌聲中,金色推車裝著由攻瑰花簇擁的蛋糕來到我的面前,香檳聲帶來一聲聲驚喜呼叫,我感動得說不出話來。
在這個時刻裡,一切工作的疲勞和辛苦都有了代價。興奮之餘,我也記起有一天身體不舒服,還必須上台的苦痛經驗;我要求的是什麼呢?如果我的表演不能帶給觀眾滿足,我豈不是欺騙了觀眾?我還是上台,用我全心去唱去跳,而台下的歌迷用掌聲和我溝通!
兩年前,我第一次到香港為「踏浪」唱片做宣傳,九龍公園的人潮,充分使我感受到當地歌迷的情意;這一次重踏舊地,沒有和廣大的歌迷群接觸;足足七天的時間,除了睡眠以外,幾乎都在錄音間和攝影機下度過。
參加無線電視「十彩新地」專輯錄製,是我個人接受有生以來最大的工作磨練,也深深感受到香港人製作節目的精神。娛樂事業在觀眾感覺也許是輕而易舉的;但我以一位參與人作見證,當中確實充滿了心酸和血汗!
【1980-04-27/聯合報/09版/影視綜藝】
幽蘭化成帶露玫瑰 沈雁真的不一樣了
【本報記者 黃北朗】沈雁跟以前不一樣了,有圖為證。
當初,那個羞澀、靦腆的小女孩兒,處處顯示著與這個圈子的格格不入,她像極了一朵靜靜的幽蘭,曾幾何時,她卻默默綻放得如一朵帶露攻瑰。「我變了呀?」愉悅的聲音,開朗的一臉笑,眼神裡充滿了自信,以前目光裡的怯色早被洗盡。
也難怪,工作上步步坦途,周圍全是讚賞與喝采,信心使她揚眉、抬頭,神采自是不同。在歌壇上巳闖出了一番錦繡,由孩子們都會唱「踏浪」就是個很好的證明,電影也是一部接一部,成績如何,則得看觀眾的反應了。
「真怕觀眾不喜歡我。」對於初次嚐試,任何人都會有心理負擔,沈雁又不是超人。
有人說,沈雁笑起來的味道好特別,也有人說,沈雁不笑韻味也特殊。
「我該笑,還是不該笑?」小女孩兒有些左右為難了。
上電視,她不算是新人。拍電影,比起別人,她是剛從起點上路。
「不過很奇怪,說起來,上電視該是駕輕就熟,但是我還會緊張,演電影反而好,我一點也不像上電視那麼手足無措,大概因為電影有固定的形像,又有表達感情的目標。」
難得聽她侃侃而談,肯開口,談感覺是她的一個大改變。
她在「心酸酸」影片裡楚楚動人,但是小家子氣似乎與她本質不合。
「造型我不喜歡,但是我喜歡這個戲,從少女到少婦,我體會了很多,也學會了演內心戲。」
不喜歡這個造型沒關係,因為中影又要為她開部時裝片了,那時候,她就可以展現屬於自己的風貌了。
【1980-01-27/民生報/09版/第九版】
華視新人沈雁 今天播出專輯
【本報訊】華視今(廿七)下午五時四十分「美好時光」節目,將播「沈雁專輯」。
沈雁是以第一名的成績,自華視歌唱訓練班畢業,目前屬於華視及歌林唱片公司的基本歌星,同時她還參加了電影的演出,及唱電影的主題曲,是個影視歌三棲的新人。
在這個歌唱專輯中,沈雁將演唱「踏浪」、「我踏浪而來」、「草原青又青」、「風兒多麼羨慕他」等新歌。(後略)
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(00:00:12)台南百年油條店 堅持家傳繁複工序
老味道不走味,都要有一些堅持,甚至執念。台南這一家百年油條店,老闆做油條的方法,和早餐店的很不一樣,許多別人省略的麻煩步驟,他都原封不動的維持著,包括油條下油鍋前,一定得拉長旋轉個幾圈。老闆說,每個工序都是百年前,阿公教下來的,等同家訓,不能隨意更動。
店家資訊:
百年油條
電話:0975-622-075
地址:台南市中西區保安路123號
(00:08:16)傳承三代百年米粉 古法製作排隊訂購
幾年前新竹米粉爆出許多產品,米的含量不足,甚至完全是玉米粉做的,讓消費者對米粉失去信心。但事實上新竹還是有默默努力的業者。像是這家傳承三代的百年家庭式米粉廠,原料很簡單,只有在來米和時間,因為手工製作產量有限,想買得等上一個月。
店家資訊:
東德成米粉
電話:03-523-3530
地址:300新竹市北區延平路一段317巷3弄47號
(00:20:39)鹿港百年錦魯麵 留住消失中老味道
古早味錦魯麵,用料豐富,做工講究,幾乎已經快要失傳,還好鹿港有一對夫婦,儘管年事已高,還是用心保留百年的老味道。
店家資訊:
三番錦魯麵
地址:彰化縣鹿港鎮中山路433號
電話:04-777-2003
(00:28:03)烈嶼百年老餅舖 保留桶仔餅樸實原味
距離對岸只有五千公尺的烈嶼,駐軍曾經多達一萬人,現在只剩下五百人,許多商家少了阿兵哥的消費,歇業的歇業、離開的離開。有一家百年餅舖也面臨過無人接手的困境。還好第五代決定返鄉,延續烈嶼糕餅的傳統手藝,和記憶中的美好味道。
店家資訊:
合成餅舖
地址:金門縣烈嶼鄉西方75號
電話:082-362595
■台灣1001個故事 說不完的故事
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後編https://www.youtube.com/watch?v=CNhO9H0HjeE&t=6s
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彰化鹿港必吃【三番錦魯麵.光華亭】蛋煎蚵仔.西施舌食尚玩家推薦
來到彰化鹿港當然要吃蚵仔煎,但你吃過不加太白粉的蚵仔煎嗎?超大份三番錦魯麵,還有台灣西南海岸限定的西施舌,有點像蛤蜊和生蠔的綜合體,非常鮮嫩多汁呢!
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彰化福興有一家聽說很厲害的牛舌餅,聽說團購都要等很久才買得到。
大家都知道,團購可能要等很久,不如碰運氣到現場買,可能會買到現貨。
上次經過這邊,剛好看到這一家,沒想到進去,店裡面的人說 沒有現貨。
這次過年期間,剛好又經過,馬上下車進到店裡面,終於被我買到了。
一衝進店裡面,老闆,現貨有多少,我全包了!! 買到五包
牛舌餅有椒鹽、蜂蜜、還有黑糖三種口味,
個人覺得椒鹽味道比較重,蜂蜜口味我比較喜歡。
今天過年來到三番錦魯麵,位在面對鹿港天后宮右手邊。
來到第四代經營的老店三番錦魯麵(光華亭),
之所以為三番是因為店家是當時鹿港地區第三個有電話的店家,
當時號碼是003,而且鹿港辜家常常在宴會時候必請三番仔來弄料裡
錦魯麵,感覺很像什錦麵一樣,不過湯頭吃起來偏清淡,
但是加了很多配料,感覺很像肉羹火鍋。
錦魯麵的口味真的古早味,一份比較大一盤,建議兩三個人吃一份。
心得
終於現場買到吳家牛舌餅,這次去程買了五包,回程又搶到兩包,三種口味都有買到。
他們家的牛舌餅不是特別薄,不過很酥脆,三種口味都有不同的感覺。
三番錦魯麵,個人覺得招牌錦魯麵就是加了料的什錦麵感覺,
古早味的口味,一般人可能吃不習慣。
[吳家牛舌餅]
地址:彰化縣福興鄉員鹿路一段393號
電話:04 777 1956
營業時間:週一到週六8:00~20:00,週日8:00~17:00。每個月第一個星期天店休。
[三番錦魯麵]
地址:彰化縣鹿港鎮中山路433號
電話:04-777-2003
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