#恭喜 廖俊智在生質能源領域領先全球，他研發的異丁醇生物合成技術，能轉化細菌裡的物質，取代石油生產化學品。
他帶領的團隊更成功創造出第一株「合成嗜甲醇菌」，利用由溫室氣體轉化成的甲醇，生產燃料、原料藥等生活所需的化學產品。
異丁醇 在 中央社新聞粉絲團 Facebook 的最佳貼文
同時也有20部Youtube影片，追蹤數超過46萬的網紅Beanpanda Cooking Diary，也在其Youtube影片中提到，加入頻道以獲取豆點 emoji： https://www.youtube.com/channel/UCcFW4sgxgc1pb5ssbNw9hsg/join 材料表／文字食譜 https://www.beanpanda.com/146170 玻璃瓶的清潔與消毒 https://youtu.be...
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異丁醇 在 中央研究院 Academia Sinica Facebook 的最佳解答
🎉本院廖俊智院長獲2019諾維信傑出化學及生化工程獎🎉
Novozymes Award for Chemical and Biochemical Engineering 2019 goes to James C. Liao
「全球面臨二氧化碳排放過多及能源短缺等問題已久，人類需要開發新的解決方案。廖院長原創性的研究，利用基因改造的細菌，透過控制特定的關鍵酵素，創造出 #能將二氧化碳及其他碳源轉化成高碳醇類細菌的研究成果，是在生化工程上的重要突破，也可望提供同時解決環保和能源問題的永續方案🌏。」
廖院長專長為代謝系統改造、合成生物學、系統生物學及微生物合成燃料等基礎前瞻科學研究，研發的異丁醇生物合成技術已被應用在航空業的生質燃油製造；他也把細菌裡的不同物質轉化成化學品，以生物取代石油生產化學品，並發明「非氧化性醣解 」（Non-oxidative glycolysis)等技術，被譽為現代合成代謝生物學的先驅。亦曾獲美國國家科學院工業應用科學獎、美國白宮再生能源創新獎等多項國際榮銜肯定。
#廖俊智 #諾維信獎 #二氧化碳 #能源 #合成代謝生物學
______
”We are awarding James C. Liao for his original and fundamental breakthroughs in microbial synthesis of fuels and chemicals from renewable resources,” says Jens Nielsen, professor at The Novo Nordisk Foundation Center for Biosustainability and CEO at BioInnovation Institute in Denmark.
“Professor James C. Liao has, through numerous studies, demonstrated how he can use fundamental chemical engineering principles to design strategies for rewiring the metabolism of microorganisms, such that they have can convert renewable feedstocks into valuable chemicals with an improved conversion yield,” Jens Nielsen says.
“The world still needs new solutions for a sustainable future, and James C. Liaos’ work helps us understand nature better and use biology to do exactly this.” says Claus Crone Fuglsang, Chief Science Officer at Novozymes.
#NovozymesAward
🤓 https://www.sinica.edu.tw/ch/news/6428
🤓原文：https://www.novozymes.com/en/news/news-archive/2019/12/the-novozymes-award-2019-goes-to-james-c-liao
🤓twitter: https://twitter.com/DTUBiosustain/status/1201827534775697408
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🎉本院廖俊智院長獲2019諾維信傑出化學及生化工程獎🎉
Novozymes Award for Chemical and Biochemical Engineering 2019 goes to James C. Liao
「全球面臨二氧化碳排放過多及能源短缺等問題已久，人類需要開發新的解決方案。廖院長原創性的研究，利用基因改造的細菌，透過控制特定的關鍵酵素，創造出 #能將二氧化碳及其他碳源轉化成高碳醇類細菌的研究成果，是在生化工程上的重要突破，也可望提供同時解決環保和能源問題的永續方案🌏。」
廖院長專長為代謝系統改造、合成生物學、系統生物學及微生物合成燃料等基礎前瞻科學研究，研發的異丁醇生物合成技術已被應用在航空業的生質燃油製造；他也把細菌裡的不同物質轉化成化學品，以生物取代石油生產化學品，並發明「非氧化性醣解 」（Non-oxidative glycolysis)等技術，被譽為現代合成代謝生物學的先驅。亦曾獲美國國家科學院工業應用科學獎、美國白宮再生能源創新獎等多項國際榮銜肯定。
#廖俊智 #諾維信獎 #二氧化碳 #能源 #合成代謝生物學
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”We are awarding James C. Liao for his original and fundamental breakthroughs in microbial synthesis of fuels and chemicals from renewable resources,” says Jens Nielsen, professor at The Novo Nordisk Foundation Center for Biosustainability and CEO at BioInnovation Institute in Denmark.
“Professor James C. Liao has, through numerous studies, demonstrated how he can use fundamental chemical engineering principles to design strategies for rewiring the metabolism of microorganisms, such that they have can convert renewable feedstocks into valuable chemicals with an improved conversion yield,” Jens Nielsen says.
“The world still needs new solutions for a sustainable future, and James C. Liaos’ work helps us understand nature better and use biology to do exactly this.” says Claus Crone Fuglsang, Chief Science Officer at Novozymes.
#NovozymesAward
🤓 https://www.sinica.edu.tw/ch/news/6428
🤓原文：https://www.novozymes.com/…/the-novozymes-award-2019-goes-t…
🤓twitter: https://twitter.com/DTUBiosustain/status/1201827534775697408
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加入頻道以獲取豆點 emoji：
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材料表／文字食譜 https://www.beanpanda.com/146170
玻璃瓶的清潔與消毒 https://youtu.be/HKm6tAz0iNk
水果的特性雖有相似之處，但風味各有不同，釀造方法，也須調整以展現最完美的味道，純釀果酒因水果本身的條件，成熟度及栽培地區而有差異，每一次的釀酒記憶都獨一無二，使釀酒旅程多姿多彩。
荔枝酒以果實去皮後釀酒，荔枝果肉多汁容易氧化變壞，利用巿售商用活性乾燥酵母，由高科技分離純化具有釀酒特性的菌珠，大幅增加發酵的穩定和安全，減少雜菌污染的機率，麵包酵母，沒有耐酒精性不適合釀酒。
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肥丁的料理書
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天然。真食。原味
安靜的廚房日記 在生活中發現美
#ASMR #荔枝酒 #lychee
異丁醇 在 sunshine channel サンシャインチャンネル Youtube 的精選貼文
2021年4月27日（火）コストコ購入品
【コストコ購入品】新商品続々 ゴールデンウィークをお家で楽しく
ジェネラルミルズ
モーニングサミット シリアル 1kg 2098円−400円(割引・4/29まで）＝税込1,698円
General Mills MORNING SUMIIT
100gあたり 169.884
2020年2月に本国アメリカで新発売されたばかりのシリアルで、コストコ専売品だそうです
アーモンドがたっぷりと入った食べ応えのあるシリアルで、2種類のドライフルーツも入っています
食感もよく、食べ応えのあるシリアルです
アトピアD保湿フォーム2本セット 税込2,780円
ヘパリン類似物質配合
乾燥肌・敏感肌保湿ローション
ATOPIA D ALL-IN-1 LOTION
肌に優しい高保湿オールインワン美容液
（１つで化粧水+アイクリーム+美容液+乳液のお手入れが完了）
2020年のLDKでベストコスメに選ばれています
グリチルリチン酸ジカリウム・アラントインの2つが乾燥時、バリア機能の低下によって刺激を受けやすいお肌を穏やかに整えます
医療機関で処方される医療用保湿剤「ヒルドイド（成分名：ヘパリン類似物質）」
その「ヘパリン類似物質」を配合（0.3%以下）した乾燥対策に特化した敏感肌・乾燥肌用の化粧水です
公式ホームページでは1本1800円
低刺激無添加処方
オイル・アルコール・石油系界面活性剤・香料・着色料・パラベン・鉱物油・酸化防止剤・紫外線吸収剤・フェノキシエタノール全て無添加
なとり
2種のこだわりチーズ鱈 205g2種×5袋 税込980円
NATORI Selected Cheese Cod 2 Flavors 205g 10Pc
「カマンベールチーズを15％(チーズ中)使用した「チーズ鱈®」と、
パルミジャーノ・レッジャーノを13％(チーズ中)使用した「チーズ鱈®」
美酢 ビネガーゼリー
２フレーバーアソート 130ml×10 税込1,280円
MICHO VINEGAR JELLY
100mlあたり 98.466
ザクロ味と青りんご味の２種類です
大人気飲むお酢のミチョがゼリーになりました
ブルーベリー 510g 税込998円
BLUEBEERRIES
レッドシードレスグレープ 1.8kg（種無し） 税込1198円
RED SEEDLESS GRAPES
「一年を通して産地・品種を厳選して販売しております
種なしで皮のままお召し上がり頂けます
オーガニックバナナ 1.3kg 税込328円
ORGANIC BANANA
トマトメドレー 908g 税込1,098円
TOMATO MEDLEY
コストコで人気の生鮮品のミニトマトです
カナダのwindset農場から発売されているカラフルなミニトマトだそうです
一箱でいろんな種類のミニトマトが楽しめるのもこちらの良いところです
菌が繁殖しやすいヘタは全部取ってあります
オア オレンジ 2.27kg 税込998円
「Or（オア）」はイスラエル産のブランドオレンジ（マンダリンオレンジ）
約20個くらい入っていると思います
見た目は温州みかんにも似ていて、皮はゴツゴツしていますが手でカンタンに剥けます
ジューシーで甘酸っぱい濃厚な味です
毎年3～4月頃に期間限定で販売されています
ストロベリー マスカルポーネケーキ 税込1,798円
STRAWBERRY MASCARPONE CAKE
「ストロベリーホイップとマスカルポーネクリームの２層の味をお楽しみください」
ケーキのサイズは横33cm、縦17cm、高さ8cmほど、重さは1.3kg
ふわふわスポンジに甘酸っぱいストロベリーホイップとなめらかなマスカルポーネチーズクリームを合わせたリッチなケーキ
甘過ぎず軽い食感でいただけるのですごく食べやすいケーキです
ストロベリーホイップ＆いちご
スポンジ
ストロベリーホイップ
マスカルポーネクリーム
スポンジ
の5層です
食べきれないときは、食べたい大きさにカットしてラップで包んで袋付きの保冷バッグに入れて冷凍保存もできます
（いちごは凍らせるとベチャッとするので気になる方はいちごだけ先に食べてしまうと良いかも）
国産ミルクブレッド 599円
MILK BREAD
「小麦・米粉・牛乳100%国産原料でつくりました
水を一切使用せず牛乳で製造したパンはよりしっとりミルキーな風味に
アランチーニ 1780円−400円(値引き）＝税込1,380円
ARANCINI
イタリアンライスコロッケ「アランチーニ」は、中からとろけるチーズと、マルゲリータソースがアクセントになった本格的な味です
「アランチーニ」とは、「小さなオレンジ」を意味するイタリアンライスコロッケのこと
直径6cmほどのライスボールが9個入っています
蓋を外し、アルミトレーのまま180度のオーブンで40分ほど加熱調理するだけ
チーズを追加したり、お野菜を添えるとこれだけで立派なパーティ料理にもなりますよ
食べきれない時は、保存容器にソーズと一緒に入れて冷凍保存も可能です
食べるときは電子レンジで温めるだけなのでとってもカンタンです
テイク＆ベイク丸型ピザ パンチェッタ＆パールモッツァレラ 直径40cm 税込1,498円
ROUND PIZZA PANCETTA 16″
具材は、パンチェッタ（豚の塩漬け）、水牛のモッツァレラ、ローストトマトのオイル漬け、パセリ、ベーコン、ナチュラルチーズです
パンチェッタ（pancetta）とはイタリア語で「豚のバラ肉」のことでベーコンとはまた違った味わいがあります
クセのないモッツアレラチーズとの候なトマトのオイル漬けの相性がばっちり！
さらにパンチェッタの丁度よい塩気があってとっても美味しいピザと人気です
コストコのピザは約40cmの超ジャンボサイズ（宅配ピザのLサイズが直径36cmほど）
大きいのでそのままでは焼くのが大変です
好きな大きさにカットしてオーブン焼きましょう
（200度に予熱したオーブンで15分ほど）
オーブンがなければトースターで代用できます
味に飽きたときは、
残ったらラップに包み、ジップロックなどに入れて冷凍庫で保存します
解凍は冷凍庫から冷蔵庫に移して約２～３時間程度
上記と同じようにオーブンで焼きます
EMMI ティラミスカップ 85g×6 税込1,178円
ITALIAN TiRAMISU CUPS
１個あたり196.380
「ティラミスはイタリア国内のみならず、世界に知られるイタリアの代表的なスイーツの一つです
イタリア産マスカルポーネを初めとする高品質な原料を使用し、香料を添加せずに伝統的なイタリアのレシピで作り上げられている本場のティラミスです」
ガラスに入った高級感のあるティラミスは濃厚で甘さ控えめなのでコストコの人気スイーツの一つです
本場イタリアから直輸入された、本場の味を楽しめます
ガラスのコップはティラミスを食べた後に再利用できるのでエコですね
ティラミスの中身は、エスプレッソを染み込ませたビスケットとカスタードにマスカルポーネを合わせたクリームです
食べきれない場合は、そのままガラスごと冷凍庫で冷凍保存も可能です
解凍するときは冷蔵庫でゆっくりとするのがおすすめです
ダノン オイコス プレーン 砂糖不使用 113g×12 税込1,048円
OIKOS NON SWEET PLAIN
1個あたり87.300円
高タンパク質・脂肪ゼロ・100Kcal未満のヨーグルト
砂糖不使用なので、そのまま食べるだけでなくお料理にも使いやすいです
SASSY(サッシー） BABY DISNEY ビブスター 使い捨てエプロン 60枚入り 税込1,238円
BIBSTERS DISNEY 60PS P280
1枚あたり 20.625
小さな子どもの居る家庭でコストコ好きな方であれば必ず購入しているのでは？
というくらい人気の使い捨てスタイです
コストコの使い捨てエプロンは丈夫で耐水性もあります
カークランドシグネチャー
伊藤園 緑茶ティーバッグ ナイロンフィルター 100袋 1,288円
KIRKLAND SIGNATURE TEA BAG NYLON FILTER
ティーバッグ1袋あたり約12円
パクチー 200g 税込298円
栽培期間中農薬不使用
CORIANDER 200G
100グラムあたり 149.040
MJB ドリップコーヒー バラエティパック 税込1,258円
50杯分 5種×10杯分
1袋あたり 25.164
「世界５ヵ国の厳選した珈琲豆をドリップパックにしました
世界のコーヒータイムが楽しくなるバラエティパックです
色々な国の違った味が楽しめるバラエティパックです
それぞれの国にあった可愛いパッケージも特徴です
・ブラジル ショコラ
チョコのようなフレーバー、程よい酸味と甘味が香りを引き立てます
・コロンビア スプレモ ウィラ
フルーティーで甘い香り、キャラメルのような風味で甘みのあるコクが特徴です
・グァテマラ エル コンスエロ
甘い果実のような優しい香りと、なめらかな甘みが特徴です
・エチオピア イルガチェフ
モカ特有の甘い花のような香り・風味を、やわらかな酸味が特徴です
・タンザニア AA キボ
すっきりとした爽やかな酸味 芳醇なコクのある上品な味わいが特徴
カークランドシグネチャー 赤ちゃん用 おしりふき 税込2498円
900枚（100枚×９個）
KIRKLAND SIGNATURE BABY WIPE 900CT
1枚あたり 2.755
生産工場がアメリカからイギリスへ移行します
使用成分は同じで無香料製品ですが、おしりふきの素材であるテンセルの原材料が異なるため、感じられるにおいが異なる場合があります
大きさは18×20cm
大判で厚みがあるのが特徴です
さらに製品ひとつひとつにプラスチックのフタが付属されていてとても便利です
コストコ購入品 新商品続々
https://youtu.be/TPe2uMUbISc
【コストコ購入品紹介】3月新商品 買ってよかったリピート商品
https://youtu.be/zNwTLCgSCkA
【コストコ新商品】チョコレート＆プラリネタルト ケーキカットと冷凍ケーキ
チョコレート＆プラリネタルト 税込1798円
https://youtu.be/YOW8rT7Uxt0
【コストコ新商品】プロフィットロールデザート開封冷凍
https://youtu.be/dDHs1aJVM-E
【コストコ新商品】ホリデーフルーツ フロマージュケーキ クリスマスケーキ
https://youtu.be/HnZGgSwUVVE
【コストコ購入品】コストコ新商品 2020年11月下旬 リピート商品 試食品
https://youtu.be/wYRE2h0a3ms
【コストコ購入品】洋ナシスコップケーキ コストコ 新商品
https://youtu.be/Ado7migsC30
【コストコ】ストロベリースコップケーキ 切り分けと冷凍保存 冷凍ケーキ
https://youtu.be/SNOIv5URLv4
【コストコ新商品】洋梨タルト 切り分け冷凍保存 小分け作業 コストコ開封動画
https://youtu.be/EvcY43AtvKw
#コストコ購入品
#コストコ新商品
#コストコ
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異丁醇 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最佳貼文
#ASMR #aquafaba #meringue
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材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/145573
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Xanthan Gum 黃膠原 https://iherb.co/PoFYC2A
Cream of Tartar 塔塔粉 https://iherb.co/6jJKiN9
取得 iherb 優惠 https://www.iherb.com/?rcode=PAN8577
馬林糖也稱蛋白霜脆餅，以蛋白加大量的糖打發而成，烘烤後形成棉花糖般稠密，卻有雲朵般輕盈的酥脆口感。純素的馬林糖以鷹嘴豆汁Aquafaba 取代蛋白，效果非常神奇，除了淡淡的豆味，和真蛋白的質感幾乎達到 99% 相似。打發上和真蛋白還是有差異的。
#純素馬林糖【#鷹嘴豆蛋白糖】神奇﹗詳細步驟不消泡 How to make Vegan Aquafaba Meringues
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異丁醇 在 酯化反應】【110會考】乙酸異丁酯是存在於哈密瓜等水果中 的推薦與評價
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