大家最愛的台南美食是什麼呢?
每次到台南想吃的總是吃不完,收藏了一堆美食,但這家鴨肉飯卻讓我迫不及待想來品嚐,限量鴨腿飯,一整隻鴨腿鋪滿滿,CP值炸高,太晚來沒吃到也可以點碗鴨肉飯配盤鴨肉,同樣滿足且超值,店內的當歸下水湯料多實在好好喝。
#台南美食 #台南小吃 #鴨腿飯 #鴨肉飯
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過7的網紅林太日常,也在其Youtube影片中提到,全文請見https://mrslinbymiya.blogspot.com/2019/09/blog-post.html 【嘉義桃城-黑棟當歸鴨】 FB:https://www.facebook.com/black.angelica.duck/ 地址:嘉義市光華路31號 電話:05-2255468 ...
「當歸下水」的推薦目錄:
- 關於當歸下水 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於當歸下水 在 接力吃下去 Facebook 的最佳解答
- 關於當歸下水 在 ETtoday新聞雲 Facebook 的精選貼文
- 關於當歸下水 在 林太日常 Youtube 的精選貼文
- 關於當歸下水 在 中山 繁樹 Shigeki Nakayama Youtube 的最佳貼文
- 關於當歸下水 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
- 關於當歸下水 在 虎尾王家當歸鴨肉麵線- 什麼是下水湯?為何叫下水?... - Facebook 的評價
- 關於當歸下水 在 台灣當歸米粉下水湯Taiwan Angelica Rice Noodle Soup 的評價
當歸下水 在 接力吃下去 Facebook 的最佳解答
[強寒流~適合來碗當歸鴨🔥]
就用黑壓壓的湯頭與大隻鴨腿來溫暖人心
台南文化中心附近的在地店家介紹
#崇德當歸鴨 ,果然就是不一樣
店家前面的擠滿搶滷味跟外帶的客人
內用找好座位、填好單交給老闆
耐心等候就可以了,吃飯就簡單輕鬆啊😄
🍀必點 米血$30、當歸下水湯$50
推薦美姬來吃崇德當歸鴨的店家,有交代一定要點米血跟當歸下水湯,而且美姬大大推薦南部的手工米血,在台北就跟粉紅色粉腸一樣稀有啊,煮的QQ軟軟的米血淋上台南口味略甜的醬油膏,就是台南比吃小吃之一啊!(缺點就是吃起來很容易飽😂)
另外一個必點當歸下水湯就交給友人負責吃,當歸下水湯用湯匙一撈,滿滿的鴨內臟切片啊!
🍀當歸鴨腿麵線$80
美姬吃的是濃郁當歸湯配上大隻鴨腿跟有咬筋的麵線,先說美姬對於這不吸湯汁的紅麵線,吃起來不大習慣,最喜歡的就是當歸湯的湯頭,喝起來很滑順,不會有苦苦的中藥味,美姬想台北大概喝不到這麼濃/黑的當歸湯😅;鴨腿煮的肉已經很軟,只要輕輕一咬,肉跟骨頭就分離了。
🍀鴨肉切盤 $120
大概是美姬目前吃過最嫩的鴨肉了,可能要再找老K來鑑定一下會更準🤣,不需要沾醬就很好吃,如果喜歡沾醬的朋友,除了醬油高膏與辣椒醬外,店家還有麻辣沾醬,比較特別的是麻辣醬裡的八角味很濃,所以有點搶走鴨肉的風采,本來很想點麻辣鴨血,因為不用去吃麻辣火鍋,就可以吃到麻血,可惜是已經賣完了,美姬猜麻辣鴨血應該是八角味偏濃的,美姬要是有機會吃到的話,再跟大家分享。
🍀燙菠菜$35
燙菠菜上淋上了鴨油與油蔥,一吃就好想問老闆有沒有賣罐裝的鴨油啊?
台南文化中心位於台南東區,是大家比較少來玩的台南地區,要有機會來附近的話,記得來吃當歸鴨!
#崇善當歸鴨
🏘️台南市東區崇善路273號
📞06-289-0138
********************************
🍀內湖當歸鴨
最近沒有計畫去台南玩的朋友
可以去內湖737巷吃小頭雞魯飯
本來是737巷鐵皮屋下的攤販
後來又在在737巷開了店面
天氣冷的時候
美姬也會去吃碗當歸鴨麵線$80
#小頭雞魯飯
🏘️台北市內湖區內湖路一段737巷12號114號
📞02-8751-2196
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當歸下水 在 ETtoday新聞雲 Facebook 的精選貼文
要這麼派喔....好好說啊...(#丹利老爹)
影片授權:翻攝 爆料公社
當歸下水 在 林太日常 Youtube 的精選貼文
全文請見https://mrslinbymiya.blogspot.com/2019/09/blog-post.html
【嘉義桃城-黑棟當歸鴨】
FB:https://www.facebook.com/black.angelica.duck/
地址:嘉義市光華路31號
電話:05-2255468
營業時間:一~日PM04:00-PM11:30
公休:無
當歸鴨麵線$85
鴨肉乾麵$30
涼麵$35
五味魷魚$40
綜合下水$80
米血$30
菜頭$20
蛋黃$10(三粒)
小豆干$5/片
菜菇類$20
蟹肉棒$10
生腸$15
隱藏版菜單
煙燻鴨腿$90
林太日常Mrs.lin
IG🔎http://bit.ly/33UN18U
粉絲頁🔎http://bit.ly/33QHcJI
Blog🔎http://bit.ly/33QHcJI
vlog🔎
https://m.youtube.com/channel/UCcqQX56AXwqld1AxcIoj5Jg
當歸下水 在 中山 繁樹 Shigeki Nakayama Youtube 的最佳貼文
斗南麵線 下水 乾
#斗南文元街當歸鴨麵線 ★4.4 (163)
雲林縣斗南鎮文元街22號
0933-153-739
8:00-18:00
https://goo.gl/maps/L3R1ujbA4wJyyZD99
0:26 大林陸橋 鉄道写真に良さそう
0:57 スターバックス
民雄鵝肉 ★4.4 (281)
#民雄大慶鵝肉
📍嘉義縣民雄鄉中樂路1號
https://goo.gl/maps/9jxyXFbZ1Bm465FZ6
當歸下水 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
材料:紅麵線、黃祁、麻油、枸杞、當歸、熟地、紅棗、川芎、丁香、鹽、桂皮與桂枝、素肉、薑片
做法:
1.用麻油先爆香薑片,拌炒到薑片微焦,即可熄火。
2.煮一鍋熱水把薑片與麻油加入熱水中,再加入素肉。
3.中藥材也一並加入,水滾後蓋上鍋蓋,續煮40分鐘。
4.另起一鍋熱水,紅麵線下水煮3分鐘即可撈起放入碗中。
5.素肉鍋煮好之後加鹽調味,續煮2分鐘即可。
6.撈取一些素肉與湯頭與煮好的紅麵線一起享用。
當歸下水 在 台灣當歸米粉下水湯Taiwan Angelica Rice Noodle Soup 的推薦與評價
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當歸下水 在 虎尾王家當歸鴨肉麵線- 什麼是下水湯?為何叫下水?... - Facebook 的推薦與評價
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