關於 當歸綜合肉鍋 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🔥 寒流來就是要吃火鍋🔥
來自岡山的好味道★＃下港吔羊肉爐★
https://gbf.tw/visyp
＃今天下單跨年當天到貨 ＃可指定到貨日 ＃春節補貨
🎁留言處抽羊肉爐組合送你吃🎁

這是我第5次開下港吔羊肉爐 的團
每次都好評如潮，身邊親友只要吃過都覺得我懂吃！
我跟威廉本身就是下港吔的粉絲
但說老實話，我並沒有真的在店面吃過
因為我每次去～
都！大！爆！滿！排隊排到外太空
我根本無法在寒冷天氣下忍受飢餓大排長龍
所以每次都是去外帶回家煮（外帶也是要排一下子）

現在跟上團購，不用排隊
＃30年超夯名店9折新鮮團購直送到家
而且今天立刻下單的話，跨年當天就會收到
寒流來襲全台氣溫整個下降
和親友們窩在家裡一起吃熱呼呼的羊肉爐過節
應該是最幸福的事情了
告別這個2020，一起迎接更好的2021

✅ 地道傳統岡山羊肉爐，30年人氣名店
✅ 使用二十多種中藥材熬製湯頭，香醇味濃
✅ 燙、炸、燉、炒、滷，多道功法鎖住羊肉香氣與肉汁
✅ 收單後新鮮製作，真空冷凍包裝可保存一年

有4種口味提供選擇
★當歸綜合鍋
★紅燒羊肉爐
★當歸羊排爐
★當歸涮羊肉

＃紅燒羊肉爐
用二十多種中藥材長時間熬製而成
搭配上以帶皮切塊的三層肉
每一塊肉皆經過傳承五十年老師父多道功法
「燙、炸、燉、炒、滷」

帶皮的三層肉也是我最愛的
那個皮ＱＱ的，吃起來彈牙又不膩口超好吃
夏天有時候，我還會請威廉下班去外帶回家煮
因為真的太想念那個紅燒湯頭的醇厚滋味

＃當歸湯頭
用二十多種中藥材熬製，喝起來會有回甘的鮮甜味

＃當歸綜合肉鍋
由三種不同部位的羊肉所組成
帶皮三層肉、羊肋排、燉肉
一鍋可以吃到不同口感
如同寶藏般鎖住膠原蛋白與羊肉的蛋白質
羊骨的鈣質、鐵質等養份
重點是，下港吔的羊肉真的完全沒有腥味很好吃
可以吃到帶皮又帶骨的小羔羊

＃當歸涮羊肉鍋
嚴選紐西蘭未滿10個月的上等小羔羊所做成之肉片
無羊羶味，將肉於鍋中涮至八分熟後食用，肉汁鮮甜且不油膩
這是我家兩個孩子最愛的小羔羊肉片
每次開團我自己都會加購幾盒備著
單筆滿＄2500 也會送一盒小羔羊肉片喔！（可累贈）

除了羊肉爐之外也可以另外加購羊肉與配料
特別推薦鱈魚丸、三記魚餃、涼拌羊肚、小羔羊肉片
涼拌羊肚可以自己切小黃瓜加進去也很搭配喔！
酸酸辣辣超開胃也下酒
🔥本團全部商品都9折
🔥滿2000免運
🔥滿2500送小羔羊肉片（＄300)，可累贈
團購網址：https://gbf.tw/visyp
截止時間：1/4 23:59
付款方式：刷卡、貨到付款、ATM轉帳
付款成功後兩日內出貨，可備註指定到貨日
配合黑貓冷凍宅配
可指定到貨日為星期一~星期六
13:00前或14:00-18:00

溫馨小提醒：
因為年節關係，黑貓最後到貨日為2/8
2/4-2/8不保證到貨日，有可能會延誤到貨
想要在這期間收貨的人要注意一下時間喔！

濕濕涼涼的立冬日，應該不少朋友跟我一樣選擇吃鍋補冬吧？（眾人：妳不是立冬也一直在吃啊😂）
http://bit.ly/2pXPgZR

貼心提醒超優惠的羊肉爐名店團購今日結團，此次因為大家反映太熱烈把店家的信用額度刷爆，結果開團才兩天就沒辦法再使用信用卡消費，造成大家不便之處實在抱歉！
所以我特別跟店家爭取後期只要下單，#單筆不限金額就直接送凍豆腐一盒喔！
三層肉的部分由於數量有限，店家連12月份的量都保留給我們預購了，目前確定完全無法再追加，抱歉抱歉！建議朋友們如果喜歡或對三層肉有興趣的話，可以選擇內含數塊三層肉的當歸綜合肉鍋底解解饞～😋
另外這次為了感謝大家的熱烈迴響，個人特別加碼買了一咖 #市價超過6000元的電烤盤大全套 來作為下單抽獎禮，預計會在結團後10日左右抽出幸運得獎者（需於結團後10日內完成付款並已取貨者方可參加）。
這團真的是各種優惠盡出，店家很坦白的說之後不僅不會再有這麼殺的好康，價格還有可能調漲（因為這幾個月羊肉進口成本愈來愈高），所以請大家務必把握這最後幾小時下單啦！感恩呦～😘

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１份只要80元！無名鱔魚麵乾式、濕式都好吃，大火快炒醬香鍋氣超濃郁
店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/330726

本集完整版內容👉https://youtu.be/q5Z_FCvSrZw
網路獨家版內容👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/329789
本集完整店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/329791

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1.讓肉類快速入味
鹹豬肉
材料：
五花肉 700公克/pork belly 700g
醃料：
蒜泥 60公克/garlic puree 60g
黑胡椒粉 1大匙/black pepper powder 1tbsp.
五香粉 1茶匙/Chinese five spices 1tsp.
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
糖 2茶匙/sugar 2tsp.
米酒 2大匙/cooking rice wine 2tbsp.
作法：
1. 五花肉放入真空保鮮袋中，再加入所有醃料，利用袋子將醃料和肉混合抹勻。
2. 放入真空機，選擇【真空/密封鍵】，密封真空後放入冰箱冷藏，醃8小時至入味即可。(一般醃漬約需2天才能入味)
3. 取出放入已預熱的烤箱中，以180℃烤約20分鐘即可。

2.真空浸泡入味又軟嫩
醉雞
材料：
A
去骨雞腿 4支/chicken thigh 4pcs
鹽 適量/salt q.s.
米酒 適量/cooking rice wine q.s.
B
當歸 5公克/dong quai 5g
枸杞 10公克/goji berry 10g
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
高湯 300公克/stock 300g
紹興酒 300公克/Shaoxing wine 300g
作法：
1. 去骨雞腿撒上鹽、米酒，利用錫箔紙捲起，將雞腿煮熟。
2. 將煮熟的雞腿放入真空保鮮罐，放入材料B。
3. 將真空吸管配件一端插入抽氣孔，另一端插入專用真空罐上，選擇【專用罐真空鍵】，浸泡約6小時至入味。(一般浸泡約需至少1天才能入味)
4. 取出切片食用即可。

3.可以做舒肥料理
香料雞胸
材料：
雞胸 1付/chicken breast 1pcs
鹽 適量/salt q.s.
白胡椒粉 適量/white pepper powder q.s.
義大利綜合香料 適量/Italian seasoning q.s.
作法：
1. 密封袋中放入雞胸，撒上鹽、白胡椒粉和義大利綜合香料，將醃料和雞胸混合抹勻。
2. 放入真空機，選擇【真空/密封鍵】，密封真空。
3. 萬用鍋內鍋中加入水，放入真空後的雞胸肉。
4. 選擇舒肥，設定65℃、20分鐘。
5. 取出切片即可。

4.單片分裝更新鮮
香煎鮭魚
材料：
鮭魚 1片/salmon 1pcs
黑胡椒粉 適量/black pepper q.s.
鹽 適量/salt q.s.
作法：
1. 將真空袋裁切成需要的大小，再將袋子放入真空機中，選擇【封口鍵】，將其中一端密封。
2. 鮭魚放入真空袋中，撒上鹽和黑胡椒粉，在袋中混合抹勻。
3. 將袋子以放入真空機，選擇【真空/密封鍵】，密封真空後放入冰箱冷藏醃漬約20分鐘即可。
4. 取出將鮭魚放入鍋中，雙面煎至金黃上色且熟即可。

5.做冰箱小菜快又方便
醃鹹蜆仔
材料：
蜆仔 600公克/Asian clam 600g
蒜仁(拍鬆) 20公克/garlic
薑片 15公克/ginger 15g
辣椒 1根/chili pepper
調味料：
米酒 50公克/cooking rice wine 50g
醬油 100公克/soy sauce 100g
糖 1大匙/sugar 1tbsp.
煮蜆仔的水 250公克/stock 250g
作法：
1. 蜆仔用中火隔水加熱至蜆仔微微開口，取出瀝乾。
2. 將蜆仔放入真空保鮮罐中，放入其餘材料，再倒入所有調味料。
3. 將真空吸管配件一端插入抽氣孔，另一端插入專用真空罐上，選擇【專用罐真空鍵】，放入冰箱冷藏約1小時至入味即可食用。(一般醃漬約需1~2天才能入味)

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楊桃美食網
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《食尚1鍋》得獎名單👉https://bit.ly/2XPAORg
【得獎者：Rick Zeng、davidtzaan】
請得獎者01/23(日)前填寫表單以利後續獎品寄送：https://forms.gle/WQRRfpNsuVe1NyDy8

【留言抽獎🎁】
活動截止日：2021/01/15 中午12:00止
抽獎資格：請在首播結束後於本影片下方「留言投票你愛的《食尚１鍋》」，即有機會獲得食尚玩家購物網獨賣的「【扒鍋趣】雙寶肉骨茶鍋」！

留言寫1：代表－【友蘭食作坊】牛肉超載鍋
留言寫2：代表－【糕.食寤】藥膳當歸湯
留言寫3：代表－【糕.食寤】麻油猴頭菇湯

熱銷派對牛肉鍋 現省700這裡買👉http://bit.ly/3hWsiZR
簡單加熱補元氣 藥膳當歸湯👉http://bit.ly/2L2l6Q2
真材實料麻油猴頭菇👉http://bit.ly/35fuXIW

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