大家好，我是無毒農的逸峰，
今天要跟大家分享無毒農蔬菜箱的歷史，蔬菜箱是 2016 年年底上線的產品，是無毒農第三個產品，無毒農第一個產品是 2016 年年初訂閱制的水果箱，第二個是現在的快速到貨，第三個就是蔬菜箱，沒想到這項服務已經快滿五年了，而且份量跟種類還有價格，跟五年前其實沒有什麼改變，都是 3-5 包有機蔬菜、根莖類、菇類還有雞蛋。
我們第一次出貨日是 2016/11/5 週六，為什麼是週六呢？而且蔬菜箱裡面的蔬菜們，都是我本人每週六去希望廣場買菜，因為希望廣場只有週六週日才有營業，而且希望廣場有足夠多的有機蔬果來源，所以我們只能選在週六出貨給大家，而且那時候黑貓週日是有送貨的，所以週六出貨，週日最晚週一可以送到大家手上，剛好可以滿足大家一週的需要。我持續買了將近三個月，把模式建立起來後，才轉給其他夥伴執行。
因為疫情的關係，蔬菜箱變得非常熱門，網路上到處都有人在賣蔬菜箱，網紅、團媽還有一些賣生活用品的網站都在賣蔬菜箱，這應該是我們最擅長的產品，但我們選擇在這個時候暫停新訂單呢？
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1. 出貨已經到達倉庫的極限，人力跟空間都已經無法再增加出貨量。
五股的空間就是那麽大，人手雖然可以找兼職人員，但在六月疫情正高漲的時候，就連正職人員都不願意來上班了，也根本找不到兼職的人來幫忙。重點是風險太高，投入更多資源跟人力，也代表被病毒感染的機率提高，只要一個人確診，公司也會立刻面臨停工的風險。
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2. 封城導致我們無法到產地去增加新的供應商。
因為無毒農必須要知道所有農產品的產地，也必須要通過檢驗，這些都需要時間，不是隨便找個供應商就能開始出貨。確實有中部團膳公司找上我們，他們因為疫情學校停課，原本要供應給學校的蔬果都沒辦法處理，這原本是很好的組合，一方面能幫助團膳過剩的產量、一方面又能讓消費者買到新鮮蔬菜，這原本是三贏的狀況，但後來因為檢驗跟來源的關係，我們決定放棄合作。
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3. 一窩蜂遲早會回歸基本面。
當時太多太多人開始賣蔬菜箱，這種跟風勢必會反轉過來，而且物流又不穩定，蔬菜箱需要的配送標準又高，這時候累積的不是客源，反而變成抱怨。就像我們在最高峰降載一樣，只把產量 60% 給老客人，因為我們知道過客太多，這時候反而要知道自己的定位跟ＴＡ是誰，不能什麼都要全吃下來。
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4. 蔬菜箱的成本實在太高。
賣一箱賠一箱，其實這時候擴大出貨量，反而只是造成更多的虧損，所以我們決定優先給ＶＩＰ的客戶訂購，因為他們對無毒農的信任，成為無毒農能存活到今天的主要原因，所以就算賠錢，我也要讓ＶＩＰ們，在疫情期間順利收到蔬果。
#可以猜猜看2016年第一週能賣出幾箱呢？
＃無毒農
＃用信任連結產地到餐桌
＃無毒農酪梨生活日記
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