聽說最近 #老虎堂 #手炒黑糖珍奶 很紅，身為珍珠控的我，關注到這個新聞也是很合理 😆😆
以健康觀點來看，大概兩個問題：
1. 炒黑糖會致癌？
黑糖經過高溫加熱後，會藉由梅納反應，產生 #丙烯醯胺，這成分在動物研究中是致癌物質，但對於人體的傷害目前尚未證實。
丙烯醯胺可以自然從腎臟中排泄，而且要「長期」食用「大量」才有可能致癌。
2. 焦糖色素不健康？
#焦糖色素 是一種食用色素，普遍添加於可樂、沙士、醬油、糖漿、甚至威士忌等食品或飲料中。
經老鼠實驗，發現在高劑量下會產生癌症，若換算成人體，大概要喝一千瓶以上碳酸飲料才會致癌。
綜合以上兩點，#丙烯醯胺加焦糖色素的人體致癌性不高，但還是要注意，不要大量攝食；而且糖本身就會造成人體很多傷害：#肥胖、#糖尿病、#痛風、#皮膚老化...，能少喝就盡量少喝。
但，聽說他們現在為了彌補消費者，推出買一送一的活動......
你們會買單嗎？🤔
新聞來源:
https://www.ettoday.net/news/20180703/1203974.htm
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好日子減重團: https://bit.ly/2IR5Eny
好日子閒聊團: https://bit.ly/2secrxe
30秒談減重: https://bit.ly/2Kc5OX8
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IG: agdclinic
Line: agdclinic
Tel: 02-25855201
痛風可以喝威士忌嗎 在 [心得] 痛風- 看板Wine - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
給大家引以為戒吧，我想版友都是痛風的高風險族群
飲酒過量有礙健康，喝酒不開車開車不喝酒，投資理財有賺有賠投資前請詳閱公開說明書
OK，事情是這樣的
我是啤酒愛好者，真的開始頻繁喝酒是研究所時期以後(23y-)
頻率是每天，時段沒有禁忌，不分早中晚
酒齡到了今年(34y)，在家每個月約消耗五箱，不含在外喝的
結果上個月被宣告痛風了
因為腳痛了一段時間一直沒有好
我本來以為只是一般的扭傷發炎
加上因為職業(sales)工作的關係天天走路所以很難痊癒
真的太天真了..
痛風後不但酒精是禁忌
連帶的其他食物像肉、海鮮、豆類、香菇
甚至青菜類也不是什麼菜都能吃
美食人生等於 即刻瓦解了
唉，總之有酒當思無酒之苦
現在開始很少量喝酒了
幾天才喝一點解解饞，而且還是喝以前從來不屑的light系列垃圾淡啤
搞不好假以時日真的有機會可以完全戒斷吧..
順便問問各位前輩
家裡囤的啤酒我已經送朋友了
烈酒我想就放著不會壞也不礙事
但，大吟釀的話，台北有店家會收嗎?
祝各位身體健康，品酒品到老!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 58.114.179.10
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教練，我想喝啤酒 Q_Q
※ 編輯: chchch (58.114.179.10), 10/05/2015 10:50:15
喝酒真的不要過量，以前上班我喝酒，現在上班我都改吃DHC伏酸..
※ 編輯: chchch (58.114.179.10), 10/05/2015 11:41:09
※ 編輯: chchch (58.114.179.10), 10/05/2015 14:18:33
應版友要求刪除推文
※ 編輯: chchch (58.114.179.10), 10/05/2015 15:27:28
根據我的人體實測，每種酒發作頻率有差
我目前喝了以後反應最快速的是1664機器打的白啤
只喝一杯500ML，大概一小時內很明顯的就有FU了
如果是喝一些LIGHT的垃圾酒，譬如說像海尼根LIGHT
喝個兩三罐身體是沒有明顯感受的(但隔天早上起來還是會痛 X!)
※ 編輯: chchch (58.114.179.10), 10/05/2015 15:56:49
體重大概80~82(大學時5X)
※ 編輯: chchch (58.114.179.10), 10/05/2015 16:17:16
所以痛風前就不會喝台啤，痛風後更不會把珍貴的飲用額度拿去喝台啤
(我猜台啤應該也是痛啦，我喝KIRIN澄放著等個把小時也是痛)
※ 編輯: chchch (58.114.179.10), 10/05/2015 21:02:17
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