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養顏美容の美齡粥
不論妳是追崇養顏美容派，或是養生保健延年益壽派，只要是女生，不論是少女、孕婦、銀髮族，從1到100歲，請千萬千萬不能錯過這道美齡粥啊，好吃又有益健康。
一大早的就起床準備美顏早餐，哈哈，我必須誠實的說，沒有那麼勤勞拉，這是昨晚就先做好的，今天早上只有加熱一下而已。
看到昨天熟版莎莎醬的+1留言數量，真的讓我覺得人生好難啊，一來以喜但外加附贈一顆淚滴，莎莎醬食譜的留言數可以破百，大媽其他有的沒的創作妳們能當成買一送一，加減讚一下嗎?
要不，我是不是得認真考慮投筆從鍋鏟了🥺
難怪乎自古文人多寂寥，寫食譜的回應熱鬧又踴躍耶，今天早上我思考了這個問題，越想越覺得莫非真是這麼一回事，而且是不是大才子蘇軾也曾經有過這種疑惑，要不，怎麼會有東坡肉這道食譜流傳於世呢🤣🤣🤣(純粹自我隔離在家天天做菜久了，心中開始自問自答，非歷史正傳典故喔)
回歸正傳:
黃豆是最優質的植物性蛋白質，所以我當年懷孕的時候，天天喝，就是希望能讓米蟲有足夠營養長腦袋，沒想到意外發現還有額外的紅利，她打破了遺傳侷限，皮膚比大媽整整白了1-2個色階，所以呢，正在孕期中的大家，記得要多多喝豆漿喔，尤其初期寶寶腦部發育時期，剛好又是孕吐期吃不多，這時更要天天努力喝飽喝滿啊!!! (怎麼寫著寫著，變成黃豆推廣代言人了呢🤣🤣🤣)
Anyway，黃豆的好處不用我多說了，唯一只有痛風的人得詢問醫生，另外山藥也是營養滿貫，開胃健脾又潤毛皮，好處多多多，這2個天然好食材加起來，妳說，能不養顏美容嗎，重點是還很好吃。
喔，對了，說到這個我不得不提一下九陽豆漿機了，這大概是我買過一堆廚房家私裡，持續一直有在使用的，不像我的優格機跟麵包機，不知在哪個冰山下層封幾年了......
而且還很耐用，我起碼用了10年以上了
不知道大家有人也有使用豆漿機嗎? 妳們喜歡嗎?
前陣子看到新款有自動清洗功能的，好心動啊🤣，沒辦法，全職媽媽雜事很多耶。喔，最後不能不提，我個人覺得加拿大產的有機黃豆打起來比美國的有機黃豆來的更香醇些。
來吧，超簡單的美齡粥作法跟個人撇步，有人要嗎?
一樣+1+1喔~
番外篇：
妳們覺得大媽拍的食物照片有變漂亮了嗎?
米蟲嫌我照片拍得醜，拿了兩本她的原文書給我，交代我擺在邊邊只要拍到角角就好。
嗯嗯嗯嗯嗯，有廚房文青風嗎🤣🤣🤣🤣🤣
📖雜誌//今周刊//生活i健康
最近讀了一本關於素食主題的雜誌，覺得是本滿適合一般葷食者/素食者/不排斥素食的人閱讀的雜誌，這次主題在講 #素療力 ，除了讓大家對素食有著基本的介紹和認識，健康概念、以營養角度在告訴大家如何攝取足夠的營養，甚至有一些蔬食料理食譜做法、和蔬食餐廳的介紹。
我非常認同內容提到一段是鼓勵大家先去認識素食帶來的好處，再來可以用"循序漸進的方式"，先有每週一餐素，或是採取鍋邊素、無肉飲食，減少對肉的攝取，而非要求自己"絕對不能再吃肉"，反而容易導致內心沮喪或是排斥素食，就算只有一餐不吃，也能對環保或動保盡一份心力💚
其實葷轉素的素食者包括我在內，絕大部分都是有著一段過渡期，因為心態是正向的，過程中慢慢嘗試，慢慢減少對動物性食品的依賴，最後發現不吃肉其實可以活得很好，最終才找不到回去吃肉的理由，所以心態很重要，每個人都有自己能適應的時間，找對步調就好，不要為別人定標準，標準定給自己就好，開心自然是最重要的。
均衡攝取蔬果這方面，對於無論吃葷吃素的人都有很大的幫助，其實如果能多方面攝取天然食物的營養，蔬果中有很大的抗癌、提升免疫等等的效用，即便我自己吃素了，重新檢視自己的飲食其實也沒有達到"均衡"這件事，讀過這本雜誌之後，決定花更多時間來平衡六大類飲食指南的攝取，才能真的維持健康。
吃什麼菜能預防什麼疾病，達到抗癌效果，內容也介紹滿清楚，以7種顏色來區分是最快速方便的分類。
自從開始吃素之後，健康狀況真的好了許多，很多問題都改善了，例如病期很長、氣喘還有便祕哈哈，不過現在完全沒這些困擾啦，愛吃甜食的我倒是有點擔心高油脂、膽固醇...加上平價小吃多存在可怕的色素醬油、不會壞的速成化學調味劑等等的問題，損害肝腎等等，透過閱讀有意識來選擇健康的飲食才是王道。
還有多種大家對素食者會好奇的問題，書中也都提到了：
🔸什麼是純素、蛋奶素、五辛素?
🔸人人可素嗎？哪些人不適合呢？
🔸孕產婦、兒童、青少年、銀髮族該怎麼吃素？
🔸吃素容易骨鬆、容易貧血？
🔸吃素容易脹氣、痛風或結石嗎？
🔸不吃肉容易餓，該怎麼辦呢？
🔸吃素會缺蛋白質、沒有力氣？
🔸吃素還會有脂肪肝，為什麼?
🔸不吃肉容易失智，是真的嗎？
🔸吃素容易形成虛寒和痰濕體質？
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