媽媽的愛心雞湯~羅漢果雞湯
#覓幸草本茶包應用篇
#中醫師精心調配
#叫我快手煲湯達人
也不知道是不是花粉過敏,綺綺自從上星期自然課老師要他們幫植物授粉之後,就一直出現喉嚨又痛又癢,然後支氣管腫脹不舒服的症狀,尤其入了夜就較易犯咳嗽。
原先只讓她喝白茶緩解喉嚨的不舒服,後來有時症狀嚴重些,便又拿了羅漢果潤喉糖加持,沒想到他們兄妹都說像川貝枇杷膏的味道,涼涼的好吃又有效(該不會只是想吃糖吧!)
原本想用羅漢果潤喉茶來替代潤喉糖(畢竟週六才能吃糖的家規還是不要隨便打破),但想想,或許煮成雞湯小娃們更會買單。尤其他們愛的菲比阿姨之前才跟我分享,他拿覓幸的羅漢果茶包來煮雞湯,非常美味(有菲比阿姨掛保證應該更有說服力)。
於是,今晚就燉了碗雞湯,讓綺綺取代睡前的白茶,喝暖暖了再去睡。
材料:
覓幸羅漢果潤喉茶茶包一個
小雞腿三支
紅棗脆片跟桂圓適量
小香菇幾朵
薑三四片
水約600CC
鹽巴適量
米酒一大匙
做法:
先將除了雞腿的所有材料,放入湯鍋中,煮滾後再煮5分鐘,再放入雞腿。蓋上蓋燉煮20分鐘,即可享用。
我覺得覓幸的草本茶系列的茶包,都很方便拿來做應用,尤其拿來煮湯做變化,小孩接受度更高。也許是我們請了有孩子的營養師跟中醫師來研發配方,所以很適合居家常備調理身體用,而且像是花旗蔘茶、黑豆茶,這種刻板印象比較有中藥味的茶,我覺得都比外頭賣的更溫潤順口。
順便跟大家分享一下,草本茶系列的茶包除了泡來喝,還可以怎麼做應用好了。
纖美茶:
除了大魚大肉、吃火鍋時可搭配喝好去油解膩外。我也會跟洛神花果乾一起作成果凍,或是搭配無糖鳳梨蒟蒻作成減醣人的手搖飲。凍成冰塊做調酒顏色也很漂亮。
花旗蔘舒康茶
花旗蔘是中醫師公認適合照護支氣管的保健藥材。所以這款一年四季,熱泡冷泡都好喝的茶,是居家必備款。除了泡茶,也可跟紅棗脆片一起,葷的可燉雞跟排骨,素的可燉山藥蓮藕,或是拿來煮銀耳、蓮子、桃膠等甜湯。
羅漢果潤喉茶
羅漢果又稱神仙果,有潤肺化痰,止咳通便的功效。覓幸的羅漢果潤喉茶,還加了彭大海,陳皮跟菊花。甘甘甜甜的喝了喉嚨很舒服。我會跟紅棗脆片跟桂圓一起拿來燉雞、燉排骨。拿來跟小米桂圓燉粥也好吃。
黑豆胡麻焙茶
就中醫的說法,黑色的食物補腎氣,黑豆、黑芝麻、何首烏、紫米......都是其中之一。可滋補養腎,腎氣充足便能調解身體機能,是排濕的關鍵,幫助提升免疫力。
覓幸的這款茶包,配方裡光是黑色的就用了營養價值高的青仁黑豆,炒過的黑芝麻,還有何首烏跟黃精。我特別會在大姨媽來時喝,之前送長輩和老師,他們也都覺得比日本的黑豆茶好喝(因為複方調配過啊!)你要是沒買首烏靈芝的藥膳包,這款也可以拿來替代燉湯煮麵線用。
以上使用心得,歡迎大家做筆記轉分享啊!
痰像蒟蒻 在 動物溝通情緒療癒師-薩伊 Facebook 的最讚貼文
《寵物溝通 No.1220》
🐶是不是有什麼東西還沒吃?
家人:你有吃飯啊
🐶入口即化的那個
家人:小餅乾,最近為什麼不好好吃飯?
🐶有吃但吃不下都在想別的東西
家人:在想什麼?
🐶在想是不是有別的東西可以吃滿足一下我的慾望啊,像是肉配飯啊
家人:壞蛋你吃零食都不吃狗糧了,身體有沒有哪邊不舒服?
🐶有一點想吃東西的不舒服,像是雞腿肉啊
家人:小壞蛋你要好好吃狗糧我才可以給你吃零食,不許不吃狗糧
🐶還有一點想知道為什麼你總是要梳我的毛,都快痛死了
家人:你都打結了大寶貝,那我下次輕點,你最近開心嗎?對我有沒有什麼要求?
🐶有沒有零食可以吃嘛
家人:哈哈哈這孩子就惦記著吃
🐶我想說你在的時候就讓我多吃點,我就覺得吃東西有意思
家人:我去就給你吃,但是你也要乖乖吃飯喔,每句都離不開吃
🐶媽媽說餓了就要吃飯,我這(零食)也是飯
家人:媽媽懷孕了不能像以前那樣摸你抱你,但是媽媽一直都很愛你,你知道嗎?
🐶你不是都有說了嘛你要好好愛我,不然我可是不想跟你作伴,我生病的時候你也會好好照顧我的對不對,我不想生病但想要你陪我
家人:我會好好愛你的大寶貝,我會一直陪著你的,喜歡弟弟還是妹妹,我相信你是好哥
🐶我就喜歡肉而已,男女都沒有什麼優缺點啊
家人:你想有自己的寶寶當爸爸嗎?
🐶爸爸都很凶,我不要當爸爸,但是爸爸會唸我
家人:我懷孕,爸爸裝給姥姥姥爺看的,是假裝凶你的
🐶他就是凶巴巴唸我不聽話
家人:覺得姥姥姥爺怎樣?
🐶他們就喜歡看著我,看我在幹嘛呢?有沒有什麼事做的,我就杵在那
家人:你不覺得姥爺很煩總欺負你嗎?
🐶覺得爸爸媽媽很為難,我不能說說了會生氣
家人:最近心情如何?
🐶我最近會找一個地方看著,看有沒有人過來,讓我知道他關心我
家人:天!這個是真的,他總在樓梯守著我,我會偷偷去看他,覺得我懷孕對不起她,媽媽不讓我摸,他總是默默守著我,來我門口或床邊,媽媽就大叫把他叫走
🐶讓我告訴你他也很愛護你就可以了
家人:媽媽一定給你吃肉肉
🐶肉絲條,蒟蒻塊,新鮮的魚
家人:還有你是男子漢膽子要大一點嘛,怕自己的零食、玩具
🐶我害怕會動的東西,玩的時候都要觀察很久
家人:零食都玩很久才吃
🐶最近身體會癢,家裡髒了要打掃一下
家人:姥爺天天拖地,是自己的窩窩髒嗎?
🐶是外面髒,有人吐痰
家人:那我知道了給你穿衣服不去外面髒的地方
痰像蒟蒻 在 軟西,遊記 Facebook 的精選貼文
終於有機會來台中朝聖知名法式甜點店🇫🇷
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更多照片來IG 🎀 http://ig.softc.tw
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這裡的甜點出自法國米其林甜點廚師Mr.Soriano Joaquin
及料理廚師Ms.Chuang Ju之手
取兩人名字而做CJSJ🍰🍰🍰
除了有各種藝術品般的甜點
還有可頌、巧克力、法國瑪黑茶等
讓姐妹們在櫥窗前駐足許久無法決定
真正的心願是全部打包帶走😆
沒去巴黎也來台中品嚐個法式下午茶吧
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🔹#RAF (NT200)
上方奶油脆餅圈著一隻小兔子🐰
優雅中帶點童趣
任誰都會被這療癒畫面圈粉
裡頭是啤酒果凍+啤酒蛋糕
啤酒奶油醬+蜂蜜啤酒慕斯🍻
還有柚子小柑橘果凍🍊
吃下去不會有過重酒精濃嗆
反而是尾韻帶點淡雅啤酒香氣
外層細緻綿密慕斯和著酒香、柚子酸甜一同化在口中
比較可惜是外圈紅紅的吃起來很像咳嗽糖漿或是化痰劑XD...覺得跟整體不搭😂😂😂
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🔹#APPLETART (NT175)
酥脆塔皮+杏仁奶油醬+
香草千層蘋果+Granny Smith果泥果粒🍏
上層蘋果很像千層蛋糕或是千層麵一樣
認真一層層圈在塔上🍎🍎🍎
超級Q彈厚實吃來Juicy清甜
像甜味粄條,也像薄片蒟蒻
從沒吃過這樣的蘋果,十分驚艷
搭配下方酥酥脆脆塔皮,更加分💯
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🔹#巴黎布列斯特 (NT185)
泡芙為基底
裡頭是榛果焦糖醬&榛果法式奶油醬
但吃下去的那一刻...軟西只覺得...
就是放大版的金沙阿🤣🤣🤣
少了巧克力的甜味是比較不甜沒錯
但...就像是金沙的放大版🍫
請問泡芙在哪裡?!XD🤔🤔🤔
跟姐妹都覺得是可以跳過的甜點
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⭐️CJSJ
🏠台中市西區向上路一段79巷72號
☎️04-23016996
🕙12:00-18:30,週一公休
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🏷#軟西遊記
📍#軟西吃台中
🍴#軟西吃CJSJ #軟西吃甜點 #軟西吃下午茶