最近一句叉雞飯啊!DLLM!
令叉雞飯迅速成為全城搶食熱潮,大家都重新投入港式燒味飯既懷抱
叉燒顏色紅潤、肥瘦適中、肉質鬆軟,多汁,蜜汁的焦甜,咬起來軟腍中帶微脆,香溢齒頰
白切雞滑嫩多汁,原汁原味,薑茸伴飯,令IFBB PRO都欲罷不能,正啊!DLLM!
不過就等我介紹下,以下資料係根據食物環境衞生署2006年既報告
叉燒飯 520克 就大約有1000卡路里 碳水化合物130克 蛋白質38克 脂肪37克 飽和脂肪9.9克 鈉1300毫克
白切雞飯 550克 就大約有940卡路里 碳水化合物130克 蛋白質33克 脂肪29克 飽和脂肪7.8克 鈉1400毫克
薑茸 18克 就大約有86卡路里 碳水化合物1.2克 蛋白質0.31克 脂肪9克 飽和脂肪1.3 鈉360克
好食係好食,不過脂肪高、高卡路里、高鈉,假設成年人每日攝取量為2000卡路里,脂肪攝取量應不超過65克,飽和脂肪不應超過22.2克,燒味飯鈉含量高,世衛建議成人每日的鈉攝取量應少於2000毫克
明顯地燒味飯絕對唔會稱得上健康,想健康啲既就可以唔食雞皮,叉燒要瘦,走汁走豉油走薑茸,不過間唔中食下,注意均衡飲食,問題就唔大既,話晒係我地香港本地特色食物梗係要支持下,叉雞飯啊!DLLM!
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