😱 #內臟脂肪 會減低瘦身荷爾蒙分泌,內臟脂肪分泌的細胞激素還會讓身體陷入慢性發炎狀態。
會影響這些事情:
1. 易罹患慢性病、心血管疾病
2. 失智症、罹癌的風險也升高
3. 更容易得流感、也更慢復原
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瘦身荷爾蒙 在 Yuyen's Ageloc Facebook 的精選貼文
你知道變胖跟有多少「瘦身荷爾蒙」有關?
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3種食物也能吃出瘦身荷爾蒙~🍛
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💊東京醫科大學糖尿病.代謝‧內分泌內科主任教授小田原雅人表示,近年研究發現了能夠改善肥胖的物質,這種物質稱為昇糖素類似胜肽(glucagon-like peptide 1,簡稱GLP-1)。 .
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實驗中讓體重偏瘦的受試者以及體重過重的受試者檢測飯後的GLP-1,結果有肥胖問題的兩名受試者GLP-1分泌程度分別是18%以及30%
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⚠️而身材偏瘦的受試者其中一人是69%,另一人的分泌量竟高達480%,結果全然不同。 .
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《增加瘦身荷爾蒙這樣做》
. 🥔膳食纖維
小田原教授表示,目前尚未判定究竟攝取多少的膳食纖維具有分泌GLP-1的效果,而日本厚生勞動省推廣的攝取量是一天18公克(台灣衛生福利部建議攝取量為25~35公克)。 .
像是四季豆、地瓜以及牛蒡等等,都是膳食纖維含量豐富的食物。 .
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🥗2.EPA(其中一種omega-3脂肪酸)
EPA能夠促進GLP-1大量分泌,一般認為青背魚中含有豐富的EPA,是主要的攝取來源,不過如果是素食者或是對魚類海鮮過敏,也可選擇海帶或是紫菜海苔,也同樣含有EPA成分。 .
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🍛3.薑黃
根據愛知縣中部大學研究,咖哩的材料薑黃也有助於分泌GLP-1。 .
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瘦身荷爾蒙 在 阿榮嚴選 Facebook 的最佳解答
過年大魚大肉發現褲子變得有點緊,面對開工後的便當菜色發現有點食不下嚥,或是媽媽們年後苦思怎麼幫家人調回正常飲食菜色。過盛飲食後,高營養價值又極富健康元素的鯖魚就是您絕佳的選擇,再加上鯖魚中含有被稱為「瘦身荷爾蒙」的GLP-1,對於過年期間攝取過多高熱量的人說,更是調整體態的好幫手。
以下內容轉載自: 醫聯網
5分鐘自製美味洋蔥鯖魚沙拉,讓減肥不挨餓也不委屈!
好不容易走出辦公室,下班後選擇在哪吃?又想要吃什麼?又怕太晚吃,吃什麼都胖?
你是不是也受限於工作型態的關係,壓力大有暴飲暴食的現象,加上運動不足,一個不小心就發福,曾嘗試減肥餐,但一開始吃得下去,兩天後就嘴饞破功...
日本東京醫科大學糖尿病代謝內科主任,推薦了一道做法非常簡單的鯖魚洋蔥沙拉,結合了鯖魚及洋蔥的健康優點,具有穩血糖、降血壓、幫助減肥等效果,同時有飽足感,不用挨餓就能減肥,健康又美味,能讓我們更願意長期食用。
吃鯖魚補充蛋白質又能穩血糖、幫助瘦身
日本東京醫科大學糖尿病代謝內科主任教授小田原雅人表示,鯖魚是營養的健康食材,具有預防改善肥胖的效果,鯖魚營養價值中受到小田原雅人所矚目的是:能促進人體荷爾蒙「GLP-1」分泌的成分。GLP-1具有改善高血壓、高血糖的效果,能幫助抑制動脈硬化,因此也被作為糖尿病的治療藥物使用。
GLP-1具有良好的減肥功效,理由如下:
1.幫助降血糖
小田原雅人指出,當我們的血糖上升,體內多餘的糖分會化為脂肪堆積起來,而GLP-1能促進有助降低血糖的胰島素分泌,同時還能抑制具有升高血糖效果的「胰高血糖素」分泌,雙重的效果之下,穩定血糖的效果更好,也因此能幫助避免多餘的體脂肪增加。
2.幫助刺激飽食中樞
小田原雅人強調,即使我們吃了很多東西,若是吃飽的訊號無法被傳遞到體內的飽食中樞,則可能不會有飽足感,容易毫無節制,越吃越多,而GLP-1有助於維繫飽足感的正常傳遞,避免吃太多。
3.幫助延緩食物從胃部送到小腸的速度
小田原雅人指出,當食物被迅速運送到小腸時,容易讓血糖急遽上升,更容易發胖,而GLP-1有延緩這個過程的效果,對減肥有正面幫助。
也因為上述理由,GLP-1又被稱為「瘦身荷爾蒙」,歐美甚至有減肥療法是靠著注射GLP-1來達成的,而我們其實不需要如此,小田原雅人認為,吃鯖魚就能幫助體內製分泌GLP-1,這是因為鯖魚有著豐富的EPA、DHA,能刺激體內的「L細胞」。L細胞是EPA、DHA的受體,當我們吃下鯖魚補充到EPA、DHA,其會和L細胞結合,讓GLP-1分泌量提高,而在過去的研究中,EPA、DHA就被認為有抑制動脈硬化的作用了,再加上促進GLP-1分泌的效果,讓這些營養受到更大矚目。比起直接吃鯖魚,小田原雅人推薦和洋蔥一起吃,因其含有膳食纖維,能讓增加促進GLP-1分泌,過去我們以為膳食纖維無法被人類的小腸分解吸收,會直接抵達大腸,形成糞便排出體外,但其實並非如此:膳食纖維會被大腸中的細菌分解、製造成「短鏈脂肪酸」。而短鏈脂肪酸就具有刺激大腸中的L細胞的效果,能幫助促進GLP-1分泌。
日本藥膳專家、國際中醫師池田陽子也推薦吃洋蔥鯖魚,其中一個原因就是味覺上的因素也相當重要,因為鯖魚本身略為油膩,搭配清爽的洋蔥相當合適,健康的食物還是需要有美味的優點,才能讓我們能夠接受,並且持續食用,才有助於常保健康。
洋蔥鯖魚沙拉簡單自製:
材料(1人份)
熟鯖魚約200g(若為罐頭最好挑選含鈉量較少的水煮口味等)。
洋蔥半顆。
和風沙拉醬(柚子醋)。
做法
1.洋蔥洗淨後切成薄片,先用乾淨容器裝起來。
2.將鯖魚切成碎塊,擺在裝盛好的洋蔥上面,再淋上適量和風沙拉醬即可。
※沙拉醬也可改淋胡麻油、橄欖油等。
撰文:醫聯網編輯群
審閱:曾崧華醫師
轉載自: 醫聯網
https://med-net.com/CMSContent/Content/686
瘦身荷爾蒙 在 嗨KIKI生活手記 Youtube 的最佳貼文
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