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01/03(五) 01/03(五)《尋油記：一位品油師對生命的堅持與實踐》

►示範料理│日安‧燦爛（水果鮮蔬油醋沙拉）、菇菇就是醬（素xo醬）
►料理示範│林聖智（金牌主廚）👨‍🍳👨‍🍳
►主講 │王 甯 (小毛老師)（義大利官方認證品油師、本書作者）

作者王甯曾是外商藥廠總監、生命被祝福的罹癌者，親身體驗食油力的點滴潤澤，更受惠於大自然療癒力。

為了分辨箇中差異，尋油足跡遍布歐、亞、非、台灣鄉間野林，親訪種植產地，親手觸摸、親眼確認、親身領受：是什麼樣的土地、什麼樣的天氣、什麼樣的人，孕植這些種子？
每一次尋油，每一次的遇見，都帶來不同的驚喜與發現：原來每一種植物油都是人類數千年智慧文明的累積，涉及歷史、文化、飲食、健康、工業革命、戰爭、食安，甚至人類存續大業。

尋油路上，遇見各種奇人軼事，得知不少投身製油者的食油療癒見證、品油或選油或用油新知，甚至台灣近百年來的製油演變史與台灣庶民用油歷史。於是，作者也看見了自己的生命課題與使命，由衷懇切呼籲──從種植的農人、製油職人、油品推廣者，甚至是食油的你我，從自己做起──好好栽種好好研製、好好吃油……如此才能對得起每一顆充滿生命力的種子！

尋油，也是尋人生；尋油過程，也是生命自我探索過程，作者思索：一路彷彿被命定的巧合機緣，如何活出更佳版本的自己？也因此更堅持：找出每一滴好油，給自己，也期望給每個需要的人。

01/03(五) 01/03(五)《尋油記：一位品油師對生命的堅持與實踐》 👈活動頁在此，請按參加！

►活動時間│1/3(五) 3:30pm-5:00pm︱誠品信義店3F Cooking Studio
►活動地點│ 誠品書店 eslite bookstore 信義旗艦店3F Cooking Studio 台北市信義區松高路11號3F

►示範料理│日安‧燦爛（水果鮮蔬油醋沙拉）、菇菇就是醬（素xo醬）
►料理示範│林聖智（金牌主廚）👨‍🍳👨‍🍳
►主講 │王 甯 (小毛老師)（義大利官方認證品油師、本書作者）
►直播位置│
誠品書店 eslite bookstore
絲人空間（李絲絲）

作者王甯曾是外商藥廠總監、生命被祝福的罹癌者，親身體驗食油力的點滴潤澤，更受惠於大自然療癒力。

為了分辨箇中差異，尋油足跡遍布歐、亞、非、台灣鄉間野林，親訪種植產地，親手觸摸、親眼確認、親身領受：是什麼樣的土地、什麼樣的天氣、什麼樣的人，孕植這些種子？
每一次尋油，每一次的遇見，都帶來不同的驚喜與發現：原來每一種植物油都是人類數千年智慧文明的累積，涉及歷史、文化、飲食、健康、工業革命、戰爭、食安，甚至人類存續大業。

尋油路上，遇見各種奇人軼事，得知不少投身製油者的食油療癒見證、品油或選油或用油新知，甚至台灣近百年來的製油演變史與台灣庶民用油歷史。於是，作者也看見了自己的生命課題與使命，由衷懇切呼籲──從種植的農人、製油職人、油品推廣者，甚至是食油的你我，從自己做起──好好栽種好好研製、好好吃油……如此才能對得起每一顆充滿生命力的種子！

尋油，也是尋人生；尋油過程，也是生命自我探索過程，作者思索：一路彷彿被命定的巧合機緣，如何活出更佳版本的自己？也因此更堅持：找出每一滴好油，給自己，也期望給每個需要的人。

三應股份有限公司
一方青出版國際-greenfans
品油師王甯小毛老師好油專家Vegan抗癌
油豐 Oil Full
李絲絲
黃小嬿

漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目
李基銘主持人
　　　　　　　
本集主題：「尋油記：一位品油師對生命的堅持與實踐」介紹
　　　　　　　
訪問作者： 王甯
　　　
內容簡介：
【第一本好看又療癒的「醫養用油」專書 】
第一位瘋油而「環油世界」的品油師
見證「奇蹟食油力」
由衷呼籲──依心而行，為愛而食
就讓我們對得起一顆種子吧！
　　
　　★ 相信在這個特別的世紀、關鍵的時刻裡，
　　本書一定會成為想要「健康生活、優雅慢老」的朋友們必備的一本好油專書！
　　──臉書社團「酮樂會」創辦人 薛維中
　　
　　每一顆種子都含有大量的宇宙信息，
　　果實能抵禦、戰勝人體任何疾病。
　　每一種油，都來自種子或果實，種子來自植物，植物來自大地；
　　每一滴油，進入身體，都是大自然的還原過程，一路潤養每一個細胞。
　　
　　一滴源自大地無染的植物油，和一滴遭受摧殘的精煉油，
　　可能都有著清澈無瑕的外觀，看似沒有差別，
　　背後可能是截然不同的製程，甚至有著天壤之別的「成油身世」。
　　
　　作者曾經是外商藥廠總監、生命被祝福的罹癌者，
　　親身體驗食油力的點滴潤澤，更受惠於大自然療癒力。
　　為了分辨箇中差異，尋油足跡遍布歐、亞、非、台灣鄉間野林，
　　親訪種植產地，親手觸摸、親眼確認、親身領受：
　　是什麼樣的土地、什麼樣的天氣、什麼樣的人，孕植這些種子？
　　
　　每一次尋油，每一次的遇見，都帶來不同的驚喜與發現：
　　原來每一種植物油都是人類數千年智慧文明的累積，
　　涉及歷史、文化、飲食、健康、工業革命、戰爭、食安，甚至人類存續大業……
　　
　　作者更直擊每一種油的前世今生──
　　從土地、植株、成長、開花、結果、種子、收水、運送……到製油過程，
　　見證數千數百萬顆種子生命綻放最美的那一刻。
　　
　　尋油路上，遇見各種奇人軼事，
　　得知不少投身製油者的食油療癒見證、品油或選油或用油新知，
　　甚至台灣近百年來的製油演變史與台灣庶民用油歷史。
　　
　　於是，作者也看見了自己的生命課題與使命，
　　由衷懇切呼籲──
　　從種植的農人、製油職人、油品推廣者，甚至是食油的你我，
　　從自己做起──好好栽種、好好研製、好好吃油……
　　如此才能對得起每一顆充滿生命力的種子！
　　
　　尋油，也是尋人生；尋油過程，也是生命自我探索過程……
　　作者思索：一路彷彿被命定的巧合機緣，如何活出更佳版本的自己？
　　也因此更堅持：找出每一滴好油，給自己，也期望給每個需要的人。
　　
　　★教學時間：品油、選油、用油等實用知識，享健康、優雅老，不可不知！
　　作者完全不藏私，分享品油要領、選油訣竅、用油主張。
　　
　　★本書附低碳蔬食優油料理食譜
　　　　　　
作者介紹：王甯（小毛老師）
　　是一位自然醫學實踐家、品油師、油品職人，也是熱衷環保和動物權益的倡導者。
　　
　　認證
　　‧義大利官方認證品油師（CLUBalogue IOEA Oil Expert）
　　‧中國公共營養師二級認證
　　‧中國健康管理師二級認證
　　
　　學歷
　　‧美國Metropolitan State University MBA 畢
　　‧聯合國世界自然醫學大學博士
　　
　　　
作者粉絲頁： 品油師王甯小毛老師好油專家Vegan抗癌
　　
出版社粉絲頁： 三應股份有限公司
行銷合作粉絲頁： 一方青出版

本集主題：「尋油記：一位品油師對生命的堅持與實踐」介紹
　　　　　　　
訪問作者：王甯
　　　
內容簡介：
【第一本好看又療癒的「醫養用油」專書 】
第一位瘋油而「環油世界」的品油師
見證「奇蹟食油力」
由衷呼籲──依心而行，為愛而食
就讓我們對得起一顆種子吧！
　　
　　★ 相信在這個特別的世紀、關鍵的時刻裡，
　　本書一定會成為想要「健康生活、優雅慢老」的朋友們必備的一本好油專書！
　　──臉書社團「酮樂會」創辦人 薛維中
　　
　　每一顆種子都含有大量的宇宙信息，
　　果實能抵禦、戰勝人體任何疾病。
　　每一種油，都來自種子或果實，種子來自植物，植物來自大地；
　　每一滴油，進入身體，都是大自然的還原過程，一路潤養每一個細胞。
　　
　　一滴源自大地無染的植物油，和一滴遭受摧殘的精煉油，
　　可能都有著清澈無瑕的外觀，看似沒有差別，
　　背後可能是截然不同的製程，甚至有著天壤之別的「成油身世」。
　　
　　作者曾經是外商藥廠總監、生命被祝福的罹癌者，
　　親身體驗食油力的點滴潤澤，更受惠於大自然療癒力。
　　為了分辨箇中差異，尋油足跡遍布歐、亞、非、台灣鄉間野林，
　　親訪種植產地，親手觸摸、親眼確認、親身領受：
　　是什麼樣的土地、什麼樣的天氣、什麼樣的人，孕植這些種子？
　　
　　每一次尋油，每一次的遇見，都帶來不同的驚喜與發現：
　　原來每一種植物油都是人類數千年智慧文明的累積，
　　涉及歷史、文化、飲食、健康、工業革命、戰爭、食安，甚至人類存續大業……
　　
　　作者更直擊每一種油的前世今生──
　　從土地、植株、成長、開花、結果、種子、收水、運送……到製油過程，
　　見證數千數百萬顆種子生命綻放最美的那一刻。
　　
　　尋油路上，遇見各種奇人軼事，
　　得知不少投身製油者的食油療癒見證、品油或選油或用油新知，
　　甚至台灣近百年來的製油演變史與台灣庶民用油歷史。
　　
　　於是，作者也看見了自己的生命課題與使命，
　　由衷懇切呼籲──
　　從種植的農人、製油職人、油品推廣者，甚至是食油的你我，
　　從自己做起──好好栽種、好好研製、好好吃油……
　　如此才能對得起每一顆充滿生命力的種子！
　　
　　尋油，也是尋人生；尋油過程，也是生命自我探索過程……
　　作者思索：一路彷彿被命定的巧合機緣，如何活出更佳版本的自己？
　　也因此更堅持：找出每一滴好油，給自己，也期望給每個需要的人。
　　
　　★教學時間：品油、選油、用油等實用知識，享健康、優雅老，不可不知！
　　作者完全不藏私，分享品油要領、選油訣竅、用油主張。
　　
　　★本書附低碳蔬食優油料理食譜
　　　　　　
作者介紹：王甯（小毛老師）
　　是一位自然醫學實踐家、品油師、油品職人，也是熱衷環保和動物權益的倡導者。
　　
　　認證
　　‧義大利官方認證品油師（CLUBalogue IOEA Oil Expert）
　　‧中國公共營養師二級認證
　　‧中國健康管理師二級認證
　　
　　學歷
　　‧美國Metropolitan State University MBA 畢
　　‧聯合國世界自然醫學大學博士

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