👉岩漿火鍋
來新竹如果要吃麻辣火鍋的話
必推這家 岩漿火鍋🍲
空間寬敞 風格數中國風
一進門就能聞到濃濃的麻辣香🤤
🥢湯底選擇($120元/人,鴛鴦+150元)
🥢火焰炙燒豬($590元/中份)
🥢綜合滷($549元)
🥢美國翼板牛($490元/中份)
🥢綜合餃($308元)
🥢蝦仁漿($229元)
🥢雪花魚卷($209元/中份)
🥢娃娃菜($139元)
火鍋湯底推薦吃麻辣+東北酸菜
酸菜我個人覺得必須再加酸1-2次
味道才會夠味👌
麻辣的話小辣應該是普遍能夠接受的🌶️
(雖然對我來說中辣完全能負荷)
麻辣湯底屬台式傳統麻辣湯鍋
辣香感偏重 尾韻一些些的麻味(但偏少)
肉品部分必點火焰炙燒豬🐷
會使用高粱先點火🔥 先享受視覺饗宴
再將豬肉片沾高粱下鍋煮
豬肉片已有先炙燒過 香味更加突出
口感紮實有彈性 配上高粱香氣 真的OMG
建議先吃原味 感受原先之香氣與酒感
覺得味道不夠再配上沾醬
我蠻愛他們的胡麻醬 配上辣椒與香菜超加分👍
另外也推雪花魚卷🐟
也會額外沾米酒去腥味
煮約3分鐘即可 入口即化
魚肉鮮甜味配上麻辣湯底
這道也是推推唷
新竹的岩漿是真的蠻值得來一吃的
氣氛好 食物佳 完美的服務體驗
價格的話 個人覺得算是中高價位
不過整體感受很符合他的價格水準唷
-
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌘
服務態度:🌕🌕🌕🌖🌑
店內氣氛:🌕🌕🌕🌕🌗
登仔總評:8.35🌟/10.0🌟
本次消費金額:$3324元(🙋♂️🙋♀️🙋♀️🙋♀️)
地址:新竹縣竹東鎮明星一路110號
電話:(03)582-1318
營業時間:11:00~03:00(最後入場時間02:00)
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👉Luau Pizza 柴寮披薩
今天跟大家推薦情侶一日遊的好景點
位於新竹香山區的半山腰(應該算吧)
當天開車過來 還覺得我是不是開錯路了
才發現 原來是柳暗花明又一春的部分!
據說餐廳整個裝潢都是老闆一手打造
還可以直接看到窯烤爐在烤披薩🍕
🥢披薩-新竹瘋城味($420元)
🥢甜點-豔遇火龍果($180元)
披薩其實份量不少 兩個人分食比較剛好👌
吃的是大家都超推的新竹瘋城味
使用在地口味 青蔥、香菜跟黑豬肉
披薩餅皮本身軟Q 算是厚實的那種而非薄片
吃起來頗有嚼勁 這種的我很喜歡
搭配黑豬肉 中西合併吃起來超有特色
再搭配蔥跟香菜 讓整個口味更加台式
豬肉本身油脂足夠 每一口都能吃到豬肉香氣🐷
甜點部分 當天吃的是火龍果起司蛋糕
起司濃郁 但火龍果可能比較不當季
只有香氣 沒有太多的甜度
算是有點可惜
用完餐後 可以在整個園區逛逛走走拍拍照📷
不管是風景還是裝潢都很美
真的蠻適合當作一日遊的好地方
要帶另外一半出遊的 趕快把這家收藏起來吧❤️
-
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌘
服務態度:🌕🌕🌑🌑🌑
店內氣氛:🌕🌕🌕🌕🌖
登仔總評:8.65🌟/10.0🌟
本次消費金額:$600元(🙋♂️🙋♀️)
地址:新竹市香山區元培街323巷5號
電話:0908-502-903
營業時間:11:30-19:30(假日11:00-20:00)
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👉希弗德式烘焙坊
今天推薦一家新竹當地人的私藏甜點店
這家真的是沒有地頭蛇帶路🐍
我真的不會發現她的一間巷弄甜點🤣🤣
店內裝潢風格簡約 位置數不多
不過比較巷弄 我覺得不用擔心座無虛席
🥢法式藍莓塔($190元)
🥢烤蘋果蛋糕($155元)
🥢夾心布朗尼($秤重計價)
🥢美式黑咖啡($120元)
我內心最推薦的肯定是夾心布朗尼
跟一般的布朗尼不同 上層多加了核桃與巧克力
雖然硬度直接提高五倍 有點難以分食🤣
但那多層次的口感 以及100倍的巧克力感受
當下內心十分澎湃
直接大喊: Amazing~~~~SO YUMMY!!!
這一道真的是不能下架 拜託拜託🙏
另外我私心喜歡烤蘋果蛋糕🍎
再熱過的蛋糕本身質地會變得更加濕潤
麵粉加熱過後的香氣也會更為突出
再配上蘋果香氣 這一道真的也很不錯👍
藍莓塔的部分 我覺得優異在他的塔皮上吧!
完全不會像當地的其他網紅店那樣乾硬
(至於是哪家店就不要問我了)
再配上新鮮藍莓的酸甜
這道真的是地頭蛇朋友每次來必點的甜點~
這家如果我有來新竹的話 我真的會來吃~~
整體的感受上就是非常用心在做甜點
我就不會太介意在服務上或是內部裝潢了哈哈
-
美味程度:🌕🌕🌕🌕🌑
服務態度:🌕🌕🌗🌑🌑
店內氣氛:🌕🌕🌕🌖🌘
登仔總評:8.3🌟/10.0🌟
本次消費金額:$625元(🙋♂️🙋♂️🙋♀️)
地址:新竹市東區民權路206巷1號
電話:(03)51-3687
營業時間:11:00-20:00(週二公休)
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