#12月課程
時間過得好快喔!
令人感到無比幸福的🍓草莓季🍓又到啦
喜愛草莓蛋糕的朋友們,千萬不要錯過呦!
《草莓生乳酪》
不用烤箱也能做出網美級草莓甜點!
12/5(六)13:00~17:00
🍓課程內容
✅餅乾底製作
✅檸香優格乳酪慕斯製作
✅草莓排列擺法
✅如何製作表層水晶果凍
🍓成品: 可帶回6吋蛋糕1個
🍓課程包含: 材料、講義、咖啡茶水、
下午茶蛋糕、精美包裝盒
🍓上課費用: 1200元/人
《貝果》
12/6(日)13:00~17:00
沒有發酵箱也能在家輕鬆做貝果喔!
🥯課程內容
✅簡單的麵糰發酵方法&判斷
✅如何整形&燙麵技巧
✅多種口味麵糰變(原味//藍莓/抹茶/焙茶)
每人選擇1種製作,成品互相交換
✅藍莓果醬製作
🥯成品: 帶回6個綜合口味貝果+藍莓果醬1瓶
🥯課程包含: 材料、講義、咖啡茶水
🥯上課費用: 1200元/人
《草莓提拉米蘇》
12/13(日)13:00~17:00
🍓課程內容
✅可可海綿蛋糕製作
✅如何成功打發全蛋&麵糊攪拌技巧
✅馬斯卡邦乳酪慕斯製作
✅咖啡酒糖液調製
✅草莓排列&成品裝飾
🍓成品: 可帶回4吋蛋糕1個
🍓課程包含: 材料、講義、咖啡茶水、
下午茶 蛋糕、可愛包裝盒
🍓上課費用: 1400元/人
🎄聖誕企劃-《草莓聖誕鮮奶油蛋糕》
聖誕節一定要吃的草莓蛋糕!快來把可愛的草莓聖誕老公公帶回家吧~
12/24(四)11:00~15:00
🎅課程內容
✅香草海綿蛋糕製作
✅如何成功打發全蛋&麵糊攪拌技巧
✅動物性鮮奶油打發技巧&蛋糕抹面
✅酒糖液調製
✅成品裝飾
🎅成品: 可帶回6吋蛋糕1個
🎅課程包含: 材料、講義、咖啡茶水、
下午茶蛋糕、精美包裝盒
🎅上課費用: 1500元/人
《親子課程-甜甜圈蛋糕》
12/27(日)13:00~16:00
可愛又療癒人心的甜甜圈造型
隨心所欲沾上喜歡的巧克力口味
再灑上彩色糖珠 或巧克力米
簡單好操作!大小孩都好愛
🍩課程內容
🍓如何使用模具烤造型蛋糕
🍓甜甜圈裝飾方法
🍩成品: 可帶回12個甜甜圈
🍩課程包含: 材料、講義、咖啡茶水、
下午茶蛋糕
🍩上課費用: 1000元/人
(1位大人可帶1位小朋友一起製作喔)
《草莓芙蓮蛋糕Fraisier》
12/26(六)13:00~17:00
🍓課程內容
✅杏仁海綿蛋糕製作
✅如何成功打發全蛋&麵糊攪拌技巧
✅製作以卡士達為基底的穆斯林奶油餡
✅表層覆盆子果凍淋面
✅成品裝飾
🍓成品: 可帶回6吋蛋糕1個
🍓課程包含: 材料、講義、咖啡茶水、
下午茶蛋糕、精美包裝盒
🍓上課費用: 1600元/人
好友相揪4人包班,日期時間可調整喔!
#歡迎私訊報名
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🏡上課地址:新北市土城區中央路2段191號15樓之1(鄰近藍線土城捷運站2號出口步行約8分)
#烘焙教室 #手作甜點 #小班制 #草莓季
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發酵箱diy 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的最佳貼文
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不是只要有菌種就能成功,發酵雖然是菌種在工作,控制外在環境因素是成功的關鍵。新鮮的納豆比較少氨臭味,非常推薦給怕受不了但又很想嘗試的你
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