· 腸道益生菌平衡四部曲
(「酮樂會」薛維中)
腸壁益生菌生態平衡被破壞前、破壞後,會出現的原因及徵兆:
#Sign 1. 腸胃出現脹氣、胃食道逆流、拉肚子、便秘、腸躁。
#Sign 2. 出現憂慮、頭昏現象。
#Sign 3. 營養素、礦物質攝取不足。
#Sign 4. 服用抗生素及使用類固醇。
#Sign 5. 長期高碳水飲食,膳食纖維不足。
#Sign 6. 壓力長期失控。
#Sign 7. 粉刺、牛皮癬、溼疹富貴手。
#Sign 8. 自體免疫反應、類風濕、腸道發炎、漏腸症。
如何重建呢?腸道益生菌平衡四部曲:
#Step 1. 戒糖、精制澱粉、不健康油脂、非類固醇消炎藥、抗生素、殺蟲藥劑。
#Step 2. 食用自然發酵食物。(益生菌)
#Step 3. 增加膳食纖維攝取(益生元)、確定 Omega-6:Omega-3 補充比例低於2、熬大骨湯。
#Step 4. 調節壓力、避免慢性發炎。
👉🏻益生菌愛益生元(膳食纖維)
👉🏻壞菌是被甜食養大
註:推薦「益生菌」來源
(依補充益生菌效能之多寡排序):
1. 優質自然再生生菜沙拉(不要怕寒,只要補充對礦物質)
2. 奶克(自制)
3. 德國泡菜(自制)
4. 希臘優格(自制)
5. 韓國泡菜
6. 印尼天貝 tempeh(發酵豆制品)
7. 一般優格(自制)
8. 有機蔬果泥(smoothie)
Keto Joy !
(文字版權所有,引用請註明出處)
圖片:一群發酵迷在玩手做#納豆 and 水蜜桃冰砂
同時也有17部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅陳月卿 養生達人,也在其Youtube影片中提到,#南杏 #VitamixA3500i #北鼎粉漾壼 吃素、不喝牛奶也能吃的優格。 自製南杏優格超EASY 南杏 對乾咳無痰、肺虛久咳有一定的緩解作用。 優格 補充益菌、促進腸道健康,改善便秘。 👉第一次知道南杏也可以做優格+1 👉想試試看+2 👉還有人自製過什麼口味的優格? 🎥健胃護膚白色料理...
發酵食物益生菌 在 陳月卿 養生達人 Youtube 的最讚貼文
#南杏 #VitamixA3500i #北鼎粉漾壼
吃素、不喝牛奶也能吃的優格。
自製南杏優格超EASY
南杏 對乾咳無痰、肺虛久咳有一定的緩解作用。
優格 補充益菌、促進腸道健康,改善便秘。
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⚠️本人沒有推薦任何 低價出清的絞肉機、桑椹產品、青X柳茶、減肥減糖產品、烤箱、鍋具、苦茶油、無花果、睡眠噴霧等等⚠️
🔧片中使用工具:Vitamix 調理機 + 北鼎粉漾壼
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||陳月卿||
FaceBook:www.facebook.com/chenyueching
痞客邦 Blog:vitagrace.pixnet.net/blog
⚠️陳月卿特此聲明⚠️WARNING⚠️
最近多起詐騙盜圖並自行P圖後在網路上下廣告,請大家務必留意,我沒有推薦任何家的低價出清的絞肉機、桑椹產品、青X柳茶、減肥減糖產品、烤箱、鍋具、苦茶油、無花果、睡眠噴霧等等,任何未經合法授權擅自使用本人陳月卿肖像、姓名等相關元素的行為(包括但不限於用於商品實體宣傳、網路宣傳、商家品牌推廣等行為),均是對本人陳月卿肖像權合法權益的嚴重損害,涉及上述行為的相關侵權行為人應立即停止侵權,請立即有效刪除、下架所有相關訊息(包括但不限於網路上之商品宣傳圖片)並公開澄清事實、道歉。
本人已留存上述侵權行為之相關證據,並保留法律追訴權,如相關侵權行為人未立即停止侵權行為,本人將進一步採取必要之法律手段維護本人的合法權益。陳月卿特此聲明。
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發酵食物益生菌 在 黃君聖Sunny營養師 Youtube 的精選貼文
今天要來開箱最”聞”名的瑞典鯡魚罐頭
它的味道....到底為什麼大家都聞風喪膽?
另外醃製品到底有什麼營養價值嗎?
做成罐頭到底有什麼好處呢?
發酵食物
就是食物以及一些好的菌種共同發酵作用而產生的,在發酵的過程中也會產生一些對人體有幫助的東西
所以其實也是好處多多
其中包含了益生菌
⭐️可以幫助我們調整腸道環境箘相
幫助我們的腸道消化吸收
⭐️發酵食品也富含了維生素B12
素食者可以多做補充
⭐️能夠有保健功效
像是納豆激酶中的酵素就有抗血酸的作用
⭐️可以幫助食物的保存
罐頭發酵食品能讓食物有更長的保存期限
雖然好處多多
不過也要注意發酵食品的鈉以及磷含量都會比較高,有三高或是腎臟功能不全的朋友要注意攝取頻率喔
營養師的連結
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#鯡魚罐頭 #納豆 #臭豆腐 #魚露 #蛋白質 #分析 #開箱 #發酵食品 #益生菌 #醃製品 #營養 #營養師 #SUNNY營養師的偷吃步
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發酵食物益生菌 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
本集主題:「發酵文化:古老發酵食如何餵養人體微生物?」介紹
訪問:推薦人: 番紅花
內容簡介:
發酵飲食不是可有可無的選擇
而是餵養人體微生物最好的方法
跟著《科學人雜誌》記者來趟發酵飲食全球之旅
一探悠久的飲食文化、科學的健康風潮
選擇對微生物更友善的飲食生活
重新認識優格、泡菜、魚露、可可、康普茶等自然發酵食物
每個人都應該吃發酵食物!六大理由告訴你
理由1:人類和微生物是生命共同體,沒有微生物,我們就會徹底完蛋!
理由2:人體微生物吃不飽,就會開始「吃」我們。
理由3:微生物最愛吃的,就是兼具纖維和益菌生的發酵食物大餐。
理由4:餵飽微生物的好處多多,可以抗發炎、抗過敏、降低心血管疾病風險。
理由5:自然發酵食物富含最佳益菌生營養素,比市售益生菌保健品更有效益。
理由6:自然發酵食物是飲食文化重要一環,更是人類醫食同源的智慧結晶。
好好餵養微生物,牠們也會好好滋養你
▲沒有微生物,我們根本活不了
沒有微生物,我們就不可能發展出正常運作的免疫系統,也無法從食物中攝取到許多額外養分,身體更會變成任何病原體都可以趁虛而入的地方。
▲微生物為健康助攻,我們卻開始殘害微生物
我們不僅選錯了食物,也選錯了生活方式!小感冒或小傷口動不動就用抗生素,氣密窗、濾網吸塵器、抗菌清潔用品、室內抽水馬桶都會擾亂人體內的古老微生物。此外,食品業去除食物中的纖維,推出大量的單一碳水化合物食品,這兩個雙重打擊導致我們體內的微生物居民開始缺乏牠們偏好的食物。
▲微生物吃不飽,健康問題跟著來
當人體微生物無法從我們的飲食中獲得充足食物,可能會狼吞虎嚥腸道內壁的黏液層,這種「腸漏症」已證實與全身慢性發炎、肥胖、過敏、糖尿病、憂鬱症等息息相關。
▲自然發酵食物是名符其實的「微生物料理大餐」
人類經過數千年的試驗,流傳下來讓人不生病的自然發酵食物,裡面的細菌與真菌種類非常豐富,光是每公克的韓式泡菜裡就有8千8百萬個活菌。
作者介紹:凱薩琳.哈爾蒙.柯瑞吉(Katherine Harmon Courage)
「美國最佳科學與自然著作」獎得主、《科學人雜誌》特約編輯及記者,作品曾刊登於《紐約時報》、《國家地理雜誌《Wired》、《Gourmet》、《華盛頓郵報》等。著有《章魚:海洋中最神祕的生物》(Octopus: The Most Mysterious Creature in the Sea)。目前居住在美國科羅拉多州。詳細資訊請見作者官網:katherinecourage.com,或追蹤她的推特帳號@KHCourage。
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