本日のお酒のお供に「かぼちゃレバーパテ」はいかがですか？
白ワイン好きの方にはぜひお試しいただきたい！
かぼちゃの甘味が加わっておいしくなったレバーパテを、バゲットにたっぷりのせてどうぞ！
レシピはこちら！
https://youtu.be/gWE9ucvE5y8
#家で作ろう
白ワイン好き 在 栗原心平 ごちそうさまチャンネル Facebook 的最佳解答
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過16萬的網紅Shimpei's Japanese Recipe，也在其Youtube影片中提到，今回の「かぼちゃレバーパテ」の材料や作り方を概要欄に書きました！ ご意見やご感想を動画コメント欄にいただけるとうれしいです！ ◆かぼちゃレバーパテ 【材料】（4人分） かぼちゃ 1/4個（正味350g） 鶏レバー 250g 玉ねぎ（みじん切り） 30g にんにく（みじん切り） 1片分 白ワイン ...
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白ワイン好き 在 岡野 伴井 美魔女ファイナリスト Facebook 的精選貼文
家飲み〜🍷🥂❤
なんと、私と同じ名前のワイン❤に出逢ってしまったの❤❤
広島県三次市ところのワイナリーさんが作った、日本ワイン🍇
白の辛口なんだけど、飲みやすくて、すーーーっと飲めちゃう❤
ブドウはシャルドネ🍇❤
日本のワインなんて……って思ってたけど、美味しかった😍✨✨✨
何より、名前がいいしね笑😜
コルクもすごくかわいいから、コルクリース作る時に使おーっと🎵😘❣️
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夜は何を飲もっかな🎵🥂🍾🍷🍸
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#ともえ
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#ワイングラスが欲しくなるわー
#お猪口も欲しくなるわー
#お店が再開したらiittalaのグラス買お
#まさか広島でワイン作ってるなんて思ってもみなかった
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#ワイン好き
#1本は飲めないよ
#下戸です
#飲むのは好き
#お酒に吞まれる人は嫌い
#三次と書いてみよしと読む
#シャルドネ
#シャルドネクリスプ2018
#シャルドネクリスプ
#白ワイン
#白ワイン好き
#貴腐ワインはもっと好き
@ おうち時間で未来を考える会
白ワイン好き 在 芹澤明日香 Facebook 的最佳貼文
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あーもう食べたい🤤
もう集まりたい😘
レア肉系って苦手なんだけどコレは美味しすぎた❤️
私、二個食べちゃった😽
美味しい物も誰と食べるかで違うよね☺️💕
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#焼肉やいち #浅草 #焼肉 #美味しすぎた
#全部福ちゃん焼いてくれた
#ほんと楽しい日だった #大好き
#楽しいメンバーと楽しい時間
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白ワイン好き 在 Shimpei's Japanese Recipe Youtube 的精選貼文
今回の「かぼちゃレバーパテ」の材料や作り方を概要欄に書きました！
ご意見やご感想を動画コメント欄にいただけるとうれしいです！
◆かぼちゃレバーパテ
【材料】（4人分）
かぼちゃ 1/4個（正味350g）
鶏レバー 250g
玉ねぎ（みじん切り） 30g
にんにく（みじん切り） 1片分
白ワイン 大さじ2
生クリーム 100㏄
ローリエ 1枚
塩 適量
黒こしょう 適量
オリーブ油 大さじ1/2
バゲット（1㎝幅に切ったもの） 適宜
【作り方】
①かぼちゃは皮をむいて大きめに切る。
濡らしたキッチンペーパーを耐熱容器に敷いてかぼちゃを並べ、ラップをして600wの電子レンジで6分間加熱する。
ペーパーを除き、熱いうちにマッシャーでつぶす。
②レバーは血合いを取り除き、ひと口大に切る。
③フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくを炒める。
香りが出てきたらレバーを加えて中火で炒める。
④レバーの表面の色が変わったら、玉ねぎ、ローリエを加えて炒める。
玉ねぎに油が回ったら白ワインを加える。
⑤白ワインが飛んだら、生クリームを加えて水分が無くなるまで中火で煮る。
⑥ローリエを取り除き、塩小さじ1、黒こしょうを加える。
マッシャーでレバーを細かくつぶす。
⑦①のかぼちゃを加えて混ぜ合わせ、塩小さじ1/3を加える。
器に盛って黒こしょうをかけ、カリッと焼いたバゲットを添える。
◆動画で使われたアイテム
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USUHARI 松徳硝子×ゆとりの空間 あつまりグラス
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丸まな板
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◆男子おつまみとは
毎日忙しくされている方や、料理をすることに慣れていない男子でも簡単に作れるおつまみ。
旬な食材など手に入れやすい食材を使い、30分以内に作れるレシピです。
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